ДОЛМА из Баклажана, Перца и Помидора АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ!✵Üç bacı dolması✵Delicious Azerbaijani Dolma

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 окт 2024
  • ДОЛМА ИЗ БАКЛАЖАНА, ПЕРЦА И ПОМИДОРА. АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ/ÜÇ BACI DOLMASI/KARNIYARIK. БЕЗ НУТА • ДОЛМА из Баклажана Пер... 🌿🌹 Долма с азербайджанского переводится- начинять, фаршировать! Это может разные листья (виноградные, капустные, листья фундука, айвы) и овощи - помидор, баклажан, перец.
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    900 гр -- говядины
    150 гр - курдючного жира
    1 ст.л. рис сырой (по желанию)
    1 лук репчатый
    4 ст. л. -- турецкий горох-вареный ( по желанию)
    зелень- кинза, укроп, петрушка
    приправы для мяса
    соль, перец - по вкусу
    овощи: баклажан, помидор, перец
    Подпишитесь на мой канал.
    / @maminivkusnierecepti
    Готовьте со мной вкусные и полезные блюда, которые порадуют и вас, и ваших близких.
    Спасибо друзья за ваши комментарии и лайки!
    Оставайтесь со мной! Впереди еще больше интересного!
    По поводу Рекламы и Сотрудничества :
    Email: kaspia-sea@list.ru
    #АзербайджанскаяКухня #Долма #DeliciousAzerbaijaniDolma

Комментарии • 1,2 тыс.

  • @marinakadirova5998
    @marinakadirova5998 5 лет назад +252

    Одно из Вкуснейших Блюд!!! У нас В Азербайджане на самом деле, Очень Вкусная Кухня и Очень Гостеприимный Народ!!!

  • @НадяНадежда-р8с
    @НадяНадежда-р8с 6 лет назад +260

    Когда смотрю на Ваши рецепты , понимаю, что они не скатаны с интернета, а свои, семейные и традиционные. Мне это очень нравится! На Вашем канале уютная атмосфера . Спасибо

    • @alhafadl4363
      @alhafadl4363 6 лет назад +12

      Надя Надежда да все настоящее и автор все подробно ясно показывает.

    • @olgaolga7277
      @olgaolga7277 6 лет назад +22

      Это же азербайджанская хозяйка,они эту долму с детства видели и умеют готовить.Какой интернет)))?Здесь чисто семейный рецепт,а он у всех свой,как борщ у украинских хозяек.

    • @НадяНадежда-р8с
      @НадяНадежда-р8с 6 лет назад +10

      Olga Olga , так и я о том же !!! И не только о долме!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  6 лет назад +8

      Благодарю!!!!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  6 лет назад +7

      Спасибо большое!!!

  • @МаринаГарибова-л8г

    Азербайджанская кухня самая вкусная м красивая!
    Обожаю все блюда.
    Спасибо!

  • @ИринаНаумова-х8р
    @ИринаНаумова-х8р 3 года назад +11

    Согласна долма Три сестры супер,люблю,готовлю часто,всем нравится.Еще гатых с чесноком,и пусть весь мир подождет.

  • @נטליאבנילוב
    @נטליאבנילוב 5 лет назад +93

    Очень люблю азербаджанскую кухню!

  • @eliahupinchasov1976
    @eliahupinchasov1976 Год назад +7

    Я вернулся к вам опа сказать что нут в мясном фарше делает его особым и вкусным. Все мои гости были довольны вашим национально-азербайджанским рецептом. Çox sağ olun Allah sizdən razı olsun

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  Год назад +1

      Доброго вам времени суток! Нут очень питательный и не калорийный) Siz də sağ olun canim! Еще рецепт без нута, готовьте с удовольствием, нуш олсун!) ruclips.net/video/rUWl_5mTkII/видео.html

  • @svetlanagabrielyan4495
    @svetlanagabrielyan4495 5 лет назад +128

    Согласна. Я люблю азербайджанскую кухню. У меня подруга Азербайджана и у неё "золотые руки"

  • @ПролЛеепмр
    @ПролЛеепмр 5 лет назад +28

    Очень хорошая хозяйка,готовит с любовью.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +2

      Спасибо большое!!!Конечно, я же готовлю для любимой семьи!!!)И вы готовьте с удовольствием!!!

  • @КАТЕРИНА-ъ6щ5ь
    @КАТЕРИНА-ъ6щ5ь 5 лет назад +23

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ. ВИДНО ВСЁ ГОТОВИТЕ С ЛЮБОВЬЮ. ЛЮБЛЮ АЗЕРБАЙДЖАНСКУЮ КУХНЮ. БУДУ ГОТОВИТЬ.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +1

      Спасибо моя хорошая!!! Конечно готовлю с любовью, для родных же мы готовим,))

  • @РусикМанафов
    @РусикМанафов 2 года назад +14

    С родным акцентом, получилось еще вкуснее и красивее!!!🇦🇿😊

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  2 года назад +2

      Все верно😊Большое спасибо, тешеккурлер❤️❤️

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  2 года назад +1

      @Mətbəx Səsi Спасибо за приглашение😊❤️🌹

  • @РрАа-и9к
    @РрАа-и9к 3 года назад +6

    Это классика Азербайджанской кухни. Спасибо вам.

