@@freshd3058 걍 미성당 본점이 답이긴한데 요즘 먹어보니 내가 이제껏 이걸 맛있다고 먹었나 싶던데 납작만두 자체가 곁들어먹을 뭔가 있어야 더 맛있는데 미성당 쫄면 우동 자체가 맛이 없고 납작만두만 먹기엔 너무 아쉬운맛이고 진짜 오래전 없어져버린 옛날 남산초 떡볶이 집이 절실히 생각남 거기 국물떡볶이랑 미성당만두 조합이 진짜 개꿀이였는데
과거 대구는 대도시 중 춘천과 더불어 겨울에 가장 추운곳 이었지요. 한겨울 최저 15도 ~ 20도 이하로 낮기온 영하 10도.. 유투브 동촌유원지 스케이트 클릭하면 당시 추위를 가늠할 수 있답니다. 대구 주변에 위치한 고령, 성주, 합천, 창녕, 경산, 청도, 영천. 경북지역 등 소와 돼지 등 축산량이 전국에서 가장 많았지요. 춥고 더워서 열량 보충으로 특히 갈비찜(매운, 간장)을 먹었는데.. 생갈비를 양념해서 쫄인것은 갈비찜이고 쪄서 양념을 바른것은 찜갈비(동인동 골목에서만 특성화)입니다. 하여튼 대구 여러 별미 중 귀한 손님이 오면 대접한 갈비찜인데 아마도 대구를 최고로 대표하는 음식이 아 20:52 닐까 생각합니다.
이원일 홍석천 조합은 언제나 옳다..🤩 시장에서 자영업자들이 더 잘 되길 바라는 마음으로 이원일님이 더 말씀을 조심스럽고 친절하게 하는게 느껴지고~ 어서 빨리 퇴근하시게 생선이며 살구며 대신 팔아주고 심지어 사주기도 한 홍석천님 정말.. 에인젤ㅠ 아니냐며.. 두 분 더 흥해라❤
수도권의 잔치국수는 대부분 뜨거운 육수에 잔치국수를 말아 주시더라구요. 대구 토박이라 수도권에서 일할 때 경북에서 기본이 되는 미지근하거나 여름에는 차가운 잔치국수가 엄청 그리웠습니다. 사실 경북권에서는 오히려 뜨거운 육수 잔치국수는 찾아보기 힘들며 대부분 미지근한게 스탠다드, 여름에는 차갑게 먹는거 같아요. 반대로 수도권에서는 미지근하거나 차가운 잔치국수를 찾기 힘들어요. 머물던 3년 동안 찾아봤지만 저는 못찾았습니다.
두분 선생님 을지로 골목에서 짜장면 드시는 영상부터 봤어요! 개인적으로, 홍석천 선생님이 많이 못 드시는 것 같았는데, 요새 같이 다니시면서 맛난거 많이 드셔서 그런가 잘 먹고 운동도 열심히 하시면서 건강함이 눈에 띄는거 같아 너무 좋아요! 항상 너무 재미있고 맛있고 좋은 영상 만들어 주셔서 너무나도 감사합니다. 항상 건강하세요!
서문시장 국수지ㅂㅜㅜ 내 대학교시절 저기 국수사장님이 나를 공주 라 불러주시던 공주집 사장님 ㅜㅜ 보고싶어요. 여긴 고추도 안주고 맛도 없어요. 다른 국수골목은 못 비벼요. 서문시장 국수 넘 맛있어요. 칼제비 할때 사장님의날라다니는수제비와 빠른 손은 잊을수없어요. 보고싶어요
대구 음식의 특징은 군더더기 없이 원재료의 맛을 집중해 살린다는 것에 있지 않나 합니다. 그 덕에 "갖은 양념을 넣고", "설탕 한숟가락 넣고" 를 좋아하는 한국 사람들의 입에는 맛이 없을 수 있겠지만 말입니다. 대구에 가시면 서문시장- 납작만두, 동인동- 찜갈비 (소갈비인데, 1970년대부터 유명했습니다.), 그리고, 배추전, 막창은 꼭 드셔야 합니다 - 유명한 음식들인데, 타 지방에 가면 맛과 식감이 다릅니다. 그런데, 도넛 콩국수는 중국식 아침식사인 콩국물과 유이타오 같네요 ^^
