Gesunde Ernährung nur bei Selbstversorgung? Was bedeutet gesund essen für mich? | Chronisch krank

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  • Опубликовано: 8 фев 2025
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Комментарии • 147

  • @sunnystring64
    @sunnystring64 Год назад +22

    Was mir an der "Selbstversorgung" vom Garten auch gefällt: wir müssen nehmen, was die Natur uns bietet. Wir müssen Eintönigkeit im Speiseplan akzeptieren. Ich denke, das ist viel näher am Leben als die Qual der Wahl im Supermarkt.
    Und Respekt für deine unerschütterliche Tatkraft und positive Energie gegenüber all den Widrigkeiten der Natur und dem rauen Klima.
    Als Gärtner*innen leben wir von der Hoffnung - und dem sicheren Wissen, dass das nächste Jahr anders wird.
    Ich wünsche dir ein wunderbares Gartenjahr 2024!
    P.S. dein karger Soundtrack passt wunderschön zur norwegischen Landschaft und zu deinem Leben.

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +11

      Vielen lieben Dank! :) Ja, etwas Eintönigkeit gehört dazu und ist nicht verkehrt. Man muss nicht aus dem Vollen schöpfen, um glücklich zu sein. :)

  • @wilmakaralis6523
    @wilmakaralis6523 Год назад +18

    Wunderbare Ernte...Freude pur!!!! DANKE!!!♥

  • @ichichwerdu
    @ichichwerdu Год назад +11

    Danke für deine Videos. Eintauchen in eine andere Welt. ❤❤❤

  • @gritskleinerfreund98
    @gritskleinerfreund98 Год назад +4

    Was für eine tolle Ernte🎉
    Aber man vergisst schnell, wieviel Arbeit dahinter steckt! Du kannst wirklich stolz auf Dich sein, was Du da für Euch beide alles geschafft hast und nächstes Jahr wird es bestimmt noch erfolgreicher, wenn Deine Erfahrungswerte umgesetzt worden sind!
    Ich wünsche Dir/ Euch viele köstliche, nahrhafte und abwechslungsreiche Mahlzeiten ❤ Alles Liebe!

  • @christusbewusstseinleben8240
    @christusbewusstseinleben8240 Год назад +3

    Schöne Ernte….muss ein super Gefühl sein, die Arbeit hat sich gelohnt, liebe Grüße 🎃💕👍🏻

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад

      Vielen lieben Dank! :) Ja, das ist es. :)

  • @norikerfreundin
    @norikerfreundin Год назад +6

    Deine Videos, deine lebensfrohe Art, die darin einfließt, dein positiv gestimmtes Bemühen um deine Gesundheit transportieren so eine schöne Energie, die mich auch immer wieder ermutigt meine „besondere“ Ernährung nicht als Belastung und Anstrengung zu sehen, obwohl sie mir doch oft so vorkommt, sondern als selbstbestimmte Möglichkeit meine Gesundheit positiv zu beeinflussen. Danke dir immer wieder dafür. Ich will mich jetzt vllt doch auch nochmal auf den Weg begeben, die Ärzte dazu zu bringen nach körperlichen/organischen Ursachen zu suchen dass mein Stoffwechsel reagiert wie er reagiert. Mal schauen ob ich durchhalte in diesem Bemühen denn es fühlt sich an wie ein Kampf gegen Windmühlen u ich mag nicht gegen etwas kämpfen, das ist Energie in die falsche Richtung gelenkt.

