Excelente receta y explicación. Voy a intentar hacer la pasta agregando los huevos, nunca había visto una receta así. Pero usted es el experto ya que comenta que queda mejor así. Gracias
Muchas gracias maestro esta muy bien su enseñanza una pregunta porque yo ago el bolillo y al coser lo me sale siego no sale con la ceja esta pregunta no es de acuerdo mucho le agrede seré su comentario apenas estoy enpezando a realizar el negocio del pan lo coso en horno de gaveta solamente lo puedo ver en yuu tu gracias maestro
Muy buenos consejos y sobretodo muy bien explicado....me gusta mucho.... Igual y si pudieras compartir las variedades de pan y los pasos también para elaborar con este tipo de masa hay clientes exigentes...que igual piden calidad y sabor y me gustaría saber cómo elaborar diferentes tipos de pan Gracias y saludos desde Silao, Guanajuato....
Hola... Muchas gracias por tus vídeos, quisiera preguntarle cómo hacerlas pero con harina integral? ... Sólo se sustituye por la harina blanca? O se le cambia otra cosa?
Buenas tardes maestro felicitaciones un genio !!!!!!! Soy celiaca y me gustaría saber que ingredientes puedo usar para que salgan así !!!!!!!! Saludos desde Argentina Bs As Mar del plata !!!!! Besos para los dos !!!!!😘😘😘😘😘❤❤❤❤❤
Si se encuentra cerca de mi ubicación con mucho gusto puedo acudir a su negocio y darle algunas clases presenciales o bien de forma virtual depende de las necesidades de cada persona. Saludos!
Dónde puedo conseguir la harina de malta y la puedo sustituir por algo más? Le agradezco sus recetas hice los multis y quedaron muy ricos los vendí muy bien!!🤗
Disculpe que sea tan preguntona...pero esta bien 150 gramos de harina de malta? Hice la masa de hojaldre pero como tenía la duda solo le puse 10 gramos por kilo he hice orejas quedaron muy ricas. Se ve cada una de las hojas del hojaldre. Y próxima mente haré un pastel Napoleón!! Muchas gracias por todas las cosa que enseña.
Gracias maestro por transmitirnos. Sus conocimientos y.las empanadas estan riquísimas. Por favor me puede dar la ubicación de su panaderia. Saludos para usted y su apreciable familia. Atte. Mari. Calderón. Gracias que. Dios los. Bendiga
Yolanda Patricia Espino si puedes usar de la margarina que tengas, sólo que las empresas tienen margarina para danés, bizcocho, batidos etc. Lo hacen para incrementar sus ventas.
La margarina para feité es más dura que la de Danés y aguanta más el calor sin derretirse al darle las vueltas. La margarina Danés requiere refrigeración.
Ya estamos conectados buenas tardes soy Gregorio honduras
Excelente video gracias felicitaciones desde New York
Excelente receta y explicación. Voy a intentar hacer la pasta agregando los huevos, nunca había visto una receta así. Pero usted es el experto ya que comenta que queda mejor así. Gracias
armando velasque calabozo venezuela pastor dios te bendiga
De Jalisco de tonaya .mi fuerte bicochero también pan blanco
Muchas gracias maestro esta muy bien su enseñanza una pregunta porque yo ago el bolillo y al coser lo me sale siego no sale con la ceja esta pregunta no es de acuerdo mucho le agrede seré su comentario apenas estoy enpezando a realizar el negocio del pan lo coso en horno de gaveta solamente lo puedo ver en yuu tu gracias maestro
Gracias y disculpe por la pregunta fuera de lo que estas dando del feite como puedo obtener un curzo para realizar el pan
Muy buenos consejos y tips!! Gracias
Muchas gracias!
Excelente receta y explicación
Disculpe maestro para un kilo q cantidad lleva de todo
Gracias amigo por compartir tus conocimientos me han servido de mucho Dios te bendiga¡¡ saludos desde Venezuela¡¡
Muy buenos consejos y sobretodo muy bien explicado....me gusta mucho....
Igual y si pudieras compartir las variedades de pan y los pasos también para elaborar con este tipo de masa hay clientes exigentes...que igual piden calidad y sabor y me gustaría saber cómo elaborar diferentes tipos de pan
Gracias y saludos desde Silao, Guanajuato....
Gracias x la receta
Yerico buenas noches de Tabasco lleva azucar
Hola soy Adriana gracias por su receta soy de san Martín de Hidalgo Jalisco me puede dar la receta para un kilo de harina gracias
Maestro buen día me preguntó si me pudiera ser un curso o asesoría presencial y cuánto me saldría? $
Una pregunta como saber si la masa ya está lista para sacar de la máquina
Muy bueno eres maestro
Te saluda un peruano maestro
Peruano que dios te protega amen
Saludos desde Ecuador
La margarina q usa es especial para la pasta de hojaldre o puede ser de cualquier marca, gracias pr compartir sus recetas, Dios lo bendiga 🙏
Hola... Muchas gracias por tus vídeos, quisiera preguntarle cómo hacerlas pero con harina integral? ... Sólo se sustituye por la harina blanca? O se le cambia otra cosa?
