ПИРОЖКИ как ПУХ. ПЫШНЫЕ, РУМЯНЫЕ и Ооочень Вкусные
HTML-код
- Опубликовано: 20 окт 2024
- Здравствуйте мои уважаемые зрители!!!!!!! Я рада приветствовать вас на моём канале. Сегодня предлагаю приготовить ооооочень вкусное тесто на пирожки. Начинку можете выбирать по своему вкусу. Это тесто подходит и для пирожков с сладкой начинкой. Обязательна попробуйте сделать пирожки из этого теста. Они просто воздушные🤗🤗🤗 как облако ☁️⛅☁️
Подписывайтесь на канал.
Жмите на 🔔🔔🔔 Поставьте 👍👍👍 я буду вам благодарна за поддержку. Вам не трудно будет сделать это, а мне приятно и это очень важно для продвижения канала.
ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!!!!!
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
500 мл. Кефира
200 гр. Сметана
2 шт. Яйца
2 ч л. Соль
1,5 ст л. Сахар
1 пачка. Разрыхлитель 16гр
1 пачка. Сухие дрожжи 7 гр
1150 гр. Мука ( + -)
1 ст. л. Масло раст
Желаю вам РУМЯНЫХ, ПЫШНЫХ пирожков!!!
Готовьте с удовольствием, кушайте с аппетитом!!!!!!!
Здравствуйте. В видео нет момента, когда я добавила сметану. Извиняюсь. Упустила.
Сметана добавляется вместе с кефиром.
9999
9⁹⁹⁹
⁹9⁹
90
90
Классная выпечка!!! 👍👍👍
Татьяна спасибо вам большое, вы просмотрели много видео и под каждым оставили комментарий. Я очень вам благодарна за это. Всего вам доброго🙋♀️🤗🤗🤗🌷🌷🌷
Век живи, век учись.😊
Я про лепку пирожков. Спасибо большое!
Здравствуйте. Вы знаете, а мне нравится такой способ и когда я леплю пирожки, то всегда делаю и такие и обычные 🤗🤗🤗 Спасиб что не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Нстолько всё гармонично,доступно,понятно,дикция прекрасная,голос волшебный,подача рецепта безукоризненна,Ирина,я вас просто обожаю,спасибо вам за ваш труд....
Здравствуйте. Благодарю Бога🙏🙏🙏 за то, что есть такие люди как вы. Которые пишут такие добрые слова и тёплые комментарии. От таких слов становится так приятно на душе. Спасибо вам огромное. Благодарю за просмотр 🙋♀️💐💐💐
Великолепный рецепт,спасибо!
Готовлю уже не первый раз,рекомендую!!!Тесто очень вкусное и с ним легко работать!
Здравствуйте. Спасибо за прекрасный отзыв. Всего вам доброго. С НОВЫМ ГОДОМ ВАС 🎉🎉🎉🎄☃️❄️
Вчера делала пирожки по вашему рецепту.
Я считаю ваш рецепт лучший!
Спасибо! Теперь это тесто фаворит у меня.
Здравствуйте. Я рада, что у вас получились пирожки и вы не были разочарованны. Спасибо за оставленный отзыв. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Большое спасибо !!! С такой теплотой всё объяснили !!!
Здравствуйте Елена. Благодарю вас за добрые слова. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♂️💐💐💐
Пирожки супер хороший рассказ понятная подача рецептов приятный голос❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉😂😂😂😊😊😊😊.
Здравствуйте. Спасибо большое 🤗🤗🤗
Спасибо приятного аппетита.
Здравствуйте. Спасибо 🙋♀️💐
Великолепное тестох
Спасибо ещё раз 🙋♀️💐💐💐
Доброе утро, Ирина ! Благодарю вас за пирожки ! С удовольствием буду делать по вашему рецепту !
С уважением к вам Любовь Ильинична . Храни вас Господь ! Будьте здоровы !💐💐💐
Здравствуйте Любовь Ильинична. Спасибо за просмотр. Я рада, что вам понравился рецепт и вы будете готовить. Желаю вам удачных, пышных пирожков 🤗🤗🤗
Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Здравствуйте Ирина! Какие аппетитные , воздушные пирожки получились, аж слюнки текут. И начинка моя любимая. Прощай фигура... Но вам это не грозит. Спасибо за рецепт и что делитесь с нами своими знаниями.
