가위 하나로 풀치 손질하기 참 쉽다 !

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  • Опубликовано: 2 янв 2025

Комментарии • 5

  • @공감-b7x
    @공감-b7x 2 года назад +1

    목포에서 한박스 샀어요ㆍ대가리, 꼬리는 젓갈 담아두고요ㆍ손질하는법 잘 배웠어요ㆍ100마리쯤 되는 풀치를 저녁에 망에 건조하고 여름철이어서 저장고(시골)에 5일 정도 건조 후 지퍼백에 넣어서 냉동에 두고두고 꽈리고추에 조림

    • @the_job
      @the_job  2 года назад

      우왓! 100마리 손질? 대단하세요 ㅎ 꽈리고추에 조림해먹으면 정말 맛있겠는데요 ㅎ 저두 풀치조림 도전해봐야 겠어요 ㅎ

  • @감잡아쓰-e2e
    @감잡아쓰-e2e 3 года назад +2

    갈치는아는데 풀치는 처음 들어보내요~^^
    띁어쓰는 쑤세미까지
    한수 배워갑미더~

    • @the_job
      @the_job  2 года назад

      어린갈치?? ㅋ 사이즈 작은것들은 부르는 말입니다.

  • @바다-u3x
    @바다-u3x 3 года назад +1

    풀치는 2지에서 아주 가느다란 갈치에서 제일세끼 젓갈용 또는 역걸이로 말려 조림용이지요
    싱싱하기는 하네요