Тройная Ректификация Спирта. ГХ анализы. Сравнение с ДВОЙНОЙ ректификацией.
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Провел эксперимент по ТРОЙНОЙ ректификации спирта на мочалках.
Видео про Двойную ректификацию
• Двойная ректификация. ...
Почта для связи: samogon_1986@bk.ru
Донаты и поддержка канала (на ГХ анализы):
www.donational...
Карта Сбер 5469550031891911
Следующий ролик про испытания ТУРБО дрожжей и БЕНТОНИТА. Снова объединил два эксперимента в одном видео.
Ну наконец завершится это мозгоклюйство со скороваркой и мочалками.😀😆 Ещё бы ты не начинал маяться бентонитами и прочими турбо и хмельными экспертами, совсем бы замечательно было. Я не шучу. Лучше сразу отлаживать процесс на определённых железках и дрожжах, а не маяться абстрактным "что будет если сделать 20 перегонов на мочалках?".
Хотя... Если бы ты сделал 20 ректов на нормальном железе, было бы на порядок интереснее, чем это вот всё. Но кому это надо, всем надо говносамогона (зато домашнее, с куриным помётом и изюмом) стопиццот литров за 3 часа.
@@serge1390 думаешь людям интересно смотреть на однообразные перегоны на стандартном железе?
Я работаю на том, что у меня есть, и провожу эксперименты, которые меня интересуют. Буду рад, если это кому-то пригодится или будет интересно.
@@serge1390 я наверняка не знаю, но предполагаю, что большинство самогонщиков нашей необъятной страны гонит на простых дистилляторах и самодельных колоннах в лучшем случае.
@@VinnyPoohov они и Ютуб не смотрят. Кому это интересно, на флягах уже не работают.
Приветствую тебя Михаил! И всех зрителей канала!
Эксперименты - это наше всё!
Весьма любопытный эксперимент из которого могу для себя сделать вывод, что ни вторая (ни уж тем-более третия) ректификация не нужна так как уксусная кислота особо не повредит здоровью, а содержание остальных "вредных" веществ ничтожна мала даже после первой ректификации. Если сравнивать с дистилятоми промышленности (коньяк, бренди, виски и т.п.) то в ректифекате, даже после первой перегонки, можно сказать, что "вредных" веществ почти нету.
Михаил тебе творческих успехов и процветания каналу! Зрителям - вкусных напитков и хорошего настроения!
Привет, Юрий!
У меня такой спортивный интерес, получить чистый спирт)
Соглашусь, что по сравнению с дистиллятами спирт любого качества будет очень "чистым".
Спасибо, и тебе всего наилучшего 👍
Согласен с точки зрения вредности нет смысла повторных ректификациях. Разница в запахе и органолептике чувствуется.
Михаил.! Спасибо за научный подход. Познавательно.!
Озвучка порадовала....
Благодарю 🙂🤝
Зачем оскорбляете науку🙄
@@serge1390 таким идеалистам не угодишь 🧐
Спасибо , брат по хобби ! Полезно и познавательно ! Дерзай !!!
Благодарю, коллега 🙂🤝
Михаил, спасибо большое за проделанной труд, с удовольствием посмотрел!
Привет, Алексей! Спасибо на добром слове 🤝
Михаил молодец! Грамотный подход интересно смотреть успехов в развитии канала и в винокурении
Спасибо, Вадим!
Привет Михаил! Спасибо за труды!
Привет, Павел! Благодарю 🤝
Сначало лайк потом просмотр!!))
Спасибо 🙂👍
Пора подвести итог после стольких анализов, как лучше ставить брагу, фильтровать или нет, прокапывать или нет, 3 раза гнать или 2, итог.......
Прошу о твоём личном мнение как сделать продукт, скажем так как ты думаешь лучше всего.?
Результатов много, но пока не готов подводить итоги. Надо ещё несколько ректификаций провести хотя бы.
Будем ждать.
Миша респект за труд! Хотя мое мнение. Зажим Гофмана. Надо менять на электромагнитный клапан. И отбор вести старт-стоп. Чтобы от перепада температуры в колонне срабатывал
У меня есть новое оборудование со старт стопом 👍 но если работать до 93°С в кубе, то можно без регулировки отбора обойтись.
Первое видео на ютуб без дислайков - молодец 👍🏻
Это не на долго 😅
Были у меня такие ролики, но дольше 200 лайков не продержались.
Этот продержался 176 лайков)))
@@VinnyPoohov да уж, жаль, но все мы знаем что ты лучший в этом деле! И, пожалуйста, давай виноградную брагу погони 1. С дрожжами, 2. Без дрожжей. 3. Обычную сахарную, очень тебя прошу!
@@KhachatryanTech "я не волшебник, я ещё только учусь")
С виноградом никогда не работал, не знаю, получится или нет. Но запишу в список, может попробую.
Ждём новых экспериментов! Спасибо за труд
Благодарю 🤝
Спасибо за труды.
А можешь провести тест узлов отбора по пару и по жидкости. Интересно было бы взглянуть на ГХ анализы, есть ли разница.
Я уже провел 3 ректификации по пару, теперь очередь по жидкости. Обязательно сравню. Видео будет.
Не занимайтесь ерундой. Так называемый отбор по пару никто из профессионалов не использует.
