CARNE GUISADA CON THERMOMIX 1/2

Bienvenidos a Cocina con Leo
Tal y como os conté por privado os quería regalar como hago yo la carne guisada en mi Thermomix.
Es un plato rico y del día a día, con muchas opciones. Puedes acompañarlo con verduras, arroz o incluso es la base para unas ricas patatas guisadas.
Ahhh y recuerda que tenemos un sorteo en Instagram en mi perfil ...
Os dejo por aquí la lista de mis ingredientes.
Sellado de Carne
800gr de Carne para guisar
Sal pimienta para sellar la carne
25 gramos de aceite para sellar la carne
Ingredientes para la salsa
Lo ideal es que pongáis los ingredientes que más o guste.
1 cebolla morada 300gr
1 pimiento verde si es grande medio.
1/2 pimiento rojo
1 diente de ajo
100 gr de vino del que tengáis.
20gr de salsa perrins
1 cucharadita de soja
Un toque con hierbas aromáticas (yo puse tomillo)
1 cucharada de concentrado de verduras (os dejo la receta aquí)
www.instagram....
Espero que os guste la idea.
Para los que no tenéis contacto con ningún comercial, os dejo el enlace a mi blogoesfera,
Yo estaré encantada de atenderos y ayudaros a sacar más partido a vuestro Thermomix. Atiendo en todo el territorio Nacional.
thermomix-sant...
Puedes utilizar el cubre cuchillas si tienes el TM31 el TM5 y la TM6
GRACIAS Y HASTA EL PRÓXIMO VÍDEO
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