I studied French when I was young and also as an adult. One gift my teachers gave me was the joie de vivre, in particular the appreciation of good food rather than eating simply to satisfy hunger. That appreciation of good food is one of the best gifts of French culture
Petite française passionnée du Japon j'ai pu travailler dans un vrais restaurant de ramen à Nice. En tant que serveuse j'ai remarqué que beaucoup de gens étaient incultes sur la nourriture japonaise. Entre ceux qui me disaient: mais y a pas de sushi; Ou: les pâtes c'est Italien, ou: je voudrais des nems, du riz cantonais et du canard laqué! Mais C'était un plaisir d'expliquer le ramen et la nourriture Japonaise aux gens qui avaient envie de goûter autres choses que des sushis :)
Les pâtes telles qu'on les connait et consomme en France sont bien italiennes cela dit, les asiatiques n'ont jamais fait de pâtes à la semoule de blé. (Également un client du Kumano ;p )
@@hackju Là elle parle de nouilles de ramens consommés dans un restaurant en France. Nouilles faites à partir de farine de blé que les clients incultes appellent des "pâtes". Reste concentré lol
Le seul plat japonais que je préfère en France, ce sont les yakitoris, je trouve qu'on a une plus large variété de viande et j'ai moins peur d'avoir des brochettes de pates de poules
La vidéo déclaration d'amour à la bouffe lol on sent vraiment que tu es possédé par le sujet et ça fait plaisir à voir et entendre, je te comprends tellement. Et j'ai tellement hâte de pouvoir venir manger la VRAIE nourriture japonaise 🥰
J’ai jamais autant relate quand t’as dit “la nourriture est un cadeau”. Apporter des fruits quand on rend visite à quelqu’un qui est hospitalisé ou même quand on est invité chez quelqu’un se fait aussi au Bangladesh et en Inde.
Salut. Un petit commentaire pour t exposer mon "admiration" pour ta chaîne et ta personne. Tu es une personne vraiment intéressante, qui s écoute et se regarde avec toujours autant de plaisir si ce n est plus. Ta chaîne est de loin celle que je préfère pour ce que tu proposes, ta façon d exposer les choses et d en parler. Je te souhaite plein de bonnes réussites pour la suite, et de trouver le "truc" qui feront de toi et ton equipe un pilier dans le monde entier.
Au début:" la bouffe au japon est excellente et diversifiée..." A la fin de la vidéo: "oh les gauffres avec du sucre, et le cassoulet, et put... les sauces!!!" 😁😁😁
Moi j'ai juste un petit commentaire sur le fameux débat sauce sucrée ou salé. x) Avant de partir au Japon tous les fans du japon m'ont dit "nan mais au Japon c'est sauce salé, tu te rends pas compte, sauce sucré avec des sushis c'est terrible" Mais j'avais beaucoup de mal car je trouvais la sauce salé TE-RRIBLE. En arrivant au Japon j'ai aussi compris que le sauce soja était BEAUCOUP moins salé que celle que nous avons et que c'était vraiment un mélange sauce sucré/salé. Donc pour moi c'est pas tout à fait vrai de dire que notre sauce salé est la "vraie", d'ailleurs maintenant quand je mange des sushis je fait toujours un mélange entre les deux ps: Pour marion crepes au japon je suis pas du tout d'accord, la pâte à crêpe a juste aucun goût et les ingrédients sont juste super écœurant, si tu fais goûter ça à un breton il t'insulte Tev x) c'est tout dans l'esthétique et rien dans le goût ces crêpes
Kikkoman fait une sauce soja moins riche en sel (la même bouteille que l'habituelle, mais verte plutôt que rouge). perso, je n'utilise que celle-là en accompagnement depuis que j'ai découvert.
@@rysynashalothlusurpateur577 je confirme je mange ou plutôt je bois la sauce sucrée ! C est que je préfère en accompagnement de sushis riz etc.. Peut importe si c'est une abomination pour certain
Tev, merci avec ton anecdote sur les souvenirs liés à la bouffe, je viens de me remémorer des supers moments passés avec des potes. Aaaah vivement la fin de la pandémie, qu'on puisse à nouveau partager des bons moments autour de bons plats d'ici et d'ailleurs!
Il n'y a pas que la nourriture française et japonaise inscritent à l’Unesco: de la méditerranée au Mexique, nombreux plat y sont également. Cependant il faut avouer que le Japon reproduit avec merveille de nombreux plat d'ici et la , ma meilleur pizza que j'ai pu vraiment savourer c'etais bien à OSAKA!! Le savoir faire japonais est unique
ahaha l'expérience du café j'en ai fait une aussi au salvador, j'ai demandé un café et une tranche et gateau, on m'a porté un bol de café avec de la chantilly et la tranche de gateau elle faisait la taille d'un gateau français entier... c'était quand même super bon! Maintenant imagine un japonais qui débarque au salvador et qui demande un café XD
Merci pour cette vidéo. Je suis globalement d'accord avec tout. Mais j'ajouterais tout de même une chose que j'ai remarqué dans mon seul séjour au Japon, c'est que mine de rien la bouffe au Japon n'est vraiment pas si chère (hormis les fruits frais). Même dans les grandes agglomérations, c'est très abordable... surtout si l'on compare avec la France.
Disons que c'est une 'structure de prix" tres differente. Pour les voyageurs qui veulent manger pas trop cher sans trop se casser la tete effectivement c'est beaucoup moins cher qu'en France, avec un choix enorme entre 5 et 8 euros par exemple. Pour aller se saouler entre potes (enfin surtout entre collegues ici) c'est aussi facile et pas cher avec les "nomihodai" notemment. En revanche pour les "sorties" le soir (genre "rendez-vous galant") la ca douille severe. Difficile d'avoir un bon repas qui fasse un minimum classe pour mois de 10000 yens (80 euros). Sans vin... A l'inverse a Paris il est virtuellement impossible de se nourrir convenablement pour mois de 10 euros, mais il y a des tonnes de tres bons restos avec un menu complet a 30...
La conclusion est tellement vrai ! Le film aucune idée mais le restau avant alors là oui.. :) et à quand la vidéo où tu nous embarques voir du pays et tester les bento dans les gares ?
@@veroniquemiot9893 quand le bento est emballé il est chaud, sauf si ils mettent un sushi de la veille. Mais en gros, ils le mettent pas au frigo, donc pour moi c est pas "froid", mais tiède.
jai enfin trouvé quelqu'un parler avec autant de passion de la nourriture que moi. J'ai passé 18 ans à manger des pâtes bolo lidl quand j'ai fais mon tour d'europe vous n'imaginez pas le tsunami que cela a été pour moi chaque aliment insane. Merci tev
Bravo pour l'explication sur les problèmes de displate. C'est quelquechose qui était resté dans ma tête et je me disais que tous les youtubeurs avaient aucune race de continuer à faire la promo de displate. T'es le seul à être transparent et à donner les bonnes infos merci
Oui L'Italie se défend bien. Chaque vallée du pays a une multitude de recettes qui lui sont propre et suffisente à couvrir l'entièreté de l'année (selon les saisons et en variété). Par exemples et de mémoire je connais une 10aine de recettes juste pour les trippes. Le revers de la médaille est que les restaurants exotiques sont très peu présents, surtout en dehors des villes...
J'ai hâte de découvrir la nourriture japonaise quand j'irai au Japon ! Ça m'a toujours attiré, merci pour cette vidéo très intéressante sur la nourriture japonaise ! :)
Hey ! Je penses que le budget « nourriture » en vacance dépend énormément de la culture ! C’est vrai que nous les français on a plus tendance à payer des activités en journée très chères et se restreindre au niveau des restaurants le soir ! Je trouves ça trop dommage !! Tu m’as mis les larmes au yeux parce que en ce moment en france tout est fermé et je t’avoue que goûter d’autres saveurs c’est vraiment mon « kiff » de base 😭🙂!