  • @yurygalkin7332
    @yurygalkin7332 4 года назад +10

    Вот захотелось это блюдо ! Ел такое блюдо в азербайджанской семье в Дманиси- это в Грузии ! Бесподобно вкусно !
    Спасибо за рецепт и удачи !

  • @natalebedoushka6440
    @natalebedoushka6440 4 года назад +7

    Мммм. Вкусно! Обожаю такую долму! Готовим всё лето.😘🌹 только без нохуда.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 года назад +1

      🌹🌹🌹 классический вариант --- ruclips.net/video/rUWl_5mTkII/видео.html

  • @ТатьянаЖигалева-з1ш
    @ТатьянаЖигалева-з1ш 3 года назад +14

    Очень люблю Ваш рецепт "Долма из перцев азербайджанская".
    Очень вкусно. Спасибо!

  • @СветланаСлепченко-у3е

    Так просто готовить Баклажаны и помидоры всё.Спасибо вы Супер..

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +1

      Спасибо, готовьте с удовольствием!!!

    • @ladasedan1086
      @ladasedan1086 4 года назад

      Не просто.В азербайджанской кухне столько возни, столько тонкостей,такие зелень и специи!

  • @ЛюдмилаГазина-я4ж
    @ЛюдмилаГазина-я4ж 3 месяца назад +2

    Я прожила в Баку 30 лет сама я из России,много блюд уже знаю азербайджанских,но вот чтобы нухут добавлять в фарш первый раз вижу,но я думаю что это очень вкусно,и прям сейчас я буду готовить такое блюдо потому что мой муж это блюдо очень любит а теперь попробую с нухутом,спасибо огромное за новинку для меня🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 месяца назад +1

      Доброго вам времени суток! Еще рецепт без нута, готовьте с удовольствием, нуш олсун!) ruclips.net/video/rUWl_5mTkII/видео.html

  • @elenal5169
    @elenal5169 4 года назад +8

    Спасибо за рецепт! Приготовила сегодня,очень вкусно и, как оказалось, не так сложно. Спасибо за видео,все подробно и понятно. Приятно слушать Вас и учиться готовить такие красивые и вкусные блюда.Спасибо!!!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 года назад +1

      Спасибо за отзыв, приятного аппетита!! Без нута ---ruclips.net/video/rUWl_5mTkII/видео.html

  • @GrayRat2004
    @GrayRat2004 4 года назад +2

    Четыре года прожил в Баку. Вкуснятина... причём не важно в ресторане или в забегаловке. А как готовила Замена.... вот разбогатеть и приеду как турист.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 года назад +1

      Готовьте с удовольствием!!!!!🌹🌹🌹

  • @margaritabadalyan7553
    @margaritabadalyan7553 4 года назад +4

    Спасибо .С любовью .чистенько.Аккуратненько.
    Вкусненько бесспорно.
    Не уставайте.Радуйте умением.
    Золотко -хозяюшка.💐

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 года назад +2

      Спасибо дорогая, готовьте с удовольствием!!!!!🌹🌹🌹

    • @margaritabadalyan7553
      @margaritabadalyan7553 4 года назад +2

      Готовила ,готовлю ,буду готовить .
      Рада ,что мирный канал.🙏

  • @ЕленаГетьман-ф6в
    @ЕленаГетьман-ф6в 3 года назад +1

    Чох саг олун ки сиз гяшяньг даныштыз, гулаг асмаг хошума гялибь !🙏🙏🙏🙏👍👍👍

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 года назад +2

      Салам дорогая, чох саголун!!!❤️🌹🌹🌹 Я Карабахская и этот рецепт Карабахский, а это Бакинский посмотрите -ruclips.net/video/rUWl_5mTkII/видео.html

    • @ЕленаГетьман-ф6в
      @ЕленаГетьман-ф6в 3 года назад +1

      @@Maminivkusnierecepti Ахшамыных хеир, а я из Мингечаура, и эти блюда готовлю уже много лет !🙏🙏👍👍🌷🌷🌷🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌹🌻

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 года назад +2

      @Елена Гетьман Ахшамыныз хейир чаным👍❤️❤️❤️🌹

  • @АняП-и7л
    @АняП-и7л 5 лет назад +8

    Спасибо огромное за ваш труд, умение, опыт, добродушие, желание поделиться сказкой еды. Очень красиво. Могу только вообразить какая вкуснота. Низкий поклон. Здоровья вам и всем близким.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +1

      Спасибо большое дорогая!!!Готовьте с удовольствием!!!

