1분 요리는 레시피를 간단하게 볼 수 있는 영상입니다. 자세한 풀 영상 레시피 : ruclips.net/video/FYIz7BXM8QQ/видео.html 🔔 강낭콩조림. (1T=밥숟가락) 얼룩강낭콩 400g, 굵은소금 1/2T, 물 800ml, 다진 마늘 깎아서 1T (7g), 진간장 5T, 미림 4T, 물엿 1½T, 참기름 ½T, 검은깨 ½T. ✨ 강낭콩조림. 1. 강낭콩은 껍질 제거 후 씻어서 준비합니다. 2. 냄비에 콩, 굵은소금 1/2T, 물 800ml 넣고 센 불로 뚜껑 닫아 익히세요. + 물 끓으면 중불로 낮추고 10분 더 끓입니다. 3. 강낭콩을 체에 거릅니다. 찬물로 헹구지 마세요. 4. 팬에 삶은 강낭콩, 다진 마늘 깎아서 1T (7g), 진간장 5T, 미림 4T, 물엿 1½T 넣고 센 불로 켭니다. + 양념 끓으면 중약 불로 낮추고 양념이 거의 사라질 때까지 볶습니다. 계속 저을 필요는 없고 펼쳐두었다가 타지 않을 정도로 저으면 돼요. 5. 양념이 거의 사라지면 불 끄고 참기름 1/2T, 검은깨 1/2T 섞어줍니다. + 달콤하게 먹고싶다면 물엿으로 입에 맞게 단맛을 조절하세요.
1분 요리는 레시피를 간단하게 볼 수 있는 영상입니다.
자세한 풀 영상 레시피 : ruclips.net/video/FYIz7BXM8QQ/видео.html
🔔 강낭콩조림. (1T=밥숟가락)
얼룩강낭콩 400g, 굵은소금 1/2T, 물 800ml, 다진 마늘 깎아서 1T (7g), 진간장 5T, 미림 4T, 물엿 1½T, 참기름 ½T, 검은깨 ½T.
✨ 강낭콩조림.
1. 강낭콩은 껍질 제거 후 씻어서 준비합니다.
2. 냄비에 콩, 굵은소금 1/2T, 물 800ml 넣고 센 불로 뚜껑 닫아 익히세요.
+ 물 끓으면 중불로 낮추고 10분 더 끓입니다.
3. 강낭콩을 체에 거릅니다. 찬물로 헹구지 마세요.
4. 팬에 삶은 강낭콩, 다진 마늘 깎아서 1T (7g), 진간장 5T, 미림 4T, 물엿 1½T 넣고 센 불로 켭니다.
+ 양념 끓으면 중약 불로 낮추고 양념이 거의 사라질 때까지 볶습니다. 계속 저을 필요는 없고 펼쳐두었다가 타지 않을 정도로 저으면 돼요.
5. 양념이 거의 사라지면 불 끄고 참기름 1/2T, 검은깨 1/2T 섞어줍니다.
+ 달콤하게 먹고싶다면 물엿으로 입에 맞게 단맛을 조절하세요.
콩장인가요? 우와 알이 커서 젓가락질 편하겠어요😊
강낭콩,,,여믈이 들지
않은 것을,차식으로
해서 양파 껍질과
물을,끓려서,밥물도
잡고 물로도,먹고 ,있는데
고소하고,넘,맛이 있어요
유튜브님 들,감사합니다
좋은,정보,,부탁해요❤
오호.매화강낭콩 잔뜩 사놨는데 꼭 해야겠어요😊