J'aime sincèrement ta chaine, et j'apprécie beaucoup ta personnalité, mais par pitié, ne collabore plus avec Displate. Displate, c'est un manque a gagner monstrueux pour un tas d'artistes qui se font quotidiennement voler leur création, sans jamais voir la moindre rémunération. Displate c'est une gestion ultra laxiste des droits d'auteurs, et de la modération des visuels proposés. S'ils disposent ne serait que d'un droit d'auteur sur 10000 je serais déjà agréablement surpris :/
T'es pas le premier a le signaler mais malheureusement le cheque que propose Displate aux influenceur doit être assez intéressant. Quand il s'agit des artistes, en général, les influenceurs s'en foutent pas mal.
@@Tovahc oui et une simple recherche sur Displate te montre que c'est du total bullshit. Juste le lien du Displate de tev te montre que c'est plein de truc licencié sans licence. Il te suffit de taper Dragon Ball pour voir les centaines d'oeuvre volé.
C’est bizarre car une pote artiste a essayé de mettre son oeuvre dessus et comme elle n’a pas pu prouver son authenticité et qu’elle n’avait pas payé les droits, ils ont refusé...peut-être que c’est différent maintenant
Les gars ont accepté un sponsor de NordVPN quand la compagnie a cacher une fuite de donnée a ses utilisateurs pendant des années. Ils s'en battent les couille de la "moralité" de leur sponsors, en autant qu'il y a un gros chèque. Vraiment dommage.
Je regarde cette vidéo après être arrivé en Corée il y a 1 mois, et je confirme les dires de Tev. Cela change la vie, le fait de manger totalement différent de nos habitudes, de notre pays d'origine. Et c'est une découverte extrêmement enrichissante à mon goût !
Cher Tev, J'adore tes vidéos parce qu'à chaque fois, je pense exactement le contraire. Oui, le riz y est bon. Oui, il y a de nombreuses variétés de thé. Oui encore, la cuisine japonaise est particulière dans l'agencement de ses goûts et de ses saveurs, et rien que pour cela, elle mérite d'être entrée en 2010 au patrimoine culturel immatériel de l’Humanité, dans son intégralité, tout comme la gastronomie française et MEXICAINE (je sais que tu aimes bien les tacos et les burritos). Là où je ne suis plus du tout d'accord avec toi, c'est sur sa variété. Rien de plus standardisé que l'eki-ben dont seuls les composants et la facture sont locaux - je me demande bien en quoi le nasu (l'aubergine) du Kyushu est différente de celle d'Aïchi -. Au sommet des montagnes japonaises, on retrouve toujours la même soupe de soba des montagnes. Si effectivement, les Japonais excellent à améliorer les plats qu'ils ont importés, peu viennent vraiment du Japon. L'emblématique sushi ne vient-il pas de Chine ? Donc, voilà. Ne nous emballons pas. Comme tu n'as pas mentionné les aliments ultra-transformés qu'ils améliorent et avalent de plus en plus, et dont tu fais commerce, je n'en parlerai pas. Finalement, ce qui m'étonne toujours, c'est le regard différent que nous portons sur ce pays, alors que nous vivons peu ou prou la même réalité (je vis à Tokyo depuis 24 ans). C'est le deuxième vidéo qui me fait réagir après celui sur l'éducation. Ceci dit, si nous étions tous d'accord, la vie serait ennuyeuse. Bonne continuation !
Je suis pas mal d'accord. Ce que je trouve passionnant, c'est que les Japonais sont convaincus que chaque endroit au Japon a sa propre culture gastronomique alors qu'en fait c'est un peu pareil partout. D'ailleurs quand on demande aux Japonais ce qui est typique de tel endroit, c'est souvent des ramen avec telle ou telle combinaison, mais rien de vraiment unique. Il y a deux trois trucs vraiment typique de certains endroits (okonamiyaki et takoyaki), mais tu les trouve partout maintenant.
Au-delà de ces très justes point il y l'autre revers de la pièce. Tev est un peu laxiste dans son choix de représentation de la nourriture japonaise en France, voir complètement biaisé. "restaurant japonais paris" n'est pas du tout représentatif. C'est d'autant plus flagrant de la part d'une personne qui travail dans l'import-export de produit japonais principalement à destination de la France et qui devrait connaitre les difficultés à se fournir entre-autre en "bon" riz. (vu que le sujet est souvent revenu) Le riz japonais en France est hors de prix, c'est pourquoi bien souvent même les meilleurs restaurant de sushi se fournissent en riz "similaires". Cette vidéo est bourrée de détails de ce genre, tout comme la vidéo "restaurant de sushi à paris". Je trouve de plus en plus que Tev fait part d'un énorme biais quand il s'agit de comparer la France et le Japon.
Pour l'anecdote : j'ai mangé du cadu marzu. Ca ne sent pas le vomi, ça pue juste comme tout fromage très fait. Le goût est assez fort - un peu piquant - et la texture crémeuse. Si vous faites abstraction du spectacle des vers qui gigotent (d'autant plus que vous avez sorti le fromage du bas du frigo depuis longtemps), c'est surtout un fromage au look complètement barge. L'expérience m'a bien plus amusé que dégoûté ! Nous étions une dizaine autour de la tablée (des astronomes amateurs, pas des gastronomes) et de mémoire, la moitié d'entre nous n'ont pas pu le manger, trop rebutés par son aspect. La tête de celles et ceux qui n'en voulaient pas et nous regardaient dévorer le truc valait son pesant de cacahuètes ^^ PS : Mon estomac a digéré le tout - fromage, larves - sans faire de distinction. Aucun ver ne m'a perforé le bide.
09:27 je prenais mon petit dej , je ne m'attendais pas à ça Merci Tev :D Sinon merci pour cette vidéo ta façon de la tourner et ton humour rendent les choses naturelles , et agréables . Courage et bonne continuation pour tes projets et ton entreprise !!
Excellente vidéo encore une fois Tev ! Continue tes petites jokes à gauche à droite ça fait plaizz hahah. EN VRAI TES MA CHAINE FAVORITE QUE JAI DECOUVERT EN 2020
"La cuisine chinoise c'est très gras..." euh la Chine c'est grand donc je ne sais pas, mais une amie chinoise m'a proposé de me faire un repas chinois, elle m'a demandé "chinois pour les Occidentaux ou chinois pour les Chinois ?", j'ai dit "pour les Chinois", le repas était très bon mais très léger, ressemblant à ce que tu dis de la cuisine japonaise : pas gras du tout, pas énormément de goût (disons, des goûts très subtils), du tofu, du poisson très frais, du bouillon léger, des légumes... Cuisine raffinée, mais en tant qu'Occidentale, j'avais encore faim. Et sinon, merci pour tes super vidéos, j'aime beaucoup ton humour. Et puis j'ai une belle-sœur japonaise, donc ça me permet de mieux la comprendre...
Je valide totalement, la bouffe c'est la vie ! Merci pour ta vidéo, comme tjs un plaisir de savourer visuellement et auditivement, + découvrir la nourriture japonaise et ses subtilités, par tes vidéos en attendant d'aller faire les expériences par moi même !
On a pas la culture du riz en France 🙏 Moi qui suis réunionnais et qui mange du riz presque tous les jours depuis mes 12 ans et qui change de riz selon ses plats 😅
En vrai je crois que l'Europe est le seul continent où le riz est minoritaire dans notre alimentation. Enfin j'avoue préférer le riz aux pommes de terre donc j'en mange souvent xD
Encore heureux pour moi, j'ai pris cette habitude de manger en regardant les vidéos d'Ici Japon et ce, depuis que j'avais découvert cette chaine et son obsession pour les burgers locaux :)°°°
C'est clair que ce qui me manque le plus en France avec les mesures sanitaires c'est les restos... Oui on a toujours moyen de se faire livrer, mais c'est pas le cas pour tous les restos et le coup d'aller manger dans un autre environnement que son chez soi, ça fait partie du plaisir. Bref, super vidéo, comme toujours 😉
Merci de nous cultiver culinairement, c est très intéressant de voir ce que les autres mangent, et puis on a tous un rapport positif envers la nourriture, qui n aime pas manger ? Merci pour votre vidéo...🇲🇫 ❤
Pour ma part, étant Française d'origine Iraquienne ( ayant reçu une éducation strict) , j'ai reconnue beaucoup points dans cette vidéo! Le riz, c'est sacré et je pleure quand je vois des gens qui cuisine le riz dans 3 l d'eau... On a beaucoup de plats différents, se rapprochant des plats Indiens ( épicés mais pas piquants ! ) diversité de plats aussi
@@bibubobo1119 Ah les gâteaux!! Tu n'imagines même pas combien ça peut me manquer quand y a une fête religieuse et que tout le monde fait passer les gâteaux hahaha Un bon thé noir et des gâteaux :3 Quand j'habitais à Marseille, j'étais contente des fêtes musulmanes mdrr Les bons partages de plats et de gâteaux
Les sushis avec avocat et saumon ont été créés afin de s'adapter aux standards gustatives des pays Anglo-saxons tous comme les yakitoris bœuf fromage qui sont également des fausses spécialités japonaises mais de véritables mets anglo-saxonnes issues de la diaspora.
