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감자채는 그냥 썰어서 바로 기름에 볶는것이 가장 맛있음 단지 녹말때문에 서로 붙어서 모양이 좀 빠지긴하지요하지만 맛있게 먹으려면 한가지는 포기해야겠죠?그래도 깔끔 하게하려면 소금에 살짝 절여서 한번행구어 녹말빼고 볶으면 삶는것보다 맛이 더 있음요
해서 바로 다먹을꺼면 최고죠 근데 뒀다먹기는 별로
고럼고ㅗ럼,,,밑에살짝 눌어서바삭바삭씹히는것도 가끔 잇고,이게최고.
물에 살짝 담궈서 전분기 빼고 볶으면 괜찮더라고요기름에 볶는게 최고죠
삶아서 볶아봤는데 맛없던데요~~
이건인정 데치는것보다 훨 맛있음@@차차차-p6d
오ᆢ기본적으로 늘 만들어 먹고들 있을텐데 신박한 새로운 방법이 있었네요ᆢ하하~맛있는 레시피 감사히 배웁니다,성근쌤~~~👍👍👍🍀💃
이방법이맞겠어요기름덜붓고촉촉하고부드럽고
임짱님의 요리는 너무 쉬어서 저 같은 똥손 요알못도 만들 수 있어서 감사합니다
매번 감자 볶음 스트레스 엿는데 괜찬네요 !!!
시청해 주셔서 감사합니다 😊
임성근 셰프님만의 독보적인 레시피~❤멋져요~🎉
독보는 무슨 백종원이 얘기한지가 언젠데
@@HitelNownuriCyworld 모든이가 백종원님이 먼저 하셨다는 걸 알고 있어야 하나요?전 임성근 셰프님거만 봤으니까요,,
뭐가 독보적이지???ㅋㅋㅋㅋ일반주부도 다해요
@@뿡뿡이뿡뿡이-v5x 데쳐 내는 거요,,데쳐 내는 거 처음 봐서 독보적이란 표현 쓴거랍니다,,진짜 데쳐서 하는 거 처음 봄~
무슨 백종원이 얘기하면 백종원이 독보적인건가? ㅋㅋ 주부들 아는사람은 다 암조리방법에 누가 먼저가 어딧음?다 서로서로 다 베낀!!
감사합니다 요렇게 하는 방법은 처음입니다 😂
도움이 되셨다니 다행입니다.
요리초보..은근히 어려운 감자볶음이였는데..꿀 팁이네용..
20년동안 이걸 몰랐네요 당장 내일 해봐야겠어요
응원합니다
꿀팁 맛나게 보여요 역시임성근세프님 좋아요 응원합니다 ❤최고 수준 👍
항상 응원해 주셔서 감사합니다
@@IMCHEF00소금 간만하시는군요??
역시 임짱👍👍👍👍👍💕
와 대박 내 스타일 셰프님 축복합니다😂
행복하세요
꼭 파스타 같네요. 따라해봐야겠어요~
바로 채썰어가 후라이팬 기름넣고 바짝달근뒤에 감자 볶으면 더맛있씀. 다볶때
역쉬 최고이시네요따라서 해봐야 겠어요~👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
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최고아님니다......
감사해요세프님😮
저도 감사해요
삶으면ᆢX 감자썰어서ᆢ물에 한번 씻은 다음 물기빼고ᆢ볶으면 절대 눌러붙지않고 맛나게 OK
ㅕ
저는 감자채를 먼저 소금에 살짝 절인다음 헹궈서 물 꼭 짜주고 기름에 볶는데.이런 방법도 잇네요?
그것도 괜찮은 방법이예요저도 그런식으로 하기도 하죠
난 감자채볶음 할때 양파를 더많이 넣어요 양파가 더맛있음
아유 복잡하게 하지 마세요 후라이팬에 식용유넣고 팬 달구어 넣고 휘리릭 투명하게 될려고 할때 불끄면 식으면서 익어요 넘 맛있어요
좋은 방법이네요 ㅎㅎ
맞아요. 물에 데치면 맛도 더 싱거워요
🙏 감사합니당.
저도 감사합니다
감사합니다 👍
시청해 주셔서 감사드립니다.
꿀팁❤❤❤
잘배웠어요 감사합니다
끓는 물에 삶으면감자 영양소가 녹지는 않나요?
임짱님 너무 맛있게 보이네요 🍒🍒🍒
삶은채로 그대로 볶는게 팁이군요.
너무 맛있게 잘 먹었습니다!
@@IMCHEF00 최고의 레시피예요
뭘 넣었나요 햄인가?