  • @ludaminaeva3865
    @ludaminaeva3865 4 года назад +7

    Очень красивое и вкусное и шикарное блюдо!!! Спасибо большое! !!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 года назад +2

      Спасибо, готовьте с удовольствием! 2 ой вариант --ruclips.net/video/rUWl_5mTkII/видео.html

  • @Цезарь-ш1ш
    @Цезарь-ш1ш 5 лет назад +11

    Как приятно смотреть когда хозяюшка готовит свое национальное блюдо, это подчеркивает сохранение традиций и национальой культуры. Так же хотелось бы посмотреть как русские хозяюшки готовят национальные блюда, предпологаю что их огромное количество( щи и паренную репу не предлогать) . Жалко за всю жизнь не удолось ниразу попробовать, да и названий не знаю.

  • @florritar4626
    @florritar4626 4 года назад +6

    Супер , приготовлю по вашему рецепту. Спасибо

  • @офаофа-з2ъ
    @офаофа-з2ъ 5 лет назад +3

    Спасибо большое. Очень просто и понятно без лишних слов. И выглядит очень аппетитно.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +1

      Спасибо, готовьте с удовольствием!!!

  • @Дамбо-х9п
    @Дамбо-х9п Год назад +1

    Самые вкусные долма в жизни подучились сейчас у меня , по вашему рецепту !!! Спасибо ❤️❤️❤️❤️

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  Год назад +1

      Спасибо за отзыв, приятного аппетита! 😊❤❤❤

  • @севасева-о1щ
    @севасева-о1щ 4 года назад +3

    Спасибо.скоро лето будим готовить и получать удовольствие от жизни.

  • @ruqiyyaosmanova3025
    @ruqiyyaosmanova3025 6 лет назад +69

    наша кухня.наша еда.и спасибо что мелодию не иностранную а нашу восточную мелодию поставили.СПАСИБО.ценим😊😙ханум..

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  6 лет назад +3

      Благодарю вас!!!Мне очень приятно, спасибо за комментарий, моя б воля я бы поставила "Гарабах шикестеси", но не всё мелодии разрешаются использовать тут, (есть авторские права и т. д.) Спасибо большое!!!

    • @azaza544
      @azaza544 5 лет назад +2

      причем тут восток! китай тоже восток это что не иностранное песня для вас ? вся восточная песня для вас родная ? япония китай вес арабски мир россия кавказ турция израиль и так далее ! это все восток

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +1

      @@azaza544 Дорогой друг, в песнях нет границы!!!!!))

    • @azaza544
      @azaza544 5 лет назад +1

      @@Maminivkusnierecepti я не сказал что есть границе! я вам про другого писал

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +1

      @@azaza544 Я вас прекрасно поняла) Нет родной и не родной музыки, просто она имела ввиду что блюдо то национальное и музыка должна быт соответствующей!!!

  • @РебекаМарта
    @РебекаМарта 6 лет назад +13

    Готовиться с материнской ЛЮБОВЬю.СПАСИБО

  • @МОЁВДОХНОВЕНИЕ
    @МОЁВДОХНОВЕНИЕ 5 лет назад +8

    Огромное Вам Спасибо! Все хорошо показали! Приятно смотреть! Красиво! Чисто! Аккуратно! Счастья Вам! Залюбовалась процессом! Супер!

  • @ЗаринаКожахлиева
    @ЗаринаКожахлиева 5 лет назад +4

    как приятно смотреть га вашу готовку

  • @ЛидияАлданова
    @ЛидияАлданова 3 месяца назад +1

    Огромная благодарность за такой прекрасный рецепт. Приготовлю !!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 месяца назад +2

      Готовьте с удовольствием! Еще рецепт без нута, готовьте с удовольствием- ruclips.net/video/rUWl_5mTkII/видео.html

  • @Rusya68
    @Rusya68 3 года назад +6

    Спасибо за доступное объяснение. Всё просто и вкусно. Посмотрела и буду готовить.😋

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 года назад +2

      Спасибо!Готовьте с удовольствием!!!❤️

  • @shoyatbekolimov4363
    @shoyatbekolimov4363 3 года назад +1

    Спасибо вам у меня подруга азербавйжанка она меня нравится и азербажанский кухня очень вкусно

  • @alhafadl4363
    @alhafadl4363 6 лет назад +70

    Очень сытная, вкусная долма . Это вам за ваш труд 🌷🇰🇿

  • @antidot3229
    @antidot3229 4 года назад +1

    От души целюю вашу душу

  • @iradahabibova1546
    @iradahabibova1546 5 лет назад +4

    Прекрасное вкусное и полезное блюдо ! Спасибо.

