Bu Köfte Neden Bu Kadar Meşhur / Islama Köfte

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Adapazarı ıslama köfte si ile meşhur bir şehrimizdir. Islama köfte nasıl yapılır diye merak edenler için Ada Mutfak Restorant da güzel bir video hazırladık. Antalya yemek konusunda şanslı bir şehir diye daha önce söylemiştim. Antalya da nerede ne yenir diye soranlar için cevap niteliğinde videolar çekmeye devam edeceğim. Islama Köfte ekmeği kemik suyuna batırılıp ızgara da kızartılıyor ortaya efsane bir şey çıkıyor. Antalya da ilk ve tek ıslama köfte yapan yer diye biliyorum başka yapan var mı bilmiyorum eğer siz biliyorsanız yorum kısmına yazar mısınız ? Antalya köftesi piyazı meşhur bir şehir böylesine köftesi meşhur olan bir yerde farklı kültüre ait bir köfte değişiklik olmuş çokta iyi olmuş daha fazlası video da iyi seyirler kanalıma abone olmayı unutmuyoruz.
    İstagram - / antalyagurm. .
    EĞER İZLEMEDİYSENİZ
    Antalya da tavuk kanat profesörünü buldum , efsane pişirme teknikleri için tıklayınız.
    www.youtube.co....
    Antalya da Ütü Tost İzleme İçin Tıklayınız www.youtube.co....
    Şırdan nedir videomu izlemek için tıklayınız
    www.youtube.co....
    Lokum gibi kabak tatlısı video izlemek için www.youtube.co....
    Antalya köftesi tarifi videomu izlemek için
    www.youtube.co....
    Antalya Piyazı Videosunu izlemek için www.youtube.co....
    Adana Böreği Tarifi Videomu İzlemek İçin www.youtube.co....
    Facebook - / antalyagurmesi
    Twitter - / antalyagurmesi
    Yok böyle birşey
    Antalya Gurmesi
    #ıslamaköfte #antalya #adapazarı

Комментарии • 128

  • @alperatilla1802
    @alperatilla1802 4 года назад +3

    Liseyi Adapazarinda okudum,hafta iki uc kez yerdim bu islama köfteyi,birde harika firin sutlac yaparlardi,salcali tostu da meshurdu adapazarini özledim bir an.simdi 22 yildir isvecteyim hasret kaldim memleketime

  • @sehirdekoytadndadogalhayat5615
    @sehirdekoytadndadogalhayat5615 5 лет назад +10

    Efsane bir lezzettir bizim meşhur ıslama köftemiz Adapazarına yolu düşen herkese bu lezzeti tatmalarını tavsiye ederim bir Adapazarlı olarak😊

  • @volkan1612
    @volkan1612 5 лет назад +50

    Abi yanlış anlama ama,karşıdakilere konuşma fırsatı vermiyorsun ,cümleleri yarıda kalıyor, ayagina sağlık on numara gözüküyor

    • @MURATATAY
      @MURATATAY  5 лет назад +12

      Izlerken farkına vardım haklısın

  • @rahmanduranoglu8393
    @rahmanduranoglu8393 4 года назад +4

    Ulen ilk defa özel sosu olmayan adam gibi adam ustaya rastladık teşekkür ederiz ustanın eline sağlık

  • @turgaykilic3473
    @turgaykilic3473 2 года назад +1

    Bir adapazarli olarak biraz köftenin fazla olmasi daha iyi olur köfteden ziyade ekmek bolugu var masada

  • @kaganmemioglu6991
    @kaganmemioglu6991 5 лет назад +7

    Sacma sapan tavirlar(yok ozel baharat yok gizli sos vs gibi) sergilemediginiz icin ayrica tesekkur ederim ada islama kofte tebrigi haketti

  •  4 года назад +3

    Usta çok doğal samimi anlatıyor.
    Eyvallah 🙂

  • @muhittinbaykan9068
    @muhittinbaykan9068 4 года назад +5

    Murat kardeşim ıslama köfteyi Adapazarında YeniCami ıslama köftecisi Bahattin Aydın Ustanın orda yemeni tavsiye ederim saygılarımla iyi çalışmalar

    • @ege3941
      @ege3941 3 года назад

      hacı arif de de denemeni tavsiye ederim

  • @xokimjonjoraqulov3700
    @xokimjonjoraqulov3700 2 года назад

    Usta coqta samimiyeti var 🤲🙏 Ollov bulduna bereket versin guzel usta

  • @serkanozel2924
    @serkanozel2924 4 года назад +1

    Allahına kurban ustam güler yüzün yeter

  • @amuslu2944
    @amuslu2944 3 года назад

    10.31 ağzıne ne şaplattı bee:) ne kadar beğendiği belli oldu:))

