Все такие злые! Так и брюзжат Остроумием! Не слушайте, никого, если нет вежливой и конструктивной критики! Молодец что пробует и показывает! Многие например не знали как коптить вообще в каартире в казанке! Живем уже не в России, очень скучаем по копченостям, Спасибо за видео и удачи вам!!!
Для свинины по моему мнению больше всего подходит смесь щепы яблони(80%)и щепы дуба(20%) Щепу не замачивайте. Сало перед копчением подвесьте, просушите часов 5. По окончании процесса копчения тоже подвесьте на часа 2 проветрить. Ещё можно перед копчением поварить 25 мин в ПРЯНОМ(лавровый лист, перец чёрный горошек) , рассоле(хорошо посолить если свежее и вы не хотите его подготавливать методом засолки) . И приправами лучше не натирать, перебивают вкус и аромат дымка. Для более тёмного цвета можно добавить в щепу совсем немного сахара (щепотку маленькую) Дым должен обновляться, небольшого отверстия достаточно. Всех с наступающим 🙂💪🏼
Щепу замачивают если коптят в гриле и ему подобных агрегатах.Вылаживают на угли и закрывают крышку.В коптилках её не замачивают.А здесь,заверни щепу в фольгу конвертиком,сверху дырочки.Первый дымок можно выпустить .А в остальном как в видео .
сделали сегодня, только не на газу а на костре) на костер поставили казан. в казан насыпали щепки, поверх щепок я положило сито для муки в перевернутом виде и положила на него курдюк. казан закрыла крышкой. и где то час у нас это коптилось. получилось очень румынм с поджаростями. аромат дыма был не очень, но когда попробовали сам курдюк, то чуть язык не проглотили! кстати у нас нигде не оказалось спец. щепы для копчения. кучу гипермаркетов объездили. в итоге имз березовых дров я настрогала щепок. получилось норм, хотя повторюсь что сам аромат этих щепок был не очень. сравнить правда не с чем) но главное что итоговый продукт получился вкусным. думаю на газу дома так тоже можно было сделать. но уж больно страшно было что провоняет кв.
Над отзывами смеялась до слез. Вот люди, как реагируют. Давно так не смеялась. Вот хороший рецепт, как коптить сало в квартире . Будьте добрее друзья, ведь все мы братья и сестры. Одна Человеческая Семья и не важно где кто живет и какой национальности. Уважайте друг друга и тогда Мир и дружба будет во всем Мире. ruclips.net/video/1ay6TtNKSeQ/видео.html
Я так думаю щепа не та. Ольховую надо было. Сам хочу попробовать. Да и говорят вытирать его насухо надо иначе просто сварится и цвета не будет, что у тебя и получилось. А Украина. Служил я с украинцем. Хороший парень. Сам я Чуваш. Но как русские его задирали видел лично. Давайте жить в мире- братаны.
Идея не плоха сама по себе как альтернатива коптильни. Но есть одно но, казан нужно брать с большей высотой и сетку с ножками повыше,а газ на самый минимум, можно через рассекатель. Вот тогда я думаю не такое вареное будет. Да и хвати поливать друг друга грязью. Не ужели вам не вдомек,что ваша грызня комуто выгодна.Ведь жили же когдато дружно, так почему сейчас нельзя так же. Люди хватит ссориться,живите дружно.
I know im asking randomly but does anybody know of a method to log back into an Instagram account?? I somehow lost the login password. I appreciate any assistance you can give me
@Grady Braylen thanks for your reply. I found the site thru google and Im in the hacking process now. Looks like it's gonna take a while so I will get back to you later with my results.
Сало для копчения нужно мариновать недели две. Тогда это - шедевр. А так способ имеет право на существование. Но с анекдотами завязывай - не твой конек))))
Старина, подними сетку выше, и возьми казан выше. На сало дым попадает неправильно.Я тебе поставлю лайк за новшество с казаном. А анекдоты ты больше такие не рассказывай. Время самый лучший советчик. Н е всегда коту сало. Может быть и вам придется плакать. Подумай , над кем ты посмеялся?
так интересно читать коменты с выдержкой в год...и т.д. напрашивается вопрос: а как сейчас? люди!!!!!тут про САЛО видео, про вкусное и приготовленное с душой....к чему политика?