  • @ВладимирЗеленков-ч9ж
    @ВладимирЗеленков-ч9ж 4 года назад +1

    Ивлеев отдыхает,типа повар,типа всея РУСИ!!!!! ВАМ может позавидовать любой ШЕФ!!!!БРАВО и лайк!!!!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 года назад +1

      Большое спасибо, очень приятно!!!💕🌹🌹🌹

  • @Анель-з7р
    @Анель-з7р 4 года назад +21

    Люблю Азербайджан и добрых,гостеприимных людей,живущих в этой удивительной стране

  • @ТатьянаЕлагина-е2и
    @ТатьянаЕлагина-е2и 5 лет назад +16

    АЧМА. Я пробовала в Сочи,такая на совесть приготовленная. Много сыра домашнего .натурального тогда.я сытая с неё весь день была. Вообще все национальные блюда надо пробовать там,где живёт эта нация

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +6

      Спасибо дорогая!!!

    • @simsim4745
      @simsim4745 5 лет назад +2

      Hec esli bele deyil ay xanim biz bunu daha gozel hazirlayiriq

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +2

      @@simsim4745 Bilirem ay canim, siz eti govurub rehan vutursuz vessalam)) Axi ay canim men deyirem duyu ve noxud zovge gore (по желание) kim istese vura biler. Bu yaxinlarda o sizinki kimi yani klassik olani bisirecem!!!!)

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 года назад +1

      @@simsim4745 Baxin, buda sizin ucun!!!) --- ruclips.net/video/rUWl_5mTkII/видео.html

  • @lenaalsurbje2301
    @lenaalsurbje2301 5 лет назад +13

    Спасибо за прекрасный рецепт.Можно назвать праздничным.👍👍👍💜

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +2

      Спасибо!!!Так и есть, праздничный!) Готовьте с удовольствием!!! Не забывайте подписаться!)

    • @Ляляляля-д8ж
      @Ляляляля-д8ж 4 года назад +1

      👍👍👍😘😊😊

  • @МаРу.Ш
    @МаРу.Ш 4 года назад +3

    Спасибо Вам огромное за рецепт🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 года назад +1

      Готовьте с удовольствием!!! ---ruclips.net/video/rUWl_5mTkII/видео.html

  • @semila3912
    @semila3912 5 лет назад +10

    Очень нравится автор канала, настолько все кратко, отточено и понятно изложено. Обязательно попробую приготовить. Спасибо.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +1

      Благодарю!!!Готовьте с удовольствием!!!!

  • @СветлыйВзор
    @СветлыйВзор 5 лет назад +28

    Вы такая молодец!!!!!Хозяйка высший класс!!!!!Отменный повар!!!!Рецепт , шедевр!!!!!!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +1

      Спасибо большое!!!Готовьте с удовольствием!!!!

  • @СветланаЗарипова-б4л

    Какая вкуснотища! Летом обязательно это ассорти приготовлю! Спасибо за рецепт! 😊 😍 🌷

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +4

      Спасибо! Готовьте с удовольствием!!

    • @ВладелецПользователь-ъ1ш
      @ВладелецПользователь-ъ1ш 4 года назад

      Нут рис нельзя добавить

    • @SabelLife
      @SabelLife 4 года назад

      Дорогие Друзья Зайдите к нам на канал, у нас тоже очень много Азербайджанских вкусных блюд)))

  • @АннаМарияРайлян
    @АннаМарияРайлян 5 лет назад +1

    Про долму я слышала еще в 80 ые годы моя сестра была в Армении и рассказала мне об этом блюде,но я не пробовала, но через пару месяцев будут наши молдавские синие без гербицидов, синие прекрасные, и обязательно сделаю, я любитель синих в любом репертуаре, и обязательно с кинзой, обожаю этот пикантный запах, хотя некоторые дураки не любя и зря, оно разжижает кровь.А за рецепт, спасибо, аккуратно работаете и наверное очень вкусно,спасибо и будьте здоровы...

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +5

      Да в 80-е годы, была единая страна советов и в Армении готовили очень много Азербайджанских блюд, и долма в том числе!!!!) Называние Долма, происходит от Тюркско-Азербайджанского глагола - долма, долдурмак, долмак ----- заполнять, наполнять. Долма в списке ЮНЕСКО, как наследия Азербайджанского народа!!!! Ваша хитроумная попытка напрасна, не армянское блюда это, нет!!!!!В армянском языке нет такого понятия и у армян все взято из Азербайджанской и Турецкой кухни!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Спасибо!!!!

    • @АннаМарияРайлян
      @АннаМарияРайлян 5 лет назад +1

      @@Maminivkusnierecepti Я, простите, не хотела обижать никого, я не националистка какаята, просто сестры больше нет на свете и переспросить точно в какой она стране это пробовала не могу.Она была зав.производства рестопана ,,Чобэнаш,, в Калараш, Молдова, и спросить в какой точно стране она это блюдо попробовала не могу ,может я недослышала, так, что простите если я что то перепутала, но это невсчет, все равно буду готовить ...и если захотите, приезжайте в Молдове и я Вас угощу...

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +1

      @@АннаМарияРайлян Конечно я не обижаюсь, просто я поставила вас перед фактом!!!!)Добра и мира вам, готовьте с удовольствием!!!!

