Betún de gelatina / Merengue (Betun) de Gelatina / Cocina con Jenny

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  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • En este video te enseño Como hacer Betún de gelatina / Merengue (Betun) de Gelatina, frosting de gelatina para pateles o cupcakes

Комментарии • 686

  • @elsy326
    @elsy326 6 лет назад +110

    Para los que preguntan y preguntan sobre si sirve para decorar pasteles, es claro en la caja de comentarios, que Si Si sirve. Toca leer un poquito. Saludos desde Bogotá.

  • @barbarapaez5038
    @barbarapaez5038 4 года назад +1

    por Dios que buen betún original novedoso muy muy buena idea gracias por compartir. Me enloqueció! !!!Por supuesto que lo voy a hacer. 😘💗

  • @susanaaguirre1917
    @susanaaguirre1917 3 года назад

    Desde Argentina Buenos Aires GRACIASSS.GRACIASSS ES RIQUISIMO. 😘👏👏👏👏🤗🤗🤗❤

  • @monyvyhm7993
    @monyvyhm7993 3 года назад +2

    Hola Yeni ...muy buen .. gracias.. por tus resetas..explicas muy bien.. saludos

  • @marthacuencagomez9738
    @marthacuencagomez9738 2 года назад +1

    Muchas gracias que bueno, la preparé y es excelente queda muy bien y aparte no sale costosa se puede utilizar para relleno y decoración muchas gracias felicitaciones 👌

  • @mariaedulia2138
    @mariaedulia2138 4 года назад

    Hola Yenny desde Chile.
    Muy. Rico el betún. Gracias por
    Enseñarlo.lo practicaré mañana mismo..
    Que estés muy bien chao chao.

  • @magdareyesdealvarez7633
    @magdareyesdealvarez7633 4 года назад

    Entendí muy bien Le agradezco mucho la forma que explica me gusta Saludos desde Guatemala

  • @conchifernandez7389
    @conchifernandez7389 3 года назад +1

    Me parece una receta fácil y delicioso de acer una mus de fresa gracias amiga la pondre en práctica

  • @rosaurasantiago5056
    @rosaurasantiago5056 4 года назад

    Esta muy bueno ya que 🤔 yo no sabia hacer ninguna clase de betún muchas gracias desde Puerto Rico 😊

  • @enmapacahuala2872
    @enmapacahuala2872 2 года назад +2

    ME ENCANTA GRACIAS POR COMPARTIR DIOS TE BENDIGA

  • @gracielaramo975
    @gracielaramo975 5 лет назад +2

    Hola!!! Hoy lo hice, me salió muy lindo. Muchas gracias. Saludos cordiales desde San Juan Argentina,!!!!

  • @sailyvelasquez1605
    @sailyvelasquez1605 4 года назад +2

    Wooo woo increíble amiga eres un genio más sencillo imposible bendiciones para ti🤗

  • @tartasdeyessiyessicatorrez2845
    @tartasdeyessiyessicatorrez2845 5 лет назад +144

    Amiga mejor queda si Le hechas la gelatina al agua caliente y ya cuando tengas las claras y el azúcar batido a punto nieve Le hechas la gelatina disuelta en agua caliente así no te queda grumos

    • @xochiltsequeira3939
      @xochiltsequeira3939 4 года назад +3

      Cierto queda más suave la textura

    • @mhxzzz2653
      @mhxzzz2653 4 года назад +5

      Haces como un almibar con el agua y la gelatina o solo tiene que disolverse la gelatina para agregar a las claras ? Y es necesario el azucar ? No me gusto que me quedo muy dulce

    • @AlejandraHernandez-dk6yt
      @AlejandraHernandez-dk6yt 4 года назад +3

      Me parece más su procedimiento, pero cuanta cantidad de agua se necesita? La que dice en el paquete de la gelatina? Me gusta este lustre pero quiero las cantidades mas exactas, gracias

    • @lizespja7706
      @lizespja7706 4 года назад +1

      Que cantidades utilizaste?

    • @teresaforne6226
      @teresaforne6226 4 года назад +5

      No entiendo que hizo con el agua ? No entendí con exactitud?????

  • @MariaSoto-hk7pz
    @MariaSoto-hk7pz 4 года назад

    Que riiiicooo lo haré para decorar una torta gracias Jenny

  • @elisapereyra6668
    @elisapereyra6668 Месяц назад

    Me encanto lo hice y la verdad queda muy muy rico🎉❤

  • @javieroliveracondori8678
    @javieroliveracondori8678 4 года назад +1

    Gracias Jenny ! Tu receta me va a ser util para el cumple de mi hijo

  • @PétalosdeMaría
    @PétalosdeMaría 6 лет назад

    Que interesante. No conocía de este betún. Y no se baja con el agua caliente. Que maravilla. Me imagino que marca bien para dibujar con boquilla. Gracias, saludos 👌

  • @myriamzanoni8630
    @myriamzanoni8630 4 года назад

    Vi otra receta asi pero sin claras. Gracias !!! se ve muy rico.

