Лучшие КРУЖЕВНЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ без соды, разрыхлителя и дрожжей!🥞🥞🥞Воздушное тесто для блинчиков.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 2,4 тыс.

  • @valentina_sidorova
    @valentina_sidorova  2 года назад +533

    Так еще никто не готовил🥞🥞🥞 Лучшие КРУЖЕВНЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ без соды, разрыхлителя и дрожжей!🥞🥞🥞 Воздушное тесто для блинчиков. Всегда готовлю на Масленицу, на Прощенное Воскресенье.

  • @ВикторТиторенко-м8и
    @ВикторТиторенко-м8и 8 месяцев назад +41

    А можно смазывать сковородку не салфеткой, а куском сала. Помню в детстве видел такое....

  • @ВалентинаАбрамова-ц6р

    Можно дать ещё маленький совет от моей бабушки..Она была знатная блинница на деревне .Раньше все помины делали дома.Так она помогала людям.Пекла поминные блины..Вот сам совет:-Не кладите НИКОГДА черпак в блинную массу.Всякий раз когда Вы черпак опускаете в тесто оно теряет пышность и садится(т.е опускается).Поставьте рядом тарелочку и держите черпак в ней.

    • @ТатьянаМусаткина-ы1м
      @ТатьянаМусаткина-ы1м Год назад +48

      Все правильно бабушка делала ,а про кипяток все знают

    • @halina2333
      @halina2333 Год назад +143

      Это правило для ДРОЖЖЕВЫХ БЛИНОВ. А это именно блинчики, и тесто здесь обычно просто жидкое, не пышное

    • @ДинаЛичардина
      @ДинаЛичардина Год назад +17

      Дякую!

    • @ninatabakova2751
      @ninatabakova2751 Год назад +74

      Вот спасибо, я не слышала даже о черпаке, а наверное действительно влияет весом.

    • @ТатьянаГрачева-з7н
      @ТатьянаГрачева-з7н Год назад +26

      Попробовала, очень вкусные и внукам понравились

  • @ГалинаЗолина-д1о
    @ГалинаЗолина-д1о Год назад +164

    Рецепт очень интересный . Хотела пройти мимо . Неужели я , прожив до 60 лет не умею печь блины ? А оказалось такие точно не пекла . Спасибо за рецепт .

    • @ellajauk7139
      @ellajauk7139 8 месяцев назад +3

      Я добавляю вместо кипятка газированную воду,и получаются тоже тонинькие и ожёрные

  • @РозаГун
    @РозаГун Год назад +397

    Почти из каждого комментария можно взять на заметку что- то полезное .Спасибо,люди добрые!

  • @ГалинаТутмина-ь5ь
    @ГалинаТутмина-ь5ь Год назад +437

    Помню у мамы раньше всегда пёрышки стояли. Она ими сковородку смазывала. А блины всегда пекла разные. И тонкие на дрожжах и толстые на простокваше. Были блины на манке, на пшене. Были как кружево тонюсенькие , а были толстые на маленьких сковородочках. Все были очень вкусные. Теперь сынуля печёт блины объедение, наверное это ему от бабушки досталось. Мамы уже много лет нет с нами, а память осталась. Глаза закрываю а перед глазами улыбающаяся мамочка . Какие же у неё были добрые глаза , только сейчас это понимаешь. Обнять бы её сейчас... Простите что ушла от темы. А блины ели с чем угодно. С молоком ,с вареньем , со сгущенкой , с кефиром, даже просто со сладкой водой.

    • @вестник-ъ9ю
      @вестник-ъ9ю Год назад +12

      Силиконовые теперь "пёрышки"

    • @ЛарисаЗавьялова-э5щ
      @ЛарисаЗавьялова-э5щ Год назад +14

      Да, да, точно ! И мы, маленькие, ходили подбирали перышки самые большие и чистые, спасибо, что напомнили.

    • @АлександраС-я8д
      @АлександраС-я8д Год назад +25

      Да,да) моя мама так же использовала пёрышко для смазывания сковороды♥️как давно это было....

    • @АляИванова-ж3х
      @АляИванова-ж3х Год назад +37

      @@АлександраС-я8д А моя бабушка отрезала кусочек сала , накалывала на вилку , обмакивала его в масло и смазывала сковородку.И я так делаю.

    • @НадеждаНадежда-м1ъ8д
      @НадеждаНадежда-м1ъ8д Год назад +8

      И пекли всегда блины толстые пышные а сейчас взяли моду печь тонкие

  • @ГалинаПрохоренко-в3к

    Век живи, век учись.Впервые вижу такой рецепт.Но знаю, когда смазываешь сковороду, блины получаются лучше.

    • @wsx3696
      @wsx3696 8 месяцев назад

      Сейчас сковороды такие, что смазывать не нужно, сами слетают

    • @ludmilaivanova2771
      @ludmilaivanova2771 8 месяцев назад +2

      @@wsx3696дело не в этом, они получаются без дырочек. плоские.

    • @ludmilaivanova2771
      @ludmilaivanova2771 8 месяцев назад

      Абсолютно правы. Они плоские без дырочек.

    • @Царькова-ь2л
      @Царькова-ь2л Месяц назад +1

      Где вы видели тонкие блины на дрожжах! Такое иногда пишут, что слов нет!

  • @НейробиологКаскадер
    @НейробиологКаскадер 11 месяцев назад +185

    Меня ваш способ и технология замешивания теста,очень удивил.17 штук, диаметр 22см. Спасибо! Все детали озвучили. Прелесть какая! Благодарю,Вас!