  • @eceslife6034
    @eceslife6034 5 лет назад +2

    Abi çok güzel videolar çekiyorsun ufkumuz açılıyo 👌👏👍😊

  • @ugurozbey7262
    @ugurozbey7262 4 года назад

    Usta çok şeker biri iyi bir esnaf herkes böyle olsa

  • @om4284
    @om4284 5 лет назад +4

    koftesinin ne tadı ne tuzu var iş ekmeğinde meşhur köfteci mustafa da yemiştim ekmeği harika ama kfoteye insan karabiber atar

    • @MURATATAY
      @MURATATAY  5 лет назад

      Burasını da denemenizi tavsiye ederim

  • @melihkenansahin6893
    @melihkenansahin6893 5 лет назад +2

    antalyadaki arkadaslar kesınlıkle gıdıp denesınler ınanılmaz lezzetli

  • @mehmetbozkurt3320
    @mehmetbozkurt3320 5 лет назад +3

    Usta çok samimi MaşAllah.Murat Atay'a da selamlar.,,.👍👌

    • @MURATATAY
      @MURATATAY  5 лет назад +1

      🙋‍♂️❤👍

  • @sc-wd4bu
    @sc-wd4bu 5 лет назад +2

    Lezzet bombası diyen ağzın ıslama köfte yesin büyük şef 👨🏽‍🍳

  • @muratcelik8553
    @muratcelik8553 5 лет назад +3

    oralarda pide salonu vardı 55 pidemiydi ne. ama pidesini bir yesene braderim. ufffff

  • @tadimnotlari
    @tadimnotlari 5 лет назад +4

    *ustamın ellerine sağlık, güzel video, not aldım deneyeceğim*

  • @murataslansoy5001
    @murataslansoy5001 4 года назад

    Murat atay kardeşim seni çok seviyoruz senin kanalında herşey öğretici sana eleştiri yapanları görüyorum hepside saygısız gereksiz insanlar çekemeyen sözde insanlar

  • @yc1199
    @yc1199 4 года назад

    tarif için teşekkürler usta yarın ıslama köfte yapacam da

  • @kartalyagiz8037
    @kartalyagiz8037 5 лет назад +1

    Lezzet tutkunu olmak bir ayrıcalıktır 👍🏻

  • @ayhanmortepe
    @ayhanmortepe 5 лет назад +4

    Burayı çok merak ediyorum 🙏🙏 Giriş değişmiş çok güzel olmuş 👏🏻👏🏻

  • @Fit-zd8ox
    @Fit-zd8ox 5 лет назад +4

    Ustam cok acıktım diyor 8 tane kofte yetmez yaw anlasana ustam🤣

  • @Sakarya1965
    @Sakarya1965 5 лет назад +2

    Adapazarlıyız Hafızzz

  • @burakaknc4543
    @burakaknc4543 5 лет назад +7

    Bu usta gibi güzel adamların olmadığı yerlerde ıslama köfte yemeyin lakin hiçbir olayı olmuyor bu ıslama köftenin

  • @polatklc5560
    @polatklc5560 3 года назад

    Sevgili adapazarlı ustalarım bunun orjinalinde kıymanın içine ekmek yerine mısır unu girmiyormu benmi yanlış biliyorum aydınlatırmısınız beni teşekkür ederim

  • @CristianoRONALDO-lf2lv
    @CristianoRONALDO-lf2lv 5 лет назад +5

    22 Tl fazla bence 17 Tl kâfi

  • @ahmetsen4158
    @ahmetsen4158 4 года назад

    Közde pişecek ustamm gerisi yalan murat bey saygilar

  • @tatangalar54desteci27
    @tatangalar54desteci27 3 года назад

    Sakaryalı toprağıma slmlar ustama

  • @enespubghd38
    @enespubghd38 5 лет назад +4

    bende sakaryaliyim söğütlüye gel YASIN ISLAMA KÖFTE VAR

    • @MURATATAY
      @MURATATAY  5 лет назад

      Gelirim🙋‍♂️👍

  • @SiyahAlem
    @SiyahAlem 5 лет назад +1

    Artezyene gelseydin murat abi manavgata... Lezzet bombası asıl manavgatta :))

    • @MURATATAY
      @MURATATAY  5 лет назад

      Oraya da gideceğim 👍

  • @tolgabodur1689
    @tolgabodur1689 5 лет назад +6

    Murat abi afyona bekliyorum seni beğenerek yiyebilecegin çok güzel lezzetler var aşçı bacaksiz gibi

    • @cereminicols548
      @cereminicols548 5 лет назад

      aynen ya memleketimize gelsin herşey var afyonda zaten

    • @SiyahAlem
      @SiyahAlem 5 лет назад

      Köfteci irfan, köfteci osman,köfteci sabri, aşcı bacaksız.etçi baba, başka kim varki :)

    • @tolgabodur1689
      @tolgabodur1689 5 лет назад

      @@SiyahAlem salim usta lokantası var son Osmanlı padişahlarina ve Atatürke bizzat yemek pisirmis 3. Kuşak işletmeci torunu isletiyor şuan çok güzel bir yer.