Здравствуйте Лара. У меня тоже проблема с Прощай фигура😜😜😜
Люблю сладкое с детства. Думала 🤔 стану постарше может быть не буду так к сладкому тянуться. Нет 🤷♀️ Фокус не удался ☹️ Ограничиваю себя, но не всегда удаётся. Пирожки, кребль, блины, оладушки - обажаю 😋😋😋
Вот муж у меня, ему точно такое не грозит. Есть такая поговорка : Синичку хоть на пшеничку.
СПАСИБО Лара вам за комментарий. Всего вам доброго 🤗🤗🤗🌹🌹🌹
@@GenLid .0юз
Всё замечательно, спаси бо за рецепт и совет с начинкой!
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🎉🎄☃️❄️🎉
Спасибо.Буду печь по Вашему рецепту
Здравствуйте. Попробуйте сделать такую выпечку. Вам понравится 🤗🤗🤗
Спасибо за Ваш труд! Здоровья и удачи!
Сегодня пекла такие пирожки вот чай с пирожками попили лежу комментарий пишу, тесто действительно вкусное пузырчатое хрустящее сказать какие будут завтра не получится сегодня все будут сьедены. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте 🙋♀️
Я очень рада,что вам понравились пирожки из этого теста. По поводу того,какие они были бы на следующий день я могу ответить 🤗
Они и на второй и на третий день мягкие. Я их убираю в холодильник,чтобы начинка не просила, а потом достаю и в микроволновке слегка разогрева и они опять мягонькие 😋
Благодарю вас за отзыв. Спасибо,что приготовили и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️ 💐
Приветик спасибо за рецепт огромное вам спасибо у вас золотые руки 🙏🙏🙏❤❤❤🌹🌹🌹💯
Здравствуйте. Спасибо вам 🤗🤗🤗 за добрые слова. Спасибо за просмотр и комментарий. Желаю вам всего самого хорошего 🌹🌹🌹🍁🍁🍁
Спасибо большое . Всё , что готовила по вашим рецептам , всё получалось и очень вкусно . Счастья , мира и добра Вам и Вашим близким . 🥰🥰🥰
Вкуснятинаааа !!! Я по вашему методу попробую вареники сделать 🔥
Здравствуйте. Спасибо вам, что смотрите и оставляете комментарии. Вареники получаются красивые, сделайте обязательно. Всего вам доброго 🤗🤗🤗🌹🌹🌹
Здравствуйте Ирина. Не перестаю удивляться. У вас опять новый шедевр с тестом. Смотришь и кажется так всё легко, вы так хорошо справляетесь с любым тестом, просто загляденье. Вы сказали , многие могут сказать,что в этом тесте ПЕРЕБОР
Я поняла,что вы имели ввиду. Я например скажу, что такое тесто где сразу добавлять и соду и дрожжи, вижу первый раз.
Поэтому мне стало очень даже интересно и конечное же этот рецепт отправляется в мою копилку. Спасибо.Обязательно приготовлю такое тесто и для начала испеку сперва просто лепёшки.
Здравствуйте Ирина. Спасибо вам, за такой содержательный и приятный комментарий. Я рада, что вы отправили рецепт в свою копилочку, значит когда нибудь сделаете такое тесто. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам самого наилучшего 🤗🤗🤗🍁🍁🍁
Такой рецепт в свое время,где есть и дрожжи и разрыхлитель одновременно, дала моя свекровь. Получается ,прямо скажем, очень вкусное и пышное тесто.
Здравствуйте, Ирина! Спасибо за отличное тесто, оригинальная лепка стаканчиком! В Вашем исполнении все кажется легко и быстро! Учусь у Вас работать с тестом! Спасибо, здоровья Вам и Вашим близким!!!