경산에 기와집 아구찜을 한번 사서 서울사는 후배에게 차로 달려서 뜨끈한거 갖다줬더니 그집식구들이 난리났슴 후배 친정엄마가 전라도분이어서 음식을 너무 잘하시고 김치도 진짜 맛갈나게 담그시는데 항상 얻어먹어서 감사했는데 그 아구찜으로 완전 갚음했슴 그친정엄마 평 깔끔하게 매우면서 비리지않고 약간 고소하면서 단맛도 많지않아 계속 당기는 맛? 어쨌든 친정엄마가 너무 잘 드셨다고 해서 두어번 더 사드렸슴 ㅋ 근데 신기한것이 3시간 넘게 달려가서 포장된걸 줄려고 꺼내면 금방한것처럼 뜨거운거! 달리는 차안에 있어서 그런가? 식지않아서 신기했슴 ㅎ 내가 서울서 살면서 젤루 힘든게 모든음식이 달고 뒷맛이 들큰한데 심지어 김밥까지 많이 달아서 진짜 밥먹기가 힘들었어요 ㅠㅠ
나고 자란곳은 TK, 서울에서 대학다님. 대학친구나 직장동료들한테 멸치국수 냉으로 먹고 자랐다고 얘기하면 아무도 안 믿음ㅜㅜ. 차게 먹어도 비린내 안나게 하는 건 진짜 별거 없는데. 우리 엄니 냉국수도 비린내 안남. 근데 엄마는 뭐 때문인지는 모르심;;그냥 하던대로 하신거지
우와~~7번국수집이다!! 우리 식구들 단골집이네요. 어떻게 아시고 젤 맛있는 집으로 찾아가 드셨을까?? 다 비슷해 보여도 7번 국수집이 최고로 맛나지요!! 아주머니 사장님도 완전 친절하시고 당장 달려 가고 싶네요.ㅠ. 갈비찜은 경희식당이 젤 맛있어요. 대구에서 뵈니 무지 반갑네요~😊😊
@@오로라-t4n 나도 대구사람이라서 잘 안다. 대구음식 솔직히 뭐가 맛있니? 괜찮은 맛집가봐도 다른지역에 비해 못하잖아. 돼지갈비찜은 특히 마늘맛 맛으로 먹잖아. 시내 공평동 유명한 식당가봐도 맛있는지 모르겠더라~ 특히 줄서서 먹는데 많이 없잖아~ 다른곳은 줄 1~2시간 기다려서 먹는데가 많다.
![Hong Seok-cheon and Lee Won-il, who were offended by the spicy taste of Daegu(feat. Daegu Man) [ENG]](http://i.ytimg.com/vi/bnMuJx-fGq8/mqdefault.jpg)
맛도 맛있겠지만...정말 정성스럽게...표현하시고...홍보 재대로 해주시네....시장 상인분들에게 힘이 되겠네요..
응원합니다!
타지역은 잔치국수 차갑게 안 먹나요?! 차가운 잔치국수에 다들 놀라시는거에 오히려 더 놀랐어요ㅋㅋㅋㅋ 겨울에는 따끈하게 여름에는 차갑게 먹어줘야하는데...!
이 아슬아슬한 조합 진짜 너무 좋다ㅋㅋㅋㅋ
원일이형 서글서글함에 석천이형 밀당ㅋㅋㅋㅋ
딱 맞는 표현이에요😂 아슬아슬한 ㅋㅋㅋ
넘 웃겨ㅋㅋㅋ 좋다ㅋㅋ
석천이형.은근히 눈 높음!
딱!
대구 출신인데 확실히 납작만두는 다른곳에서 먹는 것이랑 다르죠..... 별거 없긴한데 그 특유의 간장맛과 야들한 피의 조합은 특별합니다. 고향에 오랜만에 내려가고 싶네요.