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +3

      Vielen lieben Dank! :) Ja genau, eine Möglichkeit, die Gesundheit zu beeinflussen. Ja, einschränkend, aber wir haben so einiges in der Hand. Ich verzichte dann gern, wenn ich Resultate spüre. Alles Gute, auch auf deinem nächsten Ärztemarathon! :)

  • @maritachristiansen1789
    @maritachristiansen1789 Год назад +10

    Liebe Marita, Du erklärst diese Deine Problematik in so kurzer Zeit......wieviel Zeit musste vergehen, bis Klarheit reingekommen ist 😮.....ist ja leider oft ein langer Weg😢
    Aber lohnenswert und danke für Dein Engagement und Mutmachen ❤

  • @katharinascheffler3863
    @katharinascheffler3863 Год назад +4

    Wunderbar,wie immer.Vielen Dank.
    Kannst du bitte in den nächsten Videos das Backen von Brot(einfach und günstig) mit einbauen?Auch das Essen sieht immer wunderbar aus.Vielleicht kannst du das Kochen dieser Mahlzeiten zeigen?Ich bin immer sooooo begeistert.Mein Leben hat sich durch deine Videos verändert.Vielen Dank

  • @helgaJohanna3577
    @helgaJohanna3577 Год назад +6

    Vielen Dank für dieses wunderschöne Video. Ich bin auch Selbstversorger, aber leider nur bei Eiern, Obst, Gemüse, Nüssen, Mandeln und Olivenöl. Mehr geht bei mir leider nicht, ist zwar schade, aber nicht zu ändern. Ich bin mit dem zufrieden was ich habe und das ist das wichtigste. Dir weiterhin Zufriedenheit und Gesundheit. Ganz liebe ❤ Grüße aus Spanien 🇪🇸

  • @bewusstundgesund3268
    @bewusstundgesund3268 Год назад +9

    Du Liebe, herzlichen Dank für all Deine tollen Videos. Hast Du Dich bisher auch schon einmal mit der physischen Ursache für Deine Erkrankung beschäftigt? Meiner Erfahrung nach der erste Schritt, gesund zu sein. Dies soll keine Belehrung sein, aber ich war vor 10 Jahren so krank, dass kein Arzt mir helfen konnte, dann habe ich mich auf meinen Weg gemacht und die gesunde Ernährung folgt automatisch. Histaminintoleranz war bei mir auch eine der vielen Diagnosen, auch Hashimoto und auch Rheuma und Arthritis. Alles Geschichte, weil ich die Ursache erkannte und nicht, wie die Schulmedizin, Symptome bekämpfte und es geht dann auch wirklich flott, ganz unabhängig davon, wie lange das Symptom bestand. Es erfordert aber ganz klar Eigenverantwortung und den Willen, wirklich gesund zu werden, viele halten ihre Erkrankungen fest, weil sie dadurch einen Nutzen haben🤕Dir alles Liebe und weiterhin eine reiche Ernte.

    • @inaku2703
      @inaku2703 Год назад +4

      Ja, dem stimme ich zu, wenn du dich weiterrhin so ernährst ist deine Histaminintoleranz Geschichte und du kannst alles essen, halte an keiner Diagnose fest, tolle Ernte, großartige Leistung, 💚

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +5

      :) Selbstverständlich. :) ich kenne mein Problem: Mein Körper entgiftet nicht zeitnah. :) Und es geht mir schon soooo viel besser, durch alles, was ich umsetze. habe ich ja auch gesagt im Video. :)

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +2

      Vielen Dank! :)

  • @monikavalla6004
    @monikavalla6004 Год назад +5

    Jetzt erntest du die Früchte deiner Arbeit 😊 Sicher ein sehr schönes Gefühl 😊 alles Liebe 🧡

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +2

      Ich danke dir! ja ein wunderbares Gefühl .:)

  • @rosemirosemi6071
    @rosemirosemi6071 Год назад +6

    ...Bravo und Danke 🎉🎉🎉!

