CIY - cook it yourself EP61 [1/3] ข้าวหน้าญี่ปุ่น Donburi : ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ (03 ต.ค 58)

ใครๆก็ชอบอาหารญี่ปุ่น CIYเลยขอเอาใจเพื่อนๆกับเมนูข้าวหน้าญี่ปุ่นอย่าง ดงบูริ! ข้าวสวยร้อนๆโปะหน้าด้วยท็อปปิ้งแบบต่างๆ อร่อยอิ่มท้อง แถมกลมกล่อมแบบนี้ถูกใจเพื่อนๆแน่นอน กับ 3 เมนู อย่าง ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ ข้าวหน้าเนื้อ และข้าวหน้าหมูทอด
ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ
(สำหรับ 2 คน)
ส่วนผสม
- สะโพกไก่ติดหนังเลาะกระดูก (120-140 กรัม) 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 4 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วญี่ปุ่น 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายชนิดไม่ฟอก 2 ช้อนโต๊ะ
- ดาชิ ½ ถ้วย
- งาขาวคั่วสำหรับโรย
- ผักสำหรับตกแต่ง ถั่วลันเตาลวก แครอทลวก หน่อไม้ฝรั่งลวก
- ข้าวสวยร้อนๆ ซุปมิโสะ และผักดอง สำหรับจัดเสิร์ฟ
ขั้นตอน
1. ใช้ส้อมจิ้มให้ทั่วชิ้นไก่ ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อนใส่ไก่ด้านหนังลงทอด ทอดจนหนังไก่กรอบ ประมาณ 3-4 นาที กลับด้านชิ้นไก่ ทอดอีกด้านจนไก่สุกทั่ว ปิดไฟ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
2. ใส่มิริน ซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำตาลทราย และดาชิ ลงในกระทะอีกใบ เปิดไฟกลางค่อนข้างอ่อน คนจนน้ำตาลละลาย เคี่ยวให้ซอสข้นขึ้นเล็กน้อย ใส่ไก่ทอดลงในกระทะ เคล้าให้ซอสเคลือบทั่วชิ้นไก่ ปิดไฟ ตักไก่ใส่จาน หั่นเป็นชิ้นตามขวาง ซอสที่เหลือในกระทะสำหรับราดบนไก่เวลาเสิร์ฟ
3. จัดชิ้นไก่วางบนข้าวสวยญี่ปุ่น ราดซอสเล็กน้อย โรยงาขาวคั่วสุก เสิร์ฟกับผักลวกและซุปมิโสะ
ติดตามสูตรเต็มๆได้ที่ sangdadpublishing
#CIYwithNAN
ติดตามชม CIY - cook it yourself ได้ทุกวันเสาร์ 13:00 น. ทางช่อง New TV 18 (ช่องเคเบิ้ล 28)

[@Palmy1973]

ชอบมากข้าวหน้าไก่เทอริยากิ ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร 😊

[@issainam]

ชอบวีดิโอมากๆ ทำดีมากเลยเข้าใจง่ายด้วย ขอบคุณค้าบบ

[@pasineemaneerat2564]

น่ากินมากดูเเล้วหิวเลย

[@user-um5si8op2n]

ชอบมากๆๆ ทำง่าย เข้าใจง่าย ทำอีกเยอะๆเลยนะคะ

[@thasawanchantawong2780]

ทำตามเป๊ะเลยไม่เค็มนำนิดๆ แต่เค็มมากกกกกก 😭

[@pimjaireungsomboon5815]

ขอสูตรและวิธีทำผักดองด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

[@nidnoiyyothaprasert284]

น่ากินกว่า ข้าวก็ เชพ นี่แหละ หุ หุ หุ

[@sarochatodee2426]

ถ้าเราทำซอสเก็บไว้ได้ไหมคะ จะเสียไหม

[@kunyanut5498]

อยากให้ทำข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่น อุนางิ จังเลยค่ะ นานแค่ไหนจะรอนะ

[@brucearmani6653]

I know im randomly asking but does any of you know of a trick to get back into an instagram account?
I stupidly lost the login password. I would appreciate any tips you can offer me

[@cadearthur3227]

@Bruce Armani instablaster :)

[@brucearmani6653]

@Cade Arthur i really appreciate your reply. I got to the site through google and I'm waiting for the hacking stuff now.
Takes a while so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.

[@brucearmani6653]

@Cade Arthur It worked and I now got access to my account again. I'm so happy:D
Thank you so much you saved my account !

[@cadearthur3227]

@Bruce Armani happy to help xD

[@SpoonForkHeart]

Very good, looks delicious :-)

[@user-zu8ef1mq6r]

ชอบมากวิธีทำผู้ดำเนินรายการอธิบายเข้าใจง่าย

[@user-hf9nm7hc2w]

ส

[@user-lb4th9xv4j]

01.00 น. ฆ่าฉันเถอะ!!!