Здравствуйте. Абожаю такую лепку пирожков. Быстро и просто. И они не раскрываются при жарке. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Приветствую дорогая моя Ирина. Сегодня напекла пирожков с капустой.Строго по твоему пецепту ингредиенты. При жарке быстро начали румянится. Получились сдобные из-за сметаны,мягкие,сын сказал вкусные,так, как он снимал пробу.Я думаю следующий раз положу в тесто 1 ст.ложку сахара,а ни 1,5 ст.ложки и без сметаны.Напиши мне пожалуйста ,почему они сразу сильно начали при жарке румянится,не как у тебя.😊❤
Тамара наверное у тебя был сильный огонь. Поэтому они сразу начинали сильно румянится.
Желаю удачи 🙋♀️💐💐💐
@@GenLid спасибо дорогая Ирина за совет и ответ
Добрый вечер, Ирина. Посмотрела ваши рецепты на пирожки , огромное спасибо вам за них. Обязательно сделаю,вам здоровья и успехов,радуйте нас своими изделиями.
Здравствуйте Клавдия. Спасибо за добрые слова. Благодарю вас, что смотрите и оставляете комментарии 🙋♀️💐💐💐
Я рецепт такого теста называю ,,птичье молоко".вы молодец ,хорошая хозяйка.Когда моя бабушка ,это лет55 назад ,готовила тесто на пироги,она всегда в сдобное тесто,на опаре ,которую замешивала еще на рассвете ,добавляла и дрожжи и соду.Пока тесто созревает ,скапливается углекислый газ ,сода помогает его ввыгонять ,меньше кислоты и вкуснее получается.Также всем и рекомендую.Спасибо!
Здравствуйте. Милое название теста. Спасибо за поддержку. И за обьяснение почему кладут и соду и дрожжи. Мне задают такие вопросы в комментариях.
Я отвечаю всегда, что выпечка на таком тесте долго остаётся мягкой и не черствеет. Спасибо вам большое за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
@@GenLid 9
@@halynayatsiv7841 Здравствуйте. Спасибо 🙋♀️💐💐💐
Здравствуйте Ирина спасибо вам за рецепты хорошие вкусные и понятные очень приятное обеспечение мира добраблагополучия вам огромное ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉😂😂😂😂😂.
Привет Ира.Получились красивые и водушные пирожки МОЛОДЕЦ 🙂👍👍🥰
Оля здравствуй. Мы сегодня доедали пирожки. Чуточку в микроволновки подогрели. Хотя можно было кушать и так. Они были мягкие, просто холодные, потаму что в холодильнике лежали.
Спасибо🤗🤗🤗 за просмотр и комментарий.
Замечательно!!! Да, знаем такой рецепт!!! Приятно смотреть Ваши ролики!!!
Успехов каналу!!! Новых экспериментов и новых друзей!!! )))
🌹🌹🌹🍀🌹🌹🌹🍀🌹🌹🌹🍀🌹🌹🌹
Здравствуйте Валентина.
Спасибо вам за добрые слова и пожелания. Благодарю, что смотрите и комментируете 🙋♀️💐💐💐
Спасибо большое!
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо 🙋♀️🤗🤗🤗
Отличная хозяйка
Здравствуйте. Спасибо 🤗🤗🤗
Сегодня приготовлю обязательно. 🥰👍👍👍💖
Здравствуйте. Спасибо, что смотрели и оставили комментарий 🙋♀️💐💐💐
Здравствуйте. Обязательно попробую приготовиться пирожки по Вашему рецепту. Мне показалась аппетитной начинка, поторая не капустная. Поделитесь пожалуйста, что в нее выходит. Заранее спасибо.
Здравствуйте. Начинка яйцо с зелёным луком.
Яйца - 5 шт
Лук - 1 шт
зел. лук - 1 пучок или по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Яйца и зелёный лук порезать. А репчатый лук порезать и слегка обжарить на сл. масле.
Всё смешать, добавить соль и перец по вкусу. Вот и всё начинка готова.
Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
@@GenLid Благодарю Вас.