  • @dawo9033
    @dawo9033 Год назад +5

    Hallo liebe Marita
    So toll Deine Ernte.....und die vielen Kürbise😍die Steiermark wo ich derzeit lebe ist auch ein Kürbisparadies schon wegen der Kürbiskerne😀ich finde es wunderbar wie Du Deine Tage organisiert. Ich besitze leider keinen Garten,aber wer weiß vielleicht ergibt sich auch in diese Richtung bei mir etwas.Einstweilen sammle ich auch gerne Wildkräuter im Wald oder Fallobst das niemand will.Apfelmarmelade bis zur nächsten Ernte ist bereits gesichert.Liebe Grüße aus der schönen Steiermark💚❤💚

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +3

      Das hört sich gut an bei dir! :) Es ist schön in der Steiermark. Habe mal in Hartberg gewohnt. :)

  • @barbarabritschgi7634
    @barbarabritschgi7634 Год назад +1

    Liebe Marita, ich bin immer wieder erstaunt, wie sehr ge- und verurteilt wird und dadurch eine Kultur entstanden ist, dass viele RUclipsr das "Kleingedruckte" lieber schon mal im Video erwähnen (Stichwort Selbstversorgung). Wer dich schaut, merkt die ehrliche Motivation, das Beste zu geben. Das ist doch, was zählt! Für mich immer wieder inspirierend, dich zu sehen! Deine Haltung macht Mut, das Mögliche zu machen, und schreckt nicht ab mit dogmatischen Aussagen oder absoluten Definitionen. Das finde ich toll! Gruss, Barbara

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад

      Vielen lieben Dank! :) ja, man muss sich für alles absichern, wenn man nicht auf blöde Kommentare antworten will ... Sehr nervig. Aber 95 % sind hier echt nett. :)

  • @martinah1913
    @martinah1913 Год назад +5

    Dein Essen sieht so lecker aus😊, finde ich😊.
    Liebe Grüße aus der Ferne in die Ferne🤗💌!

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +1

      Liebe Grüße zurück und vielen Dank! :)

  • @DanFree7
    @DanFree7 Год назад +3

    Freue mich, dass heutige Video zu schauen, es wird mir etwas Ruhe geben. Wie es alle deine Videos tun. Dieses Mal besonders, da vorgestern mein Vater gestorben ist :(

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +5

      Das tur mir sehr Leid, mein Beileid und alles Gute.

  • @miasinamod6094
    @miasinamod6094 Год назад +3

    Liebe Marita, vielen lieben Dank für dein inspirierendes Video. Ich leide an Rheuma und bin immer wieder für Ideen hinsichtlich gesunder Ernährung dankbar. Dir weiterhin alles Gute für deine gesundheitliche Situation ❤

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад

      Es freuet mich sehr, wenn meine Videos ein wenig helfen können. Vielen lieben Dank! :)

  • @cleophea777
    @cleophea777 Год назад +4

    beautiful to see you are doing so fine❤🎉 lots of love from Switzerland 🇨🇭

  • @susannewinterfeld3145
    @susannewinterfeld3145 Год назад +2

    Liebe Marita, es ist schön zu hören das es dir besser geht und das wünsche ich dir weiterhin so. Danke dir herzlich das wir deinem Leben teilhaben können... deine Filme tun mir unheimlich gut. Euch dort im Norden😍 alles Liebe und Gute weiterhin 🍁🍂🍁🍂🍁

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +1

      Vielen lieben Dank und auch dir alles Gute! :)

  • @alexx2381
    @alexx2381 Год назад +3

    Da hast du aber wieder ein ganz tolles Video gedreht 🎉🎉🎉 Dankeschön Marita ❤

  • @lichtblick7130
    @lichtblick7130 Год назад +2

    Gärtnern ist wunderbar!
    Tolles Video👍🏆

  • @angelikawildner-ruthner6439
    @angelikawildner-ruthner6439 Год назад +6

    Meine Teller sehen so ähnlich aus, leider wachsen bei uns die Kartoffel nicht so gut, viiiieeeel zu heiß und trocken am Neusiedler See im Burgenland, Österreich. Das gesammelte Regenwasser reicht gerade für das "normale" Gemüse und Obst. Würde mich sofort zu dir zum Tisch setzen :D , glg aus Ö., Angie

  • @siglindeherr1117
    @siglindeherr1117 Год назад

    Liebe Marita, HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH zu dieser wunderbaren Ernte.DU hast wirklich GROßES geleistet. Weiter so. Liebe Grüße