Merci pour toute tes vidéos qui me font découvrire pleins de nouvelles choses sur un paye dont la culture est ,pour moi, facinante . Avant de découvrire tes vidéos j'avais déjà dans l'idée de faire un petit voyage au Japon avec des amis , mais plus je regarde tes vidéos , plus j'ai envie de prende une année sabbatique pour y découvrire le maximum de chose possible Merci à toi et toute l'équipe , vous m'avez donné un but à atteindre =^.^=
Alors petite rectification sur le début de la vidéo. Le Mexique est au patrimoine mondiale de L'unesco pour sa gastronomie, elle est hyper riche et extrêmement varié, si ce n'est pas plus qu'en France d'ailleurs. Sinon trop bonne vidéo, comme toujours 😁😁
Forcément avec le nombre d'influence que les mexicains ont subit. La France a imposer sont influence, le Mexique lui c'est fait influencer par tellement de peuple ( aborigènes, espagnol, usa, français, etc...)
@@g.a.r.a.r7936 La gastronomie mexicaine n'a pas du tout été influencée, la plupart de ce que tu retrouve aujourd'hui existait déjà à l'époque pré-hispanique (pozole, guacamole, chile en nogada, esquite et bien d'autre encore) ☺️☺️
Tu communiques de manière intelligente ta passion, c'est super agréable à regarder! Française habitant au Mexique, je te laisse imaginer les sushis des chaînes de restaurants... Au fait, la gastronomie mexicaine est aussi patrimoine immatériel culturel de l'humanité. Et toc :) Quand tu accepteras un relooking tu seras ET intelligent ET beau ;)
bonjour tev !!! alors je regarde ta vidéo a 9h u matin heure française 🤣 et je donnerai tt pour etre en ce moment meme au japon tellement cette super vidéo file l envie et faim en tt cas merci e nous faire découvrir tout cela et j ai hate e recevoir ma box ce mois ci car depuis 3 mois avec mes filles nous sommes accro a nos colis venant directement e chez toi c est toujours une expérience papillaire genial et je recommande à tous ceux qui me liront commandez votre box vous allez redécouvrir le plaisir sucré et salé que vous n aurez jamais connu croyez moi mes filles et moi meme sommes impatiente chaque mois a l arrivée e notre box et c tjrs une surprise EXCEPTIONNELLE !!! MERCI A TOUTE TON EQUIPE , TA MAGNIFIQUE AKIKO ET TOI MEME POUR NOUS AVOIR OFFERT CETTE CHANCE : GOUTER LE PLAISIR JAPONAIS !!! 😁😁😘
Il n'y a pas que la France et le Japon, dont la gastronomie est patrimoine de l'UNESCO....par exemple l'Italie, et beaucoup de spécialités d'autres pays.
Ouais, j'ai failli le démarrer au début quand il a dit qu'il n'y avait pas de cuisine qui rivalisait avec la française et la japonaise... Rappelons quand même que la cuisine italienne est considérée comme l'une des 4 plus grandes cuisines du monde :')
Ancienne expatriée au Mexique j'ai aussi trouvé ça un peu limite. La cuisine mexicaine est également inscrite au patrimoine mondiale de l'UNESCO. Elle est d'ailleurs peu connue en France c'est bien dommage
Alors après quelques recherches la France est bien le seul pays où L'ENSEMBLE de sa gastronomie est inscrite au patrimoine de l'UNESCO. Après il y a beaucoup de spécialité culinaire qui sont inscrites, mais pas de gastronomie globale (sauf peut être la cuisine mexicaine, je n'ai pas trop bien compris car c'est la gastronomie mexicaine traditionnelle qui est inscrite)
Je suis végétalienne et curieuse, je fais comment alors ? XD La vidéo était vraiment intéressante, quand ça parle de culture j'adore. C'est toujours un plaisir de regarder tes vidéos, continue comme ça !
Quand tu parles de file d'attente pour les ramens au Japon ça me rappelle quand je la faisais pour le restaurant de ramen Kodawari sur Paris, je pouvais faire 1h de queue même plus pour gouter ces plats là ! Malgré l'attente j'y retourne à chaque fois tellement je les aime.
Encore une vidéo bien travaillée, merci Tev :) Je serais intéressé par la cuisine gastronomique japonaise, est-ce que tu fais des gastro avec ta femme?
j'ai découvert ça en visitant lisbonne, je connaissais pas, ça m'a retourner le cerveau. Et le pire c'est qu'il y a plein de petites patisseries à bases d'amandes de noix et de crème patissière qui sont si bonnes et dont je ne connaîtrais jamais le nom (à part si j'y retourne)
En fait le SPAM est aussi vachement consommé en Corée du Sud. A Hawai, ce n'est pas un sushi hein :p Ca s'appelle Spam Musubi. Il y a aussi les fluffy pancakes en Amerique du Nord, tu peux même acheter de la poudre toute prête pour en faire :D
C’est une très bon vidéo mais beaucoup de pays en Afrique et l’Inde ont aussi une culture très spécifique du riz. Et elles ont une diversité incroyable !
Étant moi même cuisinier , je reste admiratif devant la manière dont tu parles de la nourriture 😍 Merci pour tes vidéos , mais maintenant à cause de toi j’ai la dalle 😩!!
après cette très intéressante vidéo, tu me renforce dans l'idée que, malheureusement, hors du japon il nous est présenté un version très "castrée" de la tradition culinaire japonaise comme si on réduisait toute la tradition culinaire française au "steak + frites + camembert + baguette + vin". après avoir vu quelques manga comme "food wars" on sent que les "sushi - maki - yakitori" ne son même pas le sommet de iceberg mais plutôt la poudreuse sur le sommet de iceberg
Enfin une personne qui aborde le sujet !! Il y a dix ans je passai pour une personne tarée à expliquer que beaucoup de restos japonais étaient des FAKE DU PUR ET SIMPLE FAKE ( sushi en forme de cigare 😰😰, poisson congelé ...)et que manger japonais c’est autre chose que des sushis!! Roooahh ontoni arigato!!
@mikea hiooi Bonne remarque..malheureusement ce n’est que la partie émergée de l’iceberg mais au moins c’est visible et même mis en avant parfois sans âme... alors que partout ailleurs c’est caché loin des regards...
Merci pour ta vidéo, ça me rappelle l'époque où il y avait encore des restaurants en France. C'était ma sortie préférée. Mais ça n'existe plus... Il ne reste que la liberté conditionnelle et les supermarché ici... Pour tes futurs Xsite, tu auras de quoi faire en France ;-).
Moi quand je voyage (avant covid) je m’intéresse bien sûr à la culture, à l'architecture et à l'histoire du pays, mais la priorité, ce que je teste en premier que que je recherche plus que tout c'est une chose précise: La booooouuuuuffffffeeeeeee!!!!!!! C'est en effet très représentatif du pays, et c'est une des choses qui reste plus longtemps dans les mémoires.
