O BOLO MAIS PEDIDO DA VITRINE / LEITE NINHO COM MORANGO 🍓 PASSO A PASSO -MASSA -RECHEIO - DECORAÇÃO
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- #massaprofissional #recheiodeleiteninho #decoraçãosimples
hoje vamos com um bolo que é um clássico na confeitaria e não pode faltar em vitrine nenhuma. por aqui é o mais pedido da vitrine. bolo de leite ninho é sempre um sucesso com morango fica ainda melhor.
No vídeo eu vou compartilhar com vocês uma massa profissional que fica super estruturada, essa massa pode utilizar sim em outros preparos.
Um recheio de leite ninho, com esse recheio eu fiz duas texturas uma mousse de ninho também.
Montagem do bolo.
E uma decoração clássica para um bolo de vitrine ideal para iniciantes pois é super fácil.
Então assista o vídeo até o final para pegar todas as dicas importantes que eu compartilho, e depois disso corra para preparar a receita que eu tenho certeza que vai ser um sucesso na sua vitrine ou com a sua família.
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como bato meu chantilly
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2 recheios para bolos no pote
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geleia de morango 🍓
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massa
150 g de ovos
135 g de açúcar
1 pitada de sal
90 ml de água
20 ml de óleo
165 g de farinha de trigo
20 g de leite de leite em pó
8 g de fermento químico
🚨 medidas em xícaras e colheradas está no vídeo
recheio
590 g de leite condensado
250 g de creme de leite
50 ml de leite
25 g de margarina
65 g de leite em pó
100 ml de chantilly
65 g de leite em pó
calda
70 g de leite condensado
220 ml de água
chocolate da decoração
uma xícara e meia das gotas
uma colher de sopa de leite em pó
Fiz em fevereiro no aniversário do meu esposo, foi um sucesso e hoje estou fazendo pela segunda vez para o aniversário da minha netinha que é amanhã 🎉🎉
Onde encontro esse plástico que ela usou pra por as camadas do bolo
Super nutritivo
O leite vc pode substituir por outra marca dar super certo
Menina, você é excelente professora! Clara, direta, organizada, excelente voz. Muito sucesso a você, está no caminho certo!🌷🌷🌷
Vou começar hj e terminar amanhã, e gostei prq vc já deu a receita completa, obg!! Facilitou minha vida!!
Bruna ,amo esse bolo e já fiz várias vezes para família e vendas! Deus te abençoe por compartilhar conosco seu conhecimento! Beijos
آ پ کی ویڈیو بھت زبردست اور خوبصورت ھے کیا بات ھے اللّٰہ آ پ کو اور ھم سب کو کامیاب کرے اور ھمیشہ ھنستے مسکراتے رہو آ مین اور ھمیں دعاؤں میں یاد رکھنا جناب۔ 🥰🥰🥰🥰🎁🎁🎁🎁🎁💝💝💝uru
Esse bolo ficou simplesmente maravilhoso 😱
Maravilhoso esse bolo ! Pena que morangos estão os olhos da cara e o leite ninho também 😭
Kkkk vc está certa o nome dele pode ser 🤔 o bolo de milhões 💸💸💸💸💸💰💰💰😂😂
E o leite🥲
Esqueceu de citar o leite condensado q está caríssimo tmb
Não precisa ser leite Ninho, pode ser qualquer um.
😭😭😭😭😭😁😁😁😁😁amei os olhos da cara
Fiz ontem esse bolo,maravilhoso,parabéns, meus netos só gostam de bolo de chocolate,comeram,pediram mais,e falaram que bolo maravilhoso,bjs querida.
Usou forma que aro por favor ?😊
Que aula maravilhosa 😍Tudo muito bem explicado, que Jeová Deus abençoe sempre o trabalho das suas mãos 🙏❤️Obrigada por compartilhar essa receita 🥰
Só assistí a este vídeo hj! Bruna, vc é muuuuuito caprichosa! Que espetáculo de bolo! Parabéns! Sucesso sempre! 👏🏻👏🏻👏🏻❤
Olá!! Super amo esse bolo!! Será que poderia fazer essa mesma receita e só usar abacaxi ao invés do morango???
