Два дня тому назад, на мероприятии Яблочный Спас Слава угостил своим медовым бренди. Напиток получился великолепный. Легкий медовый аромат в сочетании с цветочными нотками. Очень мягкий и питкий. Молодец! С нетерпением буду ждать твой Коньяк)
А до сколько вы гнали в струе на втором перегоне? А барду, которую использовали для разведения сс, вы нагревалидо определённой температуры или просто закончили первый погон и сразу выключили нагрев? И какой её процент был относительно сс?
Здравствуйте! Подогнали тут мне холявного мёда, поставил брагу 200л, на турбо. Бродит, аромат интересный. Толком по мёду информации не нахожу. Многие говорят, что от него похмелье тяжёлое. Можете что нибудь сказать об этом? Перегонять хочу по классике, двойной перегонкой.
Что значит, хорошая бочка и качественная бочка? Звучит неопределённо! Не получился "плинтус", потому что таниды экстрагируются (водой или паром извлекается их наибольшая часть, это я про не нужнотсть выпаривания ) и окисляются со временем до спиртонерастворимых продуктов (с выпадением в осадок).Другими словами "плинтусовка" сама себя разрушит, но это долго! И как можно узнать о колличественном содержании в древесине бочки танидов, лигнина и редуцирующих сахаров без дорогостоящих экспертиз? Производитель вряд ли это объяснит, скорее будет ссылаться на собственный опыт. В итоге "кот в мешке", а не бочка!
Какой у вас великолепный аппарат! Двемерский, поди...
Два дня тому назад, на мероприятии Яблочный Спас Слава угостил своим медовым бренди. Напиток получился великолепный. Легкий медовый аромат в сочетании с цветочными нотками. Очень мягкий и питкий. Молодец! С нетерпением буду ждать твой Коньяк)
так, гражданин, перестаньте такое писать - я тут чуть от зависти не умер! :-)
А до сколько вы гнали в струе на втором перегоне?
А барду, которую использовали для разведения сс, вы нагревалидо определённой температуры или просто закончили первый погон и сразу выключили нагрев? И какой её процент был относительно сс?
Что это за аппарат, где купить такой?
Здравствуйте! Подогнали тут мне холявного мёда, поставил брагу 200л, на турбо. Бродит, аромат интересный. Толком по мёду информации не нахожу. Многие говорят, что от него похмелье тяжёлое. Можете что нибудь сказать об этом? Перегонять хочу по классике, двойной перегонкой.
Про похмелье глупости полные, мягкий приятный напиток, так что не берите в голову
Рекомендую обязательно утеплить куб, быстрее выход на режим, меньше потери тепла - экономия электричества и внешний вид куба аккуратный.
Когда серия 3 будет? Что там получилось? ))
Надо развивать это направление..
А почему шикарный куб выглядит как старый газовый баллон ?
Потому что все время в работе
Это комуфляж, чтоб не спёрли
Сколько вышло дистилята с 1кг меда?
Уже и не вспомню
Бочки дубовые?
Да, какие же еще..
@@DancingBears Спасибо, я уже посмотрел другие Ваши видео и все увидел...
Где результат?
В бутылках))) почти закончился))
Что значит, хорошая бочка и качественная бочка? Звучит неопределённо!
Не получился "плинтус", потому что таниды экстрагируются (водой или паром извлекается их наибольшая часть, это я про не нужнотсть выпаривания ) и окисляются со временем до спиртонерастворимых продуктов (с выпадением в осадок).Другими словами "плинтусовка" сама себя разрушит, но это долго!
И как можно узнать о колличественном содержании в древесине бочки танидов, лигнина и редуцирующих сахаров без дорогостоящих экспертиз? Производитель вряд ли это объяснит, скорее будет ссылаться на собственный опыт. В итоге "кот в мешке", а не бочка!
Любая российская бочка - кот в мешке, вы правы