  • @Hieooolandi_Abenteuer.Hofleben
    @Hieooolandi_Abenteuer.Hofleben Год назад +2

    Die Ernte sieht super lecker aus! Besonders von Zucchini und ihrer Vielseitigkeit beim Kochen und Backen bin ich ja ein riesiger Fan. 🥒

  • @gabrielahoffmann3560
    @gabrielahoffmann3560 Год назад

    Wunderbare Ernte,solch schöne Kürbisse.Ich habe nur einen einzigen Hokkaido Kürbis dran gehabt dieses Jahr 😀 Hoffe auf nächstes Jahr bessere Ernte hab mir nämlich Pferdemist besorgt und der kommt jetzt rein 😊 liebe Grüße

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +1

      Vielen Dank! :) Ja, Pferdemist ist einfach super Dünger. Und nicht sparen bei den Kürbissen, dort gilt tatsächlich mehr hilft mehr. :)

  • @doris.1740
    @doris.1740 Год назад

    Wahnsinn, aber auch wahnsinnig viel Arbeit, die du da hast! Werde nächstes Jahr Dank deiner Inspiration auch mehr selbst anbauen. ❤

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад

      Das freut mich sehr, und vielen lieben Dank! :)

  • @Gabriele.Nordsee
    @Gabriele.Nordsee Год назад

    Danke für das tolle Video ❤ es ist alles so ordentlich bei dir 👌

  • @bernibar94
    @bernibar94 Год назад +1

    Ein schönes Video,
    ich drück dir die Daumen das der Winter nicht zu hart wird.
    L.G.Bernd
    👍🏻👍🏻👍🏻😊😊😊🤗

  • @ruthprobst5318
    @ruthprobst5318 Год назад +1

    So inspiring you let us be part of your journey and your life ❤

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад

      Thank you so much, dear Ruth! :)

  • @avenrunenritzerin
    @avenrunenritzerin Год назад +2

    Was für eine Kraft in dem kleinen Bach steckt und das Wasser rauscht. Tolle Ernte, da kann der Winter kommen. Meine Bio-Selbstversorger-Ernährung hat alle meine Allergien vertrieben, an denen ich in jungen Jahren stark litt. Eine gesunde Ernährung schafft auf jeden Fall Gesundheit für Körper, Geist und Seele.

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +1

      Ja, sogar die kleinen Bäche, solch Kraft! :) Mit der giftfreien Ernährung geht es mir ähnlich. es geht mir schon so viel besser und ich kann schon einiges mehr vertragen und es wird immer besser. :) Wie schön, dass es bei dir auch funktioniert hat! :)

  • @abraham7334
    @abraham7334 Год назад

    Gottes Segen gute Frau , sie sind ein Licht in dieser Dunkler Zeit.

  • @MICHAEL-wm1vd
    @MICHAEL-wm1vd Год назад

    Hallo,Liebe Marita, Selbstversorger geht wunderbar wenn man nicht Faul ist Lecker deine Gerichte LG Michael

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад

      Liebe Grüße zurück und vielen Dank! :)

  • @patrickl.2076
    @patrickl.2076 Год назад

    Toll. Vielen Dank

  • @ninakaiser2930
    @ninakaiser2930 Год назад

    Sehr schönes, ruhiges Video, ich habe es sehr genossen! Mir fehlt der eigene Garten sehr. Ich lebe alleine und bin seit vier Jahren im Rollstuhl. Allerdings ist mein Balkon mein kleiner Garten. Und ich liebe ihn sehr! 😊

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +1

      Vielen lieben Dank! :) Das verstehe ich gut, dass du deinen Garten vermisst. Und ja, auch auf dem Balkon kann man kleine Wunder bewirken. ;) Alles Liebe! :)

