世界美食在家做這次換到了香港篇啦!到底是哪一隊的煲湯和乾炒牛河能夠讓評審們都讚不絕口呢!【型男大主廚】20210615| 黃秋生、蔡凡熙 、莊凱勛

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  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 127

  • @josemariagutierrezhernande2296
    @josemariagutierrezhernande2296 3 года назад +34

    秋生哥有眼光, 萱就是人見人愛~

  • @kca21on
    @kca21on 3 года назад +57

    應該把黃秋生、杜汶澤一起上節目

    • @MrRichture
      @MrRichture 3 года назад +12

      應該會變粗口大合集🤣🤣🤣

    • @ychan4020
      @ychan4020 3 года назад +5

      或把秋生哥的好兄弟吳鎮宇一起請來上節目,這兩位簡直就是香港電影圈的東邪西毒、玄冥二老,互動和默契都太絕了

    • @linmingcai6084
      @linmingcai6084 3 года назад +12

      吴镇宇还想去内地骗钱呢

    • @Ken12467
      @Ken12467 2 года назад

      搞到全部人講廣東話,台灣變咗香港。

  • @kit6546
    @kit6546 2 года назад +4

    香港師傅在台灣住久了, 煮的食物也比較台式.
    秋生哥就是不一樣, 有霸氣.

  • @judyli3678
    @judyli3678 3 года назад +5

    光是雞腳是煮不出好味道的。兒子的保姆開過餐廳,跟我説過,煮大豬骨頭湯時,加一點雞骨頭,可以增加湯的甜度。試試看,保證不會失望。

  • @yichirao4814
    @yichirao4814 3 года назад +7

    快被Max笑死,手勾手,太可愛

  • @mayday3720
    @mayday3720 3 года назад +3

    這集好好看 喜歡~
    真的很有趣❤

  • @___-hn2bh
    @___-hn2bh 3 года назад +14

    好喜歡看黃秋生大哥拍的電影噢!果然大哥在綜藝咖和戲劇咖樣樣都行,還會煮菜,好厲害噢!,果然是大哥的典範。

  • @hsieh421
    @hsieh421 3 года назад +9

    實力派的港星就是有一種氣場.....

  • @ericchan9521
    @ericchan9521 Год назад

    1.今集呢煲湯比河粉更利害,呢煲湯係我最鍾意飲嘅湯,記住要用急凍雞腳.😊

  • @mahorhor
    @mahorhor 3 года назад +17

    香港人報到!
    竟然有秋生哥😍😍😍
    好看

  • @陳進福-z6z
    @陳進福-z6z 3 года назад +2

    楊華志師傅除了他每天都要教導曾國城哥哥和五熊姐姐怎麼做蘿蔔糕和煲仔飯之外而楊華志師傅連兩次都喜歡把票投給曾國城哥哥。

  • @tt90001
    @tt90001 3 года назад +1

    很多師傅在醃製牛肉時加入梳打粉,這樣使牛肉纖維產生變化,更嫩.......

  • @imrobinlo
    @imrobinlo 3 года назад +19

    Max是要準備出櫃了嗎 . . .😂😂😂😂😂

  • @陳進福-z6z
    @陳進福-z6z 3 года назад +2

    蔡凡熙哥哥他在型男大主廚雖然他曾經要跟李千娜姐姐一起爭奪我是備料手前八強的晉級決賽但是李千娜姐姐他的腳受傷了沒辦法來錄影所以李千娜姐姐一時的才會派上蔡凡熙哥哥用場。

  • @alexchanming
    @alexchanming 3 года назад +8

    最期待一集,香港人報道

  • @林雪-o6e
    @林雪-o6e Год назад

    wow~香港篇

  • @Vickiehou
    @Vickiehou 3 года назад +2

    為了莊凱勛追了

  • @scchen1371
    @scchen1371 2 года назад

    好看討喜!!

