Molto brava,video corto (alcuni fanno dei telefilm) ma hai spiegato tutto bene nei minimi particolari.,la tua bravura oltre essere stata sintetica e che hai spiegato bene senza parlare...
Ricetta semplice e ben spiegata sono sicuramente ottimi, La musica di base sembra presa da un rituale per qualche suicidio. Ho riguardato il video senza audio 👍
la musica é un po angosciante in questo video, ma le ricette che presenti sono concise, precise ed ottime. Mi iscrivo per forza. Grazie per il tuo lavoro e per l'aiuto che dai a molti. Un caro saluto.
L'ho fatto proprio stasera sostituendo il bicarbonato con la stessa quantità di lievito istantaneo perché nn ce l'avevo... Ottimo... Gonfio e leggero... Una scoperta...Grazie😍😍😍
grazie Ornella. ho riprovato e sono gonfiate. non benissimo come le tue sono buone. aspettavo troppo prima di girarle e facevano le bolle. un abbraccio cara!
Sono favolosi... l'unica cosa che qui non si vede bene, che ho appreso con l'esperienza, ormai l opreparo spessissimo, è che vanno girati subito all'inizio, prima delle bollicine, così gonfiano meravigliosamente
Sperimentando ogni tanto qualcuna mi esce... questi sono fantastici... provateli... ieri sera li ho riscaldati in padella, sono tornati soffici come appena fatti... mi sono innamorata :) dei panini!!!
Ricette e RISATE in Pochi Minuti ciao scusa avevo letto un tuo commento in cui parlavi di 2 trucchi per fare gonfiare i Naan che avresti messo in un nuovo video. Siccome io adoro questa tua ricetta ma purtroppo è un terno al lotto perché non sempre gonfiano, volevo chiederti se potevi dirceli. Grazie mille
@@ricettechepassioneblog ciao mi piace molto le tue ricette io vorrei fare degli amburghe di verdura o come fare un rusti ti ringrazio un abbraccio forte da me
Fatti oggi, sono venuti proprio uguali a quelli del video! Non ci credevo, io sono una frana con le ricette nuove :P Solo il primo non mi si è gonfiato, forse perché non l'avevo assottigliato abbastanza col matterello. E poi credevo che sarebbe stato difficile tagliarli per farcirli, invece viene facilissimo finché sono ancora gonfi! Comunque è stato proprio un divertimento farli, ho adorato la consistenza dell'impasto, che non appiccica, non sporca la spianatoia e si affina con facilità. Per ora li ho fatti con la farina bianca, i prossimi li farò integrali. E' un'idea divertente per la merenda dei bambini o per arricchire un buffet con qualcosa di simpatico (quando potremo ricominciare a farne). Grazie per la ricetta
Bellissima ricetta, per me che adoro questo tipo di preparazioni e da anni cresco un lievito madre autoprodotto, che praticamente ha la stessa funzione dello yogurt, creando i microrganismi che poi fanno gonfiare i panini...ma proverò senz'altro queste delizie così al naturale come indica lei nel video..grazie mille! Un caro saluto.
Grazie Alessandra, e complimenti a te per il tuo lievito, ti do il tu se non ti dispiace. I panini sai, la ricetta originale è con lievito, se tu hai lievito madre potresti usarlo assieme allo yogurt, togliendo quel pizzico di bicarbonato, ma provali anche così, a me son piaciuti tanto, più di molti altri tipi di pane, e fidati ne ho provato tanti.
Certo che non mi dispiace se mi dai del tu :-) grazie di avermi risposto...Sì ci credo che siano squisiti e voglio provarli esattamente come nella ricetta da te indicata.. sono certa che saranno fantastici!
Ma figurati, ci mancherebbe, poi per così poco, è la prima cosa che faccio tutte le mattine, :) Allora fammi sapere se ti son piaciuti... e se te ne avanzano... chiudili in un sacchetto di plastica e poi scaldali sempre in padella... torneranno come appena fatti :)
Ornella Scofano Carissima, li ho preparati oggi a pranzo!!! Avevi ragione, sono fantastici, squisiti e morbidissimi! Devo dire che mi sono piaciuti più di quelli che preparo con la pasta madre! Già il loro profumo durante la preparazione era delizioso...che dire, grazie infinite ancora!
Grazie Alessandra, è un piacere ricevere i vostri commenti :) anche io di solito ne preparo altri... e come te sono rimasta rapita da questi ultimi... ma ogni tanto è anche bello cambiare... :)
Io li ho fatti un po' diversi... senza acqua... solo yogurt... e niente lievito... ti dico solo che sono fantastici... ne ho provati tanti, pita, chapati, ma questi sono spettacolari, si tengono morbidi e così saporiti... ora il mio kebab o pita gyros sarà solo con il mio naan... lo adoro :) Buona domencia
Qualcuno ha già provato con farina integrale eson venuti perfetti, penso che non ci debbano essere problemi con la farina d'avena. Certo lo yogurt greco è ottimo, ma va bene anche uno + economico, basta che sia naturale, io ne ho usato uno magro... son venuti perfetti.