  • @susivonkleinauf6361
    @susivonkleinauf6361 Год назад +9

    "Fleisch und Fisch ohne Medikamente". Dieser Satz ist ordentlich eingefahren. Schrecklich, was man bei einem Stadtleben für Mist in sich hineinschaufelt.
    Du versäumst übrigens nichts, wenn du nicht in Restaurants gehen kannst. Oft ist mir danach nicht wohl, daher mache ich es sehr selten. Deine Kürbisse sind ja Prachtexemplare! Schmecken so gut. Vielen Dank für deine wunderbaren Videos. LG

  • @evaherbstritt3367
    @evaherbstritt3367 Год назад +2

    Mir geht es ähnlich wie dir. Vertrage keine Zusatzstoffe. Selbst anbauen und alles selber machen. Ich weiß also wieviel Arbeit das ist.
    Hast du die Möglichkeit, die Äpfel zu dörren? Das mache ich mit den sauren ganz gerne.
    Hoffe dir geht es wieder besser!?
    Pass weiterhin gut auf dich auf!

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +1

      Ja, viel Arbeit, aber es ist es wert, du siehst das sicher auch so. :) Gedörrtes funktioniert nicht so gut bei mir, wegen der HIT. Ich freiere alles ein und verwende es im essen. :)

  • @christineartner7192
    @christineartner7192 Год назад

    Ich finds ganz super ❤hab einen kleinen Garten schmeckt gut ❤würde gern von dir ein Bronzezeit ausprobieren!!!!! Liebe Grüße Christine

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад

      Liebe Grüße zurück und vielen Dank! :) Bronzezeit? Autokorrektur? Oder verstehe ich was nicht? :)

  • @natavita6436
    @natavita6436 Год назад +1

    Hallo zusammen,
    Ich bewundere die Menschen die ihr Leben für gesunde Ernährung opfern. Ferkert ist es nicht,,,,,allerdings es bestehen noch andere Bedürfnisse im Leben für was die Zeit nicht mehr ausreicht.
    Vielleicht kann man das ab einem gewissen Alter für eine die beste Entscheidung machen.
    Respekt was ihr macht.

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +1

      Gesundheit ist eines der wichtigsten Dinge im Leben, und es bleibt genug Zeit für alles andere wirklich wichtige. :)

  • @yewell81
    @yewell81 Год назад +3

    hmmm sooo lecker schaut das aus😋

  • @dowo111
    @dowo111 Год назад +1

    Ich hab mir nun das elchmondnacht notizbuch geschenkt😊gibt es diesen Elch auch als A4 print? liebe grüsse,Doris

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +1

      Hallo und vielen Dank! :) Ich bin gerade dabei eine Fotoseite zu erstellen. ich werde dort heute auch meine Kunstbilder hochladen, dann kannst du dort das Bild als Foto oder als leinwanddruck oder mehr bestellen. :) Schau hier, die Seite ist in Arbeit, habe gerade erst die Fotos für einen Norwegenkalender hochgeladen. www.pictrs.com/marit-rolfsdatter?l=de

    • @dowo111
      @dowo111 Год назад

      super, da freu ich mich darauf, alles liebe, Doris

    • @dowo111
      @dowo111 Год назад

      @@autarkwoman das buch ist angekommen 🙂alles wunderbar bis auf die seitenfüllenden kräftigen elch -wasserzeichen, das empfinde ich als störend für meine eigenen notitzen und zeichnungen, es ist doch ein notzitzbuch für persönliches, und nicht ein elchmandala zum ausmalen....

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад

      Hallo! Irgendwie macht der Druck da was er will. ich habe sie ganz dezent im Hintergrund, doch mal drucken die das richtig und mal nicht, scheint es. Sehr schade. @@dowo111

  • @wildhealth5030
    @wildhealth5030 Год назад +2

    Lebensmittel sind Medizin, diese (eigentlich alte) Erkenntnis setzt sich zwar langsam durch, wird aber immer häufiger auch in populären Medien erklärt und diskutiert und z. B. bei den Ernährungs-Docs im TV sehr eindrücklich an verschiedenen Krankheitsbildern gezeigt. Neben allem Guten, das selbst erzeugte Lebensmittel bieten, empfinde ich auch eine viel höhere Wertschätzung für mein Gemüse, esse auch die krummste, schon etwas weiche Möhre noch, weil ich als Anbauerin weiß, welche Zeit und Arbeit im geernteten Gemüse steckt. Gruß, WH