  • @王欣凌-j1d
    @王欣凌-j1d 3 года назад +5

    我覺得廚師師傅在起鬨的時候不要那莫誇張會比較好,不然感覺很吵,不要誤會沒有罵人的意思,看了很多集有幾個瞬間真的蠻吵的😅

  • @harrylai5936
    @harrylai5936 3 года назад +4

    有香港人就支持

  • @MrStanleyte
    @MrStanleyte 3 года назад +21

    其實有這種大咖來 可以錄長一點分成上下兩集 只做一道菜完全不過癮

    • @jyh1126
      @jyh1126 3 года назад +4

      就是因為大咖所以不可能陪錄太久

  • @Kay-qu2yj
    @Kay-qu2yj 3 года назад

    期待下集邁邁上型男

  • @ychan4020
    @ychan4020 3 года назад +3

    哈哈哈哈Max因為秋生哥出櫃了🤣🤣🤣

  • @陳進福-z6z
    @陳進福-z6z 3 года назад +3

    楊師傅你回來台灣多少年了因為我們都一直想著你要是沒有你的話等於就是你不在型男大主廚的錄影現場了。

  • @syuoo8910
    @syuoo8910 3 года назад +10

    可以多點香港菜嗎 還有請香港人來

  • @沈興-c8z
    @沈興-c8z 3 года назад +12

    主持人們現在應該都因為疫情在家了吧。那建議五熊趁這段時間可以精進廚藝一下。除此之外看看自己以前的錄過的集數,去了解自己的主持以及效果有哪些需要加強的,就舉例這集來說,很多留言說過的笑聲問題。這集一開頭鏡頭還沒帶到你就先聽到笑聲。這就算了,但是在做效果的時候可以不要自己先笑,透過螢幕看最能感受(我自己的觀感),城、萱甚至吳師傅,在講梗的時候講完都會有一個頓點,而不是還沒等別人笑自己就先一直笑,真的整體效果我覺得只有扣分。在現場錄影可能比較無法感受,剛好趁這次在家可以自己看影片觀察學習。

