서울에서 안심 카츠로 1등 먹는 집
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- Опубликовано: 29 авг 2023
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✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다.
✔️ "헤키" 위치 정보
네이버 : naver.me/xKQWIN6V
구글 : goo.gl/maps/QagQsPpfTZXAUbiv9
지번 : 서울 마포구 동교로9길 33 1층 헤키
전화 : 070-7773-9870
주차 : X (인근 공영 주차장)
#정육왕 #헤키 #망원동맛집
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✔️인스타그램 - / meat.creator
✔️메일 - zzanggem@naver.com
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[✔️식당리뷰 취지]
대한민국 외식업 발전을 위해 긍정적이고 좋은 취지의 방향으로 식당을 소개합니다.
제 채널의 모든 식당리뷰는 식당의 컨셉과 시스템 장단점 등을 파악하여 피드백을 드리고
시청자분들께서 자신에게 맞는 스타일의 식당에 방문할 수 있게끔 가이드라인을 제시해드립니다.
모든 식당은 대중의 눈높이로 전문적인 소견과 함께 중립에서 리뷰 합니다.
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[✔️촬영은 어떻게 진행하나요?]
제가 방문하는 수 많은 식당들은 거의 대부분 광고가 아닌 직접 검색하고
발품 팔아서 찾아내는 식당들이며 식사 비용 직접 결제합니다.
또한 식당을 방문할 때는 사전에 유튜브 채널을 공개하지도 않고
방문 전 사전에 미리 촬영 협의를 하지 않고 불시에 방문하고 있습니다.
제가 사전에 연락없이 방문하는 이유는 방문한 식당이 평소에 일하던 모습
시스템 그대로를 시청자분들께 최대한 그대로 보여드리기 위함입니다.
(실제로 몇시간 거리를 가서도 촬영 허가를 받지 못하는 경우도 가끔 있습니다..)
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[✔️식당은 어떻게 선별하나요?]
마케팅으로 잘 되는 유명 식당보다 잘 알려지지 않고
지역에서만 입소문이 자자한 실력있는 숨은 맛집을 1순위로 찾고 있습니다.
또한 오래된 식당은 오랫동안 유지할 수 있었던 이유가 있기 때문에
배울점이 많은 노포식당을 찾고 있습니다.
그 외 이미 유명하지만 실력있는 곳도 종종 방문하고 있습니다.
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주변 전문가 지인분들의 SNS 리뷰들도 참고하고 있습니다.
구독자분들께서 인스타 DM 등으로 지역 숨은 맛집을 추천해주시면
그 중 차별성이나 전문성이 느껴지는 식당들은 구글 지도에 즐겨찾기를 해둡니다.
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[✔️영상을 시청하고 방문하는 시청자분들께 드리는 말씀]
1. 고기 주문시 내가 먹고 싶은 부위의 특징을 조금 더 자세히 설명하면
좋은 고기가 나올 확률이 높아집니다.
(예) 사장님 삼겹살 3인분 갈빗대 맛있는 쪽으로 부탁드립니다!
(예) 사장님 등심 주문하려고 하는데요, 새우살 있는 맛있는 쪽으로 오늘 가능할까요?
2. 방문시 주문한 고기가 마음에 들지 않으면 정중히 교환 요청하세요.
생물을 다루는 고깃집 특성상 맛집들도 그날그날 편차가 있습니다.
3. 이 세상에 모든 사람을 만족시키는 맛집은 없으며
아주 장사가 잘되는 식당에 방문했을때도 어떤 이유로 실패할 수 있습니다.
4. 장사가 잘되는 식당들은 한가지라도 이유가 있으며
식당은 자고로 2~3번은 방문해봐야 그 식당의 진정한 가치를 알 수 있습니다.
자신에게 맞는 스타일의 고깃집을 찾아서 방문하세요.
5. 단점보다 장점을 많이 찾으려고 노력하세요.
식당이 맛집이 아닌 나의 맛집으로 만드는 것도 중요합니다.
6. 식당을 방문할때 너무 많은 기대감을 가지면 만족감이 현저히 떨어질 수 있습니다.
7. 리뷰한 식당의 업주분과 직원분들의 서비스 마인드 친절도는
제 영상만으로 검증이 불가능하며 사람이 운영하기 때문에
그날 그날 항상 변화가 있을 수 있습니다.
다른 인터넷 자료들도 충분히 검토하고 방문하세요.
8. 식당이 바쁜 만석 피크타임에는 항상 변수가 존재하며 최상의 서비스를 받기 힘듭니다.
(영상 업로드 이후 손님이 갑자기 몰리면 기존 서비스보다 떨어질 수 있습니다.) 