떡볶이 국물에도 최고죠
대구출신인데 솔직히 서문시장 납작만두랑 떡볶이 별로임. 다른 시장이 더 맛있음
서문시장수제비맛있는데안가본지오래되었네요
@@freshd3058 걍 미성당 본점이 답이긴한데 요즘 먹어보니 내가 이제껏 이걸 맛있다고 먹었나 싶던데 납작만두 자체가 곁들어먹을 뭔가 있어야 더 맛있는데 미성당 쫄면 우동 자체가 맛이 없고 납작만두만 먹기엔 너무 아쉬운맛이고 진짜 오래전 없어져버린 옛날 남산초 떡볶이 집이 절실히 생각남 거기 국물떡볶이랑 미성당만두 조합이 진짜 개꿀이였는데
서문시장 국수가 존맛 수제비도맛있긔
대구 가고 싶어지는 영상이네요
서문시장 가서 갈비찜 냉국수 먹고 싶어요
와 👍 👍 👍 👍 👍
대구는 잔치국수 냉으로 (완전 냉은 아님) 차갑게 먹는거 신기 했는데 적응되니 너무 맛나요 지금은 인천으로 이사와서 너무 슬퍼요 ㅠㅠ 중화비빔밥이랑 야끼우동도 생각나고 2지구에 석쇠불고기에 들깨미역국에 ㅠ 풋고추 너무 그리워요 국수집에
냉국수 맛보면 냉면보다 담백한 냉국수 찾게 됩니다 👍
타지역이 잔치국수 시원하게 안먹는거 처음알았네요;; 여름엔 시원하게 먹으면 진짜 냉면보다 더 편하게 먹을수 있는데 면이 질기지도 않고 잘넘어가고 야끼우동 맛집 예천반점 중화비빔밥 맛집 유창반점 납작만두 맛집 미성당 석쇠맛집 대림석쇠 저희동네에 다있네요ㅋㅋ 나중에 남산동 놀러와서 한방에 드세요
중국집에 여름에 계절 메뉴로 냉짬뽕 션하게 많이 먹엇는데
맞어 사람들이 타지역가면 못먹는게 야끼우동 중화비빔밥이라더라ㅋㅋ
타지역분들은 갈비찜을 대구에서 찜갈비라 부른다고 생각하는데
다른 방법으로 조리되는 다른 음식입니다.
갈비찜은 갈비찜이고 찜갈비는 찜갈비입니다^^
맞심더 👍👍🤣
@@와카니껴그런식으로 부르는 방식만 다르다는 말이 아니라 정말 다른 요리입니다. 대구에도 갈비찜이 당연 있고 매운갈비찜도 있고 찜갈비도 있는겁니다. 갈비찜과 재료부터 조리법까지 다른 요리입니다.
과거 대구는 대도시 중 춘천과 더불어 겨울에 가장 추운곳 이었지요. 한겨울 최저 15도 ~ 20도 이하로 낮기온 영하 10도..
유투브 동촌유원지 스케이트 클릭하면 당시 추위를 가늠할 수 있답니다.
대구 주변에 위치한 고령, 성주, 합천, 창녕, 경산, 청도, 영천. 경북지역 등 소와 돼지 등 축산량이 전국에서 가장 많았지요.
춥고 더워서 열량 보충으로 특히 갈비찜(매운, 간장)을 먹었는데..
생갈비를 양념해서 쫄인것은 갈비찜이고 쪄서 양념을 바른것은 찜갈비(동인동 골목에서만 특성화)입니다.
하여튼 대구 여러 별미 중 귀한 손님이 오면 대접한 갈비찜인데 아마도 대구를 최고로 대표하는 음식이 아 20:52 닐까 생각합니다.
1. 납작만두
2. 씨앗호떡
3. 지단김밥 + 불 오징어 토핑
4. 떡볶이 + 오징어 튀김
5. 앙꼬 절편
(살구 구매)
6. 냉국수
7. 돼지찜갈비 + 청국장 set
다 맛있겠다~ 😅
진짜 떡상 해서 해외까지 나갔으면 좋겠다, 너무 재밌어요.
211 형의 지식 푸근함 인상 + 석천이형의 친근함과 투정부림 너무 캐미도 좋아요
대구 맛집 많던데 역시나 시장맛집은 배신을 안한다는 ㅋ
더운날씨 두분 글구 스텝분들 모두 건강 잘 챙기세요~~^^
맛있게 먹는 것도 능력이다 !! ㅎㅎ 이원일 쉐프 잘묵는다 잘묵어 진짜
피곤하실텐데 두분 정말 진지하고 정성스럽게 촬영해주셔서 감사합니다 ❤
이원일 홍석천 조합은 언제나 옳다..🤩 시장에서 자영업자들이 더 잘 되길 바라는 마음으로 이원일님이 더 말씀을 조심스럽고 친절하게 하는게 느껴지고~ 어서 빨리 퇴근하시게 생선이며 살구며 대신 팔아주고 심지어 사주기도 한 홍석천님 정말.. 에인젤ㅠ 아니냐며.. 두 분 더 흥해라❤
너무 맛있게 드신다 😊
신기하네요.
