บ้านโพนไทญ้อ ต.โนนตาล อ.ท่าอุเทน จ.นครพนม

บรรพบุรุษของชาวไทญ้อบ้านโพน อพยพมาจากฝั่งซ้ายของแม่น้ำโขง แขวงไชยบุรี แล้วเริ่มมาตั้งถิ่นฐานบริเวณบ้านโพนปัจจุบัน โดยรักษาเอกลักษณ์ภูมิปัญญา วัฒนธรรมไทญ้อไว้อย่างเข้มข้น
วัฒนธรรมส่วนสำคัญของคนไทญ้อ คือการทอผ้าฝ้ายย้อมคราม และสวมใส่ชุดย้อมครามทั้งชายและหญิง ส่วนลวดลายผ้าทอนั้นมีเอกลักษณ์ของตนเอง โดยเฉพาะลายผีเสื้อ ตามความเชื่อว่าเป็นสัตว์ที่มีความสวยงามและรักอิสระ ส่วนของลายเชิงผ้านิยมใช้ลายนกยูง หรือลายบายศรี ซึ่งเป็นลายที่ได้แรงบันดาลใจมาจากธรรมชาติที่อยู่ใกล้ตัว
อีกเมนูหนึ่งที่พลาดไม่ได้เมื่อมาบ้านโพนคือ หมกจ๊อ ซึ่งวัตถุดิบหลักที่ใช้คือเนื้อปลากรายสดที่ผสมด้วยสมุนไพรพื้นบ้าน จำพวกตะไคร้ ใบมะกรูด ผักอีตู่ แล้วห่อด้วยใบกระทุงหมาบ้า เถาไม้เลื้อยที่พบได้ทั่วประเทศ และมีชื่อเฉพาะถิ่นที่แตกต่างกัน ภาคเหนือเรียก ผักฮ้วนหมู เครือเขาหมู ภาคอีสาน เรียกว่าผักม้วน ผักง้วน เป็นต้น ทุกส่วนของกระทุงหมาบ้า ตั้งแต่ ราก ลำต้น ใบ ไปจนถึง ดอก และผล มีรสชาติขม และมีสรรพคุณทางยา สามารถนำมาใช้ทำอาหารได้ แม้จะติดรสขมเล็กน้อย ส่วนใหญ่ชาวไทญ้อบ้านโพนจะนำใบผักม้วน มาเป็นวัตถุดิบหลักของเมนูหมกจ๊อ ในการห่อเครื่องปลากราย ก่อนจะนำไปนึ่ง รสชาติขมของใบผักม้วนมักจะถูกปากคนเฒ่าคนแก่ ส่วนเด็กๆ มักจะเขี่ยใบผักม้วนเจาะกินแต่เครื่องปลากรายข้างใน เลยเป็นที่มาของชื่อหมกจ๊อ หรือหมกเจาะ นั่นเอง