Молодец!
Спасибо!
А вот это уже очень интересно!!
Познавательно, спасибо за опыт.
В качестве ремарки: на медной 32 трубе 1.6м с мочалками получал отличный продукт 96+. Чисто по ощущениям, конечно, т. как ГХ не делал. Перешёл на 2" - чёт не то пальто. Надо СПН. Считаю, что при малом диаметре мочало может легко заменить спн, т.как ТМО имеет место быть не только на насадке, но и на стенках трубы (как на бражных колоннах). На диаметрах свыше 1,5" этот эффект нивелируется ибо пар в основном валит по центру.
Все ИМХО, конечно, основанное на собственном опыте.
По идее с увеличением диаметра колонны просто меняются параметры, но при тех же пропорциях и соотношениях. Т.е. выше мощность, скорость отбора и т.п. Это моё имхо.
А крепость продукта на 2" поменялась?
@@VinnyPoohov +/- 2 десятых долей.
Так-то верно мыслишь. Просто другого об'яснения я этому не нашел. Потому и написал ИМХО из своего опыта.
Попробуй поставить свой - сравним.
@@aminoziny1338 у меня есть результаты от нового аппарата, по ГХ почище, по вкусу пока не понял, вроде особой разницы нет. Но полноценную дегустацию и сравнение пока не проводил.
Так всё правильно. Вы очередная жертва рекламы) При увеличении диаметра царги вы увеличили скорость отбора. И тем самым уменьшили число ТТ. Качество соответственно упало. Если хотите сохранить качество, с увеличением диаметра надо соответственно увеличивать высоту царги. И именно соответственно!
@@VinnyPoohov новый на мчалках или на спн?
Рюмка зачëтная!) По поводу примесей.. Я не понял, ты отправляешь на анализ разбавленный спирт? Но в воде которой разбавляешь куча примесей или я чего-то не понял?
Чего-то не понял или я так непонятно выразился 🙂
ПОВТОРНО один и тот же спирт не отправлял. Либо сразу после перегона, либо разбавленную сортировку.
Сомневаюсь, что в воде те же примеси, что и в спирте.
@@VinnyPoohov я имел в виду ты сравниваешь гх сортировки и гх спирта? Спирт на анализ понятно, а в сортировке он же вступает в реакцию с водой состав наверное меняется. В этом случае какой смысл в гх или можно понять какой спирт был до того как воды добавили? Я в химии очень не очень.. но подозреваю, что есть смысл сравнивать либо два вида спирта или два сортировки.
@@San.Sib24 не химик я, но интуитивно согласен с тобой
@@San.Sib24 Если речь про ректификацию, то я сравниваю спирты. Сортировку с изначальным спиртом я сравнивал только в ролике про прокапывание, если не ошибаюсь.
На всех ГХ указана крепость, можно проверить 🙂
"я тот ещё великий дегустатор" 😆😆😆
Вот Мишаня и дегустировать продукт начал😁 давно пора ✌😊
Я как-то уже дегустировал 🙂🍻
Это только начало!
@@user-vm9wv7tj2i 🍻
ПО УКСУСНОЙ КИСЛОТЕ
Разведение спирта с точки зрения химиков
Если человек хоть немного знаком с этой наукой, то вопрос о том, что лить - спирт в воду или наоборот, ему даже в голову не придет. Ведь любой химик знает, что именно растворяемое средство нужно вливать в растворитель, и не наоборот. Это позволяет снизить количество выделяемого тепла. Всегда именно кислоту льют в воду. И даже литий с калием бросают в воду, а не обливают их жидкостью.
Так как спирт - один из сильнейших окислителей, то при добавлении его в воду раствор нагреется. А это приведет к образованию пероксида, угольной и уксусной кислот и различных ядов, которые и вызывают дикое похмелье. Еще нужно не забывать встряхивать тару с раствором периодически. Тогда элементы будут лучше взаимодействовать. Вредных компонентов в растворе при правильно проведенной процедуре останется минимальное количество.
Но и опять же нельзя забывать об отстаивании в прохладном темном месте. За это время все компоненты смешаются, а образовавшиеся газы улетучатся.
Меня как сисадмина со стажем особенно порадовал звук протекающего коннекта самогона с желудком на 6:05 ))), (хотя этот звук больше похож на установку игр с кассет)
У меня модем подключался именно с таким звуком 🙂
Твой комментарий с ссылкой пропал. Что там было?
@@VinnyPoohov какой ссылкой? я ссылки не оставлял. Точно мой?
@@user-do4ip7xo5r я подумал, что была ссылка раз сообщение было удалено ютубом. Начало было про приложение...
@@VinnyPoohov аа, да, про приложение для андроидов. я в личку напишу
Михаил доброго времени суток. Подскажите, на этом термостате вы используете резистор как с прошлых роликов.Спасибо
Добрый день! Этот термостат работает чётко, без доработок.
Лллааайййккк как всегда
🙂👍
Добрый день! Михаил, немного не по теме, но хотел спросить. Разбавляете ли Вы спирт сырец водой перед вторым перегоном?
Приветствую!
Разбавляю, только если маленький объем СС, чтобы не оголился ТЭН во время перегонки.
На этом ☝️ кубике не разбавляю.