잔치국수 차게 먹는데가
타지역은 없나보네요
대구사람인데 어렸을때부터 어머니가 여름엔 시원하게 잔치국수로 해주시고
겨울에는 따뜻하게.. 당연하게 일케 먹는줄알았는데😂 시원한 잔치국수가
신기하다고 하는게 신기함
아하.. 내일 서문시장가서 이 코스대로
먹투어하고 싶네요
ㄹㅇ 다른데엔 찬 잔치국수 없다는거 신기함 ㅋㅋㅋ
여름에 당연히 잔치국수 시원하게 해서 먹었는데 다른지역은 차게 해서 안먹다니 리얼 오늘 처음알았음ㅋㅋ
맞아요 없다는게 신기 ㅋㅋ
충청도에서 국수집하는데 경상도분들 잔치국수 시켜서 뜨거운거 갖다드리니 찬거 안준다고..그 담부터 경상도분들오셔서 잔치국수 시키면 따뜻한거밖에 없다고 얘기하니 신기해하세요 . 저는 그게 더 이해가 안가요ㅋㅋ
사십년만에처음안사실ㅋ
대구 사람인데 잔치국수 여름에는 시원하게 겨울에는 따뜻하게 먹었는데 한번씩 미지근한게 부탁드리면 해주는곳도 있답니다😊 납작만두는 만두소가 빈약한데 신기하게 양념간장이 더해지면 존맛탱입니다 근데 개인적으로 간장보다 떡볶이 국물에 절여놨다가 먹는게 존맛! 찜갈비는 호불호 갈릴 수도 있는게 마늘이 진~~짜 많이 들어가있긴해용!
그치 떡볶이 밑에 깔아주는... ㅋㅋㅋ
찜갈비 작년에 처음 먹었는데 음..완전 밥도둑이었어요~ 또가서 먹고싶네요~
저도 여름에는 냉잔치국수 보단 미지근파 인데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 미지근한거도 드셔봐주세요 ㅎㅎ
대구사람 완전 공감입니다! 납작만두 떡볶이 조합은 진짜 맛있죠❤
납짝만두는 만두피가 특별한듯..특유의 냄새가 남
수도권의 잔치국수는 대부분 뜨거운 육수에 잔치국수를 말아 주시더라구요.
대구 토박이라 수도권에서 일할 때 경북에서 기본이 되는 미지근하거나 여름에는 차가운 잔치국수가 엄청 그리웠습니다.
사실 경북권에서는 오히려 뜨거운 육수 잔치국수는 찾아보기 힘들며 대부분 미지근한게 스탠다드, 여름에는 차갑게 먹는거 같아요.
반대로 수도권에서는 미지근하거나 차가운 잔치국수를 찾기 힘들어요. 머물던 3년 동안 찾아봤지만 저는 못찾았습니다.
제대로 뽑은 육수는 차갑게 해도 맛있는데 보통 멸치육수가 차갑게 식히면 비린내 많이 나거든요
저도 여름엔 시원하게 국수 먹었는데 천안에 오니 다 뜨거운거만 팔아서 집에서 해먹고 있어요
211의 지리는 먹방과 시원한 설명 홍석천의 감초역할 너무 좋다 ㅋㅋ 왜 안뜨지
이원일님 진행 너무 잘하시구요 ^^ 두분 케미 보기 좋아요 ~~ 젤 보기 좋았던건 홍석천님 따뜻한마음 입니다 👍 칼퇴 시켜주시는 센스 👏👏👏
확실히 이원일쉐프님이 음식 소개하는게 좀 더 신뢰도 가고 진행력,맛표현력 ,음식지식이런게 너무 다 좋아서 보기 너무 좋네요 석천닌과의 티키타카 캐미도 넘 좋네요
서문시장미성당 만두가 찐 납작만두지 ~~ 한번 맛보면 헤어 나올 수 가없어요!!!~ 정말 찐 맛집🎉🎉🎉 우동두 정말 맛있어요
대구 참 추억이네 3년간 살면서 미친듯 마시고 먹고놀고 매일놀다만 왔는데 미친맛집이다 이런건 생각 안나지만 내 추억엔 맛없는집 없는 좋은추억동네
두분 더운데 오셔서 고생 하셨어요 맛있는거 많이 드시고 가셧기를~
어머니가 대구 분이시라 서문 시장에 몇 번 간 기억이 있는데 보여드리면 오늘 나올 맛집 아실수도 있겠네요
뜨거운 여름 건강 조심하시고 재밌는 영상 많이 만들어주세요 :)
오랜만에 서문시장 가서 맛집탐방 한 번 해야겠습니다 매끄러운 진행과 맛있게 드시는 모습 정말 좋습니다 😊
두사람 케미 진짜 좋아요 ❤❤❤
잠안자고 지금 몇편을 보는것인지
서문시장 오셨네요
반가워요 😁✌️
떡집에 꿀떡 안드셨네요
꿀떡이 최곤데 ㅠ
섭섭하게
매운양념오뎅도 빠졌네요😢
신라식당편도 잘봤습니다
꿀떡! 정보 감사합니다.^^ B마트에서 먹어보니 넘 맛있던데 원조가 서문시장이군요!