Хобби
✔정육왕 식당리뷰 컨텐츠 "장단점 분석" 은
영상 뒤에 항상 있으니 꼭 참고해주세요.
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✔지역별 맛집은 "유튜브 검색창"
정육왕 + 지역명 검색하시면 됩니다.
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구독자분들의 좋아요 댓글 큰 힘이 됩니다~
영상 재밌게 시청해주세요.
항상 감사합니다.
저희 삼봉가 정말 돈카츠 자신있어요
진짜 맛있어 보이네요
찐이다
집에서 해줘 형
리모델링 되고 완성도 최고네요
가까우시니 한번 가보세요!
두분같은 친구가 있으면 좋겠습니다 부럽습니다😂😂
오늘 준비한 고기부터 보시죠!
흐...딱 배고픈시간에 올라오네요!!
여기 예전에 가봤던 곳인데 정육왕에서 보니 반갑네요. 헤키 진짜 맛나요! 꼭 가보세요
내일 가봐야겟대😊
와 가봐야겠다
와.. 돈가스 진짜 맛있어보이네요 ㄷㄷ 내일 돈가스 함 먹어야겠습니다 ㅋㅋ
여기도 먹어보고싶다 ㅠㅠ
진짜 맛있겠네요ㅜㅜ 홍대 카츠닉 이랑 비슷한 느낌이네요 거기도 진짜 맛있는데 츄릅🤤
헤키 이전하고나서는 못가봤는데 여기 나왔으니 당분간 미어터지겠네요 ㅠㅠ 흑흑
아.. 드디어 헤키
근데 가게 이전 했네요
처음 알았네
헤키 안심은 진짜 맛있죠 가게 리뉴얼하고 더 좋아진듯해요
와 고기질 넘 좋네여
오 리모델링 해서 훨씬 넓고 깔끔해졌네요.
정육왕님 영상 보고 다녀왔습니다. 토리카츠도 시그니쳐라길래 시켜서 먹어봤는데 살면서 이렇게 부드러운 닭안심 처음 먹어봤습니다. 닭안심이 식어도 전혀 퍽퍽하지 않았어요. 인천 송도 사는데 동네 맛있다는 안심카츠 다 먹어봤지만 헤키는 그보다 한 단계 더 높은 수준이었습니다. 다녀오실분들 토리카츠 한번 드셔보세요 진짜 후회 안합니다.
제가 좋아하는 업장들이 정육왕님을 통해 소개된다는게 뿌듯하네요 ㅎㅎㅎㅎ
이달 초에 다녀왔는데 정말 만족했던 카츠였습니다. 상로스도 좋았지만 안심이 정말정말 맛있었네요
진짜진짜진짜 맛있어요!!
웨이팅 안아까움
와 여긴 진짜 가보고싶다
경기도 이천에 카츠소라
한번 리뷰해주세요 흑돼지를
드라이에이징해서 쓴다는데
정육왕님 리뷰가 궁금하네요
헤키도 맛있죠...ㅎㅎ말씀하신데로 기린이치방이나,산토리,아사히 생맥 딱 한 잔하면 진짜 짱일텐데...
오제제 본점 하나 남았네요 돈카츠 탑티어
이사갔구만요 ㅎㅎ
히레는 헤키지
오제제 본점,헤키,카와카츠,카츠바이콘반 4군데 퀼리티 맛 비교분석 유투브로 찍어주시면 안되나요?? ㅜㅜ
정육왕님! 인천 송도 트리플스트리트 안에 있는 부타이5막 등심, 히레카츠 추천드립니다.!
ㅋㅋ그건좀..
오늘도 맛있는 영상 잘 봤어요 정육왕님!!! 합정에 유명한 돈가스집 도장깨기하러 다녔었는데 이제 망원으로 넘어가서 헤키가면 되겠네요ㅎㅎㅎ
조심스럽게 안산에 있는 여우카츠도 한 번 추천해드리고 싶습니다! 정말 맛있게 먹었어요.
여우카츠 튀김 어떤가요??
전 별로 였어요 여우카츠… 너무 평범
하지만 안산에서는 1등
헤키도 오제제도 가보고 유명한곳은 다 가봤어용)
합정에서 맛있는 순위 3위까지 추천해줄 수 있나요?
@@anwpdnnr요즘 고기 살짝 덜 익히고 두꺼운 그리고 튀김옷 얇은, 소위 프리미엄 카츠라고도 부르는 가게들 대부분 상향 평준화되어 맛이 비슷비슷하다고 생각합니다! 그래서 순위를 말씀드리는 게 어려운데 만약 ‘웨이팅이 없다면 어디 갈래!’ 하고 묻는다면 크레이지 카츠로 갈 것 같네요ㅎㅎㅎ
@@anwpdnnr 로스는 최강금 마싯서용!!!