  • @ЕленаКожухова-щ4м
    @ЕленаКожухова-щ4м Год назад +309

    Приготовила. Ну, что девочки...таких тонких, светящихся кружев...я ещё не готовила! Единственное, ДЕЛАЙТЕ всё по видео. Если сказано: - смешивать в конце лопаткой, то...Мне немного не хватило сахара( добавила ещё чайную ложку). Но, это просто на мой вкус. ОЧЕНЬ хорошо, что не добавлена ваниль( я всегда добавляла чуточку...). Второй раз говорю- СПАСИБО! Отправила всем знакомым!

    • @ГалинаФролова-л7ф
      @ГалинаФролова-л7ф Год назад

      ​@@ИришаРиоПоделитесь, пожалуйста, вашим рецептом.

    • @ЛюбовьАбрамова-щ8ч
      @ЛюбовьАбрамова-щ8ч Год назад +11

      @@ИришаРио Поделитесь рецептом! Все пишут про свой необыкновенный рецепт, но не делятся!

    • @kaminskaya2225
      @kaminskaya2225 Год назад +15

      @@ЛюбовьАбрамова-щ8ч это знаете, есть люди которые должны 5 копеек вставить , лишь бы куда, только бы похвастать!
      Отличный рецепт, куда лучше! Вместо раст масла, добавьте сливочное, делов то!

    • @elvirabegjanova7127
      @elvirabegjanova7127 Год назад +1

      сколько блинов получается в среднем из данного рецепта?

    • @marinaekimova3993
      @marinaekimova3993 Год назад +7

      @@elvirabegjanova7127 Здравствуйте!
      17 штук - 22 см. диаметр.

  • @mariapodosinnikova2460
    @mariapodosinnikova2460 Год назад +323

    Дорогие девочки! Мы смотрим рецепт блинов. У каждой хозяйки свой опыт выпечки блинов и блинчиков. Так давайте будем добрее друг к другу и не переходить на оскорбления и политику. Все народы у нас родные. У меня отец был украинцем, мама русская и родни у меня много во всех уже теперь наших странах. Давайте не будем ругаться и жить дружно. Мы же смотрим кулинарные рецепты. Здоровья вам всем и вашим близким.

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  Год назад +36

      Да здравствует ДРУЖБА! МИРУ МИР дорогие друзья!

    • @irinacacina5565
      @irinacacina5565 Год назад +13

      Как красиво! Обязательно попробую! Только я беру микс из разной муки, а не только белую. Спасибо за такое точнейшее описание! ❤

    • @inesadenyachenko481
      @inesadenyachenko481 9 месяцев назад +8

      Теперь уже наших странах???? Девушка, вы о чем???? О захвате и убийстве моей страны???? Дружите с кем нибудь другим

    • @ЛюбовьЗиновьева-ь4е
      @ЛюбовьЗиновьева-ь4е 8 месяцев назад +18

      ​@inesadenyachenko481сколько не злись,а скоро в россии будите жить 😊

    • @Runx90fps
      @Runx90fps 8 месяцев назад +33

      Даже на кулинарных каналах некоторые умудряются приплести политику! Ну сколько можно??? Есть специальные каналы, там и собачтесь!

  • @ИннаМихеева-и8о
    @ИннаМихеева-и8о Год назад +26

    Потрясающие блины
    в день пекла по 2 раза
    Благодарю, от них
    нет тяжести в желудке
    Огромное Вам спасибо
    Все получилось с
    первого раза мне 82 г.

  • @zinaidatyburcova205
    @zinaidatyburcova205 Год назад +150

    Огромное спасибо за рецепт!!!
    Вчера сделала по нему самые вкусные блины в своей жизни. А ведь мне через месяц будет 72, и перепробовала я немало разных блинов, в том числе и заварных. Соблюдая Вашу технологию ингредиенты брала на глаз. Работала без миксера, метёлкой получилась довольно быстро очень пышная масса, кипяток вливала прямо из чайника доверяясь собственному опыту на глаз, но очень осторожно. Единственное изменение (думаю, что неплохое): я не клала в тесто постное масло сразу а в конце, предварительно раскалив его на сковородке. Вылила прямо из сковороды кипящим в уже готовое тесто слегка вмешав его в оное. Совсем не надо было в дальнейшем смазывать сковородку, ни разу! Эту идею я позаимствовала у автора кулинарного канала «У тёти Сони» из Израиля. Недавно подсмотрела у неё эту изюминку и решила попробовать в ближайшее время. Эксперимент удался на славу!

    • @valentinasmolyaninova4515
      @valentinasmolyaninova4515 Год назад +7

      спасибо огромное за рецепт и любовь к людям

    • @МилаСеливерстова-ж4щ
      @МилаСеливерстова-ж4щ Год назад +3

      Спасибо

    • @Юлия-м1ы4о
      @Юлия-м1ы4о Год назад +8

      Красивый у Вас комментарий

    • @zinaidatyburcova205
      @zinaidatyburcova205 Год назад +9

      @@Юлия-м1ы4о, спасибо Вам на добром слове. Наверное это профессиональное. Я - преподаватель иностранных языков на пенсии.

    • @ЗояШемендюк
      @ЗояШемендюк Год назад +3

      Да, я тоже так делаю

  • @Галюник
    @Галюник Год назад +15

    умница женщина. показала все просто и быстро без тягомотины. спасибо!

  • @12318244
    @12318244 9 месяцев назад +6

    Автор видео объясняет все понятно,доступно👍👍👍Спасибо за рецепт 👏👏👏

  • @БибинурФатхрахманова

    Моя мама всегда сковордку мазали тряпочкой. Пекли оладьи в печке. как было вкусно. Мы играли зимой на улице и бежали домой на запах этих оладий и всяких вкусностей, запах которых выходил через дымоход. Мы могли догадываться по запаху кто что печет. Такие были времена все дружили и сыновья директора совхоза директора школы вместе играли с детьми простых рабочих и доярок. Сейчас когда они тоже сами дедушки приезжают в деревню. Хотя у них нет уже и родственников. Т.к их родители приехали тогда по направлению просто встретится с деревенскими жителями . Вот такое воспитание было с детства.

