Leckere Lasagne | Bolognese | Bechamel Sauce | Mein Lieblingsrezept für Lasagne | Kikis Kitchen
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- Hallo ihr Lieben,
mein Lasagne Rezept ist seit Jahren unverändert, weil es so für mich einfach perfekt ist :) Die würzige Bolognesesauce in Kombination mit Bechamelsauce schmeckt unfassbar lecker!
Probiert es aus, ihr werdet es lieben :D
Meine Induktionskochplatte:
www.klarstein....
Meine Auflaufform*:
amzn.to/2yLmeLS
Meine Küchenmaschine*:
amzn.to/2mtxiZ4
Mein kabelloses Mixerset*:
amzn.to/2mbREFh
Mein Schneebeesen*:
amzn.to/2rPyyZw
Mein Teigschaber*:
amzn.to/2r8WCoc
Für die Bolognese:
• 500 g Rinderhackfleisch
• 2 - 3 EL neutrales Öl
• 500 g passierte Tomaten
• 700 ml Gemüsebrühe (ca 1 EL Brühepulver)
• 4 Möhren
• 1 Dose Mais
• 2 Zwiebeln, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2 TL Oregano
• 1 TL Curry
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• 1/3 TL Pfeffer
• 1/4 TL Zimt
Für die Bechamelsoße:
• 700 ml Milch
• 60 g Mehl
• 60 g Butter
• 100 g Käse, zB. Gouda
• 1/2 TL Salz (vorsichtig dosieren wegen dem salzigen Käse)
• 1/2 TL Pfeffer
• 1 Messerspitze Muskatnuss
Außerdem:
• 1 Pk. Lasagneplatten
• 200 g Creme Fraiche
• 200 g Käse
Viel Spaß beim Nachmachen :)
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Jetzt hast du mir um 8.00 morgens schon heisshunger auf lasagne gemacht 😍😍😋
Bei mir um 8 Uhr Abends
BakingLove bei mir um Mitternacht
6:00 Uhr 😂
4:38😂
Seitdem ich verheiratet bin, mach ich kein anderes rezept mehr.. wir lieben diese Lasagne.
Der absolute Wahnsinn! So eine leckere Lasagne hab ich noch nie gegessen. Vielen Dank dafür!
Danke für dein tolles Feedback ! :D Das freut mich total!! ♥️
@@KikisKitchen hi
Bin ein fan von dir
Habe ich am Wochenende nachgekocht, meine erste selbstgemachte Lasagne! Hat super geklappt und ebenso geschmeckt! Vielen Dank für's Einstellen :-)
i dont mean to be so off topic but does anyone know of a way to log back into an Instagram account?
I was dumb forgot the account password. I would appreciate any assistance you can give me
@Tyson Adriel instablaster ;)
Top Video, war sehr hilfreich, hat geklappt mit dem wunderschönen, leckeren Dinner 🙂👍
Wow - super lecker und SUPER kalorienreich!!! Musst Du zugeben - Du hast absolut nix ausgelassen, was lecker, gut und feist ist - und grossartig schmeckt. Perfekte Sportler-Ernährung, würde ich meinen 😌
Ich liebe Lasagne! ❤😍
ohh ich auch, könnte es jede Woche essen ❤:)
Ich auch
Wirklich mit abstand die beste lasagne, die ich je gesehen habe!😍 macht die UNBEDINGT nach leute🙈😊
Das ist wohl mit Abstand das beste Lasagne Rezept
Hallo Kiki,
Also ich muss sagen das war wirklich mega lecker. Habe ich vor ein paar Tagen gemacht als ich Besuch empfangen habe und es ist sowohl bei meinen Gästen als auch bei mir und meinem sohn sehr gut angekommen. Mache ich jetzt nur noch so😍
Lg
Mache so oft deine Rezepte nach 😍 schmeckt und sieht immer so toll aus ❤️
sieht so lecker aus😍 Wer hat jetzt Lust auf Lasagne?😋
Die Lasagne ist der Hammer😍😍😍. Habe statt Möhren paprika reingetan😋😋😋
Das wird heute nachgekocht 😍😍😍 Mein Mann geht schon wieder die Zutaten holen 😂 Dazu mache ich einen knackigen Salat
Es sieht aus das die Platten abgekocht sind, immer sagt keiner was dazu. Muss mann die denn abkochen? Dankeschön für das Rezept.
Liebe Grüße
Ich kann eigentlich nicht kochen aber hab es genau wie im Video gemacht und es hat so gut geschmeckt
Das freut mich unglaublich 😍👍👍👍
Das ist soo lecker!!! Leute macht es nach👋🏻🤍
Ich mache meins nach nem anderen Rezept und hatte irgendwie Lust, in andere reinzuschauen. Dieses Rezept ist eher untypisch und hat mich irritiert, aber das mit Creme fraiche 🤔🤔 muss ich vielleicht mal ausprobieren
Sehr lecker. Werde es immer wieder so backen👍🏼
QGuten abend
Grade hab ich mir deinen rezept angeguckt wollte es nachkochen aber mein Bolognese soße war zu flüssig was hab ich da falsch gemacht :(
Ich hab die Gemüsebrühe weggelassen(hab‘ dafür mehr passierte Tomaten verwendet),und es hat super geschmeckt
Hab sie grade auch nachgemacht hat super lecker geschmeckt 😍 danke
Ich habe es nachgemacht, war sehr lecker. Jedoch muss ich erwähnen, dass die Bolognese zu flüssig und Zuviel war. Vielleicht die Gemüsebrühe ?🤷🏻♀️ war trotzdem sehr lecker.