  • @yeganeseferova3555
    @yeganeseferova3555 5 лет назад +117

    БАКИНЦЕВ БЫВШИХ НЕ БЫВАЕТ!!!!!!Я ТОЖЕ БАКИНКА КТО БАКИНЕЦ СТАВЬ ЛАЙК! !!!!

    • @vitalij.1812
      @vitalij.1812 5 лет назад +12

      Я никогда не был в Баку. Но поставил лайк за моего друга-бакинца, который недавно ушел из жизни... Он всю сознательную жизнь прожил в Литве, но всегда любил родной город- Баку.

    • @lililili2801
      @lililili2801 4 года назад +2

      @Piano is My Life
      А чья ?

    • @lililili2801
      @lililili2801 4 года назад +2

      @Piano is My Life
      Ну это само собой

    • @fordinnertv1869
      @fordinnertv1869 4 года назад +3

      Бакинцы красавцы, жду вас в гостях💓🤗🍵

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 года назад +3

      @@lililili2801 АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ!!!!!!!!!!!!

  • @СкарлетМау
    @СкарлетМау 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт. Приятного аппетита!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 года назад +1

      Спасибо, готовьте с удовольствием!!!🌹

  • @АллаРебеко
    @АллаРебеко 5 лет назад +4

    Пальчики оближешь!
    Спасибо за рецепт!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +1

      Спасибо, готовьте с удовольствием!!!!

  • @МаликаЯсемин
    @МаликаЯсемин 5 лет назад +5

    Супер !!!
    Я приготовлю и угощу соседей на ифтар,они всё просят национальное.Вот это и приготовлю на этот раз.
    Спасибо за напоминание.
    А подача,я Вам скажу,чудесная.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +1

      Спасибо большое!Готовьте с удовольствием!!!

  • @НатальяРодионова-ф7з

    Ммм - какая прелесть! Прямо чувствую аромат свежеприготовленных овощей!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  6 лет назад +2

      Спасибо!!!

    • @Emma68257
      @Emma68257 5 лет назад

      Золотые руки спасибо Вам за рецепт теперь буду знать как правильно тушить баклажан 👍👍👍👍👍👍👍

    • @raballaha397
      @raballaha397 3 года назад

      Куренье это зло, как и спиртное 😁

  • @jiznprekrasna8680
    @jiznprekrasna8680 5 лет назад +13

    Салам Алейкум😍Очень рада, что наткнулась на Ваш канал, все очень просто и понятно. Спасибо за рецепты. Желаю процветания и всего наилучшего.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +1

      Ва алейкума салам!!Спасибо большое!!!

  • @СветланаМустафаева-р7э

    Как я люблю это блюдо

  • @СветланаСанталова-з1и

    Даже слюни потекли обязательно попробую приготовить спасибо за рецепт

  • @Awaxess.kitchen
    @Awaxess.kitchen 6 лет назад +26

    Какая красота! Выглядят безумно вкусно! Саг ол! 👌👌👌

  • @rgm5994
    @rgm5994 6 лет назад +110

    одно из замечательных блюд азербайджанской кухни. Вкусно, пальчики оближешь!

  • @eirinian5885
    @eirinian5885 5 лет назад +7

    Спасибо,очень приятно смотреть!

  • @СабиляМамедова-х3э
    @СабиляМамедова-х3э 5 лет назад +2

    Золотые руки здоровья вам

  • @АлишерМирзоев-г7й
    @АлишерМирзоев-г7й 4 года назад +3

    Салом алек спосибо вам за рецепти будте всегда здоровими и шесливими

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 года назад +1

      Большое спасибо и вам здоровья, счастья!!!♥

  • @Ялтамоимиглазами
    @Ялтамоимиглазами 6 лет назад +16

    Спасибо Вам. Давно искала именно этот рецепт. Пробовала однажды,это действительно очень вкусно и можно замораживать на зиму.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  6 лет назад +1

      Спасибо! Готовьте с удовольствием!!!

    • @НаташаАхмедова-п7ш
      @НаташаАхмедова-п7ш 6 лет назад +2

      Как замораживать на зиму?Это что сварить и в готовом виде заморозить или в сделать и в сыром заморозить,или подготовленые овощи просто заморощить,а потом зимой уже вытащить и приготовить?Напишите пожалуста как вы на зиму заготавливаете,если вам не трудно.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  6 лет назад +2

      Здравствуйте! Есть 2 варианта: 1.Фаршировать и заморозить, зимой достать добавить немного бульона или воды и потушить до готовности. 2. Подготовленные овощи заморозить и зимой фаршировать, потушить.))

    • @НаташаАхмедова-п7ш
      @НаташаАхмедова-п7ш 6 лет назад +1

      @@Maminivkusnierecepti спасибо!!!