한국 맛있다는 곳 다 갔지만 헤키 히레가 1등이라고 생각..
여기 진짜 1등임.... 나도 여기서 먹은 안심이 진짜 최고였음....
정육왕 영상 더들리 시청 육식맨 댓글 ㄷㄷㄷ 가슴이 웅장해진다
더들리보는사람들이 이것도 보는거라고 뜬거 아님?
익힘정도가 ㄹㅇ 예술이네요
정말 망원동 카와카츠 추천드립니다. 최자로드에도 나왓지만 제가 먹었던 서울 돈카츠집중에서 안심,등심 둘다 맛있었던 곳입니다. 워낙 유명하니까 한번 찍어주세용
가격이 너무 착하네요 ㄷㄷ
와 진짜 맛있겠다😍😍
꼭 다녀오라고 했지만...
형이 다녀오면 거기 이제 못먹어 ㅠㅠㅠㅠ
여기 진짜 히레 맛있음
15년 인생 중 최고래.. 너무 귀엽다 ㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋ
오 헤키 이사했구나..
여긴 찐이죠!
튀김옷 없이 돼지고기 자체를 수비드랑 팬아니면 에어프라이를 이용하면 저정도 식감을 구현 할수있을까요?
쉽지는 않지만 고기 원육이랑 온도만 잘 조절하면 비슷하게 가능은 할 수 있겠네여
素晴らしいトンカツ
정육왕님 리뷰도 잘 보고 있는데 정육왕님이 가진 고기에 대한 지식이나 상식?과 왜 덜 익혀야 맛이 좋다라고 하시는지가 궁금해요~ 카테고리 하나 만들어주세요~
살코기가 많은 부분은 많이 익히면 퍽퍽하고 수분감이 빠져서 별로입니다.
소고기 생각하면됩니다.
소고기 바싹익히면 뻑뻑하죠.
소고기 특성이 아니라 살코기라 그런겁니다.
지방은 바싹, 살코기는 미디움웰던 스타일로 구어야 맛있습니다.
지방은 구워질수록 고소한 맛이 극대화됩니다.
붉다고 덜익은게 아닙니다. 미오글로빈때문에 색만 그렇게 보일뿐 편견을 깨야합니다. 엄연히 덜익은거랑은 다르게 잘익은 상태의 고기입니다.
헤키 가게가 바꼈군요
카와카츠 분석좀요
학생 너무 귀엽다 ㅋㅋ 15년 인생이라니 ㅋㅋ
혹시 돈카츠 고기 가운데 붉은끼 있으면 못드시는 분들 계신가요?..
매번 느끼는건데요 젓가락을 한속에 잡고 왜 맨손으로 드시나욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
헤키는 안심보다 상등심이 예술인뎅 ㅠㅠ
저 수준에 저 가격이라니.. 왜 우리 집 주변에만 없는 거냐고 😢
안심 썰으실때 불규칙하게 사선? 모든 컷된 모양이 불규칙한 이유가 잇나여???
근데 맨손으로 먹는 이유가 따로 있는건가요?
헤키 오픈하자마자 유명했지만 아무것도 모르고 방문했을때 안심카츠먹고 충격받았던게 생각나네요ㅋㅋㅋ 인생 히레카츠
여기 트러플오일 어디꺼 쓰는걸까요.. 아시는분 ㅜㅜ
망원동 헤키 유명하죠
근데 인테리어가 싹 바뀌었네요?
성시경 얼굴상은 원래 이렇게 목소리가 다 좋나요 ㅎㅎㅎㅎ
김범수상 아닌가요? ㅋㅋㅋㅋㅋ
목소리 주머니 있잖음
일요일에 헤키갔는데 영상보니 또 가고 싶네요 ㅎㅎ 헤키 이전하기 전에는 유자드레싱이 들어간 샐러드였는데 바뀌고 나서 저는 너무 아쉬웠어요;;; ㅠㅠ
유자드레싱 맛있었는데...
왕십리 돈까스전원 가주세용
갔다 온지 2년이 지났는데 리모델링을 했네요 예전 아래로 내려가서 따뜻한 인테리어 느낌이 좋았었는데 아쉽습니다
합정 크레이지카츠와 매우 비슷하더라고요ㅎㅎ
사장님 날씨의아이 재밌게 보셨나ㅋㅋ
고기단면색이랑 모자색이랑 똑같네요 ㅋㅋㅋ
이츠야도 지깁니다,,
신당동 시키카츠 여기도 맛있는데
헤키 안심은 괜찮은데 등심은 .. 무슨 가공육 먹는 느낌이라 해야하나.. 일단 전체적으로 튀김옷이 게튀김 튀김옷 같은 느낌, 크레이지카츠가 갠적으로 더 낫고 안심은 카츠바이콘반이 참 잘한다고 생각했는데 오랜만에 가니까 맛 없어졌더라고요 ㅋㅋ
고기를 씹었는데 치아자국이 그대로 남는다니..
