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Excelente la preparación. Sugerís algún tipo de leña ?
Gracias por tú comentario. Conviene que sea leña dura como algarrobo blanco o piquillin las brasas duran más tiempo son ideales para cocción lenta del asado.
Excelente la preparación. Sugerís algún tipo de leña ?
Gracias por tú comentario. Conviene que sea leña dura como algarrobo blanco o piquillin las brasas duran más tiempo son ideales para cocción lenta del asado.