Я понял, спасибо! 👌
Спасибо.
Нихрена-се, на мочалках и водопроводных трубах ГОСТовский спирт гонит! Молодец 👍
Сам в первый раз удивился. Оказывается ничего сверхъестественного 🙂
Чтоб была ардуина подумал бы что Алекс Гайвер из своего любимого сантехмонтажа самогонный аппарат слепил.
Были бы запятые в достатке кем бы ты вырос по жизни представить невозможно практически если ещё и слова в нужные места ставить
У Алекса Гайвера получился бы хороший аппарат из сантеха)
@@serge1390 Тебя наверно в школе переучили. Сходи бахнись головой в стену и запятые появятся.
@@VinnyPoohov Пришлось бы прошивку обновлять раз в месяц :)
А так наверно как у Вас не получилось бы. Тут надо быть самогонщиком и любить этот процесс.
Здравствуйте!
Чем промывать СПНку?
Здоровья Вам и вашим близким 🙏
С уважением Борис.
Здравствуйте, Борис! После перегона просто промываю проточной водой.
Спасибо, и Вам всех благ 👍
А как органолептика спитрта после третьей перегонки?
Могу предложить что появление излишка кислот связано с тем что крепкий спирт грелся с остатками воды и воздуха, вот и окислился в кубике до уксуса... Возможно что небольшая добавка соды в куб при Третьей перегонке решит эту проблему, и получится идеальный спирт...
5:28
Михаил Пухов, брат таои мочалки магнитятся? Я купил 6 разных мочалок, все они магнитились и уже после одной перегонки все поржавели. Единсвенную мочалку которую мне удалось найти немагнитную была желтого цвета, как будто позолочена либо "полатунена" тоже потеряла местами свой цвет.
У меня тоже магнитятся, но в колонне не ржавеют. Может покрытие хорошее, не знаю.
Подписался и не пожалел жду новых видосов 😁👍
Спасибо)
Не слушай этих недовольных всем не угодишь
Класс!!!!!!!! А схему подключения зуммера можно???
Просто к контактам реле на термостате подключил дверной звонок (через перемычку от плюсового контакта). У меня на 220 Вольт. Схема подключения нарисована в инструкции и может отличаться, смотря какой термостат.
Макаров говорит, что уксус делает водку более мягко и питкой.
Михаил а почему ты СпН от Люси в свою самоделку не сыпешь, результаты думаю по лучше были чем на мачалках, да и в целом купи перехо.дних и ставь люсю на свой 5л куб, интересно будет! Удачи! С меня 👍!
Как и сказал в ролике, хочу попробовать на СПН. А дальше уже на Люсе.
Мой кубик с Люсей перевернётся 😅
Спасибо за лайк, и тебе удачи 👍
Можно немножко ликбезу ??? А сильно дистилляция отличается от ректификации? Не вреден ли перегон ( дистиллят ) ? У меня самодельный аппарат из молочной фляги 25л, змеевик газовые трубы гофр. И один сухопарник тоже самодельный, из банки стекл. с крышкой. Буду благодарен если ответите ☺
Сахарный дистиллят "вреден" примерно так же, как и прочие дистилляты, т.е виски, коньяки, ром и т.д.😁
Ректификат это чистый спирт, но он тоже яд в больших количествах.
Если не пить "первак", т.е головы, где самые ядовитые примеси, то проживем столько, сколько нам отмерено 🤔👍
@@VinnyPoohov Благодарю за ответ 😊
@@VinnyPoohov Ну в больших количествах и вода может быть ядом ). А в малых и яд лекарством )) А ром виски делают только дистияцией ?
@@VinnyPoohov Похвально что вы делаете своими руками ☺💪👍Мне тоже было интересно с наименьшими затратами построить свой аппарат нежели заплатить денег и купить готовый. Только вот я сомневаюсь не вреден ли куб из алюминиевой фляги молочной ещё советских времен .
@@pakras8444 все ароматные напитки, кроме настоек и т.п., делают на дистилляции, чтобы сохранить вкус и аромат изначальной браги.
Наверное с каждой последующей перегонкой количество голов логичней уменьшать а не увеличивать?
Да, наверное. Не знаю, сколько именно надо, хотел перестраховаться.
А я вот склонен полагать что Михаил "более правее". Колонна осталась та же, разделительная способность та же, а концентрация примесей в кубе уменьшилась. То есть меньшая масса голов будет размазываться по большей массе погона...
Да, с этим уксусом беда и ни как от него полностью не избавится.
Добрый. Скажите у вас температура воды 40 или 41 образно,это с холодильника или дефлегматора?
Добрый! Сначала в холодильник, потом в дефлегматор. Выход из дефлегматора.
@@VinnyPoohov странно..я новичок ,а как дефлегматор пропускает пар 76 градусов по моему у вас в верху колонны, если он 41 градус?
@@VinnyPoohov подскажите у меня две подачи раздельные на деф и холодильник и также раздельные выходы .. так вот вопрос какая температура воды должна быть на выходе с дефа при отборе тела???
@@user-ig4ge1qz3i у меня дефлегматор не пропускает пар, а возвращает обратно в колонну.
Рекомендуется около 50 градусов, плюс минус.
@@user-ig4ge1qz3i если у Вас бражная колонна, то главное настроить отбор, а температура воды будет такой, какая есть.
