Jak zacząć ŚWIADOMIE pić wino? 6 rodzajów wina, które musisz poznać | Nie Moja Wina 🍷 Odc. 2
HTML-код
- Опубликовано: 29 июн 2020
- Jak wybrać wino spośród tysięcy dostępnych w sklepach? Od jakich rodzajów wina zacząć? W tym filmie znajdziesz konkretną strategię, od jakich szczepów i stylów wina zacząć swoją przygodę ze świadomym degustowaniem.
Na skróty:
🥂 BIAŁE 🥂
01:34 Lekkie: sauvignon blanc, albariño/alvarinho, grüner veltliner, soave/garganega
03:48 Cięższe, "tłuste": chardonnay
06:21 Aromatyczne: riesling
🍷 CZERWONE 🍷
09:20 Lekkie, kwasowe: gamay, pinot noir
10:33 Bardzo owocowe, średniej budowy: grenache/garnacha, montepulciano, carménère, primitivo/zinfandel
12:25 Kupaż (blend) bordoski
Poziomy wytrawności niemieckich rieslingów podawane na etykietach,
od najbardziej wytrawnego do najsłodszego:
➡TROCKEN
➡FEINHERB
➡HALBTROCKEN
➡KABINETT
➡SPÄTLESE
➡AUSLESE
➡BEERENAUSLESE
➡TROCKENBEERENAUSLESE
Kilka polskich winnic, które robią Rieslingi:
Winnica Bielawska
Winnica Silesian
Dom Bliskowice
Winnica Moderna
Winnica Marcinowice
Winnica Gostchorze
... i wiele innych ;)
____________________________________
Mam na imię Ania i moim celem jest propagowanie idei świadomego picia wina i pokazanie innym, jak złożony, fascynujący, i wbrew pozorom przystępny (!) jest świat dobrych win. Wierzę, że o winie można mówić na luzie, bez zbędnego zadęcia, a zgłębianie wiedzy o tym trunku wcale nie musi być trudne i bolesne.
Rozgość się, zasubskrybuj kanał i odwiedź też:
/ niemoja.wina
/ niemojawina.official
Robię wina od lat....ale brak mi wiedzy którą dzięki pani zaczynam uzupełniać.....dziękuję i czekam na następne odcinki....
Aniu widać że posiadasz olbrzymią wiedzę o winie a co najlepsze - wspaniale potrafisz ją przekazać😊 Czekam z niecierpliwością na kolejne odcinki.
Dziękuję!
Bardzo przydatna widza, super film ! Dzięki
Super odcinek.super wiedza!
Mnie do podjęcia tematu wina przekonał film. W czasie kwarantanny poszukiwałam filmu z wakacyjnym klimatem i tak trafiłam do winnic kalifornijskich. Od zawsze lubiłam wino ale nie przejmowałam się zbytnio tym co pije. Postanowiłam, że warto zdobyć wiedzę w tym temacie...tym bardziej, że sposób nauki jest bardzo przyjemny :) Pozdrawiam i dziękuję za materiał!
Co to za film?
Super odcinek! Bardzo fajny kanał 😍😍świetna robota techniczna. Pięknie wyglądasz 😍😍 powodzenia
❤❤❤
No fajny filmik, fajny
Chcę Ci powiedzieć koleżanko, że Twój wybór sześciu podstawowych stylów i to jak je fajnie względem siebie kontrastujesz tak, żeby już po 6 takich konfrontacjach można było niuchnąć bogatego świata przeróżnych stylistyk win i cokolwiek byc w stanie o tym powiedziec - to wszystko zrobiłaś naprawdę fajnie. Nie będę pisał "pozdrawiam" bo to takie wyświechtane zakończenie jutubowego posta. Ale napiszę życzenia trafiania na zaaaajebiste wina, które będę mile i na nowo zaskakiwać nos i podniebienie.
Wielkie dzięki 🙂
Bardzo dobry odcinek jak i cały kanał :) Niebawem nadrobię zaległości i życzę powodzenia. Na pewno będę śledził i z niecierpliwością czekał na kolejne odcinki :)
Miło mi to słyszeć! Rozgość się, niebawem kolejne odcinki :)
Ciekawy kanał - muszę nadrobić odcinki :-) Riesling najlepszy!!!
O tak, Riesling król! :D
Podchodziłem z dystansem, ale Pani wiedza zmotywowała mnie do obejrzenia całości. Wrócę.
Bardzo miło mi to słyszeć :) Dzięki!
Dziękuje za wszystkie informacje . Ja znalazłam to u Nas wino Papi ,Central Valley Product of Chile Demi Sec Merlot , jakie dobre , mniam. To jest narazie, I przez ostatntnie 3 Lata moje ulubione. Pozdrowienia z Florydy
Widzę że trochę zajmie mi odrobinie pracy domowej ;). Dziękuję raz jeszcze
To ja dziękuję za pomysł na odcinek! Myślę, że wielu osobom może się przydać. Co do zadania domowego - na szczęście praktyczna część nauki o winie jest całkiem przyjemna ;)
Super ksnał
Fajka wodna z lewej strony
Scaia bianco tenuta sant’antonio
Casas patronales gran reserva - carmenere valle del maule 2019
Wisniowa krulowa amarena
Robię wina własnej produkcji, na skalę amatorska, 50l miesięcznie, chyba polubiłem twoj kanał, pozdro, ps, rób to co kochasz,.
Zawsze chciałem mieć wiedzę o winie, takim punktem zapalnym do zaczęcia przygody było spotkanie z kilkoma przyjaciółmi którzy się znają na winach i troszkę mi pomogli zacząć :)
To jest super, gdy mamy kogoś, z kim dzielimy tę pasję i możemy wymienić spostrzeżenia! Można też wtedy sobie organizować prywatne mini degustacje 🙂
@@NieMojaWina Dokładnie :D
A pinot grigio? Gdzie ono się zalicza ! Moje ulubione !
Szczepy podane w filmie to tylko propozycje, ogólnie jest ich znacznie znacznie więcej :) Włoskie Pinot Grigio wrzuciłabym do kategorii win lekkich białych, ale już francuskie wydanie tego szczepu, Pinot Gris, to zdecydowanie bardziej złożona sprawa. Choć na początek też się świetnie nadaje :)
Hej, czemu już nie wrzucasz filmów!? Są super!:)
Niedawno urodziłam drugiego malucha, więc trochę brał sił i czasu na nagrywanie, ale z pewnością za jakiś czas wrócę! 🙂 A tymczasem zapraszam na insta @niemoja.wina, tam jestem na codzień 🙂
Tempranillo to klasyk z Hiszpanii
Czy wśród znawców/degustatorów wina są osoby które piją tylko wina wytrawne lub tylko słodkie? Nie mówię o sędziach na konkursach, ale ludziach którzy degustują wina prywatnie. Pozdrawiam!
Zawsze znajdzie się sporo osób, które mocno preferują pewien typ wina. Wśród osób bardziej zaawansowanych zwykle dominują wina wytrawne, ale też jak ktoś jest faktycznie znawcą i miłośnikiem wina, potrafi również docenić jakość win których normalnie na codzień sam nie wybiera - mało kto pogardzi wysokiej jakości Tokajem Aszu, który jest przecież turbo słodki 😉
to 16 minut można by zmieścić w 5
Być może. Każdy robi tak, jak umie ;)
To nagraj taki...