Je précise tout de même qu'au Japon ils ne se privent pas de mettre à leur sauce des plats étrangers, donc cela ne me choque pas que nous faissions de même (tant que cela est bon). Je ne comprends pas pourquoi ils sont si rigides sur la nourriture. Il est bien sûr important de ne pas perdre certaines traditions culinaires, mais à côté rien ne nous empêche de juger et composer aux goûts de chacun quand cela nous chante. Les japonais ont du mal à comprendre que l'on puisse cuisiner de manière plus personnelle (c'est du vécu là-bas). Tant qu'une association d'ingrédients n'aura pas été approuvé par la télé ou autre ils ne tenteront pas et si tu leur expliques que tu aimes faire ci ou ça ils ne comprendront pas car il n'y aura eu la reconnaissance d'aucune entité. Une fois j'ai acheté du komatsuna (feuilles vertes, un peu amer) et j'ai décidé d'en émincer pour les manger avec du nato et un peu de vinaigre de riz. Super bon avec mon riz et mon œuf cru, je m'en faisais donc souvent. Personne n'a voulu essayer, on m'a dit que c'était mieux de le faire cuire etc, blabla. Bref j'assure que c'est bon mais rien n'y fait. Si t'as pas l'aval de je ne sais où, ben on te dit que c'est pas correct, qu'il faut pas faire comme ça etc. Je ne veux pas en faire une généralité, mais c'est un sentiment éprouvé de nombreuses fois.
Merci pour ta vidéo ! Ça rappelle de bon souvenirs culinaires....je ne suis pas certains mais tu as peut être de la sauce au poivre et/ou d'autres chez Picard au Japon.❄️🥩
Pourquoi les Japonais sont moins gros que toi : ruclips.net/video/MEq6pJnSp_s/видео.html
On est d'accord que la nourriture Japonaise c'est la meilleure nourriture du monde ?
Au Japon il y a un dicton qui dit de manger 21 choses différentes quotidiennement.
Il n'y a Ps de code ?
tu a réussi a me toucher a la fin en me rappellent un époque déchu et ou cachju merzu je suis corse lol
@@XXXXXX-rs8xe Sur certains bento il y a le nombre d’aliments différents utilisés écrit sur l’emballage.
J'ai cru que j'allais avoir la dalle en regardant cette vidéo, mais le mini jeu a clairement freiné mes ardeurs
mdrrrrrrr
pour éviter sa j'ai mangé devant la vidéo... je regretter amèrement
@@gbfwd543 j'ai du avancer la vidéo, le poussin a failli me faire régurgiter ce que j'étais entrain de manger, holy shit wtf
@@etienneminator1 yes je suis pas seul ^^
Je prenais mon petit dej en regardant, j'ai eu moins de plaisir que d'habitude en mangeant.
I studied French when I was young and also as an adult. One gift my teachers gave me was the joie de vivre, in particular the appreciation of good food rather than eating simply to satisfy hunger. That appreciation of good food is one of the best gifts of French culture
That’s the whole point, you got it. Savouring every little thing, like sleeping or eating
Thank you friend appreciate and never eat cheese in a tube ❤
Petite française passionnée du Japon j'ai pu travailler dans un vrais restaurant de ramen à Nice. En tant que serveuse j'ai remarqué que beaucoup de gens étaient incultes sur la nourriture japonaise. Entre ceux qui me disaient: mais y a pas de sushi; Ou: les pâtes c'est Italien, ou: je voudrais des nems, du riz cantonais et du canard laqué! Mais C'était un plaisir d'expliquer le ramen et la nourriture Japonaise aux gens qui avaient envie de goûter autres choses que des sushis :)
ah, une ancienne de chez Kumano ?
Les pâtes telles qu'on les connait et consomme en France sont bien italiennes cela dit, les asiatiques n'ont jamais fait de pâtes à la semoule de blé. (Également un client du Kumano ;p )
@@hackju Là elle parle de nouilles de ramens consommés dans un restaurant en France. Nouilles faites à partir de farine de blé que les clients incultes appellent des "pâtes".
Reste concentré lol
Ikko ramen???
Oh ! Il y a un bon resto de ramen à Nice ? Je ne suis pas très loin !
Bon, actuellement c'est mort mais bon...
Le seul plat japonais que je préfère en France, ce sont les yakitoris, je trouve qu'on a une plus large variété de viande et j'ai moins peur d'avoir des brochettes de pates de poules
/20!!!
je suis d'accord mais rien ne bat une bonne poutine au bacon fumé
@@Mixforfunlol Euh rapport choucroute ?
@@Mixforfunlol Oh yes ! Vive le Québec xD
Les karaage c'est la seule chose potable oui
"Pour manger un camembert à Tokyo, faut quasiment prendre un crédit." Punchline du jour!
Cool une vidéo bouffe pour m'accompagner pendant mon petit déjeuner !
10:00 ...
t’es pas en Yes Life toi 🤨
mdr moi aussi
Same! Ça a bien accompagné mon dîner (déjeuner)... haha!
moi c'est le dîner..aled
Moi ça me dérange pas, peut-être à cause de mes gènes d'asiatiques
La vidéo déclaration d'amour à la bouffe lol on sent vraiment que tu es possédé par le sujet et ça fait plaisir à voir et entendre, je te comprends tellement. Et j'ai tellement hâte de pouvoir venir manger la VRAIE nourriture japonaise 🥰
J'ai été banni de la chaine de Tev !
Les yakitori au fromage c'est la cuisine japonaise adapté pour les occidentaux.
J’ai jamais autant relate quand t’as dit “la nourriture est un cadeau”. Apporter des fruits quand on rend visite à quelqu’un qui est hospitalisé ou même quand on est invité chez quelqu’un se fait aussi au Bangladesh et en Inde.
On le fait aussi au Maroc des fois
La même au maghreb tjs venir avec qq chose généralement de la nourriture. ( bien que je sois née en france j'perpetue la tradition)
Le panier de fruits à l'hosto, c'est courant aussi en Belgique.
en France aussi
Aussi en Afrique
Salut. Un petit commentaire pour t exposer mon "admiration" pour ta chaîne et ta personne. Tu es une personne vraiment intéressante, qui s écoute et se regarde avec toujours autant de plaisir si ce n est plus. Ta chaîne est de loin celle que je préfère pour ce que tu proposes, ta façon d exposer les choses et d en parler. Je te souhaite plein de bonnes réussites pour la suite, et de trouver le "truc" qui feront de toi et ton equipe un pilier dans le monde entier.
Cette musique du riz est incroyable, elle tourne en boucle maintenant sur mon ordi *-*
Prenons une minute pour noter qu'il a fait une vidéo sur la nourriture au Japon par rapport au reste du monde et il n'a même pas évoqué Candysan !
C'est vrai, bravo à lui.
Les vidéos sur la nourriture c'est les meilleurs ! N'arrête jamais ! 😁
Au début:" la bouffe au japon est excellente et diversifiée..."
A la fin de la vidéo: "oh les gauffres avec du sucre, et le cassoulet, et put... les sauces!!!"
😁😁😁
Moi j'ai juste un petit commentaire sur le fameux débat sauce sucrée ou salé. x)
Avant de partir au Japon tous les fans du japon m'ont dit "nan mais au Japon c'est sauce salé, tu te rends pas compte, sauce sucré avec des sushis c'est terrible" Mais j'avais beaucoup de mal car je trouvais la sauce salé TE-RRIBLE.
En arrivant au Japon j'ai aussi compris que le sauce soja était BEAUCOUP moins salé que celle que nous avons et que c'était vraiment un mélange sauce sucré/salé.
Donc pour moi c'est pas tout à fait vrai de dire que notre sauce salé est la "vraie", d'ailleurs maintenant quand je mange des sushis je fait toujours un mélange entre les deux
ps: Pour marion crepes au japon je suis pas du tout d'accord, la pâte à crêpe a juste aucun goût et les ingrédients sont juste super écœurant, si tu fais goûter ça à un breton il t'insulte Tev x) c'est tout dans l'esthétique et rien dans le goût ces crêpes
Kikkoman fait une sauce soja moins riche en sel (la même bouteille que l'habituelle, mais verte plutôt que rouge). perso, je n'utilise que celle-là en accompagnement depuis que j'ai découvert.