Quem mais vendo esse vídeo em 2024
Mais quando vc virar o bolo a parte da geléia com creme vai ficar encima,não entendi a parte que vc fala do recheio pesado tem que ficar embaixo,quando vc desenformar ele ficará encima.
Fiz para o dia dos pais e ficou simplesmente incrível!!!🥰
😍😍😍
Será que esse recheio posso fazer uma camada de morango com leite ninho, e morango com nata ? Será que combina ?
Menina... estou salivando com esse bolo....Que maravilhoso... Parabéns 🎈💞
😍😍😘
Maravilhoso amei
Hoje meu Esposo completa 60 anos vou fazer o creme e o bolo, deverá ficar uma delícia, obrigada Meu Deus!
Fazendo hj, para sobremesa de amanhã de 41 anos de casamento! 🤩
O que gostei na suas receitas fora as dicas maravilhosas, você fala a marca ajuda muito, a gente escolher a marca boa ,obrigado por compartilhar essa experiência 👏👏❤
Eu fiz ameii eos meu clientes também hoje e a segunda vez que estou fazendo vendo a fatias por 15 reais sou de Vitória es bju obrigada pela receita ❤
SHOW,👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍❤️💕💖💋
AMEI!!❤💖💝❤️🩹💕💋💋💋💋
Deus te abençoe e proteja 🙏🙏🙏🙏🙌💋
Maravilhoso eu amo muito obrigada ❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Quantos dias de antecedência pode/deve ser feito o bolo para que o recheio não estrague?
já vis este bolo não sei quantas vezes e todos que comem fica encantado com tanta delícia só faça
Que perfeição!! Alguém sabe me dizer a proporção de massa e recheio para uma forma de 30cm de diâmetro?
Tbm gostaria de saber❤
Gente do ceuuuuuu
Que obra de arte linda
Bolo lindo
Parabéns
❤️
Amei o bolo. Podes me passar a receita do chantilly
Que bolo lindo!!! Gratidão!!!!🙏❤⚘
Parabéns adoro seus vídeos... gostaria de saber qual valor pra venda
Qual o tamanho da forma
Nossa que bolo maravilhoso 😋 amei 😍
Olá boa tarde minha querida que delicia saudação desde santa Catarina Florianópolis ❤
😍😍😍
Jesus! Se você morasse na minha região e tivesse uma confeitaria, eu iria correndo encomendar. Deu água na boca.
Parabéns!!!
Ontem eu fiz para o aniversário do meu filho eu amei essa receit é maravilhosa,pode fazer sem medo pq da certo amei demais muito obg
Nossa que lindo Bru !! 👏👏😍
Fiz esse bolo hoje 🥰
Pensa em um bolo cheiroso e delicioso 😋
Todos amaram 💕
Gratidão 🙏🍀
Oi Mônica, eu fico feliz e imensamente grata pelo retorno ❤️ obrigada. 😍😘
Como é feita a massa?
@@suellendeo.azeredo6379ELA EXPLICA NO VÍDEO!
NA DESCRIÇÃO ESTÁ TODOS OS INGREDIENTES QUE PRECISA.
@@brunaevocenaconfeitaria será que posso fazer exatamente a mesma receita, e só usar abacaxi ao invés do morango???
Obrigada e parabéns Bruna! 👏👏👏👏👍👍👍👍💋💋💋💋💕
Amo bolo assim. E esse está com aparência ótima.
Deus te abençoe grandemente 🙏🙏🙏 🙌💋💋
Ameiii to começando a fazer bolo decorado vou fazer esse
Hum já tô com água na boca com vontade de comer um pedaço desse 🥫🥞😋😋😋😋💋 pra vc
😻
Oi como vc fazer pra deixar a massa bem fofinha?