식감 진짜 엄청나겠네요
리뉴얼 전까지 한 6번 가본거 같은데 허브향이 꽤 쎄서 먹고 나면 입이 너무 피로함 이거 땜에 호불호 있음
글고 트러플오일이 싸구려맛이 나서 그냥 소금만 찍어먹는게 나았음
이런거 차치해도 전국에선 5손가락 안에 드니까 가볼만 하다고 생각함
청진동에 삼봉가 돈카츠집 12월1일 오픈했어요
방문해주세요 맛은 후회 안하십니다
서울권 돈카츠중 히레는 헤키 미만잡 그나마 카츠닉? 상로스는 거의 비슷비슷한데 히레는 진짜 헤키가 대장인것 같아요 참 오제제도 히레 헤키못지않음 예전 업장은 좀 작아 보였는데 이제는 그전 업장에 비해 엄청 커졌네요! 이번주에 헤키 고고싱해야겠네여
내부 인테리어 파이브가이즈인줄 ㅋㅋ
잡채 비유에 한방에 이해되네 ㅋㅋㅋ
영등포 "희락 돈까스" 바싹 끝판 입니다
9:42 장단점
3:11 아르바이트 하는 종호 폼 미쳤다
히레는 오제제본점이랑 헤키가 서울에서 넘사임 헤키 마렵다 ㅠ
매장을 옮기셨구나 샐러드소스 바뀌었네ㅠ
서울에서 처음으로 여자친구 갔던 곳인데 진짜 맛있습니다
대전 우츠 한번 가보세요..
우츠먹고 다시 유명카츠들 먹어도 우츠가1등입니다......
인정..
적당히 익혀서 튀김옷이 축축해지지 않네 ㄷㄷ
경기도 이천 카츠소라도 가보세요!!
먹었던 돈카츠 가게중에 제일 맛있었어요ㅠㅠㅠ
헤키도 가보셨나요? 카츠소라 가봤지만 안심은 헤키가 원탑입니다!
@@Cocoich 가봤는데 사람마다 입맛은 다르니까요^^ㅋㅋ
헤키 매장 새로 옮겼구나 ㅇㅎ
그 좁은 반지하가 아니네요ㅋㅋ
한국일식 음식중 가장 일본과 격차가 적은게 돈카츠죠! 하이엔드급 가지 않는이상 ㅎㅎ
제일 많이 차이나던게 돈까스던데 병신인가??
시뻘건게 하나도 안익었는데 저걸 어떻게 먹나요
15년 인생 최고는 못 참지 ㅋㅋ
아니 안그래도 웨이팅때매 힘든데 이걸 올리네
너무 맛있어 보이는데 와중에 모자가 넘 작아 보여서 자꾸 신경 쓰임 ㅜㅠ
안심은 헤키 등심은 최강금 여기가 투탑입니다 그 뒤는 커츠 광명 정도!
강금이도 진짜 맛있음
아이고.. 안그래도 줄 많이서는데 클났넹...
안심 1대장 ㄹㅇ
쌀 품종은 히또메보레로 보이네요
한국에서는 해남이나 당진에서 많이 생산하는 쌀이에요
와우 감사합니다!
거진 10년전 긴자바이린 안즈 상륙 이후 정돈부터 본격적으로 시작한 돈까스 대전이 근 5년 정도 펼쳐진 이후 정말 수준도 많이 올라오고 다양하게 생겼지만 안심 한해서만은 여전히 헤키가 탑 잘하는 가게들이야 콘반 톤쇼우 오제제 등등 많지만...
전 카와카츠가 더 맛있더라구요 ㅎ
핑킹현상치곤 덜 익은것같은데ㅡㅡ
손으로 먹으면 더 맛있나?
저 집은 서울에서 안심카츠로 1등이지만
내 맘속 정육형은 꽈리꽈추로 1등이야
굿
I demand for English subtitles before i unsubsribe from your channel. Permanently.
미리 예약해놓고 썸녀랑 가면 딱인 곳이네 (비용이 조금 있을수 있지만)
가게가 많이 커졌넹
맛있긴한데 너무 육향이 아예 없이 부드러움만 초점이 맞춰져있어 조금 실망했던집...
카와카츠가 더 맛있던데
지방러는 항상 슬프네요
그나마 서울 자주 가야하는 직업이라 다행이지 아니었으면 참...
왜 돈까스는 손으로드세요?