    • @adeladel1787
      @adeladel1787 Год назад +18

      Как вы всё точно написали у меня слёзы ,хочется в то время в моё детство ,простое и весёлое ,деревня ,горки ,снег ,валенки и тёплая печь 😢😢😌

    • @diloromkenjaeva7613
      @diloromkenjaeva7613 Год назад +6

      Моя мама тоже смазывала сковороду тряпочкой.

    • @МарияТихомирова-б1ы
      @МарияТихомирова-б1ы Год назад +9

      А моя бабушка надевала на вилку попку от картофелины и так смазывала сковородку

    • @ТатьянаНикифорова-у6н
      @ТатьянаНикифорова-у6н Год назад +11

      У меня мама тоже пекла оладьи в русской печи ,как вкусно было до сих пор помню мы с братом двойняшкой просыпались от запаха блинов и бежали к печке , чтобы мама нам дала их со сковороды обжигали руки, но так было вкусно.Кстати мама слега мазала их подсолнечным маслом и чуть присыпала сахаром до сих пор помню, а мне сейчас 67 лет.Как давно это было, а кажется недавно.

    • @tonyjj252
      @tonyjj252 Год назад +9

      жаль, но так незаметно , с многовековым укладом и бытом, в середине 90-х здесь закончилась эпоха

  • @ВалентинаЗятковецкая

    САМЫЕ ЗАМЕЧ. БЛИНЫ. СПАЧИБО ВАМ ОГРОМНОЕ. И ГОЛОС У ВАС ПРИЯТНЫЙ, НЕНАВЯЗЧТВЫЙ, СПОКОЙНЫЙ И АППЕТИТНЫЙ , КАК ВАШИ БЛИНЧИКИ.

  • @ОльгаН-п5ш
    @ОльгаН-п5ш Год назад +285

    Валентина Сидорова! Испекла ваши чудесные блины.супер! Получились и тоненькие и все в дырочках и легко переворачиваются и румяные и нежные! Только соли взяла 1/4чл. После таких блинов нет тяжести в желудке. Сахара 1чл. в самый раз, ели с сгущенкой и с солёной рыбкой и сметаной. Рецептик очень необычный, классный. Теперь только так.А у кого не получились ,значит что-то сделали не так. У каждой хозяйки свои ошибки. Блины надо душой чувствовать! Ещё раз благодарю !!!

    • @ЛарисаЗавьялова-э5щ
      @ЛарисаЗавьялова-э5щ Год назад +10

      В яйца влили кипяток, и ничего, они не свернулись ?

    • @Санядавыд-ы9э
      @Санядавыд-ы9э Год назад +11

      Нет,не свернулись,я тоже удалена,но сделала всё по рецепту,великолепный результат,14 нежных в дырочках блинчиков.Сковорода должна быть хорошей,чистой,непригораемой.Получится если все соблюдет,как у Вали.🌞

    • @ЛарисаЗавьялова-э5щ
      @ЛарисаЗавьялова-э5щ Год назад +3

      @@Санядавыд-ы9э 🙏

    • @ТатьянаБорисовна-щ9ю
      @ТатьянаБорисовна-щ9ю Год назад +9

      А у меня они получились подсоленные. Ну ничего в следующий раз скрорректирую соль сахаром. А блинчики- чудо!

    • @ИванПавлов-л8в
      @ИванПавлов-л8в Год назад

      @@ЛарисаЗавьялова-э5щ вы их льете тонкой струйкой, ничего не сваривается,,
      Только оч, сильно растёт в объёме, берите оч, большую ёмкость,

  • @TinaM34
    @TinaM34 Год назад +270

    Столько рецептов блинов имеется! У каждой хозяйки есть своя изюминка. Спасибо, что делитесь с нами своим умением. Удачи вам!

  • @ТатьянаНечепоренко-ю4е

    Столько рецептов блинов, отнеслась скептически, подумаешь блины, бегло просмотрела, решила попробовать тут же, на годовщину мамы😔😔, девочки, первый раз такое, ни одного блина осталось. Вкусно безумно, тонкие, смазывала чуть еще, топленым маслом. Сегодня пекла 2 порции, одной мало. Вкуснота😋😋😋😋 спасибо огромное за рецепт. Все тоже, но другое, и вкус сразу другой. Спасибо большое 🤗🤗🤗👍👍👍👍👍

  • @valentynabychkovska9043
    @valentynabychkovska9043 9 месяцев назад +35

    Огромное спасибо за прекрасный рецепт! Блинчики получились с первого раза! Спасибочки! Девчонки, не бойтесь, что что-то не получится. Следуйте рецепту! Спасибо, Валентина! С праздником! Мы - Валентины, сегодня именинники и вместе с любимыми мужчинами и их праздником будем отмечать "кружевными Валентиновскими блинчиками". Приятного всем аппетита и крепкого здоровья!

  • @ЛюбаваБуслаевна
    @ЛюбаваБуслаевна Год назад +48

    Валентина, перепробовала разные рецепты блинов и остановилась на Вашем! Ваш рецепт - лучший! Причем он настолько удачный, что я больше не буду смотреть еще какие-нибудь другие блинные рецепты. Спасибо Вам огромное!

  • @user-weranda
    @user-weranda Год назад +52

    У меня чугунная сковорода, смазываю ее перед каждым блином кусочком свиного сала на вилке, удобно и не прилипают. Рецепт понравился.