Saludos Rafael Hernandez
Buenas tardes maestro soy de chile cual es la harina de Malta y si se puede reemplazar por otra
Ya me suscribi gracias por compartir lo haces muy fácil bendiciones saludos desde Seattle WA 💙💚
hago mis volovanes pero no salen crujiente que debo hacer
Hola por mas k lo intento no me levanta y deceo hacer xk kiero sacar adelante los estudios de mi hijo
Maestro por quel las orejas no se desarrollan bien que es lo que me está fallando el demás pan me sale bien
Saludos excelente maistro
De Argentina le pregunto si ze puede usar extacto de Malta
Buen dia que es la Malta o con que otro nombre se conoce
Muchas gracias por sus videos maestro saludos desde Queretaro
Por que se sale toda la mantequilla cuando estoy dsndo las vueltas???
Como se llama esa maquina
Maestro que es harina de malta dios lo bendiga
Por que ya no hace videos maestro 😢 saludos desde ciudad neza
Buenas tardes desde Vrenezuela para un kilo de harina cuanta margarina lleva
Buenas tardes maestro felicitaciones un genio !!!!!!! Soy celiaca y me gustaría saber que ingredientes puedo usar para que salgan así !!!!!!!! Saludos desde Argentina Bs As Mar del plata !!!!! Besos para los dos !!!!!😘😘😘😘😘❤❤❤❤❤
Hola buenas tardes
Maestro déja las reseta en la cajita de información.
Que es harina de Malta
Por que no le pone azúcar al moje de hojaldre o feite? : Necesito su opinión
Azúcar al moje?
Maestro se puede coser en horno de piedra las orejas
Claro que sí, por supuesto
Para que es la harina de malta
Podrias enseñarnos a aser bisquets? Xfavor muchas gracias
Si la dejo como la de la telera de máquina le afecta
Cual
Es la harina de malta???
Q es harina de malta
Hola tienes algún curso privado en este momento
Si se encuentra cerca de mi ubicación con mucho gusto puedo acudir a su negocio y darle algunas clases presenciales o bien de forma virtual depende de las necesidades de cada persona. Saludos!
Yerico Dandindoray Te mande mensaje en tu face para tener más información de los cursos virtuales, muchísimas gracias
Al inicio dijo 4 mantequilla y después dijo margarina; cuál de las dos es el correcto?
La malta para que le sirve a la masa
Cual es la harina de malta
Dónde puedo conseguir la harina de malta y la puedo sustituir por algo más? Le agradezco sus recetas hice los multis y quedaron muy ricos los vendí muy bien!!🤗
En las materias primas para panificación
@@Yericodandindoray ya lo conseguí muchas gracias!
Perfecto eso le ayudará bastante! 👏👏👏
Disculpe que sea tan preguntona...pero esta bien 150 gramos de harina de malta?
Hice la masa de hojaldre pero como tenía la duda solo le puse 10 gramos por kilo he hice orejas quedaron muy ricas. Se ve cada una de las hojas del hojaldre. Y próxima mente haré un pastel Napoleón!! Muchas gracias por todas las cosa que enseña.
Que es harina de Malta???
Gracias maestro por transmitirnos. Sus conocimientos y.las empanadas estan riquísimas. Por favor me puede dar la ubicación de su panaderia. Saludos para usted y su apreciable familia. Atte. Mari. Calderón. Gracias que. Dios los. Bendiga
Extracto de Malta tambien se puede poner
El mio no desarrolla la oreja como quese amarra
O puede llevar manteca
una pregunta hice la masa y se salio la manteca para fuera que se hace?
Al momento de hornear ó cuando le diste las pasadas?
Patron deme trabajo .estoy sin trabajo 😅
El vídeo está bueno, muy bien explicado pero el audio e imágen fallan muy frecuentes.
Hola saludo
El Pan De mala calidad no se vende.. Ni en vitrina De oro.
Y para un kilo esque siempre me falla
Qué pasó maestro
Porke se llama margarina para feite es igual a la margarina que se compra en la tienda , cual es la diferencia entre las dos
Yolanda Patricia Espino si puedes usar de la margarina que tengas, sólo que las empresas tienen margarina para danés, bizcocho, batidos etc. Lo hacen para incrementar sus ventas.
Yerico Dandindoray muchas gracias
La margarina para feité es más dura que la de Danés y aguanta más el calor sin derretirse al darle las vueltas. La margarina Danés requiere refrigeración.
Saludos
Si como. Yo osea nada mas aqui
Calcule y son 4 min de maquina
Hola
Tu tramision está fayado
O sea en ningun momento se lavó las manos? 🤢
🥴 No mas a criticar, aprendamos mejor