Grazie mille, Ornella. I miei panini sono rimasti gonfi, anche da freddi. Non si sono afflosciati! Ancora più facile per farcirli. Li ho riempiti con ricotta e marmellata. Comunque, aspetto la tua versione dolce... semmai con un pizzico di cannella!
ciao sono Francesca.. o provato questo pane. e stato facile da capire e le o fatte...però di 150 di farina.lo fatte lo fatte stare 30 minuti....pero non mi sono venuti gonfie...come o visto a te belle gonfie ..spiega mi cosa o sbagliato
franceaca Seminara Ciao Francesca. Non so perché a te non siano usciti bene. Se segui le istruzioni di Ornella, come ho fatto io, i panini escono bene. Prova a farli di nuovo!
Sinceramente non ho provato, ma penso una prova si possa fare, magari con metà dose, e nel caso se serve si aggiunge o si toglie poca farina, se provi fammi sapere
Grazie a te Gabriella per aver scelto la mia ricetta, l'idea di questa ricetta è nata proprio per soddisfare la tua stessa esigenzenza, un favore ad una amica che si è rivelato un aiuto per tanti altri, ma che fa felici tutti, sono così buoni, che non fa discriminazioni. Li ho preparati anche con farina integrale se ti può interessare, trovi già la video ricetta.
che forte mi piace un sacco la proverò con farina integrale o semi integrale forse non gonfieranno come le tue ma sto quasi eliminando dalla mia dieta farine raffinate grazie x l idea ciao
Guarda io ho usato anche una farina integrale molto grezza... son riuscita, anche con un po' di difficoltà, ammetto, a farli gonfiare lo stesso, vanno fatti sottili, e rgirati alle prime bollicine, non bolle.
si puoi, l'unica cosa devi fare attenzione sul quantitativo di farina da usare, può variare di poco. E fai attenzione per farli gonfiare bene, vanno girati subito, prima che si formino le bolle
Salve signora Ornella, la ricetta è ben spiegata e semplice da realizzare, solo per una persona con intolleranza al glutine è possibile utilizzare farina gluten free e realizzare lo stesso i panini? Il pane senza glutine è davvero costoso e di questi tempi ci si deve ingegnare per fare quadrare i conti
Fai una prova, io ho provato con sola farina di riso non eè il massimo, ma con mix sicuramente verranno meglio, nel caso puoi sempre usare poco lievito, anche istantaneo per un risultato migliore
Ciao, si certo che lo puoi usare, regolati però sulla consistenza, lo yogurt greco è leggermente più asciutto, quindi o usi poco più yogurt, o un po' di farina in meno
Ciao, potrei fare questi panini anche con altre farine tipo farro, grano saraceno o farina integrale? Te lo chiedo perché io non uso la farina di grano 00
Ciao, io li ho fatti anche con farina integrale, ma ti consiglio di impastarli bene, e lasciarli riposare anche un po' di più, provali, io preferisco la versione con farina 0 o 1
Che bella ricetta, la proverò senz'altro. Ma se volessi replicare il "cheese naan" che spesso si trova al ristorante indiano, mi chiedo, il formaggio cremoso loro lo mettono dopo, una volta che il pane è cotto? Perchè non ho mai notato che fosse tagliato a metà con dentro il ripieno. Oppure c'è un altro modo per farli?
Sono una nuova iscritta, complimenti vorrei sapere se dopo aver preparato l impasto riposano di più di un paio d ore, complica il risultato? Gonfiano ugualmente? Che ne pensi? Infinite Grazie
Ciao, benvenuta, l'impasto lo puoi lasciare in frigo anche fino all'indomani, io di solito impasto per 8 ma cuocio 4 alla volta, e il risultato è identico, se non più facile farli gonfiare
Ornella Scofano Ricette che Passione Sono davvero buoni facili da realizzare e anche in davvero poco tempo , ne sono entusiasta anche io, penso proprio che li farò spesso, grazie per la splendida ricetta, e per avermi risposto . Ciao 🤗.
Grazie Arianna per la tua conferama... io li proverò la prossima settimana... sono in partenza... ma la rientro li preparo... sono curiosa di assaggiarli... oggi ho fatto pizza... focaccia e panzerotti fritti con un mix di integrale e semola... che bontà!