대구가더운데.재미있게잘드시고.역시이원일셰프라다르네요~저도대구가집인데요~~서문시장 가면.맛있는 거많아요.근데 사람이너무많아요.~~❤❤❤
홍석천님 배불러서 먹는데 의욕은 떨어지는데 맛있어서 계속 먹는느낌ㅋㅋㅋㅋㅋ
이원일셰프님 맛표현 참 맛깔나게 따숩게 전문가 식견도 들어가있으면서 진행 참 잘하시네요!
오호~~서문시장이네..시장카모 서문시장이지~~~먹거리 참 많고 맛도 쥑인다 아이가....
대구 오지말래 먹다죽는다고 ㅋㅋ 이 모든게 하루만에 먹은거면 진짜 죽을수도 있겠어요 보다가 배부른건 첨이네요
이원일셰프가 진짜
방문하는 가게 사장님들
기분 좋게 해주는 에너지가 있음
맛있는대구 살롱해요 경죽대구 감사합니다 맛있는거 먹어봐자나요
홍석천씨 반가워요 재미있게 방송 하시는모습 많이 봣어요 언제나 홧팅 😅😅
두분 선생님 을지로 골목에서 짜장면 드시는 영상부터 봤어요! 개인적으로, 홍석천 선생님이 많이 못 드시는 것 같았는데, 요새 같이 다니시면서 맛난거 많이 드셔서 그런가 잘 먹고 운동도 열심히 하시면서 건강함이 눈에 띄는거 같아 너무 좋아요! 항상 너무 재미있고 맛있고 좋은 영상 만들어 주셔서 너무나도 감사합니다. 항상 건강하세요!
이원일 셰프님이 진행을 너무 잘하시고 홍석천님이랑 케미가 잘 맞네요 ㅋㅋ
대구현지인입니다 서문시장 맛투어오셨네요
2023올해는 서문시장100주년입니다☺☺
서문시장 국수지ㅂㅜㅜ 내 대학교시절 저기 국수사장님이 나를 공주 라 불러주시던 공주집 사장님 ㅜㅜ 보고싶어요. 여긴 고추도 안주고 맛도 없어요. 다른 국수골목은 못 비벼요. 서문시장 국수 넘 맛있어요. 칼제비 할때 사장님의날라다니는수제비와 빠른 손은 잊을수없어요. 보고싶어요
뭔 소리지?
둘 조합이 매우 좋아요. 떡상기원합니다.
대구 사는 저도 못 먹어본 걸 보고 꼭 먹어봐야겠네요...너무 더우셨죠~~~대구 홍보 잘 해 주셔서 감사해요~~^^
대구 음식주에 여름에 시원하게 먹는 콩국도 있어요 콩국물에 우묵 채썰어서 넣고 소금 한꼬집넣어 얼음 띄워서 먹으면 더운날 최고예요
그건 전라도도잇어요 ㅋㅋ
@@bpark9472대구가 더 맛남.
어른들은 우국이라 하시는데 더운 지방이라 인기 있음
경남 전지역도 다 먹어요 시장에 여른이면 노성에서든 다 팔아요 ㅠㅠ 대구는 무슨 뭐만하면 자기들이 원조라고 우기는건 뮨제인듯. 실제 가보니 큰 건물 하나없고 촌동네더만..
@@토토장대구가 큰 건물 하나 없고 촌동네라고요? 서울 사람이 그러면 이해가 가는데 경남요?
대구사람이라 익숙함에 젖어 아쉬운 게 없었는데 두 분 드시는거 보니 가서 먹고 싶네요~
홍석천 이원일세프님 더운날씨에 수고많으셨네요 담기회오시면 막창도 한번드세요 동인동찜갈비 생고기도좋구요
사드리고싶네요 두분 방송잘보고있습니다
대구 토박이도 몰랐던 서문시장 맛집들 알려주셔서 감사드립니다🙏🙏🙏
구독 좋아요까지 박고 갑니다^^
형들 대구왓내 미리알앗으몀 서문시장입구에서 환영핏켓이라도 들고 따라다녓을텐데 🎉🎉🎉🎉 고마워 대구에와줘서😂😂🎉
서문시장 말로만 들어봤는데. 시원해질때.가보고싶다...