Приветик дорогая моя Ирина. Снова просмотрела ролик приготовления теста и пирожков. Завтра обязательно приготовлю, какие вкусные и прекрасные.Желаю тебе и твоим близким здоровья и счастья и Божьих благословений 😊❤
Тамара здравствуй. А я планирую на понедельник. Хочу тоже сделать пирожки. Желаю тебе, чтобы завтра у тебя получились удачные, пышные, мягкие и вкусные пирожки. Удачной выпечки и хороших выходных 🙋♀️💐💐💐
@@GenLid приветик дорогая моя Ирина. Я желаю вам здоровья и хороших выходных.
@@tamarawerneke3818 Тамара здравствуй. Спасибо за пожелание. Тебе тоже хорошего воскресного дня 🙋♀️💐💐💐
Ирочка вы супер хозяйка и супер женщина, здоровья вам и вашим близким спасибо спасибо большое. ❤❤❤❤❤❤❤
Добрый день, Ирина. Спасибо за рецепт и за необычную идею лепки пирожков. Казалось бы уже много чего в жизни перепробовала и переделала, а до этого я ещё не додумалась, спасибо ещё раз за идею. Обязательно попробую, но только когда потеплеет ,чтобы пожарить их под навесом .🤗🙏
Здравствуйте. Мне очень нравится такой метод формирования пирожков. Делаются быстро, швов нет. При жарке не один не открылся. Попробуйте может быть и вам понравится. Спасибо, что смотрели и оставили комментарий 🤗🌹🌹🌹
Это вкусно.
Здравствуйте. Это точно вкусно 🤗🤗🤗 с Наступающим Новым Годом 🎄☃️🥂
@@GenLid здравствуйте! Спасибо и Вас поздравляю с наступающим Новым годом! Здоровья, счастья и процветания!🌺.🍾
Здравствуйте. Первый раз попала на ваш канал и сразу подписалась. Великолепные рецепты и в приложение приятный голос. Добра вам и мира.
Здравствуйте Галина. Спасибо за добрые слова от которых на душе становится тепло 🤗
СПАСИБО за подписку и просмотр. Всего вам самого наилучшего 🙋♀️💐💐💐
Ирочка, добрый день! Какие пышные пирожки, вы умничка💓💓💓В начинку с луком и яйцом, я добавляю сливочное масло, растопленое в микроволновке. Прошу не обижаться🌸🌸🌸🌸🌸
Здравствуйте. Что вы, никакой обиды не может быть. Я прислушиваюсь к советам, которые мне оставляют в комментариях. Ваш совет тоже учту. Спасибо 🙋♀️💐💐💐
Ира, любо - дорого смотреть и слушать спасибо
Здравствуйте Римма. Спасибо вам за добрые слова. Мне приятно конечно. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Тесто очень хорошее. Мы вместо кефира добавляем молочко. Пирожки получаются невесомые. Попробуем с пахтой. Спасибо!!!! 💐💐💐
Здравствуйте Зоя. Вот вот, я тоже так бывает говорю, что выпечка получается невесомая.
Спасибо вам за то, что смотрели. И за комментарий спасибо. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Спасибо Вам,за рецепты,если уж даете ,то от души и рецепты и все чётко и ясно,доходчиво.Огромное спасибо и с интересом ждём интересных и полезных рецептов.Спасибо.
Здравствуйте. Спасибо за добрые слова поддержки и за понимание. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго и с Наступающим Новым Годом вас🎉 🎄☃️❄️🎉
Спасибо огромное, очень красивые и аппетитные пирожки, тесто-супер, и мне новая формовка очень понравилась👍👍👍👍👍🍀🌳🌞 Обязательно сделаю по вашему рецепту!
Мира, Добра и Процветания!
Здравствуйте Марина. Да, мне тоже очень нравится эта формовка. Легко и быстро. Попробуйте. Может быть вам понравится делать таким способом. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🤗🤗🤗🌹🌹🌹
@@GenLid 🤗🍀💗
Супер!!!!!
Здравствуйте Анна.Спасибо за оценку Супер 🤗🤗🤗 Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Дорогая моя Ирина. Огромное спасибо за прекрасное золотