10 RECEITAS DE PREPARO DO CAFÉ FRUTADO | Manual de uso completo

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  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 40

  •  5 месяцев назад +4

    Qual deve ser o próximo café a receber esse manual completo de receitas? Fala pra gente aqui nos comentários!
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  • @SamuelSilva-jb5pg
    @SamuelSilva-jb5pg Месяц назад

    Muito bom! Por favor, faça dos demais cafés também. Deixo como sugestão para as próximas receitas dizer o click do timemore c2, já que é o moedor que a maioria tem, e também a temperatura da água utilizada na receita. Abraços!

  • @israel_lins
    @israel_lins 5 месяцев назад +3

    Obrigado pelo vídeo. De todos os métodos utilizados, qual deles destacou mais o sabor frutado do café?

  • @leandrocgbh
    @leandrocgbh 5 месяцев назад +4

    Muito bom o vídeo 👏🏼👏🏼 deve ter dado muito trabalho fazer o café em todos os métodos rsrs😅. Acho que o próximo daria pra ser o bourbon amarelo hein?! Que tem outro perfil sensorial e talvez tenha que fazer ajustes nas receitas.

    •  5 месяцев назад +2

      Verdade 😅 foi fácil não! Kkkkkk anotado! Bourbon Amarelo de próximo! Valeu, abraço!

  • @RMizuta
    @RMizuta 5 месяцев назад +3

    Muito bom o vídeo e explicação excelente do Gabriel. Para ficar perfeito, só faltou o click usado em cada moagem/método. Assim todas as receitas ficariam completas. Parabéns!! 👏
    O próximo poderia ser com o Bourbon Amarelo.

    •  5 месяцев назад

      Muito obrigado mesmo!! Optamos não trazer o click porque isso varia do moedor utilizado, então trouxemos essa referência visual da granulometria. Temos um vídeo do timemore pra você pegar a referência do clique em relação a essas sugestões visuais 😁👍
      ruclips.net/video/Hn5qLwLeNrY/видео.htmlsi=NB9s3cCUMG63dG1g

  • @ademirdacostaleite2162
    @ademirdacostaleite2162 4 месяца назад

    Passo a passo espetacular... poderia fazer um com o famoso coador de pano rsrsrs

  • @claudiamattos-rj3433
    @claudiamattos-rj3433 5 месяцев назад +2

    Salvando para assistir mais tarde.😊

    •  5 месяцев назад

      Boa!

  • @valdecimiranda7158
    @valdecimiranda7158 5 месяцев назад +2

    Boa Tarde, Muito Bom.

    •  5 месяцев назад

      Obrigado!

  • @condealisson
    @condealisson 5 месяцев назад +2

    Rapaz que aula hein, muito obrigado!!

    •  5 месяцев назад

      Muito obrigado!

  • @rafaelsoares9479
    @rafaelsoares9479 5 месяцев назад +2

    Que vídeo top!!!! Bem explicado e detalhado.

    •  5 месяцев назад

      Muito obrigado!!

  • @BrunoLeaoCompositor
    @BrunoLeaoCompositor 5 месяцев назад +2

    Top demais ☕

    •  5 месяцев назад

      Valeu!

  • @felipelisita8787
    @felipelisita8787 5 месяцев назад +1

    Excelente vídeo. Vai facilitar bastante por aqui, fora que receitas a mais nunca é demais na apreciação de cafés especiais!
    Agora uma dúvida: qual seria o click no Timemore C2 para o Frutado na Prensa e no V60?

    •  5 месяцев назад +1

      Muito obrigado! Fico feliz em ajudar! Optamos não trazer o click porque isso varia do moedor utilizado, então trouxemos essa referência visual da granulometria. Temos um vídeo do timemore pra você pegar a referência do clique em relação a essas sugestões visuais 😁👍
      ruclips.net/video/Hn5qLwLeNrY/видео.htmlsi=NB9s3cCUMG63dG1g

  • @paraisodashienas684
    @paraisodashienas684 5 месяцев назад +2

    Mto bom!!!

    •  5 месяцев назад

      Obrigado!

  • @rodrigobuarque
    @rodrigobuarque 4 месяца назад +2

    Quero receitas de burbon amarelo

    •  4 месяца назад +1

      Pode deixar! Logo traremos 🙏

  • @eladirdasilva4474
    @eladirdasilva4474 5 месяцев назад +1

    Qual o ponto do pó de café pra maquina de expresso caseiro, máquina cadense

    •  5 месяцев назад +1

      Temos um vídeo sobre como descobrir a moagem para sua máquina de espresso, acho que vai te ajudar: ruclips.net/video/vvxlrJpvK1Y/видео.htmlsi=XPfKwnOLdoUfSXzz

  • @Mfuao
    @Mfuao 5 месяцев назад +1

    qual nome desse estio de caneca afunilada? 5:02

  • @marciasouza09
    @marciasouza09 4 месяца назад

    E as medidas para fazer café só pra uma pessoa? 150ml?

    •  4 месяца назад

      Depende do volume que o método de preparo que você usa consegue fazer para definir o volume que você poderá fazer, por isso costumamos indicar apenas a proporção. Pensando em 1 pessoa, 150ml é bem comum sim 😁

  • @angeloapiza
    @angeloapiza 4 месяца назад

    Não falou a proporção de café do método koar

  • @videosmann
    @videosmann 5 месяцев назад +4

    ele sempre fala ovomaltine ou canjiquinha.............................................ué não era CAFÉ?

    •  5 месяцев назад

      É que tá chegando festa junina, nessa época trabalhamos com canjiquinha 🤣

  • @adilsoncesar01
    @adilsoncesar01 5 месяцев назад +1

    Na verdade, o modo de preparo consta no manual de instruções e/ou no site do fabricante de cada método (aquele que projetou o objeto sabe qual é a maneira adequada de utilizá-lo, não???). Basta seguir as instruções.

    •  5 месяцев назад +1

      Para um preparo de ponto de partida sim, mas cada café tem um perfil e ajustar a receita do método auxilia a conseguir extrair o potencial do café específico. Existem muitos casos, gritantes na xícara, em que a forma de preparo pode apagar um café ou até tirar coisa boa de onde não se esperava muito 🤣

    • @Gilbertohm1
      @Gilbertohm1 5 месяцев назад

      Se fosse só seguir o manual de instruções seria fácil, mas acabaria com 90% do hobbie dos cafezeiros. Hehheehe

    • @KRBlack-nm2xm
      @KRBlack-nm2xm 5 месяцев назад

      O maior problema são os procedimentos que além de incorretos oferecem risco, como, por exemplo, utilizar uma colher de metal em uma prensa francesa (a qual pode danificar o recipiente) e principalmente o uso invertido do Aeropress (que faz a câmara perder sustentação, podendo provocar graves queimaduras). Produção de conteúdo também implica responsabilidade.

    • @Gilbertohm1
      @Gilbertohm1 5 месяцев назад

      É só vc não bater com força q não vai quebrar a prensa.

    • @KRBlack-nm2xm
      @KRBlack-nm2xm 5 месяцев назад

      @@Gilbertohm1 Não sou eu. Isso é o que diz o manual da prensa Bodum.