  • @gloriacarrera9409
    @gloriacarrera9409 4 года назад

    Genial tu receta felicitaciones me encanto tratarte de hacerla siempre es agradable aprender cosas nuevas Gracias Saludos desde New Jersey

  • @MarthaMartinez-ds9kh
    @MarthaMartinez-ds9kh Год назад

    Que ricoooooo FELICITACIONES lo voy hacer ya gracias

  • @ninettemaurin7427
    @ninettemaurin7427 4 года назад

    Parece muy rico y fácil lo haré .Gracias por compartir .

  • @guadalupepalacios3367
    @guadalupepalacios3367 4 года назад +2

    Este betún lo preparaba mi tía que en paz descanse cuando yo era niña hace veinte años y por cierto sabe muy rico

  • @ruthsara2074
    @ruthsara2074 3 года назад

    Gracias por compartir, me parece muy práctico, económico y rico , para variar , lo voy a preparar en estos días.

  • @neovr8494
    @neovr8494 5 лет назад +1

    gracias por la receta queda buenisimo para decorar las tortas,ya lo hice y queda super rico..

  • @cristellalvarado8539
    @cristellalvarado8539 4 года назад

    Me encanta gracias amiga Dios te bendiga

  • @anitaparkjeon4546
    @anitaparkjeon4546 5 лет назад +6

    Wow, interesante opción, nunca la había visto. Muchas gracias por compartir 👏👏👏😘

  • @marthaly4221
    @marthaly4221 5 лет назад

    Que padre! Lo voy a intentar la.proxima semana..Nunca se me hubiera ocurrido betún de gelatina!!;

  • @lidafernandez6321
    @lidafernandez6321 4 года назад

    Holaaaaaa mijita buenas tardes bendiciones..... Gracias x compartir. esta delicatessen, queda exquisita

  • @deliareyes275
    @deliareyes275 3 года назад +2

    Hola me encanto lo voy a preparar gracias

  • @marjoriemarchena9437
    @marjoriemarchena9437 4 года назад +2

    Me encanto muy practico la felicito

  • @cristinahaydeeremus780
    @cristinahaydeeremus780 5 лет назад +4

    Buenisimoo!!! Prometo hacerla muy pronto! Gracias sra . Saludos desde Argentina 👏😘

  • @brendaziomara3347
    @brendaziomara3347 4 года назад

    Hola excelente aprender hacer un merengue o schantilly con este video rico y bonito en clima tropical o sea mas caluroso se puede agregar grenetina una cantidad pequeña para q no se nos desvarate??? Y se mantenga firme y sabroso felicitades me gusto

  • @marypaoletti69
    @marypaoletti69 3 года назад +1

    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ genial idea, mil gracias por tu tutorial💞

  • @kimberlycerdassaborio9382
    @kimberlycerdassaborio9382 4 года назад +1

    Hola desde Costa Rica Rebeca Cerdas les saluda.
    Muy buen lustre DIOS te bendiga y siga dándote dones para compartirlos con todos y todas que te seguimos.
    Un lustre muy sencillo práctico y rico.

  • @marylaucarp531
    @marylaucarp531 4 года назад

    Muy bueno voy a ponerlo en práctica...me encantó!!!!

  • @karenbarreto9732
    @karenbarreto9732 5 лет назад +8

    Acabo de hacer tu receta y está muyyy rico 😋!!! Jamás pensé encontrar la receta Tan Fácil 💕👏🏻👏🏻 yo lo hice de fresa 🍓

    • @vanesaM.7033
      @vanesaM.7033 3 года назад

      Como hiciste con las claras ? Con el tema de la salmonella??

  • @jovalu4476
    @jovalu4476 4 года назад

    Q rico y q fácil se ve,sigue adelante así,

  • @marciasandoval7268
    @marciasandoval7268 4 года назад

    Hola se vé lindo y exquisito consulta para hacer flores sirve.. gracias por la receta cariños de Chile 🇨🇱. Marcia

  • @ionecampos3692
    @ionecampos3692 5 лет назад

    Me gusto mucho, yo soy del Brazil.