Dovranno essere buonissimi,, vorrei provare a farli. Una domanda,,, visto che cuociono per pochissimo tempo,la farina non sarà cruda?grazie per la risposta
Betti io non ho ancora provato in forno... ma penso che più o meno è come il pane arabo, quindi al massimo della temperatura, il miio forno 220°C ventilato per circa 10 minuti...
Ciao Ornella, complimenti ti riescono benissimo. Avrei bisogno del tuo aiuto. Lo yoghurt è a temperatura ambiente? Per farle gonfiare le devo girare appena so formano le prime bolle oppure prima del formarsi le bolle? Oggi ho provato e 2 mi so sono gonfiate e altre no. Inoltre da te vedo più mollica le mie erano sottili tipo piadina...
lo yogurt va bene anche di frigo, io spesso lo uso appena lo tolgo. Li devi girare prima che si formino le bolle, altrimenti diventa più difficile farli gonfiare.
Ciao, bellissima ricetta.Volevo sapere se secondo te è possibile sostituire con farina senza glutine e yogurt vegetale.Per problemi di intolleranze purtroppo dovrò privarmi di glutine, latte e lievito.Grazie mille in anticipo
Mi dai una notizia bellissima, grazie..sto facendo la ricetta originale in questo momento e sono buonissimi...quando avrò visto la nutrizionista proverò anche la versione di riso..grazie ancora
Ciao, hai fatto riposare l'impasto? Li hai girati subito dopo pochi secondi, prima che si formino le bolle, se le fanno diventa difficile farli gonfiare. Li giri subito poi li rigiri un paio di volte fino a che gonfiano... fammi sapere Sabrina
Ciao Lulù, se guardi qualche video successivo a questo trovi la video ricetta integrale, o come dici tu puoi anche miscelare le due farine... cambiano un po' le dosi... ma si può fare
@@annyc84 si certo, lo puoi usare, quello secco 1/3 rispetto a quello fresco, ma devi sempre attendere la lievitazione... sul canale trovi anche la ricetta della pita, non so se l'hai già vista
Li ho appena fatti, non si sono gonfiati tanto quanto i tuoi, ma il sapore è buonissimo. Magari la prossima volta, metto qualche goccia di aceto per attivare il bicarbonato, cosa ne pensi? grazie, ciao.
Penso che non ci sia bisogno... considera che io ne faccio anche senza bicarbonato e gonfiano comunque... prova a rivedere magari se non hai saltato qualcosa... oppure la prossima volta prova la cottura in forno... di solito quando io faccio il pane arabo mi dà un risultato garantito... in padella a volte qualcuno non gonfia... dipende dal calore...
Molto brava,video corto (alcuni fanno dei telefilm) ma hai spiegato tutto bene nei minimi particolari.,la tua bravura oltre essere stata sintetica e che hai spiegato bene senza parlare...
Ricetta fantastica, fatta e rifatta sempre con successo. Grazie!
Grazie
Ringrazio tantissimo, la ricetta è ottima! Io ho utilizzato yogurt greco e ho infornato i panini a 270° sulla pietra. FANTASTICI! Grazie!
Grazie, bravissima
Li ho fatti ieri si sono gonfiati e sono venuti benissimo, avevo poco pane sono stati proprio un aiuto, farciti sono OK
Questa ricetta senza lievito mi piace tantissimo , complimenti ciaooooooooooo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ricetta semplice e ben spiegata sono sicuramente ottimi,
La musica di base sembra presa da un rituale per qualche suicidio. Ho riguardato il video senza audio 👍
Orrenda la musica
@@angelacoladonato8451 l
Ahahhahahahahha
La musica è stupenda 🎼🌺🎵💖🎶🎭
@@fiorellinofiorellino5325psicopatiche...
la musica é un po angosciante in questo video, ma le ricette che presenti sono concise, precise ed ottime. Mi iscrivo per forza. Grazie per il tuo lavoro e per l'aiuto che dai a molti. Un caro saluto.
bravissima video grandioso diretto chiaro e senza troppi commenti brava !
Brava! Ottima ricetta, anche perché gli ingredienti sono quelli che di solito si hanno in casa. Grazie! ;))
Grazie mille, devo dire che è stata veramente una grande scoperta, li preparo almeno una volta a settimana :)
Fatto oggi ed è uscito veramente buono e morbido e bello gonfio, grazie.
L'ho fatto proprio stasera sostituendo il bicarbonato con la stessa quantità di lievito istantaneo perché nn ce l'avevo... Ottimo... Gonfio e leggero... Una scoperta...Grazie😍😍😍
Ah ottimo
Bravo bravo shumë e mire e thjeshtë mashalla shëndet të plotë të lumshin duart 🌟🌟🌟🇦🇱
Ciao molto facile e buono L ho fatto stamattina Grazie mille mangiato con marmellata e burro
Sono buonissimi ,li ho fatti oggi è presto li rifarò . Grazie per questa ricetta .