Muito obrigada pela partilha, adoro todos os seus trabalhos, vejo a partir de Portugal 😘
❤️😘
Já fiz ficou ótimo vou fazer agora para final de ano
Amei, é dos Deuses de comer rezando de bom kkk , vou fazer obgda abç
Perfeito já guardei na minha pasta de receitas e obg por compartilhar 🥰
Vou fazer. Amei esse bolo
Ficou lindo e delicioso eu amei Deus abençoe vc 🙏😍😋😋😋😋❤️❤️
Caramba ficou bonito de mais 👏😍👏😍
Bom dia flor. Deus te abençoe sempre por vc passar seus conhecimentos p nois né pessoal p nois..Obrigado .Amo fazer bolo pena q não tenho condições p comprar os ingredientes...Deus proverá né pessoal. Xero
Tô fazendo esse bolo! Já assei o bolo, já fiz a geleia de morango, amanhã faço o recheio e termino! Obrigada pela receita!
Muito obrigada! Vídeo completo, bem explicado, objetivo é delicioso. Você é nota 10.
Eu fiz para o aniversario de 1 ano da minha filha ,foi o mas gostoso que fiz até hoje .
Não unta a forma?
Eu fiz e ficou muito bom… obrigada por compartilhar 😊
❤️❤️❤️
Bem é impossível não comentar Parabéns lindo demais o seu trabalho😚💗❤👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Bruna por favor me ajude, esse pote da geleia de 1kg faz dois bolos de 3kg cada?
Vou fazer p o niver do meu filho e estou com medo de comprar a quantidade errada.
❤❤❤❤❤❤ menina que trabalho maravilhoso estou encantada agora não irei fazer mais em maio com certeza salvei seu vídeo e tirei print.
Deus abençoe e muito obrigado por compartilhar seu lindo trabalho com nós sucesso sempre minha linda e Deus te ilumine cada dia mais com essas mãos divina.❤❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩.
Nossa uma maravilha...parabéns
Deu água na boca, quando eu fizer, eu posto aqui.
Já tô fazendo esses Recheio pela segunda vez ,fica maravilhoso esse Recheio, podem fazer sem medo
Que bolo perfeitooooooo! Fiz a receita e amei!!! Todos gostaram. Obrigada por compartilhar
Que vídeo maravilhoso, sem demora, sem enrolação e com conteúdo
Amei essa receita com certeza vou fazer é parabéns querida vc encina muito bem sucesso pra vc.
Bru, notei q tem 3 variaçao de recheio ninho....me auda, qual vc sugere pra cardapio de bolo encomenda? EM TERMOS DE SABOR
Que receita maravilhosa,eu estou fazendo agora para o aniversário do meu filho no domingo 30/10...❣️ 16 anos,amei as tuas sugestões...os meus bolos sempre ficam pesados com muito recheio e acabam desmoronando, agora que vc falou uma coisa que parecia tão óbvia...eu estava colocando o recheio pesado no lugar errado.... muito grata por compartilhar.❣️🎂 domingo eu falo como ficou 🙏😘
Acabei de fazer. E a massa simplesmente perfeita. Porem fiz um mousse de Laka. Muito obg pela receita
9:54 9:58
Meu Deus quê delícia, meu ESPOSO VALTER amou, obrigada pela dica, delícia, não sei fazer decorações fiz pra nós 2 mesmo!
Boa tarde. Estava querendo uma receita de bolo de ninho com morango. Apareceu sua receita. Vou fazer . Você explicou bem. Obrigada pelo seu ensinamento. Felicidades para você e sua família. ❤
Fiz esse bolo pro aniversário de 1 aninho da minha bebê. Só elogios, realmente muito gostoso e a receita é perfeita! Só fazia bolo de massa pronta, depois dessa receita, estou fazendo de farinha e me aperfeiçoando na confeitaria.
Fico feliz em saber😍
Oi amo os seus vídeos,você poderia por favor fazer um vídeo de proporção de massa para formas maiores !?
Ficou lindo quero fazer parabéns obrigado por compartilhar
Você explica muito bem . Amei demais e vou fazer essa receita .
Amei seu vídeo muito prático, sem enrolação e cheio de conteúdo, obrigada, com certeza me ajudou muito. VC é top!