    • @SiyahAlem
      @SiyahAlem 5 лет назад

      @@tolgabodur1689 salim ustanın yeri nerdeki. Bak merak ettim şimdi:)

    • @tolgabodur1689
      @tolgabodur1689 5 лет назад +1

      @@SiyahAlem uzun çarşı da zülali cami yan sokağında bulamazsan uzun çarşıda herhangi bir esnafa sorduğunda sana yardimci olur.

  • @OKS01
    @OKS01 5 лет назад +1

    4:15 Arif ustam kestik hadi hazırlanmış köfteye getir de yapalım dicek sandım

  • @baranercevik5158
    @baranercevik5158 5 лет назад +1

    Antalyada en iyi köfte Şişçi Ramazanda bide yanına Tahinli Piyaz yedinmi yemede yanında yat 😂😂

  • @ridvanurek120
    @ridvanurek120 5 лет назад +1

    👑🥩🥩🍽🍽🍽🥗🥣 Yeğen sayende iftarı şekillendirdik .Sağlıcakla v bizimle kal.💓👋👋👌

  • @ahmettasan7924
    @ahmettasan7924 2 года назад

    Kofteleri atarken baska kimler saydi ??

  • @halilklc2801
    @halilklc2801 5 лет назад

    Bu kabak tatlısında şeker haricinde katkı maddesi yok galiba

  • @mehmetkayan5426
    @mehmetkayan5426 5 лет назад +1

    Konyaaltinin neresinde bu işletme murat abi

    • @MURATATAY
      @MURATATAY  5 лет назад

      Videonun içinde yerini tarif ediyor

  • @tatangalar54desteci27
    @tatangalar54desteci27 4 года назад

    Sakaryamiza hoşgeldin abi

    • @oghuz03
      @oghuz03 4 года назад

      Burasi Antalya.

  • @ziyadozpala6724
    @ziyadozpala6724 5 лет назад +1

    Islama köfte ilk olarak Düzce'de yapılmış ve tutulmayı daha sonradan Adapazarı'nda yapılmıştır Adapazarı'nda iken düzce yok Gelirsen de seviniriz düzce mizin de köftesi meşhurdur

    • @MURATATAY
      @MURATATAY  5 лет назад

      🙋‍♂️🙏👍❤

  • @rocheelisa
    @rocheelisa 4 года назад +1

    Murat Atay! Bazi yerlerde oyle cok tuz ve baharat katiyorlar ki, yemegin tadini alamiyorsun. Hindistan yemegine donuyor. Baharat yiyorsun.

  • @nihatkaya6581
    @nihatkaya6581 4 года назад

    bir numara

  • @ugurk.8610
    @ugurk.8610 4 года назад

    Eyvallah usta..iyi iş

  • @Star_kayagil
    @Star_kayagil 2 года назад

    Ustam 1 porsiyon fiyat ne kadar acaba

  • @cengizturmus2103
    @cengizturmus2103 4 года назад

    HARİKA

  • @Demirleng07
    @Demirleng07 5 лет назад +5

    şiş köftenin ve aksu köftenin diyarı olan antalyada büyük cesaret..

  • @ersinrahatgun1047
    @ersinrahatgun1047 3 года назад

    köfte sanırım dana ve ciddi yağsız duruyo işte kemik suyu soslu ekmek işi kurtarabilir :) deneyelim

  • @ibrahimsezgin837
    @ibrahimsezgin837 5 лет назад

    Bazen konuşurken agzın yıldız tilbe gibi oluyor

  • @EmirhanAcn
    @EmirhanAcn 5 лет назад +1

    Kalbini alirim bi abi

  • @ensevrn
    @ensevrn 5 лет назад +2

    okadar ballandıra ballandıra anlattın ki ,bu lezzeti yememiz gerektiğini düşündüm ve iftarımızı açmak için gittik.Hem misafirlerimize rezil olduk hemde verdiğimiz paraya yazık oldu.YAKIŞMADI....ZANNEDERSEM SİZE SUNULAN KÖFTE İLE MÜŞTERİYE SUNULAN FARKLI.....