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +1

      Ganz genau. Und genau so sehe ich es auch: Man schätzt alles mehr, man verwertet alles was irgend geht. :)

  • @nib8923
    @nib8923 Год назад

    Ich bewundere dich wirklich wie du alles meisterst, das muss man erstmal durchziehen 👍 deine Videos sind ja sowieso toll, aber ich hätte eine Frage und die ist wirklich nicht böse gemeint , was kriegt den Odin zu essen? Ich finde ihn wirklich sehr " schlank" , aber ich kenn mich mit dieser Rasse auch nicht aus ... ganz liebe Grüße und ich freu mich aufs nächste Video

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +2

      Vielen Dank! :) Odin bekommt genug, mehr als genug, er frisst nur nicht so viel. Er lässt immer etwas übrig. Manche Hunde sind einfach schlank, so wie manche Menschen auch. :)

    • @nib8923
      @nib8923 Год назад

      @@autarkwoman ja das stimmt , vielen Dank für's antworten 😊

  • @margitwenzel4673
    @margitwenzel4673 Год назад

    Vielen Dank. Is sehr interessant. Für mich auch bsd.wegen Muskelfaser Reuma.also.FIBRO...LIEBE GRÜßE AUS DEM HOHENLOHE CRAILSHEIM 🙋‍♀️ Alles Gute bis dann 💟🏞🐎🐕🌳🌲🌳🏔🏡

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад

      Liebe Grüße zurück und vielen lieben Dank! :)

  • @michaelasosna9210
    @michaelasosna9210 Год назад +1

    Hallo zusammen, hab auch keinen Garten und bin vor 10 Monaten wieder auf das Sprossen ziehen gekommen. Passt auf jeden Fensterbrett. Saat giebt es im bioladen.. Die Gläser sind teuer, aber man kann auch eigene nehmen, Hauptsache gut gewaschen. Da friemelt man sich rein. Das tut gut und geht das ganze Jahr. 🌱🌱🌱🌱🌱🌱

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад

      Jupp, mache ich im Winter auch, auch Microgreens. :) Im Sommer gibt es in der Natur genug. :)

  • @heidschnucke6836
    @heidschnucke6836 Год назад +2

    Hello Marita….have you ever considered giving vetted guests a retreat experience there, for a fee or services rendered? Even for just a weekend? Or would that undermine your health and privacy? Marita from canada.

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +2

      Hello Marita! :) yes, like it is today it would undermine my health an privacy. But we think of someday having small cabins. :)

  • @angelanehls545
    @angelanehls545 11 месяцев назад

    wow so viel geerntet ,ich kann das nicht wir haben keinen Keller um was zu Lagern und keine Abstellkammer für ne Gefriertruhe lg danke für die Videos

  • @renatepetersen3099
    @renatepetersen3099 Год назад +4

    ❤️❤️🥰💖💖👍☀️✨💫🌈🍀

  • @birgitleblanc1287
    @birgitleblanc1287 Год назад

    Wieder ein tolles Video-danke!🎉ich lebe selbst sehr bewusst,bekomme mein Gemüse von SOLAWI= Solidarische Landwirtschaft, direkt vom Feld in bester Bioqualität,da nur natürlich gedüngt wird, und lebe vegan. Ich bin immer wieder verblüfft, wie gut man das Gemüse einlagern kann, von Kartoffeln kennt man das ja, aber Rüben und Kürbis in solchen Mengen!?! Toll!Leider habe ich keinen eigenen Garten...😢 Ich könnte auch so allein leben, bin der Menschen und dem Lärm um mich herum oft so überdrüssig, habe meinen Weg dazu aber noch nicht gefunden, da ich allein lebe und auf mein Geld noch angewiesen bin.Umso mehr freue ich mich immer auf Deine Videos, da lässt sich schön von einer besseren Welt träumen-danke dafür!Alles Liebe,Birgit