  • @milgenperdomo8798
    @milgenperdomo8798 6 лет назад +1

    Que linda gracias x esta enseñanza Dios me la BENDIGA

  • @luzalbacastillohernandez5344
    @luzalbacastillohernandez5344 4 года назад

    Hola preciosa gracias por tu receta esta genial mejor q con mantequilla ,original bendiciones😊

  • @sandravergara5128
    @sandravergara5128 6 лет назад +1

    Se ve espectacular ese betum de gelatina!!! Lo voy a poner en práctica. Gracias!!!

    • @CocinaconJenny
      @CocinaconJenny  6 лет назад

      Sandra Vergara hola! Cuando decores lo refrijera por 1/2 a 1 hora para mejor resultado saludos!

  • @maritzanaranjo8372
    @maritzanaranjo8372 4 года назад +1

    Se ve rico y es muy fácil de hacer,gracias.

  • @amarilisacosta3668
    @amarilisacosta3668 4 года назад

    Muchas gracias, me encanta, lo voy a preparar pronto

  • @alejandravaldes3079
    @alejandravaldes3079 4 года назад +1

    Holaaa que buen video me encanto una pregunta si compre gelatina de chocolate pero para leche en lugar del agua le pongo la leche

  • @ameliaaguilera312
    @ameliaaguilera312 4 года назад +2

    Lo hice y me encantó

  • @lourdes1863
    @lourdes1863 5 лет назад

    Maravillosa esta receta ! Sin manteca , ni mantequilla o queso crema !!

  • @celiatroncoso1655
    @celiatroncoso1655 5 лет назад +2

    Súper la prepare esta riquisima decore la torta de mi nieto,como no consegui esencia,en vez de agua calenté esos jugos q viene para tragos y súper gracias

  • @mirtaziziunas9918
    @mirtaziziunas9918 6 лет назад +1

    Delicioso y sano!!! Lo voy a hacer a mis nietas... Gracias

  • @mariagloriagarnicarojas4037
    @mariagloriagarnicarojas4037 4 года назад +1

    Gracias x la receta la probaré bendiciones gracias

  • @XimenaRojascarloscasares
    @XimenaRojascarloscasares 4 года назад

    Muchas gracias por la receta, lo voy a probar.

  • @cecilianeira4384
    @cecilianeira4384 5 лет назад +10

    Hola, creativa receta, una consulta se puede precocinar las claras con azúcar y después hechar los otros ingredientes?

  • @rosamariaparra7112
    @rosamariaparra7112 5 лет назад +1

    Me gusta ese merengue. Quisiera un relleno para torta fácil y económico

  • @karlaquinonez8717
    @karlaquinonez8717 5 лет назад +4

    Jenny, Hola como esta, le cuento q yo hice el betún de fresa, pero no me quedo muy firme , el sabor me encantó. Lo hice paso a paso,
    Bendiciones

    • @CocinaconJenny
      @CocinaconJenny  5 лет назад +1

      hola! hermosa te recomiendo que lo pongas por 5 minutos a la nevera en la parte de arriba como es gelatina va a gelarse debes checar hasta que tenga la consistencia que deseas cuando decores refrijeras y en la parte de abajo de la nevera así semigelara y se mantendrá firme, pero si queda así como ves que me quedo saludos bendiciones

    • @aranzaramirez8537
      @aranzaramirez8537 5 лет назад +1

      @@CocinaconJenny que tiempo dura un pastel decorado con ese betún ah mi país es muy caliente la temperatura

  • @rubipink6821
    @rubipink6821 5 лет назад +1

    Hola con gusto me suscribi ....me encanto esta sana opción ...muchas gracias y bendiciones !!

  • @yadiratibisayvalerap3149
    @yadiratibisayvalerap3149 4 года назад +2

    Excelente !! Ni sabía que existía el betún de gelatina 😁😁

  • @joselindenegri6633
    @joselindenegri6633 5 лет назад +2

    Holaaaaa lo hice me quedo riquísimo felicitaciones me encanto

  • @SuperPaloma1967
    @SuperPaloma1967 4 года назад +1

    Fantástico jenny👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😘😘😘

  • @fernandojosuemolinasevilla1793
    @fernandojosuemolinasevilla1793 3 года назад +1

    Superrrrr rico mil gracias

  • @claudiagabrielalopezaguilera
    @claudiagabrielalopezaguilera 4 года назад +1

    Jamás me imagine este betún ... Pero veo que no queda muy firme será que al refrigarlo quede más firme? Wao se ve maravilloso y delicisoo y saludable ...❤️

  • @carmenrojas1311
    @carmenrojas1311 4 года назад

    Estupenda receta, la voy a poner en práctica!!! Gracias!

  • @margotdelgado280
    @margotdelgado280 4 года назад

    Me encanto gracias.