  • @w123mercedesberlin9
    @w123mercedesberlin9 4 года назад

    Aslan komşum

  • @gokhankaracoskun1126
    @gokhankaracoskun1126 3 года назад

    Murat ustammm tiryakin oldum ya

  • @gayretmuratdurmacals9655
    @gayretmuratdurmacals9655 4 года назад +1

    Yanlış olmuş kemik kıyması olursa iyi olur önce et sade bir şekilde çekilir daha sonra kıyma zencefil tarçın zerdeçal kimyon kekik nane toz karanfil sumakla 2 günlük bayat yarım ekmek içi 5 yumurta susuz süzme yoğurt nar ekşisi domates salçası tatlı biber salçası harmanlanarak yoğurulur harman 3 saat beklenir ekmeğim kabuklarını çorba kasesine koyun acılı pul biberli mercimek çorbasıyla servis yapılarak yenir

  • @batuhancelebi7774
    @batuhancelebi7774 5 лет назад

    Gittiğiniz yerlerde yediklerinizi ödüyormusunuz

  • @HUseyin_DINLER
    @HUseyin_DINLER 5 лет назад +1

    Birde abonelere özel indirim al abi

  • @ardaarca993
    @ardaarca993 3 года назад

    Abi yanlış yer köfteci Yusuf a git kepezde

  • @polielie
    @polielie 4 года назад +1

    cig köfteyi elledigi eldiveni degistirmeden domatesi biberi elliyor. Bir ögrenemediler gida güvenligini.

  • @ramazanayyldz557
    @ramazanayyldz557 5 лет назад +1

    Acilen kaşarlı köfte gelebilirmi

  • @santanasantana4891
    @santanasantana4891 4 года назад +1

    👍👍

  • @ergunkonakc8655
    @ergunkonakc8655 4 года назад

    Antalyaya degil sakaryaya gel ustam krali orda yapılır

  • @Mazor55
    @Mazor55 5 лет назад

    O mekanmi cok pahali bizim buradaki kasaplardami ucuz 1 kilo kofte 45 tl salata ekmekle 50 tl

  • @ege3941
    @ege3941 3 года назад

    ıslama köfte sakarya hacı arifde yenir .

  • @shaolee1
    @shaolee1 5 лет назад

    Kofte daha siradan olamazdi sanirim? baharatin yarisi makinenin tablasinda kaldi ...

  • @Kalpsiz54
    @Kalpsiz54 5 лет назад +4

    *sakarya da ıslama köftenin icine ekmek konmaz*

    • @hicranyenigun7868
      @hicranyenigun7868 5 лет назад

      her köfteye ekmek konur

    • @Kalpsiz54
      @Kalpsiz54 5 лет назад

      @@hicranyenigun7868 sacmalama lutfen ıslama köftesine ekmek konmaz

    • @hicranyenigun7868
      @hicranyenigun7868 5 лет назад

      @@Kalpsiz54 sana lafım yok sen büyük ustasın :)

    • @Kalpsiz54
      @Kalpsiz54 5 лет назад +1

      @@hicranyenigun7868 tesekkür ederim hicran hanim ins sakarya ya gelip görürsünüz😀😜

    • @ilhanbirtek7095
      @ilhanbirtek7095 4 года назад

      kofteye ekmek içi konmaz

  • @nesaadet
    @nesaadet 4 года назад

    tarifini es gecti reklam amacli yanlis bana göre😎🎼🎶

  • @MecidEsgerov023
    @MecidEsgerov023 4 года назад +1

    Bunu zaten azerbaycandada yapiyorlar annelerimiz hep bundan yapiliyor yani tarifi azerbaycanda herkes biliyor 😅😂😂😅

  • @duyguozge7446
    @duyguozge7446 5 лет назад +2

    Tarif verdi diyorsunuz da hiçbir şeyin tarifini vermemiş ki. Ne eti olduğunu sosun tarifini hiçbirini söylememiş.

    • @MURATATAY
      @MURATATAY  5 лет назад +1

      Hepsini söylüyor ustamız belki dikkatinizden kaçmış olabilir

    • @duyguozge7446
      @duyguozge7446 5 лет назад

      @@MURATATAY peki teşekkür ederim

  • @illizizon9569
    @illizizon9569 4 года назад

    bu köfte icin yabanci yaratiklar uzaydan geliyormus

  • @Schweizer_strassen
    @Schweizer_strassen 2 года назад

    Normalde o ayıkladığı sinirleride kıyma makinesine atıyordur şimdi kamera var diye ayıkladı bence ben yemedim arkadaş bu olayı ıslama köfteyi bilirimde heryerde yenmez.