@@manubebec Oui, mon frère m'en a acheté! Mais je n'ai pas eu encore l'occasion d'essayer! :)
@@manubebec moi aussi 🙂
La sauce sucrée chez nous c'est presque une sauce salée pour eux X)
Team sauce sucré, nous sommes dans notre droit ^^
@@rysynashalothlusurpateur577 je confirme je mange ou plutôt je bois la sauce sucrée ! C est que je préfère en accompagnement de sushis riz etc.. Peut importe si c'est une abomination pour certain
Tev, merci avec ton anecdote sur les souvenirs liés à la bouffe, je viens de me remémorer des supers moments passés avec des potes. Aaaah vivement la fin de la pandémie, qu'on puisse à nouveau partager des bons moments autour de bons plats d'ici et d'ailleurs!
J'avais faim avant de regarder le questionnaire ...
Ca fait maintenant une heure, tu as pu manger ? x)
Je vais regarder la vidéo avant chaque repas ! On appelle ça le régime Tev 🤪
«Un peu gluant, mais appétissant !»
Pas de doute, Benoît s'amuse sur son jeu d'acteur, et les montages ! x)
Il n'y a pas que la nourriture française et japonaise inscritent à l’Unesco: de la méditerranée au Mexique, nombreux plat y sont également. Cependant il faut avouer que le Japon reproduit avec merveille de nombreux plat d'ici et la , ma meilleur pizza que j'ai pu vraiment savourer c'etais bien à OSAKA!! Le savoir faire japonais est unique
Pour être inscrits il faut juste postuler !
ahaha l'expérience du café j'en ai fait une aussi au salvador, j'ai demandé un café et une tranche et gateau, on m'a porté un bol de café avec de la chantilly et la tranche de gateau elle faisait la taille d'un gateau français entier... c'était quand même super bon! Maintenant imagine un japonais qui débarque au salvador et qui demande un café XD
J'adore votre bonne humeur et votre curiosité. Cela fait du bien ! Merci à vous !🙏
Merci pour cette vidéo. Je suis globalement d'accord avec tout. Mais j'ajouterais tout de même une chose que j'ai remarqué dans mon seul séjour au Japon, c'est que mine de rien la bouffe au Japon n'est vraiment pas si chère (hormis les fruits frais). Même dans les grandes agglomérations, c'est très abordable... surtout si l'on compare avec la France.
Je valide. Surtout dans les restaurants.
Disons que c'est une 'structure de prix" tres differente. Pour les voyageurs qui veulent manger pas trop cher sans trop se casser la tete effectivement c'est beaucoup moins cher qu'en France, avec un choix enorme entre 5 et 8 euros par exemple. Pour aller se saouler entre potes (enfin surtout entre collegues ici) c'est aussi facile et pas cher avec les "nomihodai" notemment. En revanche pour les "sorties" le soir (genre "rendez-vous galant") la ca douille severe. Difficile d'avoir un bon repas qui fasse un minimum classe pour mois de 10000 yens (80 euros). Sans vin... A l'inverse a Paris il est virtuellement impossible de se nourrir convenablement pour mois de 10 euros, mais il y a des tonnes de tres bons restos avec un menu complet a 30...
@@tochiro79 Il y a plein de très bons restos pour moins de 80 balles justement. Pour 15 balles, tu as un méga bon repas.
Probablement la TVA. Spécialité française qui sale bien bien fort tous les aspects de la vie.
La conclusion est tellement vrai ! Le film aucune idée mais le restau avant alors là oui.. :) et à quand la vidéo où tu nous embarques voir du pays et tester les bento dans les gares ?
Le problème des bento, c’est que c’est toujours froid.
@@veroniquemiot9893 tiède ^^
@@darukona7218 comme les japonais préparent leurs bento à l’avance et qu’ils ne réchauffent pas, je me disais qu’ils le mangeaient froid.
@@veroniquemiot9893 quand le bento est emballé il est chaud, sauf si ils mettent un sushi de la veille. Mais en gros, ils le mettent pas au frigo, donc pour moi c est pas "froid", mais tiède.
jai enfin trouvé quelqu'un parler avec autant de passion de la nourriture que moi. J'ai passé 18 ans à manger des pâtes bolo lidl quand j'ai fais mon tour d'europe vous n'imaginez pas le tsunami que cela a été pour moi chaque aliment insane. Merci tev
Je suis seulement a l'intro, mais tu ne peux pas oublier la cuisine Italienne quand meme !
Moi aussi j ai pensé a l Italie ! 🇮🇹👍❤💫
J'y pensais aussi et ça vaut aussi pour mon pays,la Belgique,grosse culture culinaire.
Bravo pour l'explication sur les problèmes de displate. C'est quelquechose qui était resté dans ma tête et je me disais que tous les youtubeurs avaient aucune race de continuer à faire la promo de displate. T'es le seul à être transparent et à donner les bonnes infos merci
Les africains surtout a l'ouest on une culture du riz très proche des coutumes japonaise
Je te l'atteste
Le riz sénégalais 😍 😍
Oui comme ton Zoro black du Profile!
@@auronkardek Le Tiep et le poulet Yassa 🔥👍🏾
@@frenchyfrenchsilver1331 Il c'est perdu a Dakar sont taux de mélanine a augmenter
9 heures du matin il faut pas nous montrer de la nourriture 😢 ! Sinon super vidéo continue comme ça !
Entre un barbecue de viande de cheval en Mongolie et un cadavre humain en Papouasie, je prends déjà la première.
@@Feelisegood Car ça donne fain !
"c'est quoi cette vidéo qui donne faim là ?!!" CHEH TEV, à chaque fois on subit et on aime ça devant tes vidéos, à ton tour d'avoir faim un peu !
Bha y a beaucoup de pays avec une culture culinaire riche : Italie, Iran, Inde, tous les pays latinos, etc.
Oui mais pas aussi riche que la France ou le Japon
@@islesalsepareille8726 L'Italie se défend bien, en fait on les craint plus que le Japon en France.
@@islesalsepareille8726 oui mais le fromage est meilleur au Québec
@@kevenbouchard271 loll
Oui L'Italie se défend bien. Chaque vallée du pays a une multitude de recettes qui lui sont propre et suffisente à couvrir l'entièreté de l'année (selon les saisons et en variété). Par exemples et de mémoire je connais une 10aine de recettes juste pour les trippes.
Le revers de la médaille est que les restaurants exotiques sont très peu présents, surtout en dehors des villes...
J'ai hâte de découvrir la nourriture japonaise quand j'irai au Japon ! Ça m'a toujours attiré, merci pour cette vidéo très intéressante sur la nourriture japonaise ! :)
" Le california roll est bel est bien canadien. Il a été créé par un chef nommé Hidekazu Tojo (originaire du Japon) " ☺
Source : Nautiljon
Tous comme la pizza hawaïenne créer par un Grec.
Le Spam Musubi (spam et riz) a également été inventé par des Japonais... lol
Rooh ça me donne faim.... En plus je viens de recevoir ma 2 EME candysanbox....
Merci pour le partage et continuez comme ça
Hey ! Je penses que le budget « nourriture » en vacance dépend énormément de la culture ! C’est vrai que nous les français on a plus tendance à payer des activités en journée très chères et se restreindre au niveau des restaurants le soir ! Je trouves ça trop dommage !! Tu m’as mis les larmes au yeux parce que en ce moment en france tout est fermé et je t’avoue que goûter d’autres saveurs c’est vraiment mon « kiff » de base 😭🙂!
Je suis restauratrice et on espère vite retrouver nos clients.
C'est tout le contraire en France on dépense beaucoup plus dans les resto que le reste du monde
Vraiment j'adore ce genre de format vidéo.... Les petites blagues un peu partout ça fait plaisir 😂😂💗
La nourriture au Japon m'a tellement marqué, trouver les petits resto dans les ruelles c'est le feu
J'aime sincèrement ta chaine, et j'apprécie beaucoup ta personnalité, mais par pitié, ne collabore plus avec Displate.