    • @milalucky4989
      @milalucky4989 Год назад +2

      Моя мама,кубанская казачка от своей мамы научилась тоже смазывать кусочком сала сковороду.дежурный кусочек постоянно лежал в холодильнике)))

    • @user-e8c
      @user-e8c 8 месяцев назад +1

      Делаю так же, лучший способ

    • @МарияЛевшина-р9х
      @МарияЛевшина-р9х 4 дня назад

      Какая разница кто чем смазывает речь идёт о вкусном и красивом рецепте.

  • @July.morning85
    @July.morning85 Год назад +459

    Я очищаю небольшую картошку, режу пополам, надеваю на вилку, макаю в масло (в розеточке) и смазываю сковороду. Очень удобно.

    • @sasakosenko9201
      @sasakosenko9201 Год назад +27

      Зачем это делать ? если можно не смазывать , кроме первого раза.

    • @dedurka
      @dedurka Год назад +34

      Тоже так раньше делала, по примеру своей мамы. Но потом появились силиконовые кисточки) А после использования кисточку в посудомоечную машину )

    • @СветланаМиллер-ж6н
      @СветланаМиллер-ж6н Год назад +17

      Правильно говорят:"Век живи, век учись!" СПАСИБО, что поделились своим методом. 🙏

    • @СветланаМиллер-ж6н
      @СветланаМиллер-ж6н Год назад +16

      @@dedurka Сломается посудомойка, что делать будете? 😜

    • @ТаняЯ-с4у
      @ТаняЯ-с4у Год назад +29

      ​@@СветланаМиллер-ж6нИ как раньше жили без кисточки? И без бумажных полотенец

  • @ЕленаСавина-р6л
    @ЕленаСавина-р6л Год назад +27

    Сегодня приготовила блины по Вашему рецепту! Всё получилось без "первых блинов комом". Буду так готовть всегда. Раньше я не дружила с блинами, ограничивалась оладушками. Да, и соли вдальнейшем буду класть меньше. Спасибо огромное Вам за классный рецепт!

  • @o_bianko
    @o_bianko Год назад +10

    Как здорово! Думаю,больше детям понравится,потому-что без соды. Я,правда,сразу смазываю блин маслом.Благодарствую!

  • @НаиляБайбулатова-м1д
    @НаиляБайбулатова-м1д 11 месяцев назад +8

    Здравствуйте Валентина! вчера посмотрела ваш рецепт блинчиков. Пекла два раза! Сегодня внук попросил написать Вам и передать Большое спасибо ! Очень вкусные блинчики! Сам способ заваривания замечательный!❤❤❤😊. Спасибо!

  • @ЕлизаветаПорхачева

    Огромное спасибо,Валентина.Сегодня попробовала,все получилось,очень довольна.Храни Вас,Господь.

    • @ГолубеваТатьяна-ь6ъ
      @ГолубеваТатьяна-ь6ъ Год назад +7

      Очень хорошиц рецепт, давно хотела испечь именно такие блинчики. Спасибо

  • @ЕленаЗолотарева-д3л

    Прекрасный рецепт. Много испробовала, но это понравился больше всех. Блинчики пористые, воздушные, тают во рту. Большое спасибо за рецепт. Очень довольны результатом.

  • @ТаисаДышекова
    @ТаисаДышекова 9 месяцев назад +29

    Здоровее, вашим🙏, рукам.
    Спасибо, за рецепт, без соды❤

  • @ellamuravyeva374
    @ellamuravyeva374 Год назад +14

    Вот так мастерица ! Удивительный рецепт! Всегда боялась , что яйца от кипятка свернутся , а тут все получается просто волшебно ! Спасибо вам за новый рецепт!👍👍👍❤️❤️

  • @ludmila6802
    @ludmila6802 Год назад +22

    СУПЕР!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
    С МАСЛЕНИЦЕЙ ВСЕХ!!!

  • @lyudmilagulkova5856
    @lyudmilagulkova5856 2 года назад +136

    Милая Валентина, лучшего теста для блинов я не встречала.Спасибо большое.

    • @НадеждаТруханова-л2я
      @НадеждаТруханова-л2я Год назад +2

      А вы пробовали

    • @ТатьянаЕ-д7р
      @ТатьянаЕ-д7р Год назад +4

      @@НадеждаТруханова-л2я Пробовала.Чесно на вкус не понравились, возможно из-за , соли, много.Делала все точно по рецепту.Тесто получилосью как у автора, но вот такие кружева получаются если налить тонюсенький слой, но не перевернуть.А если налить теста болше кружев не видно.

    • @ЛюбоДорого-ж6в
      @ЛюбоДорого-ж6в Год назад +5

      @@ТатьянаЕ-д7р соли по вкусу, а налить тонко кто мешает?

    • @ТатьянаЕ-д7р
      @ТатьянаЕ-д7р Год назад +1

      @@ЛюбоДорого-ж6в Не возможно перевернуть, прилипают к сковороде, причем пыталась испечь на 3 разных, думала , что причина в сковороде.

    • @nataliasadovskaya8025
      @nataliasadovskaya8025 Год назад +2

      А я соли добавила меньше, получились отличные блины: тоненькие, кружечные и переворачиваются без проблем.

  • @АленаБабенцева
    @АленаБабенцева Год назад +7

    Огромное спасибо за этот рецепт! Действительно, лучший из всех! Блины тончайшие, кружевные невероятно! Внесла небольшие изменения в рецепт: вместо растительного масла добавила в тёплую смесь полпачки растопленного сливочного масла. На масленичной неделе пекла 4 раза по Вашему рецепту. Огромное спасибо🙏💕

  • @АнаитДаниелян-к3ь
    @АнаитДаниелян-к3ь Год назад +28

    Привет.До сих пор я не смогла испечь такие тонкие блины .Я очень рада. СПАСИБО вам дорогая Валентина. Рекомендую всем готовить по этому рецепту.

  • @user-iqpeers
    @user-iqpeers 9 месяцев назад +32

    Пеклампо вашему рецепту блинчики а потом рецепт потеряла,долго искала,и наконец он мне попался,это лучший рецепт из всех которые я знаю,одно замечание,не опускайте ложку к тесто,оно сейчас же опадет.

    • @user-sarta0808
      @user-sarta0808 8 месяцев назад

      Человек испёк кучу блинов и ничего у неё не опало))

    • @user-iqpeers
      @user-iqpeers 5 месяцев назад

      ​@@user-sarta0808вы же не видели куда она девала ложку,тесто опадает,но качество теста и блинов от этого не меняется.

  • @tatsyanaburanko4228
    @tatsyanaburanko4228 Год назад +67

    Смотреть и слушать - уже удовольствие.

  • @ЕленаТургеньевна
    @ЕленаТургеньевна Год назад +52

    Всегда мечтала испечь такие блинчики! Благодаря Вашему рецепту все получилось превосходно!!!Тоненькие, кружевные, румяные, легкие, а какие вкусные!!! Спасибо!!!

  • @olgabrant2616
    @olgabrant2616 Год назад +6

    Привет из Германии первый раз попала на Ваш канал
    Но блины попробовала
    Могу сказать Молодец УМНИЦА

  • @ВалентинаЛаптева-ь2ы

    Спасибо Вам! Это не блины, а произведение искусства! Чудо!
    Довольно часто жарю блины, разные, а вот такие - нет. Теперь сделаю. Аппетитные! ❤

  • @kaminskaya2225
    @kaminskaya2225 Год назад +102

    Огромное спасибо, Валентина, добрая хозяюшка!
    Пеку меого вкусных блинчиков, но то что заваривать надо не муку а смесь с яйцами узнала впервые! Вы прям рукодельница!
    Дай Бог вам здоровья, а каналу процветания !
    С меня лайк, а подписку оформила давно!

    • @Викторовная
      @Викторовная Год назад +4

      Я искала сегодня какой-нибудь другой рецептик блинов, ну вот нашла несколько. Два на кефире, где в одном добавляют кипяток в яичную смесь, в другом после муки. И вот этот. Раньше никогда не заваривала. Придётся печь три раза, что бы разобраться, какая технология лучше, , если успею))). Сегодня вот еле успела попробовать)))

    • @luntik4940
      @luntik4940 Год назад +4

      Соли много на такое количество. А так ничего получились

    • @НинаЛызенцева
      @НинаЛызенцева Год назад +1

      @@luntik4940 а вы пекли, именно по этому рецепту? Я попробовала и мне ничего не лишнего.

    • @НадеждаАлиева-х3г
      @НадеждаАлиева-х3г Год назад +6

      Для меня тоже открытие, что заваривать надо не муку, а смесь с яйцами.

    • @СветланаБогданова-х8г
      @СветланаБогданова-х8г Год назад

      А мне не зашло, есть намного лучше рецепты, блины не такие уж вкусные, всегда делала на кипятке, но вливала в тесто а не в яйца

  • @nadiychestnaiy3741
    @nadiychestnaiy3741 Год назад +15

    Отличный рецепт. Жизнь прожила и не знала о таком секрете👍
    Блины объеденье.
    Большая Вам ❤️благодарность за то, что научили 💐

  • @elenakashpersky5658
    @elenakashpersky5658 Год назад +44

    Спасибо, век живи, век учись. Оригинально.

    • @ЛидияОрехова-ю4к
      @ЛидияОрехова-ю4к 10 месяцев назад

      Молоко просееваем в муку, это как?

    • @nadezdazabolotnaja2967
      @nadezdazabolotnaja2967 9 месяцев назад

      ​@@ЛидияОрехова-ю4к
      "...в молоко просеиваем муку"
      Вы как слушаете?

  • @ВалентинаДмитренко-ф6т

    Очень удачный рецепт,спасибо хозяюшке!

  • @lyudmilakim1825
    @lyudmilakim1825 27 дней назад +2

    КРАСОТА, ВКУСНЯТИНА 👍👍👍👍👍
    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ❤️❤️❤️❤️❤️

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  24 дня назад

      Спасибо и Вам, готовьте на здоровье!

  • @ЛюдмилаЛистовничая

    Дорогая Валентиночка! Мне много лет, а блинчики такие красивые и мне желанные печь не умею. Сколько прочитала и попробовала рецептов...все не то. А ваши блинчики мне приглянулись, буду печь. У Вас очень красивые блинчики, как и вы! Благодарю.

  • @НинаЭ-э8с
    @НинаЭ-э8с Год назад +42

    Самый лучший рецепт , что я когда либо встречала на Ютубе. Спасибо вам огромное ! ❤

    • @СветланаБогданова-х8г
      @СветланаБогданова-х8г Год назад +1

      Неправда этодалеко не самый лучший

    • @НинаЭ-э8с
      @НинаЭ-э8с Год назад

      @@СветланаБогданова-х8г вы такая интересная я написала свое мнение .

    • @katyusha_1184
      @katyusha_1184 10 месяцев назад

      ​@@СветланаБогданова-х8гНу, почему же? 😅Один из трёх! 🤣

  • @ПростоИрина-д8т
    @ПростоИрина-д8т Год назад +6

    По вашему рецепту получились суперские блинчики! Спасибо за совет,это лучшее,что может быть!!!