Provati, i primi li ho stesi troppo con il matterello e non si sono gonfiati, ma il resto sono spettacolari! Grazie di cuore!!!
Grazie :) a te
Ricetta molto buona carina e musica che accompagna il tutto molto a tema... Grazie mille 🙏🏼 😘
Meravigliosa ricetta,,,, complimenti!
Grazie :)
Bellissima ricettiva ! Sfiziosa ,grande !!!
Ricettina
Bella ricetta la provo certamente.Occorrono ingredienti che sempre si hanno gia in casa.Brava la signora del video👍🏼
Grazie mille
Una precisazione, vanno stesi solo quelli che si cuociono subito, o si possono stendere tutti e poi cuocerli poco alla volta? Complimenti, nonna Lina
Che bellezza!!Brava .. li faro' certamente! saluti cari
Grazie Laura, sono fantastici, te li consiglio. E girali alle primissime bollicine, li puoi rigirare più volte fino a che non gonfiano.
Questa e la seconda volta che li faccio sono buonissimi grazie ornella per il video la musica a me piace
Mi fa molto piacere
grazie Ornella. ho riprovato e sono gonfiate. non benissimo come le tue sono buone. aspettavo troppo prima di girarle e facevano le bolle. un abbraccio cara!
Son felice che adesso sia andata meglio, vedrai che la prossima volta sarà ancora meglio, a presto!
Grazie Grazie Grazie sono buonissimi .Prossima volta faccio con farina integrale
Prego prego :)
Io volevo prepararli stasera, non ho il bicarbonato pero', si puo' fare senza?
Sofia Mia 7 Sfumature di usa il succo di mezzo limone
bella ricetta da provare sicuramente grazie
Grazie a te Liala... provali vedrai che buoni :)
Brava davvero....proverò
Sono favolosi... l'unica cosa che qui non si vede bene, che ho appreso con l'esperienza, ormai l opreparo spessissimo, è che vanno girati subito all'inizio, prima delle bollicine, così gonfiano meravigliosamente
fatto, ricetta perfetta i pani sono venuti benissimo e sono molto buoni....senza dover accendere il forno
Grazie
Grazie x la ricetta.🌹 sono veramente buoni,☺👍👏👏👏
Grazie a te Annalisa
@@ricettechepassioneblog Si può fare con farina integrale e yogurt greco??.. Grazie.
@@rogermkefonix1086 si certo, si fa un po' fatica a farlo gonfiare con farina integrale, ma si può riuscire
Ma sei davvero bravissima♥♡
Sperimentando ogni tanto qualcuna mi esce... questi sono fantastici... provateli... ieri sera li ho riscaldati in padella, sono tornati soffici come appena fatti... mi sono innamorata :) dei panini!!!
Ricette e RISATE in Pochi Minuti ciao scusa avevo letto un tuo commento in cui parlavi di 2 trucchi per fare gonfiare i Naan che avresti messo in un nuovo video. Siccome io adoro questa tua ricetta ma purtroppo è un terno al lotto perché non sempre gonfiano, volevo chiederti se potevi dirceli. Grazie mille
Ornella, sono meravigliosi!!!!! Bravissima! Chissà che saporino....😘Betta💋
Provali, ti conquisteranno, ripieni con carne, come ho fatto ieri sera la fine del mondo!!! Altro che kebab...
@@ricettechepassioneblog ciao mi piace molto le tue ricette io vorrei fare degli amburghe di verdura o come fare un rusti ti ringrazio un abbraccio forte da me
@@mariagraziatrollo3956 ruclips.net/video/k64ByT4zkfU/видео.html ecco la ricetta
Mi hai fatto venire l'acquolina e li ho preparati 😘👍
ciao. Bravissima!!! Li sto provando a fare ora.
Lasciali riposare un po' prima di cuocerli, vedrai che verranno perfetti :)
Ornella Scofano Si OK. grazie mille e Buona Pasqua
Grazie, buona Pasqua anche a te, torno anche io ai fornelli :)
Bravissima li ho fatti parecchie volte riescono sempre
Grazie
Buoni e facili da preparare..ottimi per me che sono allergica al nichel..li preparo subito..brava:)(Nina🌹
Grandioso! Grazieeeeeee!
Adoro le ricette con lo yugurt ...brava li proverò e poi ti dirò
Ne arriveranno altre... questi penso che li adorerai... mai provato un pane così leggero, soffice e saporito...
Ricetta fantastica! Ringrazio tantissimo.
Grazie a te, mi fa piacere che ti sinon piaciuti
Fatti oggi, sono venuti proprio uguali a quelli del video! Non ci credevo, io sono una frana con le ricette nuove :P Solo il primo non mi si è gonfiato, forse perché non l'avevo assottigliato abbastanza col matterello. E poi credevo che sarebbe stato difficile tagliarli per farcirli, invece viene facilissimo finché sono ancora gonfi! Comunque è stato proprio un divertimento farli, ho adorato la consistenza dell'impasto, che non appiccica, non sporca la spianatoia e si affina con facilità. Per ora li ho fatti con la farina bianca, i prossimi li farò integrali. E' un'idea divertente per la merenda dei bambini o per arricchire un buffet con qualcosa di simpatico (quando potremo ricominciare a farne). Grazie per la ricetta
Il primo è sempre capriccioso
Ciao, cara. Pensi si possa usare la farina integrale? Grazie. Un bacio.
si va bene anche integrale, si fa solo un po' più fatica a farlo gonfiare, ma se lavori bene l'impasto e lo fai riposare anche un'ora riesci
Bellissima ricetta, per me che adoro questo tipo di preparazioni e da anni cresco un lievito madre autoprodotto, che praticamente ha la stessa funzione dello yogurt, creando i microrganismi che poi fanno gonfiare i panini...ma proverò senz'altro queste delizie così al naturale come indica lei nel video..grazie mille! Un caro saluto.
Grazie Alessandra, e complimenti a te per il tuo lievito, ti do il tu se non ti dispiace. I panini sai, la ricetta originale è con lievito, se tu hai lievito madre potresti usarlo assieme allo yogurt, togliendo quel pizzico di bicarbonato, ma provali anche così, a me son piaciuti tanto, più di molti altri tipi di pane, e fidati ne ho provato tanti.
Certo che non mi dispiace se mi dai del tu :-) grazie di avermi risposto...Sì ci credo che siano squisiti e voglio provarli esattamente come nella ricetta da te indicata.. sono certa che saranno fantastici!
Ma figurati, ci mancherebbe, poi per così poco, è la prima cosa che faccio tutte le mattine, :) Allora fammi sapere se ti son piaciuti... e se te ne avanzano... chiudili in un sacchetto di plastica e poi scaldali sempre in padella... torneranno come appena fatti :)
Ornella Scofano Carissima, li ho preparati oggi a pranzo!!! Avevi ragione, sono fantastici, squisiti e morbidissimi! Devo dire che mi sono piaciuti più di quelli che preparo con la pasta madre! Già il loro profumo durante la preparazione era delizioso...che dire, grazie infinite ancora!
Grazie Alessandra, è un piacere ricevere i vostri commenti :) anche io di solito ne preparo altri... e come te sono rimasta rapita da questi ultimi... ma ogni tanto è anche bello cambiare... :)
Posso mettere lievito c torte salate,al posto del bicarbonato??? Grazie
Si
Posso mettere lo yogurt greco invece di quello al naturale?
Si, certo
li conoscevo.....è veri sm ottimi like
Io li ho fatti un po' diversi... senza acqua... solo yogurt... e niente lievito... ti dico solo che sono fantastici... ne ho provati tanti, pita, chapati, ma questi sono spettacolari, si tengono morbidi e così saporiti... ora il mio kebab o pita gyros sarà solo con il mio naan... lo adoro :) Buona domencia
Ornella Scofano posso farli anche con altre farine? nel mio caso vorrei utilizzare farina D'Avena. vengono lo stesso?!?! grazie milla
Ornella Scofano e yogurt va bene anche quello greco vero?!?!
Qualcuno ha già provato con farina integrale eson venuti perfetti, penso che non ci debbano essere problemi con la farina d'avena. Certo lo yogurt greco è ottimo, ma va bene anche uno + economico, basta che sia naturale, io ne ho usato uno magro... son venuti perfetti.
Grazie mille, Ornella. I miei panini sono rimasti gonfi, anche da freddi. Non si sono afflosciati! Ancora più facile per farcirli. Li ho riempiti con ricotta e marmellata.
Comunque, aspetto la tua versione dolce... semmai con un pizzico di cannella!
ciao sono Francesca.. o provato questo pane.
e stato facile da capire e le o fatte...però di 150 di farina.lo fatte lo fatte stare 30 minuti....pero non mi sono venuti gonfie...come o visto a te belle gonfie ..spiega mi cosa o sbagliato
franceaca Seminara
Ciao Francesca.
Non so perché a te non siano usciti bene. Se segui le istruzioni di Ornella, come ho fatto io, i panini escono bene. Prova a farli di nuovo!