Из холодильника чтобы дистиллят шел не теплый, до 30 градусов, идеально 20 градусов.
Михаил ,здравия . Я наверное что-то пропустил . Вопрос , нерж. И медь разница окись в меди. Как медь влияет на продукт ?
Привет! На ГХ разницы нет. Но популярное мнение, что медь улучшает органолептику у зерновых. Сам пока не проверял.
На моей медной колонне никаких проблем, связанных с медью, не наблюдаю.
@@VinnyPoohov Про медь на сколько мне известно убирает серу от фруктово - ягодной браги. По моему мнению колонна нерж. Мочалки медь.
@@alexandrfilippov4952 согласен, это оптимальный вариант. Или уже полностью медное оборудование.
@@VinnyPoohov зерновых и фруктовых. забирает сероводород
@@alexandrfilippov4952 Я использую медь и при перегоне сахарной браги. Кому интересно: в кубе с купольной крышкой в паровой зоне в самом верху помещаю медный радиатор от советской газовой колонки. В медную царгу 0,5м. установил с двух сторон медные трубки по 25см, диаметр произвольный. Медь это хорошо, но пользую на восходящем. Вчера без меди подстилом перегонял подскисшие виноградные выжимки залитые водой и 3 кг инверта. Ужас тихий. Но для бачка омывателя зимой самое то. Вылил в пятилитровку из под жидкого мыла.
Здравствуйте,,хотел уточнить какую спиртуозность делали при второй и третьей перегонки?
Здравствуйте.
65 и 60 процентов.
То то я думаю как можно было получить ректификат на мочалках.
@@НиколайПетров-т2к я и с первой ректификации СС получал гостовский ректификат. Дело не в крепости кубовой жидкости.
Михаил, доброго времени суток, а можно Вашу почту, yandex или jmail
Приветствую!
В описании есть моя почта.
Сделайте гх дистиллят из ректификата
Давно не видать было Михаила..
Никак урожай убирал.
Привет!
А где Лева?
Привет! Почему давно? Я раз в неделю-две ролик выпускаю.
Лева будет в следующем видео 😸
Кравчик✊💥🤙
🙂🤝👍
Это скороварка переделанная?
Скороварка "Минутка".
Вывод таков: как не трудись, яд остается ядом.
Какие, на хрен, мочалки?! Неужели проблема купить или намотать самостоятельно пару литров нормальной СПН?
Запах чистого спирта,настоящий цветочный нектар!😂😂😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍
Ребята надо переходить на зерно
Перейдем, но попозже.
Миша привет! Присоединяюсь к теме сделать дистиллят из ректификата!?!
Привет! Ок👍
Ты своим ГХ уже воспользовался?
@@VinnyPoohov всё налето, созванился, на днях отправлю. Я тебе на почту результат скину, у меня спирт и солод по красной и белой схеме по Габриэлю,если интересно!
@@sash467 конечно интересно 🙂
дай пожалуйста ссылку на термометр, который в царге, который десятые мерит и можно выставить звуковой сигнал при превышении темп. в царге
Ссылку не дам, давно покупал. Поищи mh1210w. Есть разные модификации, смотри чтобы шаг был 0.1 и встроенный зуммер. Я ставил отдельно дверной звонок, был без зуммера.
@@VinnyPoohov эхх... с сигналом бы звуковым....
тяжело звуковую сигнализацию сделать самому? он у тебя 220в?
@@posohov_aleksandr я же говорю, есть версии с зуммером, т.е. с сигналом)
@@VinnyPoohov 220в?
@@posohov_aleksandr у меня 220.
Где ты мачали такие купил???
В Максидоме.
С мочалок толк есть?Сколько забиваете в царгу?
Толк есть. У меня 10 с половиной мочалок, если свободно набивать. 96+ получаю. По очищению не Альфа и не люкс, но в ГОСТ попасть можно. Т.е. хороший ндрф. Если два три раза прогнать, то и в альфу попадешь (по количеству вредных примесей).
Спасибо!👍
@@nikolaiavilov9695 тогда рабочая мощность снижается. Я свободно укладываю.
@@nikolaiavilov9695 и это хорошо 🙂
@@nikolaiavilov9695 замеряешь АСП-3 или АСП-1?
Что такое спирт сырец?
По ГОСТу это спиртосодержащей жидкость содержащая 88% объемных долей этилового спирта.
Только в этом ключе вижу смысл многократных ректификаций.
То есть делаем ректификацию браги а потом Ректефикацию спирта сырца.
Как и делают на спиртозаводах.
Если исключить перегон (дистилляцию) браги, не факт что выиграем по времени. Но метод рабочий.
Я гоню от 40 до 50 град. Если выше то колонна захлебывается. Автоматику это перестраивать надо на 88 и ещё не понятно что будет?
@@user-vm9wv7tj2i не совсем понял, где 40-50 градусов и почему захлебывается?
@@VinnyPoohov гоню брагу. И для Ректификации заливаю самогон ( спирт Сырец) 40-50 градусный. Две царги по середине датчик температуры. Отбор старт стоп. Автоматика. И нагрев тэн. И податчику температуры а теле колонны. Насадка спн. И не парюсь. Раз залил 70 град. Так замучился соображать почему колонна захлебывается и аварийный стоп включается. Теоретические тарелки количество зависит от диаметра колонны и длинны. Все брал в маг. Самогон водка. У Игоря.