😍😍😍😍😍😍😍🎂🍰
Qual tamanho desse aro
17x10 cm
Maravilhoso!!!!Amei ❤🎉 Obrigada pela receita 😍
Massa e recheio maravilhoso,bem estruturado,fofinho,recheio consistente,minha nossa! Já vou fazer para vender aqui na lanchonete ☺️
Boa acho mela hoa €Qr ainda. !5@W,a Faculdade e por ayu, rme Oi ACABEI! ☆! 2wtfL .
Parabéns muito lindo seu trabalho maravilhoso Deus te abençoe grandemente 🙏😘
Essa sim é uma página de respeito muito lindo o seu trabalho
Muitíssimo obrigado😍
❤@@brunaevocenaconfeitaria
Você explica muito bem também faço bolo para venda quanto posso vender esse bolo com recheio para aniversário obrigada
Estou triste gente!
Fiz todo o passo a passo, massa, recheio, deixei meu bolo de um dia pro outro e mesmo assim, depois de desinforma-lo, o recheio ficou saindo pra fora . Passei um chantilly para selar o bolo mas, acho que não vai dar certo! O que será que fiz de errado? Alguém poderia me ajudar?
Meninas vcs estão conseguindo achar leite ninho integral?? Sou do RJ e só acho composto lácteo ☹️. Obrigada Bruna!! Vou fazer😍
Tenho comprado em farmácia!
Quanto kilos deu o bolo?
Nossa eu amo bolo de leite ninho você é incrível Deus abençoe à tua vida
Pessoal alguém sabe me dizer quantas receitas desse recheio eu faço pra um bolo redondo grande na forma 35x7???
eii, tudo bem?
para uma assadeira 20x10 é necessário fazer alterações na receita?
Quero fazer o curso.
Quero fazer no tamanho 15×10 mas qual é as medidas? Ou como calcular
Oi Bruna tô fazendo agora
depois volto pra falar
Como ficou
Que delícia! Vou fazer pra minha filha.
Minha forma é alta 25 de diâmetro e 10 de altura.
Tem que ser a receita dobrada ?
Tenho uma dúvida, recheios com chantilly podem ficar quanto tempo fora da geladeira? O bolo ficará na mesa até a hora do parabéns
Que bolo lindo deu água na boca♡
Parabéns Bruna♡♡
Amore esse batedor foi na shopee q vc comprou??
Seus bolos são maravilhosos eu adoro bolo de leite ninho ❤Obrigada
Eu tava super animada em fazer esse bolo, até chegar a parte da cobertura, essas espátulas, esse negócio giratório, essa sua agilidade...aí desanimei... prefiro comprar pronto mesmo. Mas adorei sua receita. Deu água na boca!!❣❣❣
Duas😢😅
A quantidade de farinha está uma na descrição e tu fala outra o vídeo, afinal qual é a quantidade certa??
O recheio fiz conforme o vídeo e ficou maravilhoso
Que bolo lindo! parabéns. Continue divulgado o seu trabalho. Belíssimo.
Bruna boa tarde, vc teria essa receita mais de chocolate adorei essa branca muito obrigada fico no aguardo!!
❤minha amiga quem não tem balança.como fazer.e como.faz.o chenteli.m.alice❤
Esse foi meu bolo de aniversário. Simplesmente maravilhoso, recebi muitos elogios!
😍😍😍
Oi. Como vc faz para o recheio não vazar nas laterais? Sempre que coloco chantilly no recheio ele vaza.Amolece.😢
@Bruna e você na confeitaria
Por gentileza por quanto você vende este bolo ? Qual o preço para eu saber uma média de valores
Oi. Desculpa se você falou o tamanho da forma no vídeo, mas eu não ouvi! Queria saber o tamanho da forma!?
Tenho uma encomenda de um bolo assim pra dia 10/07 ,tenho uma dúvida para bolo de festa precisa ser feito a barreira de contenção com esse mesmo recheio ?
Se vc achar melhor faz com o recheio msm. Eu não faço só não coloca o morango muito nas laterais.