Schaut super lecker aus! Cooles Video!
Ohh mein Gott 😍😍 sieht das lecker aus!
Mit Mais und Bechamelsosse hab ich es noch nie gemacht, werde es mal nach deinem Rezept ausprobieren. ☺️
Kann man die Lasagne schon vorher vorbereiten und erst am Abend es in den Ofen schieben? Wird es danach trz. Schmecken ...? Lg
Super Lecker😍👍😋
Das sieht mega lecker aus kannst du eventuell Lasagne vegetarisch machen wäre echt super.
Wichtig: nimmt keine 700ml Gemüsebrühe ;) koche es schon fast 25 min, damit es zu einer Masse wird.
Ich mache bei mir nur passierte Tomaten und Tomatenmark rein. Kann ich nur empfehlen, find das so gut dann (nehme aber allgemein ein anderes Rezept).
Eine echte Bolognese köchelt 3-5 Stunden.
Skidal freut sich dass schon nach zu machen
Die Lasagne ist mal was anderes, wie man sie sonst so kennt😍 Sieht aber total lecker aus❤️
Sorry für die blöde Frage, aber wie heißt das Lied, was im Hindergrund läuft?😅
Hallo Liebes, vielen Dank 🤗 Das Lied heißt: Fredji - Fliying High
Gutes und einfaches Rezept super erklärt. Wird direkt gemacht :)
Sehr tolles rezepte finde es auch super gemacht und so genial iddee einfach total lecker lg selvi Kamberi
Ist gerade im Backofen. Bin sooo gespannt wie sie schmeckt. 😊
Du wirst die Lasagne lieben ♥️♥️
@@KikisKitchen Die Lasagne war ein Traum! 🥰
Gerade eben gemacht! Danke 😊👍
ich liebe Lasagne und könnte sie jeden Tag essen 😍
deswegen gibt es die bei uns mindestens einmal in der Woche ❤❤
Kagome Chan so geht es mir auch 😍😋
Mashallah klingt aufjedenfall sehr lecker liebe kiki :)) wird auf jedenfall mal nachgemacht Insha Allah.
super lecker!
Endlich mal eine Lasagne mit Gemüse
Wer guckt auch Grad das Video weil er Hunger hat😍😂😂
Das sieht unglaublich lecker aus :)
vielen Dank! Oh ja, ich könnt jetzt schon wieder eine Portion vertragen 🙊❤
Kikis Kitchen - Backen & Kochen Ich esse mit!🙈😂
Die Lasagne ist sehr Lecker. Leider ist meine Bolognese sehr Flüssig geworden, obwohl ich es 1 zu 1 so umgesetzt habe... was könnte schief gelaufen sein?
Bei mir auch komisch :(
Oh maaaaan kiki- ich hab mich so krass auf die Lasagne gefreut und sie ist nichts geworden. Ich weiß nicht ob ich zu blöd bin, aber die war zu flüssig, und ich habe nur 600ML Brühe genommen 😭😭😭
Sabrina Fernandez - Garcia einfach länger köcheln lassen
Kiki Du super
Ist die Gemüsebrühe mit kaltem Wasser?
Lecker Lasagne
Leider obwohl ich alles nach Rezept und Mengen Angabe gemacht habe, wurde meine hack Soße sehr flüssig. Kann mir jemand sagen was ich falsch gemacht habe? Oder stimmen die 700 ml Brühe nicht die in der Beschreibung steht?
Also, für 10 Personen hab doppelte Menge gemacht, alles ist weg, super geschmeckt, alle sind satt und zufrieden!
Hallo Veronika, das klingt doch super. Vielen Dank für dein Feedback😍👌❤️
die soße ist mir zu unrot,da fehlt tomatenmark,zuviel brühe aber sonst tolles rezept.
Bin mir auch nicht sicher was der Mais da zu suchen hat.
@@flippo2636 dann mach’s nicht
Sieht sehr lecker aus ellerine salik 😋
Schiebe grade Lasagne nach deinen Rezept in den Backofen,
schreibe später wie sie bei der Family angekommen ist...