@@user-vm9wv7tj2i теперь понял. Да, на чистом спирте при той же мощности пара выходит больше.
может добавлять в сырец метабисульфит
Что это и для чего?
сырец разбавляешь до 20%??
Нет, я здесь перегонял спирт.
@@VinnyPoohov я про вообще говорю
@@posohov_aleksandr вообще не разбавляю, гоню как есть. Для ректификации не надо разбавлять.
@@VinnyPoohov странно, продавцы аппаратов советуют разбавлять обязательно для колонны.
@@posohov_aleksandr у них какая-то своя ректификация, видимо.
Спасибо за интересное и информативное видео.С интересом слежу за вашей работой.На мочалках 96 с плюсом!У меня вейн 6.СПН купил на wildberries Термосфера / СПН Насадка 3,5мм 0,5кг Точная Нержавеющая Травленая.Первый раз получилось 96.6.Сейчас 95 и хоть тресни.Не пойму в чём причина.
Мощность и скорость отбора те же? Пробовали снижать скорость отбора? Вообще надо понять, в чем разница от того раза, когда 96.6 получилось. Может насадку по другому засыпали?
Спасибо за ответ.Колонна 2 дюйма отбираю 1 литр в час.Делал отбор и меньше до 0.5 литров.Мощьность плиты 1.8 кват при отборе.Вода при охлаждении 40-45 градусов на сбросе.Главное что с медной спн и одной царгой до 94 градусов получается.Да видно причина скорей всего в спн.Будем смотреть.
@@nikolaiavilov9695 Здравствуйте.Убрать дефлегматор с верха колонны установить его на царгу,а на него узел отбора с доохладителем?
1 л/ч для 2" много. 0.8л/ч норма, головы 0.2. СПН 3х3 купи. Давление держи 20 ммртст. Будет 96+ по-любому.
@@leosol4917 Пробовал я и 500 и 600 и 800.Одно и тоже.
михаил , ну подскажи у тебя ведь опыт в ректификационных колоннах,я решил попробовать царгу 1, 5 , узел отбора по житкости там разные стаканы есть 8 см есть 4, доохладитель с краном 24-30 см рабочая тема , сверху холодильник кожухотрубный просто с одним носиком на выходе цельный 30 см рабочая зона, царгу для начала забью 10-14 мочалками безформенными спиралями, вопрос в том а не будет ли пролетать через носик холодильника наверху и как как регулируется температура в узле отбора , я так понял краном от доохладителя выхода сверху на подачу низ холодильника, если на колоне бражной там регулируешь потоком через дефлегматор то тут как .......будем надеяться что лёгкие эфиры с альдегидами будут вылетать и сообственно можно 40 процентный сырец прогонять через него куб маленький 16 литров, плитка максимум 2000 есть 1500....как ты относишься к отбору по жидкости...просто это самый недорогой вариант я опасаюсь что спирт может вылетать через верх и будут потери, ещё какой то зонтик есть в продаже для концетрации флегмы....спасибо
У тебя уже куплено оборудование или ты только выбираешь?
Советом могу помочь, но для начала поищи ролики про рек колонны и про отбор по жидкости, чтобы иметь об этом представление. Я тебе тоже поищу, но позже, пока сам. У меня обучающих роликов нет.
@@VinnyPoohov у меня маленькая колонна иртыш , рубашка, царга 33 и холодильник и дополнительная царга на 50 но толку от неё никакого полностью набитой мочалками плотно, хочу попробовать ректификационную по минималке с метровой царгой больше не влезет так как от бака до потолка 152 и вместе с холодильником и узлом отбора остаётся 2 см, просто мне кажется на рк летучие фракции могут выпариватья , а ты каким узлом отбора пользуешься , я видел что на бражной колонне делают 96 процентный но вопрос в качестве его он же будет уступать
@@wertak-pc7uf посмотрел твой иртыш. Если поставить между ним и доп царгой 50 см концентратор флегмы и утеплить колонну, то результат будет намного лучше.
Какую максимальную крепость ты получал с доп царгой и мочалками?
@@VinnyPoohov 92 причём что с царгой что без неё , в зависимости от воды на дефлегматор температуры каать может и при температуре 74 у меня всего было 7 мочалок ну попробую пполностью забить может не хватить плиты 1500 ватт
@@wertak-pc7uf обязательно утепли царги до дефлегматора. И поищи концентратор флегмы на свой диаметр. Но начни с утепления.
Н-даа. Резкости много в обсуждении. Но у каждого своя правда и свой тернистый путь при выборе оборудования.
Я общаюсь с людьми уважительно и даже на хамство отвечаю с иронией и никого не баню. Поэтому "резкие" комментарии всегда будут присутствовать. Хотя это звучит парадоксально 🧐🙂
@@VinnyPoohov Михаил, не о вас речь. Прочитав весь пост и не только здесь, первый раз написал обращение.
@@user-ht7ww5od3u да, я так и понял👍
Делал три перегона очень мягкая получается
При отборе по жидкости, зачем нужно мерить температуру воды выхода из дефлегматора?