  • @galinaborovinskaya6656
    @galinaborovinskaya6656 3 года назад +3

    Очень вкусно. Я тоже так готовлю. Учусь у Вас. Дай Вам бог здоровья🙋💐🌞

  • @АлисаГригорян-ь9т
    @АлисаГригорян-ь9т 4 года назад +2

    Спасибо огромное, всё так красиво, Вы умничка!💝💐💐💐

  • @KhanaKhanum
    @KhanaKhanum 4 года назад +5

    En sevimli xorekdi. Her gun yiyerem doymaram. Elinize saliq👍💗

  • @РафигМаммадли
    @РафигМаммадли 4 года назад +4

    Gozel xanimimiz sizin sirin Azerbaycan lehcesiyle daniwdiginiz rus diline ruslar qurban olsunlar...

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 года назад +1

      Beli, Azerbaycanimizin lehcesiyle!!!!Bu cox gözeldir, ruslawmag istemirem!!!Cox sagolun butun gözellikler sizin olsun!!!!

  • @МирзоеваЖеня
    @МирзоеваЖеня 5 лет назад +4

    Спасибо огромное за рецепт. Я люблю без нохуд,но все равно это очень вкусно. Жду новых рецептов. Привет из Баку.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +2

      Нохуд по желание, сказала же)) я тоже иногда и без нохуд готовлю и вообще много вариантов у меня!!!Готовьте с удовольствием, без нохуда!!!)

  • @АсланСарыайлы-й8л
    @АсланСарыайлы-й8л 4 года назад +1

    Меним бачым сени МОСКВАДАН САЛАМЛАЙЫРАМ 🇦🇿🇦🇿🇦🇿.Сенин ЕЛЛЕРИНЕ САГЛЫГ арзу едирем.Не гозел язмырсан ве дейирсен.АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ.СЕНЕ УЗУН ОМУР ХЕР ЗАМАН МЕТБЕХИМИЗИН АДЫНЫ ВЕ БАЙРПГЫМЫЗН ШЕКЛИНИ ГОЙУН

  • @ВераГришина-б9ь
    @ВераГришина-б9ь 5 лет назад +5

    Как все вкусно. Нуш олсун!

  • @ВарвараНиконенко
    @ВарвараНиконенко 6 лет назад +58

    Какой хороший рецепт!

  • @СаулеШалгинбаева-я7т

    Как вкусно выглядит!Спасибо Вам!💐

  • @АйманКаримовна
    @АйманКаримовна 4 года назад +1

    Супер, Браво БЛАГОДАРЮ

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 года назад +1

      Спасибо!!! 2-ой вариант --- --ruclips.net/video/rUWl_5mTkII/видео.html

  • @НазираАбдуллаева-щ6л

    Спасибо очень красиво приготовили я это ела у подруги очень вкусно

  • @ilhamhasanov3582
    @ilhamhasanov3582 5 лет назад +14

    Здравствуйте спосибо за эту красоту

  • @netgrom267
    @netgrom267 2 года назад +5

    Короче, только приготовила, Сегу поделиться впечатлениями. Блюдо - бомба😋
    Делала с добавленим сырого риса, без нута. Единственное, я не подрассчитала с жаренным фаршем и на помидоры не хватило, пришлось добавлять сырой. И я поняла, что сырой фарш даде лучше. Он сочнее получается. Буду делать ещё, только без обжарки фарша. Блюдо записываю в топ летних рецептов. С меня лайк ❤ и подписка🙌

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  2 года назад +2

      Спасибо! Рецепт сырым фаршем ruclips.net/video/lx4QBxSJSpQ/видео.html&lc=UgyaP2RkH0_GmsdNT4x4AaABAg

  • @ИринаГерман-щ1е
    @ИринаГерман-щ1е 5 лет назад +4

    Отличное блюдо!!!! Все по домашнему. Мы с мамой такое блюдо готовили в баку. Только баклажаны не надрезали, а вынимали внутренности ножом и фаршировали фаршем. Я и сейчас так делаю. Так делали и мои соседи азербайджанцы. И мне так больше нравится

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +1

      Дорогая когда как, я тоже иногда так делаю и вкус от этого не меняется же!!!!)

    • @tomkom2222
      @tomkom2222 2 года назад +1

      @@Maminivkusnierecepti а как можно не надрезав вынуть внутренности?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  2 года назад +1

      @@tomkom2222 Вот так- ruclips.net/video/lx4QBxSJSpQ/видео.html баклажаны тоже так же

  • @АлиФеру
    @АлиФеру 5 лет назад +10

    Оочень аппетитно!Аж слюнки потекли.Спасибо за рецепт,объязательно сделаю.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +1

      Спасибо! Готовьте с удовольствием!!!