맛 나겟네😊
살짝 데치는것이 팁고맙습니다. 👏
감사합니다
그냥 기존데로 바로 팬에 복는게 간단할것 같네요, 그렇치만 이렇게 하는법도 있네요
아 물에 데치는 거구나 ㅎㅎ 대패 삼겹살 기름에 구워도 맛있을 거 같네요
임짱님!! 데치면영양이 파게 되지않나요?
기름이 아주 풍성 하군여이건 좀 비추 비추 😂😂😂
감자 물빼면 보기에는 좋은데 맛이 줄어듬. 들러 붙더라도 그냥 볶아서 빨리 먹어치우는게 더 맛있음.
이연복도 삶고 볶더라. 기름이 젤 좋아 안부서지고
옛날에 우리엄마 후라이펜에 들기름한 두숫가락휘두르고 채썬거 바로 기차게 볶아서 우리 동생 밥안먹을때 이따금 해주었다 지금은 엄마도 동생도 내겯에없다
임성근씨 초반에 유명할때 갈비탕 홈쇼핑에서 시켰는데 진짜 갈비는 한두개 들어있고 다 가짜 갈비만 들어 있어서 고객센터에 항의했더니 환불해 주더라구요그뒤로는 다시는 안 시킵니다
오..한번 삶으면 설익은 감자채는 걱정없겠구나
남 줄땐 저렇게 해줘야겠어요..내가 해 먹긴 귀찮당 ㅋㅋ
나를 최고로여기고 나에게 대접하는게 맞는거 같아요
간은 대칠때 소금이 다인건가? 안싱거움?
신박하네요
삶은감자를 찬물에 헹구나요 ?감자와 같이 볶는것은 무엇인가요 ?? 정확히 설명 부탁 드립니다~
햄 같아요,
오뎅
귀찮아요 걍 바로 볶아도 맞있어요
김치볶음밥 하시는 거 보고 그렇게 축축한 볶음밥이 있구나 싶어서 그다음부턴 걸러보고 있습니다
이거 몇년전에 생생정보통에 식당 감자볶음으로 나왔어요 감자데치는거
뭘로썰어야 얇게게돼지?
칼로 썰었습니다
먹는거하고 옷은 원래 홈쇼핑에 주문하는거 아니랍니다 그럴듯하게 연예인들 내세워서 좋은것처럼 방송하는 거랍니다
전자렌지돌려요ㅋ
역시 우리의 이대근
최고십니다 ❤
근데 같이뽁근것은 무엇인지🎉
대박
홈쇼핑에서음식사면 실망 대박이에요 절대안사
맛나요
그냥 삶은감자가 맛잇겟다
감자를 아는 사람이면, 볶는게 뭔지 아는 사람이면, 눈이 있으며 사물을 볼수 있는 그 누가봐도 감자채 볶음인거 알겠네
와......진짜충격이다..매번 감자익히느라고 너무짜증났는데이런 방법이 있었다니 이런방법이..요리 헛했네 헛했어
항상 열심히 봅니다근데 영양 손실은 ...?아까워요 ...
아이고...감자는 씻어버리면 맛이 떨어집니다 얇게채썬 감자를 기름두른 팬에넣고 볶다가 살짝 뚜껑닫고 익히듯리 (약한불로 조절 )볶고를 반복해서 소금두르면 쫀뜩하고 고소하니 아주 맛있어요 저도 저 방법해봣는데 그닥~~눈으로는 예쁘죠 저건.. 글고 기름에 볶아서맛없는 음식 없지유~
돼지고기 인가요?
베이컨 같네요
색이 유난히 노랗게 보이는게..카레가루가 들어갔나요?
ㅋㅋ 군대도 아니고 삶아서 볶아 ㅋㅋ 그냥 대충 볶아도 맛있음
데치면 감자맛이 떨어져요~~
꿀팁이 어디있을가요?
설명이 조금 나만?
설명이 자막에 가려 잘 안보입니다
햄은 몸에 별로입니다.
괜히 따라해봤네요..실망~~
아직도 이걸 모르는 사람이 잇나
음식하는사람 맞아? 세상에 감자채를 삶아서 볶네?
왜케화가많냐
별루~~~~
검은깨
뭔일인데...자꾸 나오는겨
검은깨?색맹인가
이분 댓글은 집안 가족들이 몽땅와서 적고 가는가벼~ ㅋㅋ먼가 감동도 없고 숙제하듯 적고 나간느낌 ㅋㅋㅋㄱ
고기는 뭔지 정확히 말씀 하시고 요리하세요설명 부족
감자말고먼저 넣것은무시당가요.??
햄
베이컨이라고 밑에 설명글 뜹니다
감자가 푹 잘익은것도 맛있지만 살짝 살캉거리는것도 맛있다.