Displate, c'est un manque a gagner monstrueux pour un tas d'artistes qui se font quotidiennement voler leur création, sans jamais voir la moindre rémunération.
Displate c'est une gestion ultra laxiste des droits d'auteurs, et de la modération des visuels proposés.
S'ils disposent ne serait que d'un droit d'auteur sur 10000 je serais déjà agréablement surpris :/
T'es pas le premier a le signaler mais malheureusement le cheque que propose Displate aux influenceur doit être assez intéressant.
Quand il s'agit des artistes, en général, les influenceurs s'en foutent pas mal.
Sans animosité, tu as écouté la vidéo ainsi que la sponso ? Il a évoqué ce sujet justement.
@@Tovahc oui et une simple recherche sur Displate te montre que c'est du total bullshit.
Juste le lien du Displate de tev te montre que c'est plein de truc licencié sans licence.
Il te suffit de taper Dragon Ball pour voir les centaines d'oeuvre volé.
C’est bizarre car une pote artiste a essayé de mettre son oeuvre dessus et comme elle n’a pas pu prouver son authenticité et qu’elle n’avait pas payé les droits, ils ont refusé...peut-être que c’est différent maintenant
Les gars ont accepté un sponsor de NordVPN quand la compagnie a cacher une fuite de donnée a ses utilisateurs pendant des années.
Ils s'en battent les couille de la "moralité" de leur sponsors, en autant qu'il y a un gros chèque.
Vraiment dommage.
Je regarde cette vidéo après être arrivé en Corée il y a 1 mois, et je confirme les dires de Tev. Cela change la vie, le fait de manger totalement différent de nos habitudes, de notre pays d'origine. Et c'est une découverte extrêmement enrichissante à mon goût !
J'ai vécu à Séoul et c'est leur bouffe qui me manque le plus 😍
@@FilipeMiaoumiam Je suis pas un énorme fan de la bouffe asiatique mais j'avais que je fais des découvertes de fou des fois quand même ❤️
Je recommande le kimchi aux feuilles de moutarde, un délice si c'est bien fait.
Cher Tev, J'adore tes vidéos parce qu'à chaque fois, je pense exactement le contraire. Oui, le riz y est bon. Oui, il y a de nombreuses variétés de thé. Oui encore, la cuisine japonaise est particulière dans l'agencement de ses goûts et de ses saveurs, et rien que pour cela, elle mérite d'être entrée en 2010 au patrimoine culturel immatériel de l’Humanité, dans son intégralité, tout comme la gastronomie française et MEXICAINE (je sais que tu aimes bien les tacos et les burritos). Là où je ne suis plus du tout d'accord avec toi, c'est sur sa variété. Rien de plus standardisé que l'eki-ben dont seuls les composants et la facture sont locaux - je me demande bien en quoi le nasu (l'aubergine) du Kyushu est différente de celle d'Aïchi -. Au sommet des montagnes japonaises, on retrouve toujours la même soupe de soba des montagnes. Si effectivement, les Japonais excellent à améliorer les plats qu'ils ont importés, peu viennent vraiment du Japon. L'emblématique sushi ne vient-il pas de Chine ? Donc, voilà. Ne nous emballons pas. Comme tu n'as pas mentionné les aliments ultra-transformés qu'ils améliorent et avalent de plus en plus, et dont tu fais commerce, je n'en parlerai pas. Finalement, ce qui m'étonne toujours, c'est le regard différent que nous portons sur ce pays, alors que nous vivons peu ou prou la même réalité (je vis à Tokyo depuis 24 ans). C'est le deuxième vidéo qui me fait réagir après celui sur l'éducation. Ceci dit, si nous étions tous d'accord, la vie serait ennuyeuse. Bonne continuation !
Je suis pas mal d'accord. Ce que je trouve passionnant, c'est que les Japonais sont convaincus que chaque endroit au Japon a sa propre culture gastronomique alors qu'en fait c'est un peu pareil partout. D'ailleurs quand on demande aux Japonais ce qui est typique de tel endroit, c'est souvent des ramen avec telle ou telle combinaison, mais rien de vraiment unique.
Il y a deux trois trucs vraiment typique de certains endroits (okonamiyaki et takoyaki), mais tu les trouve partout maintenant.
Au-delà de ces très justes point il y l'autre revers de la pièce. Tev est un peu laxiste dans son choix de représentation de la nourriture japonaise en France, voir complètement biaisé. "restaurant japonais paris" n'est pas du tout représentatif. C'est d'autant plus flagrant de la part d'une personne qui travail dans l'import-export de produit japonais principalement à destination de la France et qui devrait connaitre les difficultés à se fournir entre-autre en "bon" riz. (vu que le sujet est souvent revenu) Le riz japonais en France est hors de prix, c'est pourquoi bien souvent même les meilleurs restaurant de sushi se fournissent en riz "similaires". Cette vidéo est bourrée de détails de ce genre, tout comme la vidéo "restaurant de sushi à paris". Je trouve de plus en plus que Tev fait part d'un énorme biais quand il s'agit de comparer la France et le Japon.
Ce n'est pas la première fois que je note ce manque de nuances voire de renseignements dans les vidéos. Je suis d'accord avec vous.
@@blackdevil72 bien vu de la part de quelqu'un avec un pseudo qui est le nom d'une marque de clope mdrr
@@m.m.521 J'utilise ma chaine RUclips en mode privé pour mes étudiants. Au plaisir.
Découvert il y a peu j’ai vu une dizaine de tes vidéos et c’est vraiment intéressant et divertissant. Un grand merci !
Pour l'anecdote : j'ai mangé du cadu marzu. Ca ne sent pas le vomi, ça pue juste comme tout fromage très fait. Le goût est assez fort - un peu piquant - et la texture crémeuse. Si vous faites abstraction du spectacle des vers qui gigotent (d'autant plus que vous avez sorti le fromage du bas du frigo depuis longtemps), c'est surtout un fromage au look complètement barge. L'expérience m'a bien plus amusé que dégoûté ! Nous étions une dizaine autour de la tablée (des astronomes amateurs, pas des gastronomes) et de mémoire, la moitié d'entre nous n'ont pas pu le manger, trop rebutés par son aspect. La tête de celles et ceux qui n'en voulaient pas et nous regardaient dévorer le truc valait son pesant de cacahuètes ^^
PS : Mon estomac a digéré le tout - fromage, larves - sans faire de distinction. Aucun ver ne m'a perforé le bide.
le "abonne toi" le mieux placé de l'histoire de RUclips XD
09:27 je prenais mon petit dej , je ne m'attendais pas à ça Merci Tev :D
Sinon merci pour cette vidéo ta façon de la tourner et ton humour rendent les choses naturelles , et agréables . Courage et bonne continuation pour tes projets et ton entreprise !!
Excellente vidéo encore une fois Tev ! Continue tes petites jokes à gauche à droite ça fait plaizz hahah. EN VRAI TES MA CHAINE FAVORITE QUE JAI DECOUVERT EN 2020
Le million le million le million ! Ce pti contenu est nickel , c'est fin ça s'mange sans fin !
Le fromage de Sardaigne est interdit en Europe . Mais le seul problème la Sardaigne est en Europe!
Il circule essentiellement sur le marché noir en sardeigne :p
j'ai zappé le questionnaire "préférez vous", tellement ça me donne envie de vomir, tout ça >
11:50 Comme dirait Simba : un peu gluant, mais appétissant !
"La cuisine chinoise c'est très gras..." euh la Chine c'est grand donc je ne sais pas, mais une amie chinoise m'a proposé de me faire un repas chinois, elle m'a demandé "chinois pour les Occidentaux ou chinois pour les Chinois ?", j'ai dit "pour les Chinois", le repas était très bon mais très léger, ressemblant à ce que tu dis de la cuisine japonaise : pas gras du tout, pas énormément de goût (disons, des goûts très subtils), du tofu, du poisson très frais, du bouillon léger, des légumes... Cuisine raffinée, mais en tant qu'Occidentale, j'avais encore faim. Et sinon, merci pour tes super vidéos, j'aime beaucoup ton humour. Et puis j'ai une belle-sœur japonaise, donc ça me permet de mieux la comprendre...
encore une vidéo magnifiquement et extrêmement mais aussi sublimement et formidablement bien
Je valide totalement, la bouffe c'est la vie ! Merci pour ta vidéo, comme tjs un plaisir de savourer visuellement et auditivement, + découvrir la nourriture japonaise et ses subtilités, par tes vidéos en attendant d'aller faire les expériences par moi même !