Вопрос1: Я так понял, что сало уже саленое...??( ну дак об этом надо сказать) Вопрос2: Над анегдотом где надо смеяться?- очень грустный анегдот Вопрос3: скорее предложение - для герметичности надо между крышкой и казаном фольгу проложить и обжать
Ха-ха-ха досмотрела до конца ролик, ну а остальное что в тарелке осталось выпей, чтоб не пропадало и тогда действительно будет вкусно и спать ложись и спи крепко а тогда увидешь что будет.
Эх жутко неполезно и очень вкусно. Сало с пивасиком))) Анекдот зашёл) Скажи пожалуйста, ты казанок обрабатывал наждачкой или ещё чем, что бы гермитичность была? А то дыма нема!
Самое-то главное и не показал: как выглядит щепа после готовки, и дымила ли она. Если дымила, какой дым внутри сразу после выключения (и был ли он вообще, в чём я сомневаюсь), как в котелке, когда только-только открываешь... Лично я вижу просто запечённый (или пропаренный пивными парами?) кусок прозрачного ничуть не копчёного сала. Что уж там особо вкусного, и стоило ли вообще заморачиваться. Проще сварить или пожарить, если уж варёного захотелось.
Kievskii Rus, Eto ne Kievskaia Ukraina .Rus a ne ukraina -Dalse Ugrofine to ne verojatnoie.Takogo pridumali toliko Avstrijskie duraki.Fine i Ugore ,to ne bratia .Ugore ,toest Vengre.Eto turanskiie i ne Fine .Objasnijaiu dalse -Ukrain , eto ne nathzia a kakoe plemena .
Олеся Дронь. Анекдоты есть у всех и про всех. Обида? Зря! Иной раз долю правды несут. Ну да бог с ним. У меня, точно такой, казан есть думаю попробую. Правда рецепт,я, знаю чуть другой. И ещё, тут, "писаки-дятлы" без пошлятины не могут, так ты внимание не обращай. Дураков их везде хватает.
Незнаю как понравится 300гр сало жене, но за казан новенький, боюсь даже подумать, что она с тобой сделала. Надеюсь обошлось без жерт и без вреда здоровью. 😅😅😅😅
Это не сало братка это шедевр а шедевральные продукты нужно коптить как положено а не так на отъебись. Это не копчёное утебя а просто с запахом дыма. Жаль такое сало испоганить получилось у тебя
Все такие злые! Так и брюзжат Остроумием! Не слушайте, никого, если нет вежливой и конструктивной критики! Молодец что пробует и показывает! Многие например не знали как коптить вообще в каартире в казанке! Живем уже не в России, очень скучаем по копченостям, Спасибо за видео и удачи вам!!!
Для свинины по моему мнению больше всего подходит смесь щепы яблони(80%)и щепы дуба(20%) Щепу не замачивайте. Сало перед копчением подвесьте, просушите часов 5. По окончании процесса копчения тоже подвесьте на часа 2 проветрить. Ещё можно перед копчением поварить 25 мин в ПРЯНОМ(лавровый лист, перец чёрный горошек) , рассоле(хорошо посолить если свежее и вы не хотите его подготавливать методом засолки) . И приправами лучше не натирать, перебивают вкус и аромат дымка. Для более тёмного цвета можно добавить в щепу совсем немного сахара (щепотку маленькую) Дым должен обновляться, небольшого отверстия достаточно. Всех с наступающим 🙂💪🏼
Весёлый ты парень спасибо что не было мата.
понравилась коптильня,идея с камушками,я всегда тарелку ставлю на щепу,попробую так
Камушки должны быть настоящими а не известняк с ядом
Какие нашел такие и положил что под рукой было.
Щепу замачивают если коптят в гриле и ему подобных агрегатах.Вылаживают на угли и закрывают крышку.В коптилках её не замачивают.А здесь,заверни щепу в фольгу конвертиком,сверху дырочки.Первый дымок можно выпустить .А в остальном как в видео .
Видать хорошего копчёного сала не ел в жизни
так то вроде всё ничего. ну анегдот совсем никуда. не умеешь ты рассказывать.
Хорошо, что щепу надо было замачевать не три или четыре часа . А то за это время пока идет ролик можно было на охоту сходить.
сделали сегодня, только не на газу а на костре) на костер поставили казан. в казан насыпали щепки, поверх щепок я положило сито для муки в перевернутом виде и положила на него курдюк. казан закрыла крышкой. и где то час у нас это коптилось. получилось очень румынм с поджаростями. аромат дыма был не очень, но когда попробовали сам курдюк, то чуть язык не проглотили! кстати у нас нигде не оказалось спец. щепы для копчения. кучу гипермаркетов объездили. в итоге имз березовых дров я настрогала щепок. получилось норм, хотя повторюсь что сам аромат этих щепок был не очень. сравнить правда не с чем) но главное что итоговый продукт получился вкусным. думаю на газу дома так тоже можно было сделать. но уж больно страшно было что провоняет кв.
Опилки надо замачивать в красном вине 40 летней выдержки.
все хорошо обьяснил, спасибо :) ...дизлайки из за анекдота точно :)... перекоптил :))
СПАСИБО.ВСЕ ЧУДЕСНО
А на негативы ЗАБЕЙ...😅😅😅
Правильно...их жаба душит,душит жаба🤭🤣а не надо, завидовать не надо 😆😉
Bardzo smacznie wygląda Pana przepis na słoninkę. Pozdrawiam z Polski :-) My też lubimy takie dania.
и сало с прорезью взял а то кусок жира пропарил в казане . и доволен ,смотри видео побольше.
Хорошо придумал
анекдот прям бомба ... смешно очень, у вас большое чувство юмора.
Над отзывами смеялась до слез. Вот люди, как реагируют. Давно так не смеялась. Вот хороший рецепт, как коптить сало в квартире . Будьте добрее друзья, ведь все мы братья и сестры. Одна Человеческая Семья и не важно где кто живет и какой национальности. Уважайте друг друга и тогда Мир и дружба будет во всем Мире.
ruclips.net/video/1ay6TtNKSeQ/видео.html
Над ответами посмеялись до слез
Любовь Пермякова для этого есть современные коптилки для дома,
Если щепы больше положить, то цвет появится и аромат
четко е видео супер коптильня спс
Я так думаю щепа не та. Ольховую надо было. Сам хочу попробовать. Да и говорят вытирать его насухо надо иначе просто сварится и цвета не будет, что у тебя и получилось.
А Украина. Служил я с украинцем. Хороший парень. Сам я Чуваш. Но как русские его задирали видел лично.
Давайте жить в мире- братаны.
Ну не знаю друг, это скорее варёное сало! И такое сало у нас мылом называют, ты его с теренозавра что ли срезал! Ну да ладно лайк за труды поставлю...
Спасибо за рецепт. И за анекдот отдельное спасибо.
Идея не плоха сама по себе как альтернатива коптильни. Но есть одно но, казан нужно брать с большей высотой и сетку с ножками повыше,а газ на самый минимум, можно через рассекатель. Вот тогда я думаю не такое вареное будет. Да и хвати поливать друг друга грязью. Не ужели вам не вдомек,что ваша грызня комуто выгодна.Ведь жили же когдато дружно, так почему сейчас нельзя так же. Люди хватит ссориться,живите дружно.
ЭТО ВИДЕО МОЖНО БЫЛО СДЕЛАТЬ НА 2-3 МИНУТЫ НО НЕ РАСТЯГИВАТЬ ТАК ДОЛГО
I know im asking randomly but does anybody know of a method to log back into an Instagram account??
I somehow lost the login password. I appreciate any assistance you can give me
@Arthur Bronson instablaster :)
@Grady Braylen thanks for your reply. I found the site thru google and Im in the hacking process now.
Looks like it's gonna take a while so I will get back to you later with my results.
@Grady Braylen It worked and I now got access to my account again. I'm so happy!
Thank you so much you saved my account :D
@Arthur Bronson no problem :)
молодец , надо будет попробовать )
В курси про такуюю подставку. У мну тоже така - "под горячее" называицца. Для чего ее я только не пробовал. А щя попробую и под копчение.
Сочное сало)))) такого я не слышал ещё)))
Красиво! Душевно)))))) Спасибо....
Молодец, спасибо за рецепт!!
Здорово снято! Лайк за видео и рецепт!
+Уральский скиф Спасибо.Рад стараться.в Ближайшем будущем хочу попробывать так закоптить рыбу.
