Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
終於看到有人做加拿大海參了，這種海味很濃比普通海參要好吃，關鍵很便宜
太感謝您了，去年買過一次，發的方法不對，成了黑暗料理，這次一定照您的方法去做，希望能做出您的水準
好棒呀 准备买一包回来做 还想看海参的其他做法 小米海参啥的 ❤❤❤
好棒学到了🎉
多謝老師分享，我跟我太太常去Costco 但是買了菜總是不知道怎麼烹飪，這頻道真的是我們救星
很高兴我的频道能对你们有帮助，多谢支持🙏
请问博主一直有鸡汤是怎么准备的？是调味料鸡汤么
可以买现成的鸡汤，类似这种：amzn.to/4cr4R6W
@@shangshikitchen谢谢分享！
看着不像海参，像海茄子。
😄
这一期从食材到水平都超纲了 哈哈哈哈
小胖子看多了😂
这种不好，肉薄且腥气重。别图便宜，还是上网买高品质的。
谢谢仔细阅读说明书，帮大家节约时间和脑汁了。😂
我是切开以后，把黄色的筋剪断，这样海参就更大些。
好主意，多谢分享🙏
我把黄色的筋都扔掉了，可惜了
尚叔总能发现独特精美的食材。我得抹黑儿进村儿去搜一下😅……海参一直是我盲点，感觉好高端，没信心攀登😂尚叔的精益求精一直是吸粉的利器。基于您的经验，再次对比中英文说明，道理凸显！有些翻译确实不准确，甚至大相径庭，造成误导，缺乏基本的认真态度。感谢尚叔帮我们把关。尚叔周末温暖愉快❤🎉
哈哈，你这么一说，我都感觉自己像个吃货侦探了！抹黑儿进村儿搜食材，听起来像是一场刺激的冒险，别忘了穿上食材侦探装备哦 😅。感谢你的支持，周末也要过得开心愉快哦！❤️🎉
@@shangshikitchen 😃😃😃得嘞您内，装备在手，只等天黑……😆😆😆太嗨皮了❤️❤️❤️谢谢尚叔带来的美食和欢笑🏖️
买过这种，太腥了，太牛了，不怎么样的食材也能做的这么诱人
没见过这种海参，海参不应该有腥味。可能是海域不同的关系。有一种叫茄子参，老大一个但不好吃。
原来海参里的筋是有营养的，我每次洗的时候都拔的干干净净😂
我也是😂
me too😂
王老师，忽发奇想 -- 如果用红烧肉的汤汁焖海参怎么样 :)
应该不错
不會泡發海參的話能參考一下別的專業博主嗎？一看海參就沒泡發好
看视频了吗
的確沒泡發好, 第一次泡完之後, 煮過之後要在泡發一次, 2天, 容器要夠大海參才能發大, 視頻中的海參的確沒泡發好
海参内部黄色的东西是要去除的！
那桔色的是好东西，在华人超市里有单卖的叫桂花蚌，非常贵，好像每磅$35。拿掉它海参确实可以泡更大更软，但拿掉的桔色东西也别扔了。
好像是鲁菜，我在北京前门南侧一个著名的鲁菜饭馆吃到过这个葱烧海参，肉嘟嘟的，很入味儿，葱的香味也很浓郁。😊 说着说着开始想念北京了。
你说的是同和居吧
@@shangshikitchen 想了半天也想不起来，后来百度一下想起来了，叫“丰泽园”。 😋 说是周恩来曾经在那里宴请过什么重要人物。 前门城楼的西南侧？ 记不清了。
@realtorgrace 鲁菜是海参炖肘子和葱爆海参
这个菜卖相可有点😅……最后汤汁几乎都没了，干干的……
好棒. 简单易懂又提到重点.
多谢🙏
@@shangshikitchen 不过，我有个疑问，煮海参的水可以食用吗？我发现煮好海参后的不锈钢锅特别亮，猜测感觉海参水会清理肠道排毒.不过查不到什么资料.
多谢 王老师 ！！！ 太棒了！
吃了很多次。 这个质地有点硬。
你可以再多煮30到60分钟
This red sea cucumber is not very good .
谢谢分享，以前没做过，看着好像不太难
一点也不难，可以试试😄
🎉🎉🎉
真不知道costco 还有海参，谢谢分享，为春节屯大菜
没拉油 可以加一步试试
太及時了！买了好久都不敢做。这次过年要大显身手😎
这海参太腥
I repeat boil and soak for couple times excellent texture perfect
谢谢！ 👍👏家里正好有Costco的海参，又有一个过年菜了！ 老师能教怎样做出嫩嫩的scallop吗？
好的，多谢🙏
海参没有发好就吃啦？！😊
这是不是海参呀，这么小，我一直以为海参不能碰油？用油炒会化掉...