  • @swetlanawiesner1921
    @swetlanawiesner1921 11 месяцев назад +6

    Большое спасибо за этот рецепт, блинчики очень вкусные получаются, ажурные и без соды. Рецепт записала себе в тетрадку.
    Семье моей блинчики очень понравились, особенно внуки. Всего Вам самого доброго. Привет из Баварии ❤

  • @НадеждаИванова-п1ц
    @НадеждаИванова-п1ц Месяц назад +1

    Спасибо как интересно. Пеку с кипятком тесто но завариваю уже после добавления муки. Так тоже попробую

  • @el_sdk_
    @el_sdk_ 8 месяцев назад +16

    Отличный рецепт!Все получилось отлично!Результат порадовал,спасибо!

  • @ВладимирИнчин-р8с
    @ВладимирИнчин-р8с Год назад +37

    Блинчики получились кружевные, тоненькие и очень вкусные! Спасибо за рецепт!

  • @ОльгаФомина-о3д
    @ОльгаФомина-о3д Год назад +7

    Большое спасибо за рецепт. Попробовала испечь блинчики по вашему рецепту, получились ну очень вкусно. Теперь буду печь только так

  • @Ludmilafedorova120
    @Ludmilafedorova120 Год назад +17

    Спасибо за ваш необычный рецепт, ранее такого рецепта не видела.

  • @ДиляраХаниева
    @ДиляраХаниева Год назад +6

    Большое спасибо Вам за рецепт! Это то, что я искала! Семья в восторге!

  • @olgamay7205
    @olgamay7205 Год назад +35

    Валентина, вы-чудо повар! Спасибо за рецепт!!

  • @ЕленаАндреева-с9з
    @ЕленаАндреева-с9з Год назад +16

    Блины просто суперррр!!! Я приготовила,благодарю!!! За раз все сьели,Вечером еще буду готовить!!!!

  • @ludveniaaya2363
    @ludveniaaya2363 Год назад +8

    Очень красивые блинчики! Я попробую обязательно! Я иногда взбиваю белки и вмешиваю в тесто. Но так удобней в 100 раз! Спасибо, дорогая хозяюшка! ❤

  • @nellyisrafilova9762
    @nellyisrafilova9762 Год назад +10

    Спасибо большое за рецепт.
    У меня получились ооочень вкусные и тоненькие блинчики.

  • @Elenanic
    @Elenanic 9 месяцев назад +4

    Спасибо большое за рецепт. Блинчики получили отличные, воздушные, пузырчитые. Все блинчики отлично снимаются со сковороды, ни один не порвался. Долго искала такой рецепт и нашла. Тесто очень вкусное и быстро готовится. Спасибо большое вам. Идеальные блинчики👍👍👍

  • @ЧеловекизРоссии-р2е

    Валентина хочу сказать вам огромное спасибо🙏💕. Это самый лучший рецепт за всю мою кулинарную жизнь. Они просто восхитительные. Спасибо❤❤❤ вам. Кто сомневается, попробуйте!!!

  • @ЛидияЛунина-ф9л
    @ЛидияЛунина-ф9л Год назад +12

    Спасибо огромное за рецепт! Самые вкусные блины из всех что я пробовала.

  • @sabstrel7860
    @sabstrel7860 Год назад +30

    Офигенные блины!!!! За два дня уже третий раз двойную порцию делаю, и не успеваю сама съесть🙈😂. Встала в 6 утра и делаю сейчас еще одну двойную порцию и наемся до упора!!! Спасибо за рецепт!!!! ( готовлю блины лет 35, но таких ….)

    • @elluschkimmerle554
      @elluschkimmerle554 Год назад +1

      Я даже не начинаю одну порцию делать 😂 сразу тройную 😂

    • @elvirabegjanova7127
      @elvirabegjanova7127 Год назад

      с этого количества ск блинов получается примерно?

    • @helenpchelka1171
      @helenpchelka1171 Год назад

      А какой температуры должен быть кипяток? На видео кипяток не парует, значит не кипяток?

    • @sabstrel7860
      @sabstrel7860 Год назад +3

      @@helenpchelka1171 чайник закипел и тоненькой струечкой наливайте

    • @МадинаБигмухаметова
      @МадинаБигмухаметова Год назад

      Геморрой какой-то

  • @АллаШишканова-в6и
    @АллаШишканова-в6и Год назад +34

    Валентина, испекла блинчики по Вашему рецепту, респект!!! Раньше такого рецепта не встречала. Спасибо!!!

    • @ЕленаКозлова-ц1и
      @ЕленаКозлова-ц1и Год назад +1

      Скажите пожалуйста, кипяток, имеется ввиду, холодный или закипевший? Спасибо за ответ!

    • @НАТАШААЛЕШИНА-ь5ж
      @НАТАШААЛЕШИНА-ь5ж Год назад +5

      ​@@ЕленаКозлова-ц1и извините, я отвечу) Крутой кипяток, только закипевший

    • @ЕленаКозлова-ц1и
      @ЕленаКозлова-ц1и Год назад +1

      @@НАТАШААЛЕШИНА-ь5ж спасибо большое! А то, где бы не смотрела, это ключевой момент, умалчивают 🙄

    • @nataliflower4970
      @nataliflower4970 Год назад +1

      ​@@ЕленаКозлова-ц1ия ещё в кипяток кладу ч.соду.

    • @ВалентинаБукина-с4м
      @ВалентинаБукина-с4м Год назад

      Валентина дайте рецепт таких блинчиков
      Фф

  • @Allo0148
    @Allo0148 Год назад +19

    Спасибо за прекрасный рецепт блинчиков!!!!!