    • @eva05288
      @eva05288 3 года назад +1

      建議的很好👍

  • @yingyingw
    @yingyingw 3 года назад +7

    小時候唸的幼兒園每週都煲花生眉豆雞腳湯喝,現在竟然跟我說用來補腰的😳

    • @s0935231607
      @s0935231607 3 года назад +2

      哇那你腰力一定很好從小就補

    • @yingyingw
      @yingyingw 3 года назад +3

      @@s0935231607 腰力還好,腰圍不小

    • @chenyunlau847
      @chenyunlau847 3 года назад +1

      花生眉豆一般用来去湿啦,补腰有点扯啦哈哈哈哈

  • @sw-ti5dk
    @sw-ti5dk 3 года назад +10

    果然Max是喜歡成熟的

  • @jerryshawdj
    @jerryshawdj 3 года назад +3

    眉豆真有趣 在台灣不知道哪裡買得到

    • @yichirao4814
      @yichirao4814 3 года назад

      台灣叫粉豆,雜貨店有,大賣場應該也有

  • @nevan1778
    @nevan1778 3 года назад +2

    蔡凡熙耶😍😍

  • @animezingamejojoradio
    @animezingamejojoradio 2 года назад

    6:54 7:37 8:18 29:54

  • @akumazz88
    @akumazz88 3 года назад +5

    這集請到叉燒包神人,可惜沒有做港式叉燒包

  • @cheungtimmy2259
    @cheungtimmy2259 3 года назад +12

    陳皮一定沒16年,果皮的色不像那麼深

    • @MsSok1989
      @MsSok1989 3 года назад +4

      沒錯, 我是新會人, 16年是牛奶巧克力色, 很乾的

  • @kenwong2307
    @kenwong2307 3 года назад +3

    曾國城廣東話唔錯

    • @Stephen-od8xr
      @Stephen-od8xr 3 года назад +1

      客家人多少懂些 跟客家話差不了多少 客家人稍微學一下幾乎都能聽懂~~

  • @jerryshawdj
    @jerryshawdj 3 года назад +1

    我愛曾國城 黃秋生 阿明師 Jerry 詹姆士 張秋永 吳秉承 邱寶郎

  • @yingyingw
    @yingyingw 3 года назад +7

    秋生哥對料理的態度跟曾國城有點像,都是學會半桶水就把自己當專業大廚了,基本功不夠扎實(牛河加辣椒乾不加韭黃、雞腳湯要蠔豉etc.),卻一味質疑

  • @林佳瓏-b5r
    @林佳瓏-b5r 3 года назад +1

    秋生哥說老婆騙我 我大笑了XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

  • @mau2000able
    @mau2000able Год назад

    13:09 11:00

  • @HoiHoiYaHoi-f4x
    @HoiHoiYaHoi-f4x 3 года назад

    愛秋生哥

  • @ironnnnnnwoman1996
    @ironnnnnnwoman1996 3 года назад +3

    想要牛河食譜拜託拜託🙏

    • @Yamitsukitamago
      @Yamitsukitamago 3 года назад +3

      如果有興趣可以去看一下RUclips馮馬遷,教了很多重點 沒廢話 成功率👍🏻✨

    • @ironnnnnnwoman1996
      @ironnnnnnwoman1996 3 года назад

      @@Yamitsukitamago 好的

    • @屠共狂徒
      @屠共狂徒 3 года назад +1

      搜杜汶澤 他有做那個為何視野總是餓。裡面有教

    • @mau2000able
      @mau2000able 2 года назад

      多年前阿基師示範過

  • @veckerschan6365
    @veckerschan6365 2 года назад

    在香港茶餐廳的廚師都是先把蔥段/洋蔥先炒香出味才再炒河粉吧⋯⋯🤔 師傅這樣起鑊應該還未能把料頭的味道發揮出來吧⋯⋯🤨

  • @jackchan4672
    @jackchan4672 2 года назад

    中間那個女生叫什麼名字?

  • @mau2000able
    @mau2000able 3 года назад +1

    0:56 2:08

  • @小新小新-k6m
    @小新小新-k6m 3 года назад

    香港美食世界多當在香港味道真的世界第二,大國際城市

  • @你家大爆炸-g5k
    @你家大爆炸-g5k 2 года назад

    香港加油

  • @lynnlynn8336
    @lynnlynn8336 3 года назад +5

    為什麼我覺得很吵 七嘴八舌的 這個攝影棚太多人了 可以有一個主key嗎 不要你一句我一句的 很像菜市場聊天⋯⋯

  • @李明龍-w9g
    @李明龍-w9g 3 года назад +10

    香港老闆娘還蠻漂亮

    • @許銘-l2p
      @許銘-l2p 3 года назад +1

      剛看了才發現,原來在咖啡廳看過她。

  • @Yamitsukitamago
    @Yamitsukitamago 3 года назад +4

    台灣太多好吃的了 偶像胖了點☺️

  • @mau2000able
    @mau2000able Год назад +1

    4:53

  • @A9628030
    @A9628030 3 года назад +1

    黃不是在香港嗎?

  • @靈小愛
    @靈小愛 3 года назад

    喜歡城城

  • @mau2000able
    @mau2000able 3 года назад

    8:53 5:00

  • @yekwanaw6555
    @yekwanaw6555 3 года назад

    喜欢张秋永。吴秉承。明師。詹姆士。曾国城。哦。👍👍👍👍

  • @mau2000able
    @mau2000able Год назад

    6:28

  • @mau2000able
    @mau2000able Год назад

    11:00

  • @mau2000able
    @mau2000able Год назад

    35:31

  • @洪旭民-y2h
    @洪旭民-y2h 2 года назад

    山狗1999,楊梵⋯

  • @Sundaynight69
    @Sundaynight69 3 года назад +2

    😍😍😍

  • @pokaiwang6125
    @pokaiwang6125 3 года назад +8

    哀~~不會做菜就算了!至少把耳朵打開聽主廚講話嘛= =
    就說不要加水,還加水 呵呵

  • @mau2000able
    @mau2000able Год назад

    6:10

  • @noon20070907
    @noon20070907 3 года назад

    為什麼沒更新?