海参发的过程中不能碰油，发好了以后可以炒。
謝謝！
感谢支持🙏
Вкусно! Спасибо шеф! 👍👍👍 Delicious! Thanks chief! 👍👍👍
这种海参特腥，实在是不知道怎么去腥。
和茶叶一起煮，可以去腥。
我视频里分享了放黄酒煮一下，和茶叶煮也可以试试。
not at all, maybe I boil 15 min and soak for 24 hours repeat couple times until soft it works
@@amyw6021 Thanks your comment, I'll try your way.
煮海参的水怎么办呀？
我倒掉了
如何实现煎饼果子自由？，肉夹馍自由？
我做的圆梦烧饼比肉夹馍好吃😋：ruclips.net/video/fOn1Ion2EKA/видео.html
過年還有兩個星期，您這就開始試煑年菜啦！😊
是呀！要提前准备😄
😋😋
Thanks!
Thank you very much!
请问如果是拿鸡汤泡是热鸡汤还是室温鸡汤呢
室温鸡汤就可以
这种海参可以煮海参粥吗？
可以
一點糖、薑 都不放嗎？
海参本身具有鲜嫩的口感，而姜的味道相对比较刺激，加入姜可能会掩盖海参的鲜美味道。葱的香味更为柔和，更容易与海参的味道相融合，葱烧海参是一种以葱为主要调味的烹饪风格。如果你个人喜欢加入姜和糖的味道，完全可以根据自己的口味调整食谱。
多少钱一代？我这边怎么从来没有看到过。😅
我以前见过，三十多刀，但不是每家Costco都有的
尚食大哥的天普越来越淡了
又是生抽又是蚝油，已经够咸了，我就不敢再加盐了
天普是指天津普通话吧？不是说味道咸淡 😆
我不是天津人呀😅
这不是天普。感觉就是北京口音。天普的尾音发音力度稍微比北京口音（以及普通话）重一些。
終於看到有人做加拿大海參了，這種海味很濃比普通海參要好吃，關鍵很便宜
太感謝您了，去年買過一次，發的方法不對，成了黑暗料理，這次一定照您的方法去做，希望能做出您的水準
好棒呀 准备买一包回来做 还想看海参的其他做法 小米海参啥的 ❤❤❤
好棒学到了🎉
多謝老師分享，我跟我太太常去Costco 但是買了菜總是不知道怎麼烹飪，這頻道真的是我們救星
很高兴我的频道能对你们有帮助，多谢支持🙏
请问博主一直有鸡汤是怎么准备的？是调味料鸡汤么
可以买现成的鸡汤，类似这种：amzn.to/4cr4R6W
@@shangshikitchen谢谢分享！
看着不像海参，像海茄子。
😄
这一期从食材到水平都超纲了 哈哈哈哈
小胖子看多了😂
这种不好，肉薄且腥气重。别图便宜，还是上网买高品质的。
谢谢仔细阅读说明书，帮大家节约时间和脑汁了。😂
我是切开以后，把黄色的筋剪断，这样海参就更大些。
好主意，多谢分享🙏
我把黄色的筋都扔掉了，可惜了
尚叔总能发现独特精美的食材。我得抹黑儿进村儿去搜一下😅……海参一直是我盲点，感觉好高端，没信心攀登😂尚叔的精益求精一直是吸粉的利器。基于您的经验，再次对比中英文说明，道理凸显！有些翻译确实不准确，甚至大相径庭，造成误导，缺乏基本的认真态度。感谢尚叔帮我们把关。尚叔周末温暖愉快❤🎉
哈哈，你这么一说，我都感觉自己像个吃货侦探了！抹黑儿进村儿搜食材，听起来像是一场刺激的冒险，别忘了穿上食材侦探装备哦 😅。感谢你的支持，周末也要过得开心愉快哦！❤️🎉
@@shangshikitchen 😃😃😃得嘞您内，装备在手，只等天黑……😆😆😆太嗨皮了❤️❤️❤️谢谢尚叔带来的美食和欢笑🏖️
买过这种，太腥了，太牛了，不怎么样的食材也能做的这么诱人
没见过这种海参，海参不应该有腥味。可能是海域不同的关系。
有一种叫茄子参，老大一个但不好吃。
原来海参里的筋是有营养的，我每次洗的时候都拔的干干净净😂
我也是😂
me too😂
王老师，忽发奇想 -- 如果用红烧肉的汤汁焖海参怎么样 :)
应该不错