![[이연복] 가격, 맛, 식감 세마리 토끼를 한번에 잡았다! 감자채무침!](/img/1.gif)
감자채는 그냥 썰어서 바로 기름에 볶는것이 가장 맛있음 단지 녹말때문에 서로 붙어서 모양이 좀 빠지긴하지요
하지만 맛있게 먹으려면 한가지는 포기해야겠죠?
그래도 깔끔 하게하려면 소금에 살짝 절여서 한번행구어 녹말빼고 볶으면 삶는것보다 맛이 더 있음요
해서 바로 다먹을꺼면 최고죠 근데 뒀다먹기는 별로
고럼고ㅗ럼,,,밑에살짝 눌어서바삭바삭씹히는것도 가끔 잇고,이게최고.
물에 살짝 담궈서 전분기 빼고 볶으면 괜찮더라고요
기름에 볶는게 최고죠
삶아서 볶아봤는데 맛없던데요~~
이건인정 데치는것보다 훨 맛있음@@차차차-p6d
오ᆢ기본적으로 늘 만들어 먹고들 있을텐데 신박한 새로운 방법이 있었네요ᆢ하하~맛있는 레시피 감사히 배웁니다,성근쌤~~~👍👍👍🍀💃
이방법이맞겠어요
기름덜붓고
촉촉하고부드럽고
임짱님의 요리는 너무 쉬어서 저 같은 똥손 요알못도 만들 수 있어서 감사합니다
매번 감자 볶음 스트레스 엿는데 괜찬네요 !!!
시청해 주셔서 감사합니다 😊
임성근 셰프님만의 독보적인 레시피~❤멋져요~🎉
독보는 무슨 백종원이 얘기한지가 언젠데
@@HitelNownuriCyworld 모든이가 백종원님이 먼저 하셨다는 걸 알고 있어야 하나요?전 임성근 셰프님거만 봤으니까요,,
뭐가 독보적이지???
ㅋㅋㅋㅋ
일반주부도 다해요
@@뿡뿡이뿡뿡이-v5x 데쳐 내는 거요,,데쳐 내는 거 처음 봐서 독보적이란 표현 쓴거랍니다,,진짜 데쳐서 하는 거 처음 봄~
무슨 백종원이 얘기하면 백종원이 독보적인건가? ㅋㅋ
주부들 아는사람은 다 암
조리방법에 누가 먼저가 어딧음?
다 서로서로 다 베낀!!
감사합니다 요렇게 하는 방법은 처음입니다 😂
도움이 되셨다니 다행입니다.
요리초보..은근히 어려운 감자볶음이였는데..
꿀 팁이네용..
시청해 주셔서 감사합니다 😊
20년동안 이걸 몰랐네요 당장 내일 해봐야겠어요
응원합니다
꿀팁 맛나게 보여요 역시임성근세프님 좋아요 응원합니다 ❤최고 수준 👍
항상 응원해 주셔서 감사합니다
@@IMCHEF00소금 간만하시는군요??
역시 임짱👍👍👍👍👍💕
와 대박
내 스타일 셰프님 축복합니다😂
행복하세요
꼭 파스타 같네요. 따라해봐야겠어요~
시청해 주셔서 감사합니다 😊
바로 채썰어가 후라이팬 기름넣고 바짝달근뒤에 감자 볶으면 더맛있씀. 다볶때
역쉬 최고이시네요
따라서 해봐야 겠어요~👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
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최고아님니다......
감사해요세프님😮
저도 감사해요
삶으면ᆢX 감자썰어서ᆢ물에 한번 씻은 다음 물기빼고ᆢ볶으면 절대 눌러붙지않고 맛나게 OK
ㅕ
저는 감자채를 먼저 소금에 살짝 절인다음 헹궈서 물 꼭 짜주고 기름에 볶는데.이런 방법도 잇네요?
그것도 괜찮은 방법이예요
저도 그런식으로 하기도 하죠
난 감자채볶음 할때 양파를 더많이 넣어요 양파가 더맛있음
아유 복잡하게 하지 마세요 후라이팬에 식용유넣고 팬 달구어 넣고 휘리릭 투명하게 될려고 할때 불끄면 식으면서 익어요 넘 맛있어요
좋은 방법이네요 ㅎㅎ
맞아요. 물에 데치면 맛도 더 싱거워요
🙏 감사합니당.
저도 감사합니다
감사합니다 👍
시청해 주셔서 감사드립니다.
꿀팁❤❤❤
잘배웠어요 감사합니다
끓는 물에 삶으면
감자 영양소가 녹지는 않나요?
임짱님 너무 맛있게 보이네요 🍒🍒🍒
삶은채로 그대로 볶는게 팁이군요.