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад

      Vielen lieben Dank und LG zurück! :) Ja, es ist wunderbar, hier so ruhig und giftfrei zu leben. Ich hoffe, du findest deinen Weg bald! :)

  • @mamudukmamuduk4584
    @mamudukmamuduk4584 Год назад

  • @brigitteanzenberger4406
    @brigitteanzenberger4406 Год назад +4

    Warum isst du keine selbsgezogenen Sprossen? Haben so viele Nährstoffe.

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +4

      Ich esse sie im Winter. :) Im Sommer gibt es genug anderes.

  • @elisabethschulz1503
    @elisabethschulz1503 Год назад

    Ja, du bist es wert😊😊😊 Bei mir gibt es heute Kürbissuppe 😊

  • @Ella-n8h
    @Ella-n8h Год назад

    Bewundernswert....wie kann ich in meiner Wohnung Kräuter anbauen?

  • @silviabrachner
    @silviabrachner Год назад

    Thymian hält bei mir bis zu -18 aus. ist noch nie erfroren. Er ist aber anfällig für zu viel Feuchtigkeit im Boden im Winter.
    In der Wohnung geht der bei mir leider immer ganz schnell kaputt. Normaler Rosmarin erfriert mir hier ab unter Null. Ich hab jetzt so eine Bayerische Züchtung ausprobiert, die hielt zumindest mal -8 aus ohne kaputt zu gehen, ist aber etwas anders von den Blättern her (heller und kleiner). Wie tief das geht weiß ich noch nicht, werde ich sehen wie der Winter wird.

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад

      Interessant! Welche Sorte Thymian hast du? Hier ist allerdings immer sehr nass im Boden.

    • @silviabrachner
      @silviabrachner Год назад

      @@autarkwoman ich denke den ganz normalen Garten Thymian vulgaris.
      Der mit den harten kleinen dunkelgrünen Blättern, weil ich den am liebsten mag vom Geschmack her und es den hier überall zu kaufen gibt. Staunässe im Winter verträgt er gar nicht, da muss man aufpassen. Ich hab hier einen Schotterboden. (hat bei Obstbäumen extreme Nachteile und beim Gemüsebau muss ich Hochbeete nehmen).

  • @barbarahelene6724
    @barbarahelene6724 Год назад

    Sag mal Marita, es würde mich interessieren, ob du Medikamente nimmst gegen deine verschiedenen Diagnosen (ich hab das Video noch nicht fertig geschaut). Ich habe nämlich MCAS und will Medikamente vermeiden, ganz einfach weil ich sie so schlecht vertrage. Ich habe z.B. einen verzögerten Neurotransmitterabbau, der sorgt dafür, dass Medikamente auch ewig lange brauchen bis sie dann abgebaut sind. Das verstärkt die Nebenwirkungen.

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад

      Nein, ich nehme nichts, denn ich vertrage nichts. Ich brauche auch ewig, um Gifte abzubauen.

  • @Zistrosenstrauch
    @Zistrosenstrauch Год назад

    Gesunde Ernährung ist die nach der Blutgruppe. Und dann funktioniert auch der Stoffwechsel. Habs seit 20 J praktiziert. Ich mache auch alles selbst... frisch kochen, backen, Quellwasser... Alles was dazugehört.

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +5

      Wenn ich nach den Blutgruppen essen würde, wäre ich sterbenskrank. Mein Mann auch. Haben es getestet. :) Aber ich freue mich, dass es für dich funktioniert. Sei nur bitte vorsichtig mit Verallgemeinerungen. Es gibt nicht DIE Lösung, wenn das so wäre, wäre es schön einfach. Unsere Körper funktionieren alle verschieden, jeder muss seine eigene Balance finden und seinen Weg, daher ist es so kompliziert gesund zu sein. :) Aber was giftfrei angeht, das gilt für alle. :)

  • @RoSario-vb8ge
    @RoSario-vb8ge Год назад

    Verträgst Du Topinambur dann gut?

