ТАРТ З АПЕЛЬСИНОВОЮ НАЧИНКОЮ. ЦЕЙ ПІСОЧНИЙ ПИРІГ СТАНЕ ВАШИМ УЛЮБЛЕНИМ! Простий рецепт.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 мар 2024
  • Тарт з апельсиновою начинкою.
    Інгредієнти для приготування пісочного тіста:
    борошно - 250 г;
    масло - 150 г;
    яйце - 1 шт;
    цукрова пудра - 125 г;
    порошок для випічки - 5 г;
    ванільний цукор - 5 г
    Інгредієнти для приготування апельсинової начинки:
    апельсини - 2 шт ( 500 г );
    цукор - 100 г;
    кукурудзяний крохмаль - 20 г
    Діаметр форми - 28 см
    Ingredients:
    flours - 250 g;
    butter - 150 g;
    egg - 1 pc;
    powdered sugar - 125 g;
    baking powder - 5 g;
    vanilla sugar - 5 g
    oranges - 2 pcs ( 500 g );
    sugar - 100 g;
    cornstarch - 20 g
    diameter of the form - 28 cm
    Приготування апельсинової начинки:
    Апельсини очистити від шкірки та порізати на шматочки. Якщо є насіння, обов‘язково повиймати. Інакше начинка буде гірчити.
    Підготовлені апельсини висипати в блендер та подрібнити до однорідної маси. Вилити апельсинове пюре у каструльку. Добавити цукор та кукурудзяний крохмаль. Все добре розмішати до однорідного стану. Поставити на вогонь та нагрівати, увесь час помішуючи, поки маса не загусне. Після цього вимкнути вогонь та охолодити.
    Приготування пісочного тіста:
    У миску насипати цукрову пудру, вбити яйце та перемішати.
    В іншу посудину насипати просіяне борошно, порошок для випічки та ванільний цукор. Ретельно розмішати. У борошно натерти охолоджене масло. Розтерти рукою масло з борошном до однорідної крихти та влити яєчну суміш. Швиденько вимісити. Не намагатись вимішувати до однорідності, інакше масло розтане і випічка буде жорсткою.
    Обмотати тісто харчовою плівкою та покласти охолоджуватися у морозильну камеру на 30 хвилин.
    Охолоджене тісто звільнити від плівки та поділити на дві рівні частини. Одну частину тіста відкласти вбік, а іншу викласти у форму. Сформувати бортик. На тісто викласти охолоджену апельсинову начинку та розрівняти її. Другу частину тіста розкачати, порізати на смужки та викласти поверх начинки, як показано на відео. Тісто змастити яйцем та посипати мигдалевими пластівцями.
    Випікати при температурі 180 градусів Цельсія протягом 25 - 30 хвилин.

Комментарии • 50

  • @user-pm1jx2mx1j
    @user-pm1jx2mx1j 3 месяца назад +13

    Дякую, давненько збираюсь спекти щось з цитрусовою начинкою.

    • @svitlana1970ua
      @svitlana1970ua  3 месяца назад +2

      Печіть обов‘язково і нехай вдається!

  • @user-bo5wc9gp4z
    @user-bo5wc9gp4z 3 месяца назад +25

    Очень вкусно. Обязательно испеку такой пирог. Все понятно. Теперь буду на муку говорить борошно, очень красиво.

    • @svitlana1970ua
      @svitlana1970ua  3 месяца назад +8

      Щиро дякую Вам за Ваш коментар. Мені надзвичайно приємно!

    • @user-bo5wc9gp4z
      @user-bo5wc9gp4z 2 месяца назад +2

      @@svitlana1970ua если Вам нетрудно, как правильнл говорить бОрошно, или борОшно?

    • @prostoocharovashka
      @prostoocharovashka 2 месяца назад +1

      бОрошно😊​@@user-bo5wc9gp4z

    • @angelinaelina4770
      @angelinaelina4770 2 месяца назад +1

      бОрошно.
      бо́рошно​@@user-bo5wc9gp4z

    • @elenaterehova7850
      @elenaterehova7850 2 месяца назад +1

      Ударение на первый слог 😊​@@user-bo5wc9gp4z

  • @prostoocharovashka
    @prostoocharovashka 2 месяца назад +5

    Дякую за цікавий рецепт❤ Робила подібний тарт з лимонами,але з апельсинами думаю буде ще смачніше 👌🏻

    • @svitlana1970ua
      @svitlana1970ua  2 месяца назад +2

      І Вам дякую за коментар!

  • @user-eu1fd3pz9x
    @user-eu1fd3pz9x 2 месяца назад +4

    Дякую! Як гарно!

  • @_TomaLut
    @_TomaLut Месяц назад +3

    Дякую за рецепт!

  • @user-vf4ox2lg3p
    @user-vf4ox2lg3p 3 месяца назад +6

    Просто, красиво и очевидно, что вкусно! Спасибо за рецепт!

    • @svitlana1970ua
      @svitlana1970ua  3 месяца назад

      Дякую Вам за відгук! Мені дуже приємно😊😊

    • @olgakysil-oo3cq
      @olgakysil-oo3cq 3 месяца назад +3

      Рецепт класний. Тільки шрифт задуже дрібнюсінький. В мене получилось ,,, догадайся мол сама''. Дякую

    • @svitlana1970ua
      @svitlana1970ua  3 месяца назад +1

      Дякую Вам за відгук! Чекайте на новий рецепт із більшим шрифтом:)

  • @user-qf7ns8gl5m
    @user-qf7ns8gl5m 27 дней назад +1

    СПАСИБО, МИЛАЯ !