Ça donne vraiment faim, mais arrivé au moment du "jeu télé", plus vraiment... ;) ;)
On a pas la culture du riz en France 🙏
Moi qui suis réunionnais et qui mange du riz presque tous les jours depuis mes 12 ans et qui change de riz selon ses plats 😅
En vrai je crois que l'Europe est le seul continent où le riz est minoritaire dans notre alimentation. Enfin j'avoue préférer le riz aux pommes de terre donc j'en mange souvent xD
Notification " video sortie il y a 15 minutes", 2500 vues alors que la vidéo dure 23 minutes.
Les gens sont chaud !
C'est l'effet ici Japon ça !
Une vue est comptée à partir de 30 secondes de vidéo visionnée pour une vidéo qui dure autant ou + ;)
Encore heureux pour moi, j'ai pris cette habitude de manger en regardant les vidéos d'Ici Japon et ce, depuis que j'avais découvert cette chaine et son obsession pour les burgers locaux :)°°°
Merci pour tout ce que tu partages comme bonnes notions pour les jeunes et les moins jeunes.
C'est clair que ce qui me manque le plus en France avec les mesures sanitaires c'est les restos...
Oui on a toujours moyen de se faire livrer, mais c'est pas le cas pour tous les restos et le coup d'aller manger dans un autre environnement que son chez soi, ça fait partie du plaisir.
Bref, super vidéo, comme toujours 😉
Tev, l'Italie et l'Inde pour ne citer qu'elles ont également une belle culture culinaire. Ce serait dommage de les oublier ;)
Et la Belgique???!
Les frites, le chocolat, les gaufres...
Respectez nous XD
Le Liban aussi
Il faudrait beaucoup de vidéos pour parler de la culture culinaire de chaque pays XD
@@midonatwiga La Belgique c'est la France...
J’aime de plus en plus regarder tes chaînes 👍 et le montage de cette vidéo m’a fait craquer de rire 😝🙏
Merci de nous cultiver culinairement, c est très intéressant de voir ce que les autres mangent, et puis on a tous un rapport positif envers la nourriture, qui n aime pas manger ? Merci pour votre vidéo...🇲🇫 ❤
Note aux prochains : ne pas manger son PDJ pendant le jeu où il n’y a rien à gagner ... 🤢🤢
Pour ma part, étant Française d'origine Iraquienne ( ayant reçu une éducation strict) , j'ai reconnue beaucoup points dans cette vidéo!
Le riz, c'est sacré et je pleure quand je vois des gens qui cuisine le riz dans 3 l d'eau...
On a beaucoup de plats différents, se rapprochant des plats Indiens ( épicés mais pas piquants ! ) diversité de plats aussi
@@bibubobo1119 Ah les gâteaux!!
Tu n'imagines même pas combien ça peut me manquer quand y a une fête religieuse et que tout le monde fait passer les gâteaux hahaha
Un bon thé noir et des gâteaux :3
Quand j'habitais à Marseille, j'étais contente des fêtes musulmanes mdrr
Les bons partages de plats et de gâteaux
C’est tellement ça le sushi xD
J’avais horreur du poisson cru avant mon voyage au Japon
Les sushis avec avocat et saumon ont été créés afin de s'adapter aux standards gustatives des pays Anglo-saxons tous comme les yakitoris bœuf fromage qui sont également des fausses spécialités japonaises mais de véritables mets anglo-saxonnes issues de la diaspora.
C'est quoi au juste la différence entre un poisson cru au Japon et un poisson cru en France ?
A chaque fois que je regarde une de tes vidéos ça me donne trop envie d'aller faire un tour au Japon
Merci pour toute tes vidéos qui me font découvrire pleins de nouvelles choses sur un paye dont la culture est ,pour moi, facinante . Avant de découvrire tes vidéos j'avais déjà dans l'idée de faire un petit voyage au Japon avec des amis , mais plus je regarde tes vidéos , plus j'ai envie de prende une année sabbatique pour y découvrire le maximum de chose possible
Merci à toi et toute l'équipe , vous m'avez donné un but à atteindre =^.^=
13:52 Ça me trou le percé d'entendre ça, parce que pour avoir un dessert Japonais décent dans un restau Japonais en France, faut s'accrocher...
Alors petite rectification sur le début de la vidéo. Le Mexique est au patrimoine mondiale de L'unesco pour sa gastronomie, elle est hyper riche et extrêmement varié, si ce n'est pas plus qu'en France d'ailleurs.
Sinon trop bonne vidéo, comme toujours 😁😁
Forcément avec le nombre d'influence que les mexicains ont subit. La France a imposer sont influence, le Mexique lui c'est fait influencer par tellement de peuple ( aborigènes, espagnol, usa, français, etc...)
@@g.a.r.a.r7936 La gastronomie mexicaine n'a pas du tout été influencée, la plupart de ce que tu retrouve aujourd'hui existait déjà à l'époque pré-hispanique (pozole, guacamole, chile en nogada, esquite et bien d'autre encore) ☺️☺️
@@nyto7199 lol va dire sa a ma grand mère. Dire que la cuisine Mexicaine n'a subit aucune influence c'est mal connaître leur histoire...
Moi si je revient du Japon avec de la nourriture en souvenir c'est pas pour mon entourage, c'est pour moi XD
Tu communiques de manière intelligente ta passion, c'est super agréable à regarder! Française habitant au Mexique, je te laisse imaginer les sushis des chaînes de restaurants... Au fait, la gastronomie mexicaine est aussi patrimoine immatériel culturel de l'humanité. Et toc :) Quand tu accepteras un relooking tu seras ET intelligent ET beau ;)
J'ai adoré ta vidéo, merci pour tout les efforts que tu fournis dans ta chaîne, tes vidéos sont toujours bien !
bonjour tev !!! alors je regarde ta vidéo a 9h u matin heure française 🤣 et je donnerai tt pour etre en ce moment meme au japon tellement cette super vidéo file l envie et faim en tt cas merci e nous faire découvrir tout cela et j ai hate e recevoir ma box ce mois ci car depuis 3 mois avec mes filles nous sommes accro a nos colis venant directement e chez toi c est toujours une expérience papillaire genial et je recommande à tous ceux qui me liront commandez votre box vous allez redécouvrir le plaisir sucré et salé que vous n aurez jamais connu croyez moi mes filles et moi meme sommes impatiente chaque mois a l arrivée e notre box et c tjrs une surprise EXCEPTIONNELLE !!! MERCI A TOUTE TON EQUIPE , TA MAGNIFIQUE AKIKO ET TOI MEME POUR NOUS AVOIR OFFERT CETTE CHANCE : GOUTER LE PLAISIR JAPONAIS !!! 😁😁😘
Il n'y a pas que la France et le Japon, dont la gastronomie est patrimoine de l'UNESCO....par exemple l'Italie, et beaucoup de spécialités d'autres pays.
Ouais, j'ai failli le démarrer au début quand il a dit qu'il n'y avait pas de cuisine qui rivalisait avec la française et la japonaise... Rappelons quand même que la cuisine italienne est considérée comme l'une des 4 plus grandes cuisines du monde :')
mdr ca ma tué quand il a dit ca, il oublie completement toute les autre culture gastro ,turque ,indienne ,thai et j'en passe
MERCI !!!!!