  • @alixdelatorre6152
    @alixdelatorre6152 5 лет назад +2

    Nunca había visto algo así! Se ve rico

  • @Fresitaspxd
    @Fresitaspxd 5 лет назад +35

    HOLA AMIGAS!!! UNA RECOMENDACION PASTEURICEN LAS CLARAS ESO SE HACE ASI: DEBES TENER UN TERMOMETRO Y COLOCAR UNA OLLA CON AGUA UNA VEZ QUE ELLA ESTE CALIENTE TOMA LA TEMPERATURA QUE ESTE A 60 GRADOS C. Y COLOCAS TUS HUEVOS PREVIAMENTE LAVADITOS Y SECOS ESPERAS A QUE LLEGUEN A 64 GRADOS Y APAGAS SACAS DEL FUEGO Y LO PASAS A ENFRIAR NO SE DEBEN PASAR DE 64 GRADOS YAQUE SE TE VAN A COCINAR OK SOLO ASI EVITARAS QUE SE TE PROPAGUEN ENFERMEDADES DERIVADAS DEL HUEVO SALMONELLA

    • @betty2507
      @betty2507 3 года назад +6

      También lo podés hacer poniendo al fuego las claras con el azúcar, hasta los 60° y q se disuelva el azúcar y después, las batis.

    • @gelanathys2460
      @gelanathys2460 2 года назад +5

      Para cocinarlas fue que puso el agua caliente asi esta bien el procedimiento.

    • @beatrizgullo7089
      @beatrizgullo7089 2 года назад

      Muchas gracias no sabía

    • @luzmarinaquintero1497
      @luzmarinaquintero1497 Год назад

      Muchas gracias ❤ me encanto

  • @micaelaguerrero520
    @micaelaguerrero520 5 лет назад +2

    Muy rico muchas gracias 🍨👍💐

  • @ninoshkaroman548
    @ninoshkaroman548 6 лет назад

    Gracias me encanto. ..se ve bueno

  • @oraliacastellanos263
    @oraliacastellanos263 4 года назад +1

    Exelente receta mi amiga le escribo de santa rosa de copan Honduras

  • @pilarmunoz9529
    @pilarmunoz9529 4 года назад +3

    Que maravilla de crema un saludo 💋 💋 💋 des 🇪🇸

  • @liliaisabelcarrillocastill4932
    @liliaisabelcarrillocastill4932 4 года назад

    Delicioso me encanta lo voy a preparar. Mil gracias.. Una consulta, también puedo decorar torta , ADI como con el Chantilly ???

  • @luzmunoz8726
    @luzmunoz8726 4 года назад

    Mil gracias , lo voy hacer

  • @olgasosa5109
    @olgasosa5109 6 лет назад

    Felicidades muy bueno, me gusta aprender cosas nuevas.

  • @vilmardegonzalez2570
    @vilmardegonzalez2570 5 лет назад

    Excelente receta,se puede hacer con frenética y colorear del color de preferencia

  • @Rosa-ws4rq
    @Rosa-ws4rq 6 лет назад +2

    Lo probaré pronto, excelente receta, gracias.

  • @odalitcruz390
    @odalitcruz390 5 лет назад +4

    Felicidades desde Lampa-Perú maravilloso sencillo y delicioso!!!

  • @yajairaruiz2407
    @yajairaruiz2407 4 года назад

    Hola muy buena tu receta,,,se puede guardar en la nevera?

  • @cruzmartinez2790
    @cruzmartinez2790 5 лет назад +1

    esta súper gracias por compartir tus conocimientos jamás imaginé q esto se podría hacer bendiciones sobreabunden en ti fantástico 💥 wao

    • @lovelylove4621
      @lovelylove4621 4 года назад

      Buenísimo boy a intentar nunca me salen bien los betún la felicito muchas grasias en cenar os sus recetas

    • @mariajosedasilvasantos2344
      @mariajosedasilvasantos2344 4 года назад

      Por favor traduza em português quem puder

  • @raquelmartinez170
    @raquelmartinez170 6 лет назад +65

    Es algo diferente y sano, mejor gelatina que mantequilla o queso crema! Gracias

  • @luisalissettepomemendoza1569
    @luisalissettepomemendoza1569 4 года назад

    Buenísima receta ... gracias por compartir.

  • @alejandromorales1785
    @alejandromorales1785 4 года назад

    Hola buenas tardes o buenas noches mi nombre es Vanina soy de Mendoza Argentina me encanto ver esa crema la verdad que no sabía lo que se puede hacer con la gelatina por ejemplo se puede usar para rellenar tortas de cumpleaños y pará de decorar las tortas de cumpleaños y ponerle las frutas según el sabor de la gelatina . Esa proporción de crema para cuánto rinden porqué en mi casa las tortas que hacemos de 4, a 5 kilos ?