  • @小新小新-k6m
    @小新小新-k6m 3 года назад

    好吃美食部落格刊登服務品質優良農產品

  • @小新小新-k6m
    @小新小新-k6m 3 года назад

    中國香港無權干涉台灣內政,台灣藝人演出人生的意義非凡重大。

  • @arnoldngai6134
    @arnoldngai6134 3 года назад +3

    其實餐車節目一出的時候我已經覺得應該要找機會上型男,有點可惜要到第二季才來,少了KID真的效果差很多,如是這集是KID跟秋生哥來的話,肯定更有效果更好笑,可惜

    • @stone_gate
      @stone_gate 3 года назад

      第一季有来哦,当时kid也在的,你可以搜一下

    • @arnoldngai6134
      @arnoldngai6134 3 года назад

      @@stone_gate 沒有啊,印象中真的沒有。反而KID跟秋生哥上全民星攻略就有,會不會是你記錯? 因為也是城城的節目

    • @stone_gate
      @stone_gate 3 года назад

      @@arnoldngai6134 真的是我记错了,拍谢拍谢,😅

    • @arnoldngai6134
      @arnoldngai6134 3 года назад

      @@stone_gate 沒關事,謝謝你

  • @朱佑允
    @朱佑允 3 года назад

    請教大家一下老抽是什麼呢

    • @chenyunlau847
      @chenyunlau847 3 года назад +1

      添加了焦糖酱色的浓色酱油,主要是为了食物上色用的

    • @購物貓
      @購物貓 3 года назад

      謝謝哦

    • @dinghao8541
      @dinghao8541 3 года назад

      熟酱油

  • @尤達大師-t1i
    @尤達大師-t1i 3 года назад

    黄秋生不是英国人吗?

  • @todmanson7849
    @todmanson7849 3 года назад +4

    他們都沒有食過這個湯,要他們用廣東話去買太為難了吧。
    正如我香港人,你叫我用台語到市場買一個我沒食過的湯。搞個屁丫。

  • @小新小新-k6m
    @小新小新-k6m 3 года назад

    台灣美食料理餐廳用餐環境變遷中

  • @宋河漢-n2p
    @宋河漢-n2p 3 года назад +1

    沒有詹姆士真的看不下去,用詹姆士主持的出走料理播出的片段收視次數,跟型男比就占了一成收視次數,真不知道貴節目制作人腦袋想什麼或是主持人怕鋒頭給搶了

  • @kashinglam4650
    @kashinglam4650 3 года назад

    😁😁😁😍😍😍

  • @mau2000able
    @mau2000able 3 года назад

    W23:07

  • @AD-mb6kx
    @AD-mb6kx 3 года назад +1

    這集不該做港式料理。這樣沒辦法讓來賓求救增加趣味感

  • @suzannepoon7706
    @suzannepoon7706 3 года назад +6

    這個香港主廚…… Er…………

  • @mau2000able
    @mau2000able 3 года назад

    5:00

  • @mau2000able
    @mau2000able 3 года назад

    41:22

  • @sammyfung7263
    @sammyfung7263 2 года назад

    用美極, 這不是港式牛河

  • @江紀權
    @江紀權 3 года назад

    高301林曉恬

  • @不做愚民井底
    @不做愚民井底 2 года назад +1

    好為難秋生哥,他心裡一定想你們這些人有夠吵,一直呱呱叫!

  • @a19867567
    @a19867567 2 года назад

    這集好亂!!那些年輕廚師要補話很好,太多人了每個人都要搶話,吵到一個不行....🙄

  • @kenwong2307
    @kenwong2307 3 года назад +1

    五熊的功用就是吃廚餘

  • @江紀權
    @江紀權 3 года назад

    國宜蘭特殊教育學校連郁動

  • @江紀權
    @江紀權 3 года назад

    高303連郁動👎

  • @chamcham5780
    @chamcham5780 2 года назад

    林馬找一個假香港人在假裝賣東西,講的廣東話一直卡詞,口音也不是香港腔,聽起來怪怪的,一看就不是正港香港人

  • @chang1206
    @chang1206 3 года назад

    這一集兩個女主持人的插話技巧很差.整個鬧哄哄的。唉. 不知道要聽誰的.

  • @江紀權
    @江紀權 3 года назад

    高302黃妍慈

  • @傳實
    @傳實 3 года назад

    又亂又吵,節目品質越來越……唉!

  • @agnesyen1342
    @agnesyen1342 3 года назад

    本來是很好看的一集,可是Max 的手扣手親熱來賓的感覺好嘔心,男人對男人的態度,不用對鏡頭如此親密吧!

  • @kenjonathan9435
    @kenjonathan9435 2 года назад

    回去啦,,,,台灣你說沒有美食不要來台灣了哦回去中國

  • @yongha4731
    @yongha4731 3 года назад

    Max 够恶心

  • @康昱祥-g3m
    @康昱祥-g3m 3 года назад +2

    求闆娘ig🙏

    • @tarychen0786
      @tarychen0786 3 года назад +1

      上網就可以搜到了...他的英文名子..加上香港

  • @t055480
    @t055480 3 года назад

    下一集的高雄市長怎麼斷層了

  • @mau2000able
    @mau2000able Год назад

    2:58

  • @mau2000able
    @mau2000able Год назад

    6:27

  • @noon20070907
    @noon20070907 3 года назад

    為什麼沒更新?