Молодец
Сало есть, надо тоже попробовать
Сало для копчения нужно мариновать недели две. Тогда это - шедевр. А так способ имеет право на существование. Но с анекдотами завязывай - не твой конек))))
Класснно..!!! Наверное весь подъезд от такого запаха с ума сходили от аппетита...!!!)))
вареное сало на пару,это копчение???
Заец кричал "Слава дедам и скрепам". Сало - импортозамещенное, пиво испортил....
сударь у вас случился подрыв жопы .
Анекдот прям политический🤣
Обалдеть！ Здорово！
это не сало.а мыло!
Старина, подними сетку выше, и возьми казан выше. На сало дым попадает неправильно.Я тебе поставлю лайк за новшество с казаном. А анекдоты ты больше такие не рассказывай. Время самый лучший советчик. Н е всегда коту сало. Может быть и вам придется плакать. Подумай , над кем ты посмеялся?
И над кем он посмеялся Над зайцем
Сало без соли - что-то новенькое ))
Спасибо за анекдот а
Привет с Украины! Живем даже очень не плохо,чего и вам желаем!
Молодцы
Скажите а как насчёт дыма дома?
так интересно читать коменты с выдержкой в год...и т.д. напрашивается вопрос: а как сейчас? люди!!!!!тут про САЛО видео, про вкусное и приготовленное с душой....к чему политика?
лайк за анекдот! Посмотри какое сало должно по сути быть. У меня есть ролик где я своего поросёнка разделывал. Думаю моё сало каптить будет суперски.
Молодец!
Классно руки потер на продукт))))
Да я пойду на рынок и куплю уже готовое настоящее сало. Проще и вкуснее!
Grendola Уговорил только из за пиво попробую твой рецепт. А готовишь ты смачно. Если будет вкусно тебе большой лайк с уважением Ринат
Не знаю как и что но почему без соли?
Лайк за анекдот!! Ну и за сало😂😂 красава, успехов тебе!
Аааай ай ай какой хорошенький)) смотрю- столько позитива! Очень радостное и вкусненькое видео. Обязательно поставлю... этот... как его...
ну я не знаю что это, но точно не копченое сало
Нет здесь копчения
на сколько я знаю вроде его остужать надо в холодильнике? или я что то не понимаю.
Шото расчирикался наш анегдотчик коптитель...с ребятами..
супер
ну это шкварки,а не копченое сало.Ну ничего ,главное процесс !
Красава!
Вопрос1: Я так понял, что сало уже саленое...??( ну дак об этом надо сказать)
Вопрос2: Над анегдотом где надо смеяться?- очень грустный анегдот
Вопрос3: скорее предложение - для герметичности надо между крышкой и казаном фольгу проложить и обжать
Це біда друже)
Ха-ха-ха досмотрела до конца ролик, ну а остальное что в тарелке осталось выпей, чтоб не пропадало и тогда действительно будет вкусно и спать ложись и спи крепко а тогда увидешь что будет.
valentina pria
Эх жутко неполезно и очень вкусно. Сало с пивасиком))) Анекдот зашёл) Скажи пожалуйста, ты казанок обрабатывал наждачкой или ещё чем, что бы гермитичность была? А то дыма нема!
Стул скрипнул, и я сразу понял что передо мной любитель сала.)))
Самое-то главное и не показал: как выглядит щепа после готовки, и дымила ли она. Если дымила, какой дым внутри сразу после выключения (и был ли он вообще, в чём я сомневаюсь), как в котелке, когда только-только открываешь...
Лично я вижу просто запечённый (или пропаренный пивными парами?) кусок прозрачного ничуть не копчёного сала. Что уж там особо вкусного, и стоило ли вообще заморачиваться. Проще сварить или пожарить, если уж варёного захотелось.
Херня. Нет дыма - нет копчения.
Скумбрия копченная в казане:
ruclips.net/video/UbkU4zW9oII/видео.html
Както вот так получится или всеже вот так получится???????
я уссался как его жена выглядывала .. когда начал анекдот рассказывать))
Первое не Нада кусок резать в начеле,второе мало времени коптил.добра и бобла .
Не знаю как сало, а с анекдотом старший брат, ты переборщил. Хочу тебя огорчить, и с салом, и с газом, у нас в Украине все в порядке.