Оптимальной считается температура около 50 градусов на выходе. И расход воды меньше, и флегма теплее.
@@VinnyPoohov так это я не пойму, кто экономит воду? У кого счётчик? У меня вода из дефлегматора вода бежит чуть теплая в кусты, чтобы не сварить их. И никогда я её там не мерил. А на отборе стоит клапан старт стоп.....
@@vitkv3640 если в кусты, тогда можно не мерить)
Михаил, подскажи где брал АСП-1 90-100 и за сколько?
А вот, " флегма теплее" ,а кто-нибудь мерил т° флегмы? из дефлегматора? А может, если холоднее разделение лучше???
у меня на плите в 1500 ватт даже без рпн на рубашечном дефлегматоре не пробивает при малой подаче охлаждения
Дефлегматоры разные бывают. Мой достаточно слабенький.
Спирт не разбавлял?
Разбавил с литром воды, как и в первый раз.
@@VinnyPoohov в ролике говори до скольки процентов спирт разбавил это тоже важно!
@@Omskiy_vinokur в прошлом ролике говорил, а в этом сказал, что разбавил с литром воды, как в прошлый раз. Можно по калькулятору посчитать.
Ок, буду сообщать про спиртуозность 👍
👍
🤝
Мочалки дешевле рнп?
Дешевле.
@@VinnyPoohov слышал, что щебень можно засыпать))))))
@@user-vg6ky4zj2c что только не сыпят)
Дружище, а можешь сделать ролик, где бы ты сравнивал свои полученные результаты с допустимыми по ГОСТу нормами, что бы можно было с чем сравнивать для понимания полученных результатов?
Я иногда показываю ГОСТы для наглядности. Но их легко найти в интернете и думаю нет смысла посвящать этому отдельное видео.
у меня вонюча на всех дрожжах, а китайские вообще с мерзкими привкусами в основном эфирно альдегидная ...как мне кажется причём скорее он при вторичной перегонке начинает окисляться как в кубе так и в колонне с образованием новых фракций.......то что говорят что нету запаха и привкусов ну не верится, попробовать то не дают....в 1992 году я делал спирт только на змеевике весь алкоголь выходил в 95....брага в 55, затем 55 в 75, затем 75 в 95 получалось 500 мл или чуть больше с киллограмма сахара и раньше все дрожжи давали запах сероводорода и после брожения если не гнать брага за три дня скисала и прозрачной становилось , сейчас на всех дрожжах брожение идёт по другому , брага не скисает и получается какая то хрень не ну мой 95 % тк показывал спиртомер был с запахами но без намёка на какие либо привкусы....буду искать спиртовые дрожжи экстра пресованные в брикете 1 кг на них парень снимал ролик брага осветлела сразу как отбродила...я гнал струйкой без термометра а когда гнал 75 % жирная струя на 1200 ватт и вода не шла ока почти весь алкоголь не выходил....
А как Вы понимали, что брага скисала? Прозрачная брага это хорошо осветленная брага, а не скисшая. Сахарные браги могут стоять по несколько месяцев и дольше.
а роамиловый пишут что он вылетает вместе с первой половиной спирта
Роамиловый?
@@VinnyPoohov изоамиловый , пишут что он затягивается не смотря на то что очень высокая температура кипения что бы его отделить нужно отгонять 70% -ную..........факт тот что у меня постоянные привкусы и запахи на всех дрожжах и я скептически отношусь когда кто то поёт вот типа отделяем головы ждём когда противный запах уйдёт и появится запах спирта ...ну смешно становится всё идёт одним фоном только уменьшаются одни фракции и увеличиваются другие а то что называют головами идёт до самого конца но в меньших колличествах.....что то изменилось ...брожение стало другим или штаммы дрожжей уже не те что раньше..
@@wertak-pc7uf все верно, при дистилляции нет четкого разделения голов и хвостов, это не зависит от дрожжей. Изоамиловый спирт это промежуточная примесь, при высокой крепости он головная примесь, при низкой - хвостовая. Примерно при 40% в кубе он испаряется так же, как и этанол. В браге и СС много таких примесей.
При ректификации намного проще разделить головы, тело и хвосты.
Неправильно сказал. При высокой крепости изоамилол хвостовая примесь, при низкой - головная. Почитайте про коэффициент ректификации.
@@wertak-pc7uf про 40% тоже ошибся. Примерно при 20% у него Крект =1.
Лучше останавливаться при 90 градусах.
Чем раньше, тем лучше, но оптимальной считается температура 93%.
Спирт Люкс практически не имеет запаха спирта.
Получал разные спирты, по запаху разницы особой нет, если уж совсем не засивушен. Но обоняние разное у всех, и не у всех как у сомелье)
А вот что можно получить с одного единственного погона) ruclips.net/video/RUtz8ZfqyaA/видео.html
Надо бы сравнить ректификацию ректификата и дисциляцию ректификата. Дисциляцию делал, а о ректификации даже не думал. Кто-то может поделиться опытом сравнения?
В смысле дегустация
Как-то пробовал дистилляцию ректификата, продукт получился мягче, чем от сортировки. А ректификат в любом случае надо разбавлять до питейной крепости, то есть делать сортировку. Далее зависит от подготовки сортировки. По итогу особой разницы не будет.
@@VinnyPoohov будет. Дисстиллят много мягче пьется.