Questi li provo di sicuro!
Fai bene, sono ottimi... io li rifaccio già oggi...
posso usare altri tipi di farina oltre a quella bianca? tipo integrale. di farro o ceci? e lo yogurt posso scegliere quello greco?
Ciaoo si possono congelare?
Lo yogurt di soia va bene lo stesso?
Sinceramente non ho provato, ma penso una prova si possa fare, magari con metà dose, e nel caso se serve si aggiunge o si toglie poca farina, se provi fammi sapere
Che bellezza Ornella! Secondo te posso usare sul mio kefir che ho in esubero al posto dello Yogurt e una farina tipo 1 o 2? Grazie :)
prova con farina 1
Grazie per la ricetta .Sono intollerante al lievito di birra😚
Grazie a te Gabriella per aver scelto la mia ricetta, l'idea di questa ricetta è nata proprio per soddisfare la tua stessa esigenzenza, un favore ad una amica che si è rivelato un aiuto per tanti altri, ma che fa felici tutti, sono così buoni, che non fa discriminazioni. Li ho preparati anche con farina integrale se ti può interessare, trovi già la video ricetta.
Si possono fare in anticipo e poi riscaldare?
@@tinasidoti3676 sì, certo
potrest specificare che tipo di farina usi i diversi impasti che fai, per favore?
Quando non specifico è comune farina 00
Per fare questo pane 🥖 arabo posso sostituire yogurt di soia al naturale ?mille grazie 🙏 ciao 👋 sei bravissima
Fatti !! Buonissimi grazie grazie grazie
Grazie a te
che forte mi piace un sacco la proverò con farina integrale o semi integrale forse non gonfieranno come le tue ma sto quasi eliminando dalla mia dieta farine raffinate grazie x l idea ciao
Guarda io ho usato anche una farina integrale molto grezza... son riuscita, anche con un po' di difficoltà, ammetto, a farli gonfiare lo stesso, vanno fatti sottili, e rgirati alle prime bollicine, non bolle.
Ciao volevo chiederti se posso farli con qualsiasi farina ....Grazie
si puoi, l'unica cosa devi fare attenzione sul quantitativo di farina da usare, può variare di poco. E fai attenzione per farli gonfiare bene, vanno girati subito, prima che si formino le bolle
Salve signora Ornella, la ricetta è ben spiegata e semplice da realizzare, solo per una persona con intolleranza al glutine è possibile utilizzare farina gluten free e realizzare lo stesso i panini? Il pane senza glutine è davvero costoso e di questi tempi ci si deve ingegnare per fare quadrare i conti
Fai una prova, io ho provato con sola farina di riso non eè il massimo, ma con mix sicuramente verranno meglio, nel caso puoi sempre usare poco lievito, anche istantaneo per un risultato migliore
Se li riscaldi come fai? tostapane? di nuovo in padella? grazie, li sto preparando!
Ciao Sabrina, si sempre in padella, a fuoco basso, padella calda, un attimo, con coperchio, sembrano appena fatti.
Grazie cara! Sto terminando gli ultimi,sono gonfissimi! Grazie per la ricetta!
:) mi fa molto piacere :)
@@SabriKiwi 9999ò888888ii8i88i
ciao ,e´ possibile cuocerli in forno ? Eventualmente a quale temperatura ? grazie
Massima temperatura fino a che non gonfiano, ma provali anche in padella, sono più buoni
bella ricetta,grazie! volevo chiederti se è possibile usare lo yogurt greco ovviamente magro...grazie!
Ciao, si certo che lo puoi usare, regolati però sulla consistenza, lo yogurt greco è leggermente più asciutto, quindi o usi poco più yogurt, o un po' di farina in meno
Ornella Scofano grazie mille!baci
ok grazie mille domani li farò poi li metto in freezer grazie mille
Ciao, potrei fare questi panini anche con altre farine tipo farro, grano saraceno o farina integrale? Te lo chiedo perché io non uso la farina di grano 00
Si, certo
@@ricettechepassioneblog 👍😘
complimenti per la ricetta! posso usare farina integrale? grazie 👏👍😋🙋
Ciao, io li ho fatti anche con farina integrale, ma ti consiglio di impastarli bene, e lasciarli riposare anche un po' di più, provali, io preferisco la versione con farina 0 o 1
@@ricettechepassioneblog grazie mille!!🙋👏👍🐱
Ciao una volta preparato il composto posso lasciarlo in frigorifero per il giorno dopo? 🤗🤗
si va ben
Posso sostituire con la semola?
Una parte non tutto
Ciao si può usare anche della farina integrale ?
ruclips.net/video/EODDudlbtQw/видео.html Qui trovi la video ricetta con farina integrale
Hai usato una farina forte o debole?
