Великденски ориз Екстра със спанак, коприва и яйца

Съставки:
•600 г ориз Екстра Krina Natural Choice
•300 г спанак
•2 връзки лапад
•1 връзка зелен лук
•2-3 стръка пресен чесън
•1 връзка пресен джоджен
•5 бр. яйца
•70 мл олио
•1,8 л зеленчуков бульон
•Сол на вкус
•Черен пипер на вкус
Приготвяне:
1. В гореща вода попарете за 5-6 минути предварително измитите спанак, лапад и коприва. След като омекнат, ги дръпнете от котлона, оставете ги да се охладят и ги изцедете много добре.
2. В тенджера загрейте мазнина и в нея задушете ситно нарязаните пресен лук и чесън. Добавете ориза на "Крина" и го задушете докато стане прозрачен. Прибавете изцедените и нарязани на ситно спанак, лапад и коприва и задушете за още 3-4 минути.
3. Накрая овкусете със сол, черен пипер и джоджен, разбъркайте добре и изсипете в подходяща тава. Налейте 3 части гореща вода или зеленчуков бульон и разбъркайте.
4. Печете в предварително загрята на 190 градуса фурна докато оризът усвои цялата течност.
5. Щом оризът е готов, извадете тавата от фурната и с помощта на лъжица направете 5 вдлъбнатини. В тях чукнете яйцата, върнете във фурната и печете докато белтъците се стегнат. Извадете и сервирайте.