@@user-vw7cx6zz7b в лоб два образца не сравнивал по вкусу, но по памяти сортировка после прокапывания такая же, как и дистиллят ректификата. Но вкусы у всех разные)
@@VinnyPoohov я про дистиллят из ректификата.он мягче сортировки из того же ректификата.
А шо це гх?
Газовая хроматография.
Что за аппарат взял?
ЛС7М.
А ты кстати выбрал? 8ка новая вроде ничего так получилась.
Только что оплатил.
Жена узнаёт убъет. 🤣
@@user-ll3vd7iu2h главное день простоять, да ночь продержаться 😂
Поздравляю с покупкой!
Спасибо. Впереди геморойное отмывание спн.
только не подумайте что это скам!
Как большой употребил?)
Привет, Вильсур! Поясни для слоупоков 😁
@@VinnyPoohov ) без комментариев))
@@user-uf7mo5yr7u теперь буду пересматривать, искать шутку...🤔🙂
@@VinnyPoohov вспомнился ролик с 1 дегустацией) а в этом видео видно подготовился к делу, продегустировал оценил продукт, вообщем все по всрослому)
@@user-uf7mo5yr7u я так примерно и догадывался 🙂
Только что разбавленный спирт, очень мягко идёт.
Есть мнение, что после отдыха сортировка наоборот лучше становится.
@@VinnyPoohov это правильное мнение, при разбавление если попробовать, покажет тот вкус каким будет после отдыха. Заметил это на зерновых, сахарный не пробовал.
Интересно было узнать, спасибо.
@@--.-..-.--.-..--- он подтвердил моё наблюдение, полгода назад он с самозванцами, что то пробовал.
Альфа после двух перегонок..Вы в своём уме?
По количеству примесей в альфу можно и с первой ректификации попасть, если на СПН. С чем Вы не согласны?
@@VinnyPoohov А ЕСЛИ ЕЩЕ ИЗ БРАГИ ВЫГОНЯЮ 96 % СПИРТУОЗНОСТИ,ТО ВТОРОЙ ПЕРЕГОН ФАКТИЧЕСКИ АЛЬФА !
Этиловый спирт - яд. Ты стараешься получить наиболее чистый яд🤣🤣🤣
Я предпочитаю употреблять яд по отдельности, а не мешать все в кучу😁
@@VinnyPoohov да я просто сыронизировал. Сам такой)))
Михаил Пухов, Брат, надоело уже, все блогеры только с сахаром возятся, 21-ый век в конце концов, средний класс пьет нормальный продукт а не сахарную вонючку, а бомжи - они и адеколоном довольствуются. Давайте сравним виноградную вторую перегонку с сахарной, пожалуйста, с анализами и органолептику.
Я сейчас занимаюсь ректификацией, а для нее оптимально сахар. Из винограда ты хочешь проверить дистиллят или ректификат?
@@VinnyPoohov дистиллят, 2 перегона. И желательно разбавлять не до 40, а до 51, у нас виноград принято пить 51-52, незнаю почему, хотя это уже на твое усмотрение, сравни органолептику виноградной водки 42 и 51, что понравится тебе больше, то и отправляй на анализы 🙂 Буду признателен! Потому, что анализа винограда я еще не видел, такой инфы нет!
@@KhachatryanTech как уже сказал в другом комментарии, добавлю в список пожеланий подписчиков 👍
Ректификация не важно из чего там все обдираеться
@@iosikamsa9494 коллега интересуется именно дистилляцией.
ты же пойми ты вроде парень сообразительный ,ну что там анализы , они зашиты на известные компоненты , а там помимо их может всё что угодно и какая то дрожжевая отдушка что то напоминающие какие то мерзкие эфирные масла дающие томь на затылочную часть по привкусу напоминающее лавровый лист или гвоздичное дерево ничего общего с ароматическими эфирами не имеет , вроде и спирт чувствуется и не сильно привкусов но ощущение рыгни с лаврушкой ....ну ни как ты это не отделишь хоть на той или на бражной колоне , пока причину не найдёшь что это за хрень .....смысла нету в колонах если после первой перегонки до 55 процентов литр с кг сахара получается легче намного дистиллят ....вот попробую брагу на колоне выгнать умеренно с тремя насадками из проволоки с лёгким отбором голов...потому что то именуют ну типа хвостами у меня неприятных ассоциаций не вызывает вся эта мерзкая хрень вылетает при отборе тела ....в сырце разбавленном водой идут такие химические процессы что пипец и что там из чего образуется ........может кто и знает но не говорит......сколько гх анализы стоят и к кому с этим обращаться ....? а есть и приколисты которые на прямотоке отделяют головы покапельно....ну может процентов 5-10 голов и отделят...так они же думают что они реально метанол, с ацетоном слили мне кажется что в сахарной браге этого мизер...они отделили чуток голов и 90 процентов спирта
В дистилляте всегда будет органолептика исходной браги. Какая брага, такой и самогон.
На ректификации можно получить чистый спирт.
Но и дистилляцию и ректификацию можно испортить, если неправильно отделить примеси (головы и хвосты).