Und wie war sie?
hat nichts mit einer traditionellen italienischen Lasagne zu tun...aber wem es schmeckt guten Appetit
oha was für ein zufall😂😂 Wollte heute Lasagne machen😂😂😂
perfekt :D als hätte ich es geahnt ❤
Habe die Lasagne genau so nachgemacht, leider war sie nicht so lecker😞😶
Vlt hast du eine scheiß Hand
Tupac Amaru Shakur Eine scheiß Hand 😂
Achra ala rasek u ser kerban meine Hand
Latifa ich hab das auch nachgekocht, bei mir war sie auch nicht lecker 😅 es hat durch den Zimt total süßlich geschmeckt
Vielleicht habe ich auch eine zu grosse form genommen bei mir war das Verhältnis der Saucen und der Lasagneplatten nicht so einig
Kann man auch Hühner Brühe benutzen?
ich muss gleich erst mahl einkaufen fahren. danach melde ich mich noch ein mahl.
Und? Schon eingekauft?
hat dein Lasagne Rezept eine kleine Dose Mais? Das schaut so wenig aus wie viel Gramm hatte die dose bei dir? Lg
Welche Marke lasagneblätter nimmt ihr??
Habt ihr die Lasagneplatten vorgekocht🙈 ? Bei mir waren die beim letzten mal total hart.
Nein, die wurden nicht vorgekocht. Wichtig ist nur, dass du ausreichend Flüssigkeit für die Lasagneplatten hast :) dann werden sie auch schön weich
Ich koche die immer vor
Die Gemüse Brühe mit welchem ?
Wow meine Bechamel Sauce war soooo fest wegen dem käse haha aber lecker
Eine Frage wohin kommt die Creme fraiche hin?
Sieht man im video
Und Salz ???
Aber die Lasagneblätter werden doch niemals gar.. Es ist schlicht zu wenig Flüssigkeit in der Souse! Habe meine Nudeln vorgekocht und die waren nach 35 Minuten trotzdem etwas bissfest..
Kann man das Fleisch einfach weglassen und was kann ich als Ersatz verwenden?
Ja kannst du. Du kannst vegetarische lasagne zubereiten mit Pilzen, Zucchini, Brokkoli, Bohnen oder Karotten wie es dir eben schmeckt. Kannst mehrere Gemüsesorten nehmen
@030optik Haha sehr lustig
Ev Ju es gibt vegetarisches Hack, hab’s mal gegessen, man merkt eigentlich kaum einen unterschied
Und hier nochmal das italienische Rezept:
- kein Mais !! 😳
- kein creme freche lol
- Bolognese 3-5h köcheln lassen
❤❤❤
Sind die Lasagneblätter vorgekocht?
Hab noch nie gesehen das jemand auf die Idee kommt Curry und Zimt in einer Lasagne zu tun... als Italienerin kann ich das irgendwie gar nicht verstehen🙈 diese “Lasagne” kann man schon gar nicht mehr Lasagne nennen.
😂🤣🤣🤣🤣
Laura LP ich bin zwar keine Italienerin, kannst aber auch nicht verstehen! 
vor allem den Mais.....das ist das gleichen wenn man Spaghetti mit Kerchup isst, das ist leider keine original lasagne
ich habs nachgemacht und mit Zimt war es wirklich nicht lecker, hat geschmeckt wie eine türkische lasagne gekreuzt mit süßspeise :(
Das ist ein mega geiles Rezept! Aber etwas nervt mich total, hier kommt der Nazi, ich weiss.
Aber, man spricht es BéSCHAmel Sauce aus und nicht Béchamel! Das macht mich wahnsinnig!💣💥
Ach Quatsch, das hat mit Rassismus doch nichts zu tun :) ich wusste nicht, dass man es mit *sch* ausspricht, bei mir im Umkreis hab ich das noch nie gehört. Man lernt halt nie aus☺️️
Mein innerer Grammar-Nazi mein ich😂 Aber ehrlich, das Rezept ist soo mega gut!😍💥
Hahaha achso 😂 ja das freut mich doch sehr 😋❤️❤️❤️
Meiner Meinung nach viel zu trocken mir ist die Bolognese auch viel zu Wenig tomatig stückige Tomaten und oder frische Tomaten und viel mehr Oregano und mindestens zwei Stunden köcheln lassen ist allerdings meine Meinung jeder hat da so seinen Favoriten
Von wo kaufe ich frech Creme?
Gibt's in jedem Supermarkt.
Käse kommt nicht in die Bechamel Sauce!!!
Und abgesehen davon Bechamel + Käse nennt sich Sauce Mornay !
Mais was soll der in´der Lasagne und Gauda Käse , meine Nona dreht sich im Grab um Aber die Deutschen, viele- mögen solch eine Pampe
15minuten kochen ist zu wenig... desto lenger umso besser... am besten über 1stunde damit sich alles fast auflöst
Habt ihr jetzt komplett den Verstand verloren?
Brimank warum?
Da fehlt Salz an der Bolognese
das ist ein toller kanal 👍. mal etwas das sich zu folgen lohnt.
Noch mehr käse muss rein
😋😍😘😍❤️
Ich habe die weiße Soße leider nicht
❤😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Falsch gemacht!
Lasagne besucht kein Creme Fraiche.. Dadurch wird die Lasagne etwas Saüerlich.
Die NudelnBlätter müssen ausserdem vorgekocht sein.
Sonst super gemacht
Wir machen es immer mit Creme fraîche und es schmeckt bei uns nicht säuerlich!