«😱Жуткие СИМПТОМЫ БОТУЛИЗМА🥫: что произойдет с ВАШИМ ТЕЛОМ?»

📽Рубрика «полезное за минуту»
🤔 Как на 100% определить, что банка с любимыми консервированными грибочками может вызвать ботулизм?
- Дело в том, что по органолептическим свойствам, пораженные клостридиями продукты практически никак не отличаются от обычных. Такие признаки как вздутие, помутнение банки, наличие пузырьков, плесени, даже так называемый «бомбаж крышки» встречаются не всегда, так что вопрос остается открытым.
⚠ Поэтому важно соблюдать первичные методы профилактики ботулизма:
- не употреблять в пищу консервированные продукты домашнего приготовления
- не употреблять в пищу консервированные продукты фабричного производства из «Шарашкиных контор», где не соблюдаются должные условия хранения. Если это сеть доставки еды - обращать внимание на поставщиков. На крупных предприятиях обычно используются специальные технологии обработки и автоклавирования, при которых риск заражения сводится к нулю.
► Ботулотоксин выделяют вегетативные формы клостридий, которые размножаются строго в анаэробных (бескислородных) условиях. Если при консервации продукты недостаточно термически обработаны, плохо высушены и длительно хранятся в тепле, то создаются благоприятные условия для развития бактерий и образования ботулотоксина, и съев даже небольшое количество продукта, человек неизбежно заразится.
📢Громким делом массового отравления, который уже привел,как минимум, к одному летальному исходу стал случай из сервиса доставки еды «Кухня на районе», поставщиком к-го являлись ООО «Савон К».
www.forbes.ru/....
*Клинические симптомы и патогенетические механизмы действия ботулотоксина смотри в минутном ролике.
Берегите себя! ❤

[@Vlad.A-o9x]

Спасибо 👍

[@NikitaRashkin]

Рад, что понравилось 🙏