  • @user-rj6qs1lf1w
    @user-rj6qs1lf1w 3 года назад

    Sash Yordanov

  • @metinkabaday8057
    @metinkabaday8057 4 года назад

    Murat bey o küfetin pisliği ne sanırım gözünüzden kaçmış.

  • @Ercangumus014
    @Ercangumus014 5 лет назад

    Bundan 3 tane yersem anca doyarım.

  • @metehanmermer9561
    @metehanmermer9561 5 лет назад

    Abi herşey iyi hoşta güzelde efsanede fakat nedense dikkatimi çeken giydiğin gömlekler de olan arma US.POLO öyle gözüme batıyor ki US.POLODAN gömlek alasım geliyor REKLAM niteliğin de oradan da bence REKLAM parası alabilirsin fırlamalar sayen de pirim yapıyor :))))

    • @hayalimvbenyollarda
      @hayalimvbenyollarda 4 года назад

      Murat Bey merhaba ıslama köfteyi birde Sakarya Karaçam köyü Küçükev ıslama köftede Nadir ustada tatmanızı tavsiye ederim ve sütlacı enfestir

  • @muratsubakan8939
    @muratsubakan8939 5 лет назад

    Öyle aham şaham bir lezzet değil.köfteciler küçücuk yapıp 6-7tane de porsiyon sayıyorlar. Zaten yüzlercesinden birkaç yerde yenir.

  • @cemgursal5463
    @cemgursal5463 3 года назад

    Porsiyon az
    Yetersiz bence
    Zor doyulur.

  • @mustafacelikcan6092
    @mustafacelikcan6092 4 года назад

    Tarifi kim verir hep dümen .eti Doğra baharatı ar dogani At dinlenmeye gelecek iki saat. Eee burda hazır olanı var de er onun içinde ne olduğunu bilen varmı gördün mü .sana hesaz tarifi kimse vermeeeez ..Allah için ben olsam bende vermem.size bunun içine ne atılıyor biliyormusunuz 1... dana döş ve kuzu eti az...2.. kabartma tozu.. 3 kuzu beyni 1 kg ye 250 Gr.. ekmek galeta unu.baharat falan buuu

  • @fions7140
    @fions7140 5 лет назад +2

    bunu yicem doymıcam küçücük köfteylekimse doymaz en kötü 2 döner yesen 6 tlden 12 liraya doyarsın ne gerek var buna

    • @sektortv7229
      @sektortv7229 5 лет назад +1

      Öyle deme bizzat kendim adapazarinda denedim onun ekmeğini bi yesen vazgecemezsin ciddi soyluyorum yanindada ekmek veriliyor ve kofteler doyurucu

  • @mustafaMustafa-gd5qi
    @mustafaMustafa-gd5qi 5 лет назад +1

    Sosun tarifini verseydi bari en önemli olan oydu zaten

  • @ersinnak
    @ersinnak 5 лет назад +4

    artık çiğköfte lahmacun kokoreç gibi gariban yemeklerinden bıktık. artık kaliteli türk mutfağına önem verelim..

  • @yyyzzzz0088
    @yyyzzzz0088 5 лет назад +6

    Bu küçücük köfteye para verceğine git marketten al daha iyi

  • @abdulhalikeyyubi2056
    @abdulhalikeyyubi2056 3 года назад

    Çekim bahane beleş yemek ŞAHANE 😇dukkanima gelsen seni kovarım 🖕

  • @semhgunay2878
    @semhgunay2878 4 года назад

    Ekmeğin içini koyacaksin

  • @komutan0122
    @komutan0122 4 года назад +1

    ıslama derken köfte ıslanmadı hiç ilginç normal sivri köfte yapmış

  • @cosy_0382
    @cosy_0382 3 года назад

    Denedim beş para etmez

  • @kadiryavuz5527
    @kadiryavuz5527 4 года назад

    Daha makinaya attığını görür görmez kapattım et makinaya girmez

  • @kacakakm4836
    @kacakakm4836 4 года назад

    Boşuna gelmişsin adapazarina gitmek için bu hayatta hiç bı mantıklı sebep bulamıyorum

  • @kaandulger8391
    @kaandulger8391 5 лет назад

    1000km değil 100 metre gitmem tadını biliyorum 5 para etmez

  • @kjdhsf89
    @kjdhsf89 4 года назад

    Adapazarı’nda 5 sene yaşadım en meşhur lokantalarında deneme fırsatım oldu ama orada bile pek bir numarası olmayan bir yemek maalesef.