211님 역시 셰프!! 설명에 깊이가 있네요. 맛분석 탁월하심👍
대구 음식의 특징은 군더더기 없이 원재료의 맛을 집중해 살린다는 것에 있지 않나 합니다. 그 덕에 "갖은 양념을 넣고", "설탕 한숟가락 넣고" 를 좋아하는 한국 사람들의 입에는 맛이 없을 수 있겠지만 말입니다.
대구에 가시면 서문시장- 납작만두, 동인동- 찜갈비 (소갈비인데, 1970년대부터 유명했습니다.), 그리고, 배추전, 막창은 꼭 드셔야 합니다 - 유명한 음식들인데, 타 지방에 가면 맛과 식감이 다릅니다.
그런데, 도넛 콩국수는 중국식 아침식사인 콩국물과 유이타오 같네요 ^^
막창 곱창이 찐이죠ㅠ 무침회골목도ㅠ
맞아요.대구음식은 군더더기양념맛보다는 원재료의 맛을 잘 살린 담백한 맛을내죠.😆
맞다 무침회랑 납작만두 조합도 있데이 막창 꼭 무라 🤣🤣
동인동 찜갈비는 망했는데...
경산에 기와집 아구찜을 한번 사서 서울사는 후배에게 차로 달려서 뜨끈한거 갖다줬더니
그집식구들이 난리났슴
후배 친정엄마가 전라도분이어서 음식을 너무 잘하시고 김치도 진짜 맛갈나게 담그시는데 항상 얻어먹어서 감사했는데
그 아구찜으로 완전 갚음했슴
그친정엄마 평
깔끔하게 매우면서 비리지않고 약간 고소하면서 단맛도 많지않아 계속 당기는 맛? 어쨌든 친정엄마가 너무 잘 드셨다고 해서 두어번 더 사드렸슴 ㅋ
근데 신기한것이 3시간 넘게 달려가서 포장된걸 줄려고 꺼내면 금방한것처럼 뜨거운거! 달리는 차안에 있어서 그런가? 식지않아서 신기했슴 ㅎ
내가 서울서 살면서 젤루 힘든게 모든음식이 달고 뒷맛이 들큰한데 심지어 김밥까지 많이 달아서 진짜 밥먹기가 힘들었어요 ㅠㅠ
어르신들 많으신대 석천형 곱게 이쁘게 말하는거 왤케 좋냐 곱다 고와~
저도 자주 가는 서문시장이라, 보는 내내 가슴이 웅장해집니다. *^^*/♥♥
211님 항상 너무 야무지게 잘드신다.식단중에 대리만족 너무 잘됨
떡순이 인데ㅜ 앙꼬절편 너무 맛있겠어요~~ 두분 너무 부러워요
아이고 습하고 더운대구 오셔서 엄청 고생했으리라 짐작합니다 그래도 뭉티기는 꼭 드셔보세요 신세계 입니다
서문시장! 크으!!! 거를 타선이 없네요
중간이 흔들어주세요 ㅋㅋㅋㅋ빵터졌습니다
이원일쉐프님 진짜 맛깔스럽게 드시네요! 사실 석천오빠 보려고 왔는데 쉐프님이 더 잘드시고 진행도 더 잘하심에 놀람!!👍👍👍 보는내내 침쥴쥴쥴🤤🤤🤤🤤
칼국수 매니아인데요 전국 칼국수 중 서문시장 칼국수가 1위예요. 고추도 줘서 깜짝 놀랐죠. 조만간 KTX 타고 먹으러 갈게요. 미성당 체인에서 먹으니 맛 없었는데 본점이 서문시장 안에 있는 건 몰랐어요! 맛난 음식이 이리 많은 줄도요.
영상 넘 감사합니다.^^
그납작 만두 무침회랑 조합 인데요 🤣🤣
현재는 대구 남산역에 있는게 본점이에요.원래 남산 초등 건너편에 허름한 동굴같은 가게에서 줄서서 먹었는데 재개발하면서 새건물로 이사갔죠. 어차피 만두는 다같은 공장인데 굽는스킬에 따라 맛이 확 달라져요.
@@kgh8647 오! 좋은 정보 정말 감사합니다.^^
동대구역ㅡ모노레일 타고 서문시장ㅡ동성로ㅡ수성못ㅡ신세계ㅡ동대구역
당일치기로 좋아용😊
+ 시간 더 남으시면 송해공원.강정보 츄천.
동대구역에선 거리가 좀 되긴 하쥬.