  • @ГалинаСтепановна-к2я

    Валенька, мне 75лет,такие блины впервые!!! Спасибо. Чудесные. 🤗🌝

  • @МаринаНемцева-х3с
    @МаринаНемцева-х3с Год назад +5

    Блины восхитительные! Кружевные, вкусные и хрустящие! Спасибо за рецепт!

  • @amaraaleks7715
    @amaraaleks7715 Год назад +18

    Блинчики-«улёт !».Все рецепты перепробовала,но это-то ,что хотела!Благодарю вас!💕

  • @aleksandraleonova8746
    @aleksandraleonova8746 Год назад +12

    А у меня всегда блины резиновые получались на соде,а увидела ваши блинчики ну очень понравилось,такие рецепты я ещё не встречала, обязательно приготовлю.Спасибо вам большое,здоровья вашим рукам

    • @ВалентинаПевнева-д1д
      @ВалентинаПевнева-д1д Год назад

      А у меня тоже какие то резиновые всегда.

    • @irinashel2251
      @irinashel2251 Год назад

      Никогда на соде и разрыхлителе ничего
      не готовлю .
      Считаю это дерьмо ядом .
      Если тесто на соде разрыхляется , то и в организме все так же
      разваливается в кашу .
      Читала , что сода плохо влияет на кровь .

  • @tlatovalarisa704
    @tlatovalarisa704 Год назад +3

    Просто волшебница!!!!!!! Спасибо большое за рецепт!!!!!!

  • @МаринаГорькова-ь6т

    ВАЛЕНТИНА СИДОРОВА, БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТ! ОТЛИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ ПОЛУЧИЛИСЬ. ТОНКИЕ, АЖУРНЫЕ, ВКУСНЫЕ ВСЕМ ПОНРАВИЛИСЬ. ДАЙ БОГ ВАМ ВСЕХ БЛАГ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ. 🌷🌷🌷🙏

    • @ЛарисаЗавьялова-э5щ
      @ЛарисаЗавьялова-э5щ Год назад

      Марина, а сырые яйца и кипяток взбились, как в ролике, я как-то сомневаюсь, боюсь, что не получится

    • @МаринаГорькова-ь6т
      @МаринаГорькова-ь6т Год назад +5

      @@ЛарисаЗавьялова-э5щ, все получится не волнуйтесь. Знакомые у меня взбили просто вилочкой без пены. Все равно получились ооочень вкусные, тонкие только менее ажурные. Приятного аппетита. Да, еще забыла сказать каждый блинчик как положите на тарелочку после выпекания совсем немножко можно смазать сливочным маслом чуть - чуть. Еще вкуснее будут, но это на мой вкус. Можно и не смазывать все равно вкусно.

    • @ЛарисаЗавьялова-э5щ
      @ЛарисаЗавьялова-э5щ Год назад +2

      @@МаринаГорькова-ь6т 🙏

  • @mounirasainidou7637
    @mounirasainidou7637 Год назад +3

    Дорогая. Валентина смотрела на одном дыхание большое спасибо за.рецеп с МАСЛЕНИЦЕЙ ВАС Греция

  • @НинаКола
    @НинаКола Год назад +9

    Божественно. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Вам здоровья и новых рецептов.Спасибо, что поделились своим исскуством.

  • @nataliapilipenko5317
    @nataliapilipenko5317 Год назад +42

    Валентина, спасибо за отличный рецепт, очень быстро, просто и вкусно!! Впервые я довольна блинами собственного изготовления, здорово!

  • @ЛарисаСоколова-к2т
    @ЛарисаСоколова-к2т 2 года назад +74

    Валечка,как к стати Ваш рецептик накануне масленицы ну просто находка для хозяюшек.Спасибо дорогая Вам здоровья и добра Вам и Вашим близким!👍💐Будем готовить👏🌞

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  2 года назад +4

      Спасибо Вам, готовьте на здоровье! Вам тоже всех Благ, Здоровья и Мира Вашей семье!

    • @ЛидияБондарь-ь7э
      @ЛидияБондарь-ь7э Год назад +3

      2023 год и завтра масленная неделя, а я нашла этот рецепт. Очень ценны отзывы.
      Спасибо всем. Доброй Масленицы.🌞♥️

  • @ТатьянаБогданова-ю7в

    Приготовила блинчики по вашему рецепту, очень понравились. Спасибо за рецепт.

  • @ludmilagstrein3313
    @ludmilagstrein3313 8 месяцев назад +3

    Замечательный и очень толковый рецепт ! Спасибо хозяюшке !

  • @ЕленаНовичихина-ь5х
    @ЕленаНовичихина-ь5х 8 месяцев назад +1

    Блинчики очень вкусные. Получились с первого раза. Просто кружево. Единственное соли многовато, но это на мой вкус.😊

  • @svetlanaa5187
    @svetlanaa5187 8 месяцев назад

    Сегодня попробовала испечь
    На мой вкус соли замного, достаточно и пол чайной ложки
    В основном всё хорошо
    Спасибо за рецепт!

  • @ОльгаКрюкова-ц8д
    @ОльгаКрюкова-ц8д Год назад +49

    Смотреть очень вкусно, спасибо за рецепт 👍👍👍

  • @ЛюдаЗиновьева
    @ЛюдаЗиновьева Год назад +118

    Поздравляю всех с Масленицей, всем доброго здоровья и вкусных блинчиков!

    • @НаталияРыжова-л9п
      @НаталияРыжова-л9п Год назад

      А что теперь праздник новый?? Вы о чем??

    • @ЛюдаЗиновьева
      @ЛюдаЗиновьева Год назад +7

      @@НаталияРыжова-л9п я о масленнице и о подготовке к посту, так понятнее, а то что я пожелала людям добра, зла в этом нет или у вас другое мнение

    • @ТСЕ-б6к
      @ТСЕ-б6к Год назад +7

      @@НаталияРыжова-л9п ,ну какой же он новый... Его со времён язычества празднуют.