  • @user-qn7cm6hh5c
    @user-qn7cm6hh5c 2 месяца назад +3

    Интересно. Дякую.

  • @nataliakatsura3621
    @nataliakatsura3621 Месяц назад +2

    😊❤Дякую! Смачно !

    • @svitlana1970ua
      @svitlana1970ua  Месяц назад

      Дякую!❤ Рада, що Вам сподобався пиріг!😊

  • @landland2986
    @landland2986 2 месяца назад +1

    Спасибо вам .

  • @oly011000
    @oly011000 2 месяца назад +4

    красиво снято

    • @svitlana1970ua
      @svitlana1970ua  2 месяца назад +1

      Дякую!

    • @oly011000
      @oly011000 2 месяца назад

      @@svitlana1970ua нема за що, я була щира)

  • @user-uw6tu7qt3k
    @user-uw6tu7qt3k 2 месяца назад +1

    Супер!!!! Обязательно приготовлю!!! ❤😂🎉

    • @svitlana1970ua
      @svitlana1970ua  2 месяца назад

      Готуйте і нехай Вам вдається!

  • @user-rn6rc9ey9m
    @user-rn6rc9ey9m 2 месяца назад +3

    Порошок для випічки це розпушувач?Дуже цікавий рецепт, щиро дякую автору❤

    • @svitlana1970ua
      @svitlana1970ua  2 месяца назад +1

      Так, це розпушувач. І Вам дякую за коментар.

  • @user-ij6uh9jt3e
    @user-ij6uh9jt3e Месяц назад +3

    Роблю постійно,але ще добавляю яблука терті і посипаю штрейзельною крихтою,так смачніше

    • @svitlana1970ua
      @svitlana1970ua  Месяц назад +1

      Дуже дякую Вам за коментар! Гарна ідея, треба спробувати.

    • @Qw_cooking
      @Qw_cooking Месяц назад

      Я тоже так делаю, натертое яблоко добавляю в начинку из лимона или апельсина/мандарина, тогда начинка получается более нежной😊

  • @userUser-lf2zm
    @userUser-lf2zm 3 месяца назад +2

    ❤❤

  • @user-bg4vs7xd3m
    @user-bg4vs7xd3m 25 дней назад +1

    Виолетта такая милая, за всех заступалась, красивая девушка, умница просто! Юля очень грамотная девушка, хорошо излогает мысли! Пример для подражания, 2 прекрасные девушки!

  • @-vrtex-1966
    @-vrtex-1966 14 дней назад +2

    А что еще можно вместо апельсин положить?

    • @svitlana1970ua
      @svitlana1970ua  14 дней назад +2

      Пиріг можна зробити з будь якою начинкою. Наприклад, якщо вам до смаку вишні, можете використати їх. На каналі є відео «Пісочний пиріг з вишневою начинкою та кремом-суфле». Ви можете переглянути процес приготування вишневої начинки у цьому відео.

    • @-vrtex-1966
      @-vrtex-1966 3 дня назад

      @@svitlana1970ua его я и сделала вместо этого. Чудный пирог получился благодарю !

  • @user-wg2kk9ib9n
    @user-wg2kk9ib9n Месяц назад +1

    Апельсинова начинка не гірчить?

    • @svitlana1970ua
      @svitlana1970ua  Месяц назад

      Ні, зовсім не гірчить. Гіркоту дає цедра.

  • @user-ns2ud5gl5o
    @user-ns2ud5gl5o Месяц назад +6

    Як на мене, то майже нічого не змогла прочитати (ну дуже малі літери та зливаються з картинкою). Дуже шкода.

    • @svitlana1970ua
      @svitlana1970ua  Месяц назад

      Читайте знизу в описі під відео. На жаль, у самому відео нічого змінити вже неможливо.

    • @user-hb8ey3dw5b
      @user-hb8ey3dw5b Месяц назад

      Нажмите на .. ещё и внизу
      Будет рецепт😂

  • @user-ev4wk4ft8g
    @user-ev4wk4ft8g 24 дня назад +1

    А что такое тарт?Или это ошибка в слове торт?

    • @svitlana1970ua
      @svitlana1970ua  24 дня назад +2

      Тарт - це пісочний пиріг із фруктовою або ягідною начинкою.

    • @elenamoulin3252
      @elenamoulin3252 4 дня назад

      ​@@svitlana1970ua тарт це відкритий пиріг, тобто зверху немає тіста

  • @user-xd3cd8jp9o
    @user-xd3cd8jp9o Месяц назад +5

    Буквы очень мелкие, ничего не прочла. Вместо музыки могла бы озвучить граммовки.

    • @svitlana1970ua
      @svitlana1970ua  Месяц назад +1

      Читайте в описі внизу під відео. На жаль, в самому відео виправити неможливо.

    • @ludmilakravchenko9384
      @ludmilakravchenko9384 21 день назад +1

      На превеликий жаль нічого не змогла прочитати наскільки дрібні літери

    • @elenamoulin3252
      @elenamoulin3252 4 дня назад

      ​@@ludmilakravchenko9384 в опису?!! Дивіться після назви ролика далі - там відкривається опис, це можна збільшити як потрібно