Correcto lavado de la carne de pollo

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 июн 2020
  • ¿Es bueno lavar o enjuagar el pollo crudo antes de cocinarlo? - Banco de Alimentos Alangasí - UIDE

Комментарии • 61

  • @CJ24_7
    @CJ24_7 Год назад +10

    Quien diría que estos videos serían tan útiles, gracias.

  • @BlueSky-ys3lv
    @BlueSky-ys3lv Год назад +5

    Muchas gracias! Muy utiles consejos. Saludos!

  • @yesyes5895
    @yesyes5895 2 года назад +3

    Excelente información

  • @neytancalahorrano8932
    @neytancalahorrano8932 3 года назад +4

    Gracias!

  • @omargp777
    @omargp777 Год назад +24

    Si el problema de lavar el pollo es la salpicadera y posible contaminación cruzada, ¿por qué no simplemente lavamos el pollo en una zona que no sea de comida (por ejemplo, una llave de agua en el patio de la casa), y ya lavado lo llevamos directito a la olla hirviendo?

    • @rogermijael
      @rogermijael Год назад +4

      Exacto

    • @kennygarcia1924
      @kennygarcia1924 4 дня назад

      Porque puede que en ese medio que no sea de comida, le agreguen de una u otra manera una bacteria externa al pollo

  • @brisalm5071
    @brisalm5071 4 месяца назад +1

    Contexto:
    Si vas a lavar el pollo hazlo en el lavadero y lejos de utensilios.
    Luego de lavar el pollo procede a lavar bien el lavadero para eliminar alguna posible bacteria.

  • @marinadelossantos7765
    @marinadelossantos7765 2 года назад +14

    Por eso no me gustan esos fregaderos por qué la llave de agua salpica mucha agua por eso yo mejor agarro una bandeja y no salpica además lo dejo un ratito en vinagre.

  • @arturofloresaguilar4685
    @arturofloresaguilar4685 Год назад +10

    A mí me encanta cocinar, pero siempre me ha costado limpiar el pollo

  • @karinagomez9416
    @karinagomez9416 11 месяцев назад +5

    Muy bueno el video, pero el sonido es muy bajito y casi no pude escuchar que decía y tuve que ponerle los subtítulos

  • @maricarmendunina6215
    @maricarmendunina6215 2 года назад +5

    Gracias!.. En estos tiempos de Pandemia compramos los alimentos para la semana y es muy importante saber mantenerlo en optimas condiciones.

  • @puppymaster4789
    @puppymaster4789 9 дней назад

    Para los que no entienden el video
    Es malo lvar el pollo poruqe salpica bacterias
    Pero si llegan a hacerlo poruqe lo compran en un mercado de latam tienen que primero guardar el pollo, y luego lvr bien el lugar donde lavaron el pollo
    Aunque no vean que se haya salpicado, igual limpien el lugar porque a simple vista no se ve todo

  • @marinadelossantos7765
    @marinadelossantos7765 2 года назад +5

    Me ha servido mucho este video muchas gracias

  • @betsaidacamano2508
    @betsaidacamano2508 10 дней назад

    Creo que tiene muy buena informacion, sin embargo, el audio no es muy bueno.

  • @DozzenR97
    @DozzenR97 2 года назад +11

    el primer krnal dijo que no había qué lavarlo y al segundo le valió verga y lo lavó jajjaja

    • @weendyguzman6980
      @weendyguzman6980 2 года назад +1

      Yo también me confundí pero pues chingu3su voy a lavar el pollo

    • @JoseHernandez-ts7zm
      @JoseHernandez-ts7zm 2 года назад +1

      Bueno el punto es que si lo soguen lavando siempre limpuen bien todas las superficies cercanas no hay mucho de que preocuparse como muestra el video

  • @antonioaispuro6643
    @antonioaispuro6643 Год назад

    Super

  • @marichuyyedra5798
    @marichuyyedra5798 4 месяца назад +1

    Yo si le entendí pero tantos años haciendo pollo y todo bien .. sólo hay tener nas higiene en pocas palabras ..cuiden el audio amigos .. saludos

  • @bellomendozayaelsarai9303
    @bellomendozayaelsarai9303 2 года назад +9

    Ya no entendí si sí o no, porque al final lo lavaron xd

    • @angelesdelgadillo6326
      @angelesdelgadillo6326 2 года назад +2

      Yo también me confí 🤔

    • @pilarmedina5540
      @pilarmedina5540 2 года назад +3

      No se debe lavar pero si prefieres hacerlo, debes desinfectar para que no se propague las bacterias

    • @angelavocado
      @angelavocado Год назад

      @@pilarmedina5540 pero eso en realidad no resulta efectivo

    • @maritesupay
      @maritesupay Год назад

      es cierto no se sabe que?!!!

  • @LUNNO11
    @LUNNO11 2 года назад +25

    ¿Es suficiente lavar el área con agua y jabón?...mi mamá enjuaga el pollo 🤢🤮 y no puedo convencerla que deje de hacerlo. Tampoco despeja áreas de trabajo y no le gusta lavar la tarja, dice que soy un exagerado y que no pasa nada 😭.