    • @ПавелМартынов-г6о
      @ПавелМартынов-г6о Год назад

      ​@@ТСЕ-б6кэто настоящий древнеславянский Праздник. Ещё есть подобный праздник Ивана Купалы. Все остальные праздники придуманы церковниками.

    • @ВераНепоседа
      @ВераНепоседа Год назад +4

      @@НаталияРыжова-л9п , а вы о чём ?

  • @НадеждаКостомарова-з3ь

    Спасибо за рецепт.Всё получилось на отлично.

  • @МаргаритаД-я2и
    @МаргаритаД-я2и 16 дней назад +2

    ДУЖЕ ГАРНИЙ РЕЦЕПТ, ДЯКУЮ!

  • @Норма-с3в
    @Норма-с3в 10 месяцев назад +2

    Тоже всегда делаю такое тесто! Методом проб и ошиибок пришла именно к нему! Мне нравится тесто делать на сыворотке( у меня её много, это ценный продукт), а заваривать стаканом горячего молока, это вкусно. А хотите много- много дырочек- используйте минеральную воду ). Спасибо хозяйке блога за наглядный урок для молодых хозяек!

    • @лёлялёлик-б7й
      @лёлялёлик-б7й 10 месяцев назад

      На сыворотке блины чудные получаются ❤

  • @ТатьянаЧистова-е1о

    Спасибо за рецепт. Блины получились вкусные. Соли можно уменьшить до половины чайной ложки.

  • @ОльгаКовальчук-м5ь

    Спасибо большое за рецепт,очень красивые и вкусные блины.

  • @ЛюдмилаКлименко-м6э

    Огромное спасибо, блинчики отличные. Здоровья вам.

  • @nadiakovalenko3808
    @nadiakovalenko3808 Год назад +1

    Пеку блины много лет, именно с ингредиентами назваными в этом видео, но новая технология сделала их и вкуснее и красивее. Спасибо, теперь только по Вашему рецепту!

  • @АллаЩедринская
    @АллаЩедринская Год назад +8

    Спасибо Вам, Валентина, за совет и рецепт без всяких сложностей и очень вкусные!!! 👏👏👏👏

  • @ОльгаАксенова-ц2ъ
    @ОльгаАксенова-ц2ъ Год назад +88

    Попробую приготовить.Очень понравилось,как Вы преподносите рецепт.Без сына Димочки,девочек и всего остального

    • @НаталияРыжова-л9п
      @НаталияРыжова-л9п Год назад +7

      Жёсткие и пахнут яйцами! Соли ложку не надо!

    • @ТСЕ-б6к
      @ТСЕ-б6к Год назад +8

      @@НаталияРыжова-л9п а что не так с запахом яиц ? Их во всякое тесто кладут...

    • @ОльгаНавсегда
      @ОльгаНавсегда Год назад

      @@НаталияРыжова-л9п глупости не порите

    • @Елена-н7м7щ
      @Елена-н7м7щ Год назад +7

      @@НаталияРыжова-л9п Маслом нужно смазывать. Будут мягкими.

    • @НатальяСоюз2
      @НатальяСоюз2 Год назад +7

      Я один раз этому Димочке по поводу его ремонта написала комментарий, что мне не нравиться. Так он меня так послал, слава богу без мата, я от удивления и неожиданности просто дар речи потеряла. Вот вам и хороший, вежливый Димочка. А по сути просто хам. Отписалась сразу от этого канала. Просто не ожидала такого !!!

  • @ВераХадарцева
    @ВераХадарцева 10 месяцев назад +3

    Очень вкусные блины, спасибо Вам большое.

  • @ДианаЗайцева-й4э
    @ДианаЗайцева-й4э Год назад +7

    Спасибо! Прекрасный рецепт! Обязательно попробую. Думаю, что это один из лучших рецептов!

  • @EkaterinaRub
    @EkaterinaRub Год назад +3

    Благодарю за рецепт! Блины получились! Очень вкусно!

  • @dzh1414
    @dzh1414 Год назад +2

    Какой у вас голос! А блины какие! Забота и тепло во всем, Рахмет от казашек Казахстана.Все мы печем по- своему,но обязательно попробую ваш рецепт.Здоровья вашим рукам золотым!

  • @ЕленаКолокольникова-ж8ф

    Очень интересный рецепт - прямо загорелась попробовать. Толстые блины пеку только из заварного теста, а тоненькие из обычного. Теперь обязательно опробую новый рецепт. Спасибо!

  • @olgachernuha2678
    @olgachernuha2678 Год назад +5

    Благодарю Вас за отличный рецепт! Блины получились очень вкусные, тонкие, воздушные, ажурные ❤❤❤

  • @СветланаШерембей
    @СветланаШерембей Год назад +4

    Впервые встретила такой рецепт. Спасибо . Замечательная подача захотелось приготовить самой💖💖💖💖

  • @alexanderstang735
    @alexanderstang735 Месяц назад

    Потрясающе! Браво! Всю свою сознательную жизнь пеку блины, но про такой рецепт первый раз слышу!

  • @КВН1111
    @КВН1111 Год назад +1

    Чудесный рецепт .теперь я поняла,что у вас другой порядок и очерёдность добавления компонентов отличная от моей.Огромное вам спасибо.

  • @ЛидияПлешакова-ы5л

    Согласна,очень красивый и
    аппетитный,обязательно
    попробую,спасибо.

  • @ЛенаОсманова-з1ф
    @ЛенаОсманова-з1ф 8 месяцев назад +4

    Очень хороший рецепт ,попробывала ! Благодарность вам ! Поделюсь с другими !