본점이 이사하고 납작만두굽는사람이 달라져 맛없어요.
서문시장 미성당이 젤 맛나요.
간장도 직접 발효시킨다네요.찐 서문장 미성당단골
삼미식당 가는거보고 서문시장 제대로 먹고가네 했습니다 역시
You had me smiling throughout this mukbang. I've liked and subscribed. I look forward to seeing more delicious mukbangs. 😊❤
두 분이 요리도 음식도 사랑하는게 느껴신는게 느껴지네요 대구 국수 사랑 만세❤
소상공인을 위해 노력하 주시는 모습 좋아보이며 꼭 한번씩 투어 가고 싶어요!
가끔씩 농담도 재미 있고 잘 보고 있어요
이원일~진짜 깔끔하고 맛있게 먹네요 👍👍
대구는 전국에서도 손꼽힐정도로 진짜진짜 맛집이 많은거 같아요 대구에서 맛난거 많이 드세요~~
프렌차이즈 본사가 대구가 제일 많을걸요..
치킨 떡볶이 피자등등,,,,
교촌치킨 호식이치킨 땅땅치킨
신전떡볶이 신참떡볶이 신천황제 등등
피자샵 네오피자 비스트로피자
@@나만의하루-x8s교촌치킨은 구미입니당
@@hoi5897 구미는 첨 오픈해서 망했고
보건대에서 대박남..
그리고 이기술 가르켜준사람이 허대구 대구통닭에서 비법전수 받은사람..
찬미동닭도 허대구 대구통닭에서 배워서 만든거..
@@hoi5897구미는 아니고 경북어디였는데 경주인가 예천인가 여튼 거기 치킨집이 체인화 되고 1호점이 구미인걸로 앎
대구가 맛집이 많다?..ㅎ
두분조합 너무 좋아요😊
두분 인성도 꿀😊
대구사람인데요 이 영상 보고 낼 서문시장 가기로 했어요
오징어무말랭이, 찜갈비 꼭 먹을테야!!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ👍👍
저두요😊
찜갈비 마늘맛 만 남.~ 수도권이 더 맛있슴.
@@아리수-e1x 서울 음식은 인공화학조미료 음식뿐..
대구에 가면 꼭 가봐야겠어요 ~
서문시장 냉국수 찰영때 만났었는데
두분 아주 친근하게 인사도 잘 받아 주시던데 많이 드시고 오셨네요^^
대구토박이가 봤을때 맛있는것만 골라서 잚드셨네요
제 코스랑 똑같네요
미성당만두로 시작해서 호떡.
배 좀 꺼지면 국수.
좀더 돌아다니다가 갈비찜
삼미도 맛있는데 경희식당도 맛나요
집에 오면서 계란폭탄김밥이랑 밥도둑 땡초된장 고추 포장해옴.
좀 더 들어가겠다 싶음 양념오뎅이랑 즉석에서 구워주는 삼각만두도 맛나죠
와 몽디김밥 가셨네여 여기 기대없이 먹었다가 와 포장해온것 중 젤 맛있었어요^^
😊 감사합니당 대구가면 코스대로 갈려고 찜해놨어용 ㅋㅋ
대구에는 맛있는 음식이 너무 많은 곳 같아요...근데 요즘 대구 날씨 어떤가요? 대구 가고 싶어요~
맛 프로그램 중엔 이게 진짜 찐이다 대구 가야겠어 ㅠ
이원일 쉐프의 맛 표현은 역시 다르네요❤🎉
납작만두는 양파간장뿌려먹어도 맛나고~떡볶이 국물에 담가먹어도 맛남~
별거 없는데 희한하게 자꾸땡김~
대구에서만 냉국수 먹는다는 사실이 더 놀라움. 그리고 납작만두는 떡볶이 국물에 푹 담궈서 먹으면 맛있어요
진짜 복스럽게 잘 드신다.. 저는 어제 서문시장에서 열무국수 먹었어요 시원하고 맛있더라구요 저기 있는 음식들도 먹어보고 싶네요
이원일 쉐프님 진짜 잘하신다~ 정두 넘치시는것 같고 좋네요^^
이원일 솊 맛 표현에서 진짜 전문가라는게 느껴진다 ...