Ты Василий Васильев дурак расейский или по жизни???? Ты чего наляпал, сам хоть понял???
Пускай и дальше у вас НА Украине всё будет в порядке. Только сами-то себя не обманывайте.
Олеся Дронь приготовить солянка
Kievskii Rus, Eto ne Kievskaia Ukraina .Rus a ne ukraina -Dalse Ugrofine to ne verojatnoie.Takogo pridumali toliko Avstrijskie duraki.Fine i Ugore ,to ne bratia .Ugore ,toest Vengre.Eto turanskiie i ne Fine .Objasnijaiu dalse -Ukrain , eto ne nathzia a kakoe plemena .
Олеся Дронь. Анекдоты есть у всех и про всех. Обида? Зря! Иной раз долю правды несут. Ну да бог с ним. У меня, точно такой, казан есть думаю попробую. Правда рецепт,я, знаю чуть другой. И ещё, тут, "писаки-дятлы" без пошлятины не могут, так ты внимание не обращай. Дураков их везде хватает.
бывает и такое)))
нагретое сало.
слюньки побежали
жесть жареное а не копченое или даже печоное сало еп
Борис Колосов правду говоришь,он его сварил,щепу пожалел,мне на вкус и цвет больше нравится абрикоса
дебильный анекдот ,как и рецепт.
слава украине !
@@Grzegorz_Brzeczyszczykiewitcz чтобы твоих героев на передовой перестреляли
Сарказм ? Не, не слышал..
@@Grzegorz_Brzeczyszczykiewitcz скоро услышишь
@@pektor3506 что именно чепушмэн?
Да не слушай ты никого.Кушай сало,пей водку.Анекдот про зайца просто убил)))Слава героям! Слава Украине! Даже потомки этого зайца кричать будут)))
А дым куда дел ??? И что соседи сказали ???
Анегдот: Приходит муж домой и говорить жене :" Давай жрать!" а жена ему: "Нет у нас ничего и уже небутет" и плачут обое
при копчении специи не нужны,так как дым все перебьёт,спец блин!
axa ..лайк за анекдот
Надобыло сверху еще сухих опилок положить
Мне одному блевать хотото ?от вида, этого замечательного Сала! 😂
И от вида сала, и от вида этого дурачка
Бредядина полнейшая , возьми в луковой шилухе свори и чесноком с перцем натри будет намного вкуснее.
Пробовал коптить курдюк пепец как вкусно сп респ
Baurgan Shetenbaev расскажите ,как коптили, рецептом поделитесь
а дым? у тебя вытяжка? не я лучше на улице. опилок помоему маловато. цвет не тот. но дело вкуса))) лайк.
опилки можно было не замачиввть.дыма дома практически нет.надо экспериментировать
Классное видео. Спасибо. Лайк. Подписался, буду периодически заходить просматривать. Заходите и Вы к нам в гости.
Вообще в алюминиевой посуде щепа не дымит
Сало не получилось...а также и с анекдотом.
Это уже тянет на трилер в трех сериях
Спасибо за видео,скажите а дыма в кухне много было?
+Marina Morozova не много совсем
Анекдот очень старый.
Сало действительно никакое
Выглядит не очень-то.
Зря потрачено время и продукты.
Molodec, xoro6o polu4ilas
Необращай на дураков внимание, ролик сделал, записал, всё ок ну а остсльное друган детали. Молодчага
Незнаю как понравится 300гр сало жене, но за казан новенький, боюсь даже подумать, что она с тобой сделала. Надеюсь обошлось без жерт и без вреда здоровью. 😅😅😅😅
хрень это,а не капченое сало,даже дыма не было.
Когда в конце резал сало в титрах написал с ошибкой в слове "непередаваемый"
Через 45 минут будут горелые шкварки!
лайк за анекдот ))))
Казанок чугунный или алюминиевый?
Это не сало братка это шедевр а шедевральные продукты нужно коптить как положено а не так на отъебись. Это не копчёное утебя а просто с запахом дыма. Жаль такое сало испоганить получилось у тебя
Я все учту и приготовлю в настоящей коптилне. Эксперимент был на славу
На Украине с газом проблемы, а у вас видать с салом? Такой маленький кусочек столько времени готовил.
с мозгами у него проблемы