@@VinnyPoohov ну я перегонял на бражной колонне, от начала и до конца один и тот же резкий запах, головы по каплям со включённым дефлегматором, выгнал вонючий спиртовой концентрат 95 процентов , температура на выходе минимальная аров 75 вначале 78 в конце, и бросил отбирать когда весь прогорал на ложке ну 500 мл с килограмма отгонял ....ну ни как воняло от начало до конца ну головы может на треть сильнее но не более......на бражной колоне так же идёт ректификация немножко по другому принципу , колонна то не только на укрепление работает....в 1992 году было отличное пойло , сейчас что другое и брожение идёт о другому....
@@wertak-pc7uf очень туманное описание процесса. Важна скорость отбора не только голов, но и тела. Также важно отобрать достаточное количество голов. Скорость отбора тела нельзя завышать.
Если устраивал обычный самогон в 1992, то попробуй разные дрожжи, может найдешь подходящие. Или замени сырье для браги, добавь что-нибудь кроме сахара, фрукты/ягоды.
@@VinnyPoohov скорость отбора тела роли не играет важно что бы темература держалась на выходе 75-78 градусов, но а так естественно скорость не большая так как плита 1500 ватт, думаю 800-1000 в час.... я попробую сразу отогнать с отбором из браги аккуратно....но факт с каждой перегонкой дистиллят тяжелее, нету того что раньше раньше вся брага на любых дрожжах слегка пахла сероводором и если сразу не начать гнать она за три дня скисала в уксус....сейчас ни разу не видел что бы брага скисала там образуется какой то горький затхляк.....вот я ищу дрожжи которые будут отдавать сероводородом слегка....вдруг наткнусь на старые технологии......кстати ты берёшь и кидаешь соду в брагу и кислота нейтрализуется , углекислый газ выделяется но ведь в спирте сырце тоже много уксуса и других карбоновых кислот и если ты кинешь ложку соды в спирт сырец то у тебя реакции не будет ну что за.........скорее всего кислоты которые показывает хрома они в сырце связаны со спиртами иначе как это объяснить , и даже если ты сырец разбавишь до 10 процентов хромо будет показывать кислоты но сода реакции не даст , ....как ты это ........
@@wertak-pc7uf первый раз слышу, чтобы сахарная брага скисла, тем более за три дня. Отец рассказывал, что как-то забыл брагу в банке, когда вспомнил была прозрачная как вино, по сути и получилось вино. И это было в те далёкие времена.
В сырец соду не пробовал добавлять, но в осветлённую брагу да. Про это есть ролик Подготовка браги к ректификации, образование и выделение СО2 все равно происходило, хоть и не так активно.
Чёт не так с уксусной кислотой. У меня после второй ректификации она по нулям. Да и вообще всё по нулям) Но! У меня не мочалки, а СПН и колонна 1,8 метра. Меняй мочалки)
Думаю на ГХ не только погода влияет, но и выхлоп от лаборантки 😀
##
Баловство это все.
Дедов бидончег рулит. 👍💪
Ему уже предлагали сдать одно и то же в разные Лабы, или в одну и ту же несколько раз. Но...
А этому господину с дедовскими железками хочется предложить идти смотреть старый телек с линзой, а не тереться среди иноагентов в ютубчике
Забыл добавить, что кроме мочалок надо поменять квартиру с трёх метровыми потолками😁
Скинь свой ГХ на почту, если не трудно. Любопытно посмотреть 🧐
@@serge1390 у меня нет оснований не доверять лаборатории. Все результаты хорошо коррелируют с проводимыми экспериментами и изменения в образцах закономерны.
@@petrov377 бидон имеет право на существование, питьевой продукт на нем без проблем можно получить, а при желании и вкусный дистиллят.
На мочалках - Альфа ?!?!?!
Ты там голов что ли тяпнул???
Что ты несёшь вообще... Надо всем спирт заводам на мочалки переходить оказывается.
P.S. Царгу хоть бы нормально утеплил и температуру замерял бы в нужном месте. Ещё и учить пытается
Ты услышал одну фразу, и то не внимательно, и прицепился к ней. Про альфу я говорил в ролике про двойную ректификацию.
Спирт заводы раньше вообще на физических тарелках работали и ничего, получали питьевой спирт.
Мне на царгу шубу ещё надеть из норки?
Про точку замера единственно верное замечание, и то придирка, ведь не в узле отбора замеряю? Молодец 👍
@@VinnyPoohov В смысле прицепился? Ты должен думать что ты говоришь, а не просто ролики пилить.
заводы до сих пор работают на физических тарелках.
Одного слоя изоляции не достаточно, идёт воздействия окружающей температуры. Царга и термодатчик должны быть хорошо утеплены и пусть даже это будет шуба, плохо не знать что такое дикая флегма.
@@1983Alexandr я внимательно слежу за своими словами, поэтому сказал "по содержанию (вредных) примесей", а не Альфа по ГОСТу.
Напиши производителям вейна, заготовщику и люкссталь, что у них плохие утеплители, пусть снимают с производства (сарказм). Я считаю такое утепление достаточным. Если бы не знал про дикую флегму, то не утеплял бы вовсе.
@@VinnyPoohov люксталь и Вейн это шляпа а не производители. Тоже мне нашел кого в пример ставить. Это зашквар
@@1983Alexandr эти "шляпы" хотя бы понимают, что колонны надо утеплять.
👍
👍