不會泡發海參的話能參考一下別的專業博主嗎？一看海參就沒泡發好
看视频了吗
的確沒泡發好, 第一次泡完之後, 煮過之後要在泡發一次, 2天, 容器要夠大海參才能發大, 視頻中的海參的確沒泡發好
海参内部黄色的东西是要去除的！
那桔色的是好东西，在华人超市里有单卖的叫桂花蚌，非常贵，好像每磅$35。拿掉它海参确实可以泡更大更软，但拿掉的桔色东西也别扔了。
好像是鲁菜，我在北京前门南侧一个著名的鲁菜饭馆吃到过这个葱烧海参，肉嘟嘟的，很入味儿，葱的香味也很浓郁。😊 说着说着开始想念北京了。
你说的是同和居吧
@@shangshikitchen 想了半天也想不起来，后来百度一下想起来了，叫“丰泽园”。 😋 说是周恩来曾经在那里宴请过什么重要人物。 前门城楼的西南侧？ 记不清了。
@realtorgrace 鲁菜是海参炖肘子和葱爆海参
这个菜卖相可有点😅……最后汤汁几乎都没了，干干的……
好棒. 简单易懂又提到重点.
多谢🙏
@@shangshikitchen 不过，我有个疑问，煮海参的水可以食用吗？我发现煮好海参后的不锈钢锅特别亮，猜测感觉海参水会清理肠道排毒.不过查不到什么资料.
多谢 王老师 ！！！ 太棒了！
吃了很多次。 这个质地有点硬。
你可以再多煮30到60分钟
This red sea cucumber is not very good .
谢谢分享，以前没做过，看着好像不太难
一点也不难，可以试试😄
🎉🎉🎉
真不知道costco 还有海参，谢谢分享，为春节屯大菜
没拉油 可以加一步试试
太及時了！买了好久都不敢做。这次过年要大显身手😎
这海参太腥
I repeat boil and soak for couple times excellent texture perfect
谢谢！ 👍👏家里正好有Costco的海参，又有一个过年菜了！
老师能教怎样做出嫩嫩的scallop吗？
好的，多谢🙏
海参没有发好就吃啦？！😊
看视频了吗
这是不是海参呀，这么小，我一直以为海参不能碰油？用油炒会化掉...
海参发的过程中不能碰油，发好了以后可以炒。
謝謝！
感谢支持🙏
Вкусно! Спасибо шеф! 👍👍👍 Delicious! Thanks chief! 👍👍👍
这种海参特腥，实在是不知道怎么去腥。
和茶叶一起煮，可以去腥。
我视频里分享了放黄酒煮一下，和茶叶煮也可以试试。
not at all, maybe I boil 15 min and soak for 24 hours repeat couple times until soft it works
@@amyw6021 Thanks your comment, I'll try your way.
煮海参的水怎么办呀？
我倒掉了
如何实现煎饼果子自由？，肉夹馍自由？
我做的圆梦烧饼比肉夹馍好吃😋：ruclips.net/video/fOn1Ion2EKA/видео.html
過年還有兩個星期，您這就開始試煑年菜啦！😊
是呀！要提前准备😄
😋😋
Thanks!
Thank you very much!
请问如果是拿鸡汤泡是热鸡汤还是室温鸡汤呢
室温鸡汤就可以
这种海参可以煮海参粥吗？
可以
一點糖、薑 都不放嗎？
海参本身具有鲜嫩的口感，而姜的味道相对比较刺激，加入姜可能会掩盖海参的鲜美味道。葱的香味更为柔和，更容易与海参的味道相融合，葱烧海参是一种以葱为主要调味的烹饪风格。如果你个人喜欢加入姜和糖的味道，完全可以根据自己的口味调整食谱。
多少钱一代？我这边怎么从来没有看到过。😅
我以前见过，三十多刀，但不是每家Costco都有的
尚食大哥的天普越来越淡了
又是生抽又是蚝油，已经够咸了，我就不敢再加盐了
天普是指天津普通话吧？不是说味道咸淡 😆
我不是天津人呀😅
这不是天普。感觉就是北京口音。天普的尾音发音力度稍微比北京口音（以及普通话）重一些。