  • @jonathanguerra9982
    @jonathanguerra9982 5 лет назад

    Me encanto buena idea pamis gelatinas ...saludos desde Panamá.

  • @mariaaguirre7731
    @mariaaguirre7731 5 лет назад

    MUCHAS GRACIAS, ESTA EXCELENTE LA RECETA, MIL GRACIAS

  • @sandrasolaligue-perez4816
    @sandrasolaligue-perez4816 6 лет назад

    Esto esta genial! Que rico debe ser! 🍇🍇🍇

  • @mirtaberrios6766
    @mirtaberrios6766 4 года назад

    Se ve bien bueno pero la pregunta servirá Pará adornar pasteles

  • @pilarmunoz9529
    @pilarmunoz9529 4 года назад +2

    Que maravilla de merengue des España un saludo 💋

  • @gracielalujan4651
    @gracielalujan4651 5 лет назад

    Buenisimo y muy practico felicitaciones

  • @rebecagonzalez5928
    @rebecagonzalez5928 4 года назад

    Q rico se ve,Jeny se puede servir solo .?

  • @pempelpempel4243
    @pempelpempel4243 6 лет назад

    esta genial me gusta mucho esa idea . si quiero hacerlo con gelatina sin sabor cuantos gramos serian? y por fa dime si se mantienen firme en climas de calor . gracias

  • @IssasHome
    @IssasHome 6 лет назад +3

    Se ve delicioso mi niña 😍gracias por compartir esta rica receta 😘😘besos

  • @fabianarodriguez2132
    @fabianarodriguez2132 5 лет назад

    Se ve que queda demasiado rico lo haré para decorar el pastel que le are a mi hija que esta por cumplir años sólo quiero saber si la esencia de frambuesa la puedo sustituir en caso de q no la pueda conseguir . Gracias por compartirlo Saludos desde Costa Rica ❤😉

  • @ligiaoconitrillo9954
    @ligiaoconitrillo9954 4 года назад

    Se ve muy bien gracias

  • @carmengarduno3493
    @carmengarduno3493 2 года назад

    Hola me gusta esta variante de merengue 🤗 PREGUNTA LE HECHO TODA LA CANTIDAD DEL AGUA DE LA RECETA ??gracias por compartir 💕

  • @mariaaguilarte1856
    @mariaaguilarte1856 4 года назад

    Q fácil y maravilloso gracias

  • @yolandavictoria5331
    @yolandavictoria5331 5 лет назад +3

    Buenisimo tu betun de gelatina glaseado hermoso felicitaciones

  • @mapisilvaa
    @mapisilvaa 6 лет назад

    Hola qué rico se ve..una pregunta si no tengo esencia de esa y solo le pongo la gelatina tendrá rico sabor?

  • @OSEDM01
    @OSEDM01 5 лет назад +3

    Mi mamá solía hacer merengues de esta manera cuando era niño. Nunca aprendí como y ahora ver este video y ver que es sencillo. Muchas gracias

    • @marthaimeldasandovalareval8230
      @marthaimeldasandovalareval8230 4 года назад

      OSCAR TU MAMI USABA LICUADORA, QUIERO SABERLO PARA YO HACERLO PERO CON LICUADORA,🌟💫🌹GRACIAS DE ANTEMANO SALUDOS😇👍

  • @mariludecal41
    @mariludecal41 5 лет назад

    Me encantó!!!! Lo voy a probar. Gracias por compartir. Saludos desde Argentina 🤗

    • @mariapina776
      @mariapina776 5 лет назад

      Hola un saludo desde Mexicali México

  • @carlosalbertocepedaperez7580
    @carlosalbertocepedaperez7580 4 года назад

    Que rico se ve , una pregunta sirve también para rellenar donas tu betún de gelatina gracias desde colombia saludes un abrazo muy fuerte

  • @meryrosabethancourt2267
    @meryrosabethancourt2267 3 года назад

    Hola me encanta felicidades

  • @PaolaMartinez-hr5vh
    @PaolaMartinez-hr5vh 5 лет назад

    Se ve deli, a mi me gusta que quede firme, creo q seria mejor sin el segundo chorrito de agua... Voy a hacerla, muchas gracias por la receta. Para los que preg de cuanto es el sobre de gelatina en el video se ve, 80gr.

  • @marlenytrochez3489
    @marlenytrochez3489 4 года назад +1

    Muy buena reseta