  • @ОльгаРурина
    @ОльгаРурина 2 года назад +1

    Очень люблю азерб.блюда. Спасибо!!! 👍❤

  • @Валерия-ц9ь9к
    @Валерия-ц9ь9к 5 лет назад +10

    Красота Бех бех

  • @Name1oka
    @Name1oka Год назад +1

    Все самые мои любимые азербайджанские блюда нахожу у вас на канале, всё получается бесподобно вкусно! Спасибо вам большое!💕💕💕

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  Год назад +1

      Спасибо за отзыв, готоаьте с удоаольствиеи💖

  • @R_M_72
    @R_M_72 4 года назад +3

    Вы машааллах так хорошо говорите по русски Молодцы азербайджанцы уважают и своих и всех людей разной национальности с армянами тоже дружили но политика все испортила зачем надо было двух соседей рассорить ведь жили армяне хорошо в Азербайджане

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 года назад +1

      Все верно дорогая!!!Спасибо дорогая, готовьте с удовольствием!!!!!🌹🌹🌹 Еще По-Бакински --ruclips.net/video/rUWl_5mTkII/видео.html

    • @svetlanamironova4297
      @svetlanamironova4297 3 месяца назад

      😂 ну да достаточно вспомнить февраль 2022 года: столько говна вылили на Россию

  • @ВасилисаМикулишна-о2б

    МАСТЕР КЛАСС!!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ, Я ГОТОВЛЮ ТОЧНО ТАК,КАК ВЫ,ТОЛЬКО НУТ НЕ ЛОЖИЛА. ОБОЖАЮ АЗЕРБАЙЧАНСКУЮ КУХНЮ! ЧОХ САХОЛУН.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 года назад +1

      Спасибо дорогая!!! Без нута ---ruclips.net/video/rUWl_5mTkII/видео.html

  • @ЭдикУЛЬМАН
    @ЭдикУЛЬМАН 5 лет назад +19

    Сразу детство свое Патамдарское вспомнил! Бабушка(светлая ей память) часто нам готовила такую долму.
    Это действительно очень вкусно! 👍

    • @рауфхасянов-н4т
      @рауфхасянов-н4т 5 лет назад +3

      А где ты жил на патамдарте? Я сам патамдартский , учился в236 школе жил во дворе Вано Стуруа.

    • @ЭдикУЛЬМАН
      @ЭдикУЛЬМАН 5 лет назад +3

      @@рауфхасянов-н4т Почти соседи. Жил в военном городке(финские домики). В 236й учился я, моя мама.

    • @рауфхасянов-н4т
      @рауфхасянов-н4т 5 лет назад +3

      @@ЭдикУЛЬМАН Мы соседи и не почти. Мы в детстве городок облазили и даже за фруктами лазили. Прекрасные были времена. СЕЙЧАС в городок престижное место ,финских домиков не осталось.Я сам живу в Питере , но связь с патамдартом поддерживаю.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +2

      @@ЭдикУЛЬМАН И мои родные тоже живут в Патамдарте!))

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +1

      @@рауфхасянов-н4т А что означает, Патамдарт?)

  • @MekhbaraSalimova
    @MekhbaraSalimova Год назад +1

    Какая красота! Спасибо Вам огромное.Как аппетитно выглядит.
    Allah caninizi sag elesin.Ellerinize sagliq!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  Год назад +2

      Спасибо дорогая, готовьте с удовольствием! Noxudsuz ruclips.net/video/rUWl_5mTkII/видео.html

  • @monikapanina4752
    @monikapanina4752 6 лет назад +14

    А это просто сказочный рецепт! Моя знакомая азербайджанка Терана научила меня этому рецепту, а у Вас узнала некоторые особенности приготовления этого блюда, спасибо!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  6 лет назад +2

      Спасибо!!!Готовьте с удовольствием!!!Да у каждой хозяйки свой способ.)

  • @Bs-dm8xc
    @Bs-dm8xc 5 лет назад +2

    Рецептик беру в свою копилочку! Спасибо огромное, всё доходчиво и вкусно!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +1

      Спасибо, готовьте с удовольствием!!!

  • @sn1py339
    @sn1py339 4 года назад +5

    Уверена, что очень вкусно, а главное сытно, но классический рецепт без нута и риса, соответственно, он более легкий, летний и пикантный, если добавить в него еще и чайную ложку корицы. Корица дружит с баклажанами, блюдо становится слегка сладковатым

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 года назад +1

      Спасибо за совет, корицу люблю только с яблоками!!!)Я приготовила нашу Карабахскую долму, а это уже по Бакински --- ruclips.net/video/rUWl_5mTkII/видео.html

  • @НадяАхмедова-ш8у
    @НадяАхмедова-ш8у 4 года назад +1

    Очень опетитна готовите мне все ваши блюда нравиться молодцы настоящая женьшина азербайжана

  • @НаидаКурбанова-э5р
    @НаидаКурбанова-э5р 6 лет назад +3

    Класс. Я была в Баку 30лет назад. И я помню этот вкус. Спасибоооо

  • @FamilyLife-id9un
    @FamilyLife-id9un 4 года назад +1

    Как мне нравится Ваш акцент пять раз пересмотрела Ваше видео и слушала Ваш голос.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 года назад +1

      Большое спасибо дорогая!!!♥♥♥Посмотрите и другие видео, есть много вкусного и оригинального рецепта!)♥

  • @ЗуриятТаджибова
    @ЗуриятТаджибова 5 лет назад +81

    У Вас все рецепты блюд хорошие.Молодец супер.Я очень люблю Азербайджанскую кухню.Спасибо большое.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +4

      Спасибо дорогая!!! Готовьте с удовольствием!!!