와... 7번국수집 유명해지면 슬픈데용😢😢 진짜 서문시장에서 제일 최강 입니다 ㅠㅠ
맞어요
저도 단골집^^
그러니까요~ 😭
단골집들이 티비,유투브에 나와서 기쁘고 보람스러운데 한편으로는 이제 쉽게 못먹겠구나 하는 마음도ㅎㅎ
아 난 7번만 안가봤네 낼가야지😁😁
다른데도 다 비슷합니다 😂😂😂
두분 너무 맛있게 드시네요
나도 먹으러 가야갰네요
두분이 파는 냉동식품들도 넘 맛있음
상가안에도….밀집된 음식점많고….맛있는곳도 많은데…외부인들은 바깥. 노점음식점만 가더라구요……여름엔 시원한 상가내 음식점 많이 이용합니다…참고요…
나고 자란곳은 TK, 서울에서 대학다님. 대학친구나 직장동료들한테 멸치국수 냉으로 먹고 자랐다고 얘기하면 아무도 안 믿음ㅜㅜ.
차게 먹어도 비린내 안나게 하는 건 진짜 별거 없는데. 우리 엄니 냉국수도 비린내 안남. 근데 엄마는 뭐 때문인지는 모르심;;그냥 하던대로 하신거지
7번국수집 크흐... 엄마손잡고 어릴적부터 다니면서 거의 15년째 가는거 같은데 대구에서 저집국수 먹으면서 차가운 잔치국수가 당연한건줄 알았습니다. 인심도 좋으셔서 양많이 달라고 하면 곱곱곱빼기로 주십니다
ㅎㅎ 대구 사랑해줘요
모두모두 건강하세요
우와~~7번국수집이다!! 우리 식구들 단골집이네요. 어떻게 아시고 젤 맛있는 집으로 찾아가 드셨을까?? 다 비슷해 보여도 7번 국수집이 최고로 맛나지요!! 아주머니 사장님도 완전 친절하시고 당장 달려 가고 싶네요.ㅠ.
갈비찜은 경희식당이 젤 맛있어요. 대구에서 뵈니 무지 반갑네요~😊😊
늘 자주 먹던 음식이라 글케 맛있나 몰랐는데 영상만 봐도 또 먹고 싶네요! 즐거운 대구여행 되었으면 좋겠습니다~
대프리카 오셔서 더운 날씨에 맛집 탐방 하신다고 고생 하셨네요 ㅎㅎ
대구가 진짜 맛집이많고 거의 대부분식당이 평타이상입니다 경상도에서 부산보다 대구가 더 맛집이많다는거
돼지국밥집 대구가 더맛있고 고기가 풍부해요
인정
부산이 음식이 더 맛있슴. 대구음식 짜고 맛없슴. 전라도가 짱~
서울에 사는 직장인들이 하는 말임. 경상도 출장가면 살빠져서 오고 전라도 출장가면 살쪄서 온다는 말이 맞음.
누가그래? 대면좀해보자
내가 전국팔도 다먹어봤는데, 그런말하는 미식가지인 1도없음.
@@오로라-t4n 나도 대구사람이라서 잘 안다. 대구음식 솔직히 뭐가 맛있니? 괜찮은 맛집가봐도 다른지역에 비해 못하잖아. 돼지갈비찜은 특히 마늘맛 맛으로 먹잖아. 시내 공평동 유명한 식당가봐도 맛있는지 모르겠더라~ 특히 줄서서 먹는데 많이 없잖아~ 다른곳은 줄 1~2시간 기다려서 먹는데가 많다.
와 이원일쉐프님 진짜 먹방하셔두 되요 너무 맛나게 드신다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
계란폭탄김밥 이름이 재밌네요❤ 무떡볶이, 오징어튀김 맛있겠네요.굳굳
라이브방송도 해주세요. 재미있을것 같아요.
두 분 귀여워요 ❤
서문시장은 너무 넓어서 어디가 어딘지를 몰라서 찾을 수가 없어 서문시장 지도어플이라도 만들어야돼
셰프님이 넘 맛있게 드셔서 구독과 정주행 중~ 입니다ㅎ😂😂😂
두분다 너무 매력적인분~~
석천이형 살구 주셔서 감사해요 😍 뒤에서 잔치국수 먹던 1인
세상에나😂 표현력이 👍
대구 막창 서울에서 먹으니 더맛있던데ㅋ
7번국수 늘 가던곳인데ㅋㅋ 진짜 맛있음ㅋ국수 먹으러 가고싶다~~😊😊
정말 재밌는 두분임다
대구 장난아니네요~~두분 캐미두 너무 신나용~오늘부터 구독자 팬😂❤❤❤
납닥만두는 진짜 다른지방서 찾아 볼 수 없는 대구만의 맛을 느낄수었는 음식이라 할 수 있을듯