00
Quanti giorni si conservano?
Sono una frana nn riesco a farli gonfiare, troppo stesi o troppo poco?
Grazie
Devi lavorare meglio I panetti, poi stendi mano a mano che cuoci
Che bella ricetta, la proverò senz'altro. Ma se volessi replicare il "cheese naan" che spesso si trova al ristorante indiano, mi chiedo, il formaggio cremoso loro lo mettono dopo, una volta che il pane è cotto? Perchè non ho mai notato che fosse tagliato a metà con dentro il ripieno. Oppure c'è un altro modo per farli?
Ciao sembrNo buonissimi li voglio fare ma l'impasto non deve riposare?
Almeno mezz'ora, come indicato
Sono una nuova iscritta, complimenti vorrei sapere se dopo aver preparato l impasto riposano di più di un paio d ore, complica il risultato? Gonfiano ugualmente? Che ne pensi? Infinite Grazie
Ciao, benvenuta, l'impasto lo puoi lasciare in frigo anche fino all'indomani, io di solito impasto per 8 ma cuocio 4 alla volta, e il risultato è identico, se non più facile farli gonfiare
@@ricettechepassioneblog grazie per la tua tempestiva risposta, sarà un piacere seguirti sei una ragazza che merita.
Ciao ma che tipo di farina hai usato.?
Qui con farina 00... ogni volta che non specifico è 00... ma va bene anche 0 e se scorri trovi la video ricetta con farina integrale
Provate, riuscite benissimo , mi sono iscritta al canale .👍
Son felice che ti siano piaciuti, io ne vado matta, da quando li ho scoperti tengo sempre una confezione da 500 g di yogurt in frigo ;)
Ornella Scofano Ricette che Passione Sono davvero buoni facili da realizzare e anche in davvero poco tempo , ne sono entusiasta anche io, penso proprio che li farò spesso, grazie per la splendida ricetta, e per avermi risposto . Ciao 🤗.
A presto, buona serata Giovanna :)
Ciao!! volevo chiedere??? Posso usare farina integrale??? In alternativa??? Grazie!
Qui trovi la mia variante, integrali ruclips.net/video/EODDudlbtQw/видео.html&vl=it
Grazie 🙏
si possono fare con la farina integrale?
Non li ho ancora provati... ma penso di si... potresti provare con un mix all'inizio... o magari ci provo priam io se aspetti un po' :)
Sonia Fuerte li ho provati a fare con la farina integrale rimacinata sono venuti molto bene, adoro questa ricetta!👌🏻
Grazie Arianna per la tua conferama... io li proverò la prossima settimana... sono in partenza... ma la rientro li preparo... sono curiosa di assaggiarli... oggi ho fatto pizza... focaccia e panzerotti fritti con un mix di integrale e semola... che bontà!
Sonia come vedi la risposta non si è fatta attendere, Arianna li ha già provati... non vedo l'ora di rifarli...
Grazie Leonilde per il tuo tempo :)
Si può conservare l'impasto in frigo? Grazie
Si, per un giorno
Ciao veloci e senza lievito ottimi grazie
Dovranno essere buonissimi,, vorrei provare a farli.
Una domanda,,, visto che cuociono per pochissimo tempo,la farina non sarà cruda?grazie per la risposta
No, quando gonfiano col vapore cuociono perfettamente
Grazie mille x la tua risposta,,li farò prossimamente 😋
Grazie buonissimi 😋
questa sera li preparo!
Bravissima
Grazie Angela :D
se lo volessi cuocere al forno che temperatura e tempo?grazie
Betti io non ho ancora provato in forno... ma penso che più o meno è come il pane arabo, quindi al massimo della temperatura, il miio forno 220°C ventilato per circa 10 minuti...
Qualcuno li ha fatti in forno, a 200°c
con la farina di grano saraceno ed aggiunta di bicarbonato possono venire bene?
ho provato con farina integrale, vengono, abbastanza, anche se vanno impastati un po' prima, con grano saraceno non ho provato
@@ricettechepassioneblog grazie per la risposta... mangio senza glutine e quindi grano saraceno o quinoa... magari provo e poi ti faccio sapere...
Ciao Ornella, complimenti ti riescono benissimo. Avrei bisogno del tuo aiuto. Lo yoghurt è a temperatura ambiente? Per farle gonfiare le devo girare appena so formano le prime bolle oppure prima del formarsi le bolle? Oggi ho provato e 2 mi so sono gonfiate e altre no. Inoltre da te vedo più mollica le mie erano sottili tipo piadina...
lo yogurt va bene anche di frigo, io spesso lo uso appena lo tolgo. Li devi girare prima che si formino le bolle, altrimenti diventa più difficile farli gonfiare.