너무 맛있게 잘 먹었습니다!
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@@IMCHEF00 최고의 레시피예요
뭘 넣었나요 햄인가?
맛 나겟네😊
살짝 데치는것이 팁
고맙습니다. 👏
감사합니다
그냥 기존데로 바로 팬에 복는게 간단할것 같네요, 그렇치만 이렇게 하는법도 있네요
아 물에 데치는 거구나 ㅎㅎ 대패 삼겹살 기름에 구워도 맛있을 거 같네요
임짱님!! 데치면
영양이 파게 되지않나요?
기름이 아주 풍성 하군여
이건 좀 비추 비추
😂😂😂
감자 물빼면 보기에는 좋은데 맛이 줄어듬. 들러 붙더라도 그냥 볶아서 빨리 먹어치우는게 더 맛있음.
이연복도 삶고 볶더라. 기름이 젤 좋아 안부서지고
옛날에 우리엄마 후라이펜에 들기름한 두숫가락휘두르고 채썬거 바로 기차게 볶아서 우리 동생 밥안먹을때 이따금 해주었다 지금은 엄마도 동생도 내겯에없다
임성근씨 초반에 유명할때 갈비탕 홈쇼핑에서 시켰는데 진짜 갈비는 한두개 들어있고 다 가짜 갈비만 들어 있어서 고객센터에 항의했더니 환불해 주더라구요
그뒤로는 다시는 안 시킵니다
오..한번 삶으면 설익은 감자채는 걱정없겠구나
남 줄땐 저렇게 해줘야겠어요..
내가 해 먹긴 귀찮당 ㅋㅋ
나를 최고로여기고 나에게 대접하는게 맞는거 같아요
간은 대칠때 소금이 다인건가? 안싱거움?
신박하네요
삶은감자를 찬물에 헹구나요 ?
감자와 같이 볶는것은 무엇인가요 ?? 정확히 설명 부탁 드립니다~
햄 같아요,
오뎅
귀찮아요 걍 바로 볶아도 맞있어요
김치볶음밥 하시는 거 보고 그렇게 축축한 볶음밥이 있구나 싶어서 그다음부턴 걸러보고 있습니다
이거 몇년전에 생생정보통에 식당 감자볶음으로 나왔어요 감자데치는거
뭘로썰어야 얇게게돼지?
칼로 썰었습니다
먹는거하고 옷은 원래 홈쇼핑에 주문하는거 아니랍니다 그럴듯하게 연예인들 내세워서 좋은것처럼 방송하는 거랍니다
전자렌지돌려요ㅋ
역시 우리의 이대근
최고십니다 ❤
근데 같이뽁근것은 무엇인지🎉
대박
홈쇼핑에서음식사면 실망 대박이에요 절대안사
맛나요
그냥 삶은감자가 맛잇겟다
감자를 아는 사람이면, 볶는게 뭔지 아는 사람이면, 눈이 있으며 사물을 볼수 있는 그 누가봐도 감자채 볶음인거 알겠네
와......진짜충격이다..
매번 감자익히느라고 너무짜증났는데
이런 방법이 있었다니 이런방법이..
요리 헛했네 헛했어
항상 열심히 봅니다
근데 영양 손실은 ...?
아까워요 ...
아이고...감자는 씻어버리면 맛이 떨어집니다 얇게채썬 감자를 기름두른 팬에넣고 볶다가 살짝 뚜껑닫고 익히듯리 (약한불로 조절 )볶고를 반복해서 소금두르면 쫀뜩하고 고소하니 아주 맛있어요 저도 저 방법해봣는데 그닥~~눈으로는 예쁘죠 저건.. 글고 기름에 볶아서맛없는 음식 없지유~
돼지고기 인가요?
베이컨 같네요
색이 유난히 노랗게 보이는게..카레가루가 들어갔나요?
ㅋㅋ 군대도 아니고 삶아서 볶아 ㅋㅋ 그냥 대충 볶아도 맛있음
데치면 감자맛이 떨어져요~~
꿀팁이 어디있을가요?
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설명이 자막에 가려 잘
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햄은 몸에 별로입니다.
괜히 따라해봤네요..실망~~
아직도 이걸 모르는 사람이 잇나
음식하는사람 맞아? 세상에 감자채를 삶아서 볶네?
왜케화가많냐
별루~~~~
검은깨
뭔일인데...자꾸 나오는겨
검은깨?
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고기는 뭔지 정확히 말씀 하시고 요리하세요
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감자말고
먼저 넣것은
무시당가요.??
햄
베이컨이라고 밑에 설명글 뜹니다
감자가 푹 잘익은것도 맛있지만 살짝 살캉거리는것도 맛있다.