    • @fabzyzz2255
      @fabzyzz2255 2 года назад +3

      jajaja asi esta mi mama también me dice igual q soy un exagerado 😂

    • @fanyrodriguezgarcia8075
      @fanyrodriguezgarcia8075 2 года назад

      Es gente ignorante, estan todos los medios que dan esta información y un así no les creen, y que incluso lavarla no desinfecta bien la carne, cuando se enfermen de Salmonella o otra enfermedad relacionada con la carne cruda ahí si se van a arrepentir

    • @jenniferej9020
      @jenniferej9020 2 года назад +2

      Mi abuela está igual

    • @rocioquintanilla3328
      @rocioquintanilla3328 2 года назад

      Bueno hazlo tú entonces. Lava el pollo tu y después el área de trabajo. No sólo reniegues

  • @arasalzr
    @arasalzr Год назад +4

    pero el pollo que tiene sangre?, no podría cocinarlo asi🤢

  • @lucymendez914
    @lucymendez914 2 года назад +12

    Le tengo todo el volumen y no lo escucho bien

  • @aleromero33
    @aleromero33 2 года назад +4

    Bien lo de la limpieza del pollo.

  • @user-sq8to1hx8x
    @user-sq8to1hx8x 4 месяца назад

    Parece buena información pero casi no se entiende..lo que dicen por la música.

  • @hugogarcia8116
    @hugogarcia8116 4 месяца назад

    Mejor con consumirlo, de todas formas ya el pollo está horrible. Sirve de que baja el precio y mejora la calidad.

  • @mariahernandez01
    @mariahernandez01 2 года назад +2

    Te falto la coladera compa

  • @aleromero33
    @aleromero33 2 года назад +4

    Deberían haber pasado la fritura profunda, cantidad de aceite, tiempo en aceite, temperatura del aceite, etc.

    • @marcosdiaz4407
      @marcosdiaz4407 Год назад +1

      No es el punto central del video, por lo que no es necesario

  • @anabeatrizpalizaarias3680
    @anabeatrizpalizaarias3680 2 года назад +8

    No entendí, se lava o no el pollo

    • @monselopez1236
      @monselopez1236 2 года назад +4

      De preferencia no; pero si de todos modos optas por hacerlo debes lavar y desinfectar el área después.

    • @andreasalvatierra2593
      @andreasalvatierra2593 Год назад

      No se escucha muy bien

  • @teresagarciaduarte3472
    @teresagarciaduarte3472 Год назад

    Tiene problemas el audio unas palabras se escuchan otras no

  • @rubyalzate1659
    @rubyalzate1659 2 года назад +1

    No se entiende

  • @sarapatriciacruzsantos2371
    @sarapatriciacruzsantos2371 3 месяца назад

    No se escucha, tiene que hablar más fuerte

  • @gilbertoveliz3426
    @gilbertoveliz3426 4 месяца назад +1

    Yo asta las tripas de pollo me e comido así que eso es puro cuento

  • @ruthcontreras3519
    @ruthcontreras3519 3 месяца назад +1

    Muy malo el sonido de este video

  • @beatrizgarcia3365
    @beatrizgarcia3365 2 года назад +1

    desperdicias mucha agüita 😓

  • @jorgecastilloortigoza9630
    @jorgecastilloortigoza9630 2 года назад

    M

  • @jorgecastilloortigoza9630
    @jorgecastilloortigoza9630 2 года назад

    Bo

  • @cfuertes20
    @cfuertes20 2 года назад

    mal el audio papcho comprate un microo

  • @mariadelpinocorralrojo3214
    @mariadelpinocorralrojo3214 Год назад +2

    No se oye bada

  • @mariadelpinocorralrojo3214
    @mariadelpinocorralrojo3214 Год назад +1

    No se oye nadaaa

  • @elsagomez5361
    @elsagomez5361 4 месяца назад

    Mejor pon como musicalizar un video ,porque no se entendio nada😮

  • @pattypacindo3587
    @pattypacindo3587 10 месяцев назад

    Fatal lo peor

  • @guillermocodina1297
    @guillermocodina1297 10 месяцев назад

    Qué perdida de tiempo

  • @charlyval499
    @charlyval499 4 месяца назад

    Cuál es la novedad?... se supone que después de lavar la carne siempre se lava el área de trabajo y los utensilios, ni modo que lo deje todo sucio. Además, que chiste si ya lo compras despresado; entonces, ¿Cómo le explicas eso a los que faenan?

  • @julioaguilera9084
    @julioaguilera9084 2 года назад

    Horrible horrible horrible vídeo audio y EL POOLLO

  • @LIBREpensador999
    @LIBREpensador999 Год назад +2

    ES INCORRECTO TU PROCESO DE LAVADO DEL POLLO, DEBES ENJUAGAR EL POLLO EN AGUA HELADA A 5 GRADOS CENTIGRADOS, NO AL CHORRO DEL AGUA DEL GRIFO, PONGASE A ESTUDIAR ANTES DE SUBIR VIDEOS

    • @marcelarosas8180
      @marcelarosas8180 4 месяца назад

      Si se lava el pollo antes de cocinarlo tiene sangre las personas que lo venden lo manipularon , las toxinas huele feo si no lo lavas imagínate como sabe.