Interessante 👍
Questo impasto si può usare come base per una focaccia farcita da cuocere in forno piuttosto che sulla piastra sul fornello?
credo che potresti provare, io lo uso per preparare calzoni al forno o panzerotti fritti
@@ricettechepassioneblog grazie mille 😀👍😋
Posso usare la farina senza glutine? Sono celiaca
Ciao puoi provare, al peggio non ti gonfiano, ho provato con farina di riso vengono tipo piadine, non so con altri tipi di farine
Bravissima, ma la padella la ungi?
no, non serve
posso farli con la farina senza glutine? o quella di riso?
Prova, se non sbaglio qualcuno ha già provato con farina senza glutine
Si possono congelare ??...Grazie..
Si, congelali appena li prepari, e poi li riscaldi in padella una volta scongelati
Ornella Scofano Ricette che Passione Grazie mille!!
Ciao, bellissima ricetta.Volevo sapere se secondo te è possibile sostituire con farina senza glutine e yogurt vegetale.Per problemi di intolleranze purtroppo dovrò privarmi di glutine, latte e lievito.Grazie mille in anticipo
Potresti provare con farina di riso e yogurt vegetale... in alcuni casi la farina di riso sotituisce bene la farina di grano...
Mi dai una notizia bellissima, grazie..sto facendo la ricetta originale in questo momento e sono buonissimi...quando avrò visto la nutrizionista proverò anche la versione di riso..grazie ancora
Grazie a te :)
lo yogurt deve essere temperatura ambiente? nel bicarbonato devo forse mettere qualche goccia di limone x attivare lievitazione cosi si gonfiano
ciao, non serve il limone, lo yogurt va bene anche da frigo
ciao! ho provato a farle ma non mi gonfiano. eppure ho seguito le tue indicazioni. padella rovente mattarello ecc...sai aiutarmi? grazie
Ciao, hai fatto riposare l'impasto? Li hai girati subito dopo pochi secondi, prima che si formino le bolle, se le fanno diventa difficile farli gonfiare. Li giri subito poi li rigiri un paio di volte fino a che gonfiano... fammi sapere Sabrina
@@ricettechepassioneblog oddio sarà questo il segreto? Perché neanche a me si gonfiano 😓😓nonostante faccia riposare l impasto ...
@@TizyLoveMakeUp devi girarli dopo pochi secondi, appena posso rifaccio il video
@@ricettechepassioneblog rifatti e li ho girati dopo poco ..ma niente😓😓😓mah.la padella deve essere rovente ? Come deve essere il calore?
@@ricettechepassioneblog sarà che uso un mix aggiungendo la farina integrale?
Domanda. Quando si raffreddano si sgonfiano?
Si certo, a meno che non lo cuoci troppo e lasci che il pane diventi duro
grazie tanto
ciao si potrebbe farli integrali o almeno metà integrali?
Ciao Lulù, se guardi qualche video successivo a questo trovi la video ricetta integrale, o come dici tu puoi anche miscelare le due farine... cambiano un po' le dosi... ma si può fare
Ornella Scofano ti ringrazio allora vedo le altre ricette 😉sei bravissima
Grazie :)
Ciao posso chiederti ,con questo impasto si puo fare anche una pizza ? Dato che piu digeribile ... grazie della risposta sei bravissima
Ciao Lily, sinceramente non ho provato la pizza... ma credo che sia da fare una prova... quanto prima :)
si possono congelare? :)
Si :)
Grazie!! MA se invece volessi fare il pane pita, posso usare lievito di birra secco al posto di quello fresco? Se si, quanto? Grazie ancora!!
@@annyc84 si certo, lo puoi usare, quello secco 1/3 rispetto a quello fresco, ma devi sempre attendere la lievitazione... sul canale trovi anche la ricetta della pita, non so se l'hai già vista
@@ricettechepassioneblog ora lo guardo grazie mille!
@@annyc84 ruclips.net/video/z-aQW4j6i4M/видео.html Prego
Li ho appena fatti, non si sono gonfiati tanto quanto i tuoi, ma il sapore è buonissimo. Magari la prossima volta, metto qualche goccia di aceto per attivare il bicarbonato, cosa ne pensi? grazie, ciao.
Penso che non ci sia bisogno... considera che io ne faccio anche senza bicarbonato e gonfiano comunque... prova a rivedere magari se non hai saltato qualcosa... oppure la prossima volta prova la cottura in forno... di solito quando io faccio il pane arabo mi dà un risultato garantito... in padella a volte qualcuno non gonfia... dipende dal calore...
Ti ringrazio.
grz sei gentilissima fai altre😍