Ancienne expatriée au Mexique j'ai aussi trouvé ça un peu limite. La cuisine mexicaine est également inscrite au patrimoine mondiale de l'UNESCO. Elle est d'ailleurs peu connue en France c'est bien dommage
Alors après quelques recherches la France est bien le seul pays où L'ENSEMBLE de sa gastronomie est inscrite au patrimoine de l'UNESCO. Après il y a beaucoup de spécialité culinaire qui sont inscrites, mais pas de gastronomie globale (sauf peut être la cuisine mexicaine, je n'ai pas trop bien compris car c'est la gastronomie mexicaine traditionnelle qui est inscrite)
Je suis végétalienne et curieuse, je fais comment alors ? XD
La vidéo était vraiment intéressante, quand ça parle de culture j'adore. C'est toujours un plaisir de regarder tes vidéos, continue comme ça !
Quand tu parles de file d'attente pour les ramens au Japon ça me rappelle quand je la faisais pour le restaurant de ramen Kodawari sur Paris, je pouvais faire 1h de queue même plus pour gouter ces plats là ! Malgré l'attente j'y retourne à chaque fois tellement je les aime.
Merci pour le montage, j’ai pleuré 😂
Une prochaine vidéo sur la mode au Japon (la manière d être habiller) la suite des uniformes avec un témoignage de akiko.
Encore une vidéo bien travaillée, merci Tev :) Je serais intéressé par la cuisine gastronomique japonaise, est-ce que tu fais des gastro avec ta femme?
@Nathan Roux
Évidemment qu'ils font des gastros avec sa femme ! Mais c'est seulement lorsque il mangent des trucs pas frais.
13:15 «Pasteis de nata» !!! 🤗❤️🇵🇹
C délicieux ( j'aime beaucoup celle de Belém)
j'ai découvert ça en visitant lisbonne, je connaissais pas, ça m'a retourner le cerveau. Et le pire c'est qu'il y a plein de petites patisseries à bases d'amandes de noix et de crème patissière qui sont si bonnes et dont je ne connaîtrais jamais le nom (à part si j'y retourne)
@@cinderblock3544 🤗❤️ 🧁 🍰 🥐
Pasteis de camarao, caralhos !!! 🇧🇷
@@froggyflow1 Sim Senhor !!! ☺️👍
Toutes les coupures de cet épisode sont totalement du génie ! ^^
Petite préférence pour les faux sous titres, et l'interlude covid
"La beauté sauvera le monde" Merci et bravo pour cette nouvelle vidéo.
Hello, si jamais tu vas à Bordeaux, tu as le restaurant "l'entrecôte" où on doit aussi faire la queue pour rentrer et c'est trop bon :)
c’est tellement overrated !! y’a qu’un plat et la sauce est cool mais après l’avoir essayé pas besoin d’y retourner selon moi
En fait le SPAM est aussi vachement consommé en Corée du Sud. A Hawai, ce n'est pas un sushi hein :p Ca s'appelle Spam Musubi. Il y a aussi les fluffy pancakes en Amerique du Nord, tu peux même acheter de la poudre toute prête pour en faire :D
@@nonononojeneveupaboirunver9200 j’ai jamais osé goûter mais tu peux trouver plein de recettes sur RUclips. J’avoue que ça me tente pas...!
C’est une très bon vidéo mais beaucoup de pays en Afrique et l’Inde ont aussi une culture très spécifique du riz. Et elles ont une diversité incroyable !
Je sais pas si t'as déjà vu le restaurant l'Entrecôte à Bordeaux, mais la queue est vraiment immense aussi lors des services, c'est impressionnant !
Étant moi même cuisinier , je reste admiratif devant la manière dont tu parles de la nourriture 😍
Merci pour tes vidéos , mais maintenant à cause de toi j’ai la dalle 😩!!
Cest bien pour ça que je suis cliente Candysan ! Découvrir de nouveaux produits... 😃 hummm
Oui oui
après cette très intéressante vidéo,
tu me renforce dans l'idée que, malheureusement, hors du japon
il nous est présenté un version très "castrée" de la tradition culinaire japonaise comme si on réduisait toute la tradition culinaire française au "steak + frites + camembert + baguette + vin".
après avoir vu quelques manga comme "food wars"
on sent que les "sushi - maki - yakitori" ne son même pas le sommet de iceberg
mais plutôt la poudreuse sur le sommet de iceberg
Bon du coup s'ils font des macarons au Mac do ca fera des "Mc arons", allez je dégage bisous
a ne pas confondre avec Emmanuel McRon
Ni avec un Mac rond
@@helloahla239 : oui, parce que lui, il tourne carré...
Enfin une personne qui aborde le sujet !! Il y a dix ans je passai pour une personne tarée à expliquer que beaucoup de restos japonais étaient des FAKE DU PUR ET SIMPLE FAKE ( sushi en forme de cigare 😰😰, poisson congelé ...)et que manger japonais c’est autre chose que des sushis!! Roooahh ontoni arigato!!
@mikea hiooi Bonne remarque..malheureusement ce n’est que la partie émergée de l’iceberg mais au moins c’est visible et même mis en avant parfois sans âme... alors que partout ailleurs c’est caché loin des regards...
Merci pour toutes tes vidéos elles sont vraiment prenante
Sur celle ci en particulier on sent vraiment la passion qui t’anime c’est beau 🥲
👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👍🏻
Il me semble que les desserts aux œufs que tu aimes sont des pastel de nata, à vérifier ^^
Merci pour ta vidéo, ça me rappelle l'époque où il y avait encore des restaurants en France. C'était ma sortie préférée. Mais ça n'existe plus... Il ne reste que la liberté conditionnelle et les supermarché ici... Pour tes futurs Xsite, tu auras de quoi faire en France ;-).
et 10 mois après ton commentaire... c'est encore pire...:((
tev : j’espère que vous allez vous faire un bon repas après cette vidéo
moi qui jeûne le ramadan : 👁👄👁
J'étais en train de manger... Je regrette XD. Comme d'hab, superbe vidéo :) Merci !
Moi quand je voyage (avant covid) je m’intéresse bien sûr à la culture, à l'architecture et à l'histoire du pays, mais la priorité, ce que je teste en premier que que je recherche plus que tout c'est une chose précise:
La booooouuuuuffffffeeeeeee!!!!!!!
C'est en effet très représentatif du pays, et c'est une des choses qui reste plus longtemps dans les mémoires.
Qui a remarqué un truc dans le titre ? 😂
La cuisine japonaise c’est trop boon
Le premier question réponse qui me donne envie d'etre vegan! XD
Je précise tout de même qu'au Japon ils ne se privent pas de mettre à leur sauce des plats étrangers, donc cela ne me choque pas que nous faissions de même (tant que cela est bon). Je ne comprends pas pourquoi ils sont si rigides sur la nourriture. Il est bien sûr important de ne pas perdre certaines traditions culinaires, mais à côté rien ne nous empêche de juger et composer aux goûts de chacun quand cela nous chante.
Les japonais ont du mal à comprendre que l'on puisse cuisiner de manière plus personnelle (c'est du vécu là-bas). Tant qu'une association d'ingrédients n'aura pas été approuvé par la télé ou autre ils ne tenteront pas et si tu leur expliques que tu aimes faire ci ou ça ils ne comprendront pas car il n'y aura eu la reconnaissance d'aucune entité. Une fois j'ai acheté du komatsuna (feuilles vertes, un peu amer) et j'ai décidé d'en émincer pour les manger avec du nato et un peu de vinaigre de riz. Super bon avec mon riz et mon œuf cru, je m'en faisais donc souvent. Personne n'a voulu essayer, on m'a dit que c'était mieux de le faire cuire etc, blabla. Bref j'assure que c'est bon mais rien n'y fait. Si t'as pas l'aval de je ne sais où, ben on te dit que c'est pas correct, qu'il faut pas faire comme ça etc. Je ne veux pas en faire une généralité, mais c'est un sentiment éprouvé de nombreuses fois.
Merci pour ta vidéo ! Ça rappelle de bon souvenirs culinaires....je ne suis pas certains mais tu as peut être de la sauce au poivre et/ou d'autres chez Picard au Japon.❄️🥩
Géniale cette vidéo, vivement que je puisse revenir à Tokyo pour goûter de nouvelles saveurs de ma grande liste ^^