    • @УльвиАлиев-ы2г
      @УльвиАлиев-ы2г 3 года назад

      Очень люблю этот вид долмы, летом в Баку часто готовят , именно летняя долма ,называют ,, Три сестры", либо ,, Светафор")),вкусно и аппетитно!! Спасибо вам большое! Дай Аллах здоровья и удачи❤️

    • @УльвиАлиев-ы2г
      @УльвиАлиев-ы2г 3 года назад

      Я тоже летом особенно готовлю эту долму!)

  • @idaida6730
    @idaida6730 5 лет назад +1

    Эта долма с нохудом из Нахчиванской кухни. Только они готовят так. Я бакинка готовлю без нохуда. Но хочю сказать что с нохудом тоже очень вкусно . Удачи вам . Всё супер вы ас.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +2

      Спасибо дорогая!!!Это Азербайджанское блюдо, с моей импровизацией!!!!)

  • @Инь1Янь
    @Инь1Янь 5 лет назад +16

    Одно из моих самых любимых блюд👍👍👍👍👍😋😋😋😋зря я конечно же на ночь увидела ваш канал😋😋😋😊🤣🤣🤣🤣Удачи Вам хала❤

  • @Светлана-к5о9г
    @Светлана-к5о9г Год назад +2

    Большое Вам спасибо за рецепт.

  • @ГалинаГ-е4т
    @ГалинаГ-е4т 3 года назад +7

    Салам алейкум Азери Гызы я вас обожаю я с Вами обнимаю крепка крепка

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 года назад +1

      Алейкума салам дорогая!!Спасибо большое❤️❤️❤️🌹🌹🌹😘

  • @БорисКутуков-л5и
    @БорисКутуков-л5и Месяц назад +1

    Класс,очень вкусно,благодарю вас Диля,вы чудесная хозяйка,здоровья вам и вашим детям🙏👍❤

  • @liali8487
    @liali8487 5 лет назад +6

    Ой как смачно!

  • @ZarinaGuseinova
    @ZarinaGuseinova 4 года назад +1

    Ахзымын суйу ахды, еллерин вар олсун. Газананын чибине берекет

  • @alhafadl4363
    @alhafadl4363 6 лет назад +58

    Оо какое богатое Азербайджанское кухня) Знаю турецкую кухню (муж турок) но Азерийский еще более сытный кажется) мне одного баклажана на целый день хватило, нукут, мясо, балажан))

    • @MMm-gr2lw
      @MMm-gr2lw 6 лет назад +5

      Да у нас намного сытней кухня ,чем у турок))

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  6 лет назад +4

      Это я так щедро положила, у нас тоже не все так готовить))

    • @shamilshamiyev7027
      @shamilshamiyev7027 5 лет назад +8

      Ne azeriyskiy a Azerbaydjanskiy...imeyte uvajeniya !

    • @sdsnds150
      @sdsnds150 5 лет назад

      U nas dolmi vse myasniye a ne kak u turkov bez myasa

    • @законОмадляполнойцепи
      @законОмадляполнойцепи 4 года назад

      Азербайджанская*☺❤

  • @svetlanaamaxanova6883
    @svetlanaamaxanova6883 6 месяцев назад +1

    Спасибо о большое за рецепт все просто и обалденно вкусно я из Баку я родилась здесь очень мало куда выезжали наша кухня самая вкусная

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  6 месяцев назад +1

      Салам дорогая, все верно, спасибо. А мы живем а Саратове уже 35 лет, родные все там, в Баку и Сумгаите.💖💖💖

  • @ТасяТася-г2е
    @ТасяТася-г2е 5 лет назад +5

    Красиво и я думаю что вкусно,лайк!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 лет назад +1

      Спасибо!!!Очень вкусно, готовьте с удовольствием!!!

  • @РафигМаммадли
    @РафигМаммадли 4 года назад +2

    Her sozu Cox yaxsica dogru bilirsiniz ne yaxsi bes rus aksentiyle daniwmirsiniz. Yemeye gore ellerinize sagliq

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 года назад +1

      Cox sagolun canim!!!Men 30 ildir rusiyada yasayiram ve daimi isletdiyim dil de rus dilidir ve coox mukemmel danisiram bu dulde, videolarimda aksentle bilerekden danisiram, bele maraglidir.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 года назад +1

      Bawga reseptle --- ruclips.net/video/rUWl_5mTkII/видео.html