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +1

      Weiß ich noch nicht. Habe noch nichts davon gegessen, bin noch nicht zum Ausbudeln gekommen.

    • @RoSario-vb8ge
      @RoSario-vb8ge Год назад

      @@autarkwoman bin gespannt. Er enthält ja relativ viel Inulin.

  • @ronjarosezora
    @ronjarosezora Год назад

    Was machst du so mit den Rüben?

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад

      Essen? :D Ich lagere sie im Keller. :)

    • @ronjarosezora
      @ronjarosezora Год назад

      @@autarkwoman Ich dachte mir dass schon. Aber wie isst du die Rüben?

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +1

      Als Rübenmus, in Stückchen in Gemüsepfanne oder Suppen zB.@@ronjarosezora

    • @ronjarosezora
      @ronjarosezora Год назад

      @@autarkwoman ah danke für die Info

  • @claudia7248
    @claudia7248 Год назад

    Gesünder geht’s glaub nicht. Giersch finde ich auch fantastisch. Gestampfte Kartoffeln Gierschgemüse, bisschen Salz und Olivenöl drüber. Lecker.

  • @sandraschuttpelz1327
    @sandraschuttpelz1327 Год назад

    Hei, jeg lurer om dine «små» gule gresskar er bitter? Mine er det… :-(

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад

      Hei! :) nei, mine er bra. Om de er bitter er de giftig. Ikke spis dem. Bitter blir gresskar når frøene var prydgresskar, eller når frøene var fra egen avling der de har blitt en korspollinering.

  • @Zistrosenstrauch
    @Zistrosenstrauch Год назад

    ...Und das Thema DAO ist auch keines mehr. Tippe Du bist Blutgruppe A.. die hat das größte Problem mit Magen/Darm, Produktion von Magensäure und tier. Eiweis-/Fett-Aufspaltung. Denk mal drüber nach.

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад +1

      DAO kenne ich selbstverständlich. Bei mir macht es keinen Unterschied ob ich es nehme oder nicht. Und ich bin AB. Nur dass es nichts nützt nach meiner Blutgruppe zu essen. :)

    • @Zistrosenstrauch
      @Zistrosenstrauch Год назад

      @@autarkwoman DAO ist das Enzym Diaminoxydase, es geht nicht um etwas einzunehmen, wenngleich es das Mittelchen gibt.
      Dass Du den A-Antigen-Typ hast, war mir schon klar. AB ist die Blutgruppe mit dem kompliziertesten Profil, da beide Antigene enthalten. A und B. Hast Du denn mal Soja versucht? Denn: A und AB brauchen die Inhaltsstoffe des Soja. Kuh ist tabu ebenso wie Kartoffeln. Dr. Adamo hatte das deutlich aufgezeigt. Habe mich fast 20 J damit beschäftigt... aber ok... dann gutes Gelingen.

  • @hermanturkseven7216
    @hermanturkseven7216 Год назад

    ......................1000

  • @utezimmer6098
    @utezimmer6098 Год назад

    Das ist alles so toll was du machst, ich habe MCS ich weiß von was du sprichst ♥️♥️♥️🇩🇪Versuche auch alles aus eigenem Anbau zu Essen.🙏🫶😊

    • @autarkwoman
      @autarkwoman  Год назад

      Vielen lieben Dank! :) Ja, MCS habe ich auch noch, und Milch geht nicht und vieles mehr. Kann nicht jedes mal alle aufzählen. :D Aber alles ist schon sehr viel besser geworden, hier in der giftfreien Umgebung, alles Bio, keine Zusatzstoffe usw. Bin schon so froh über das was wieder geht. :) Alles Gute dir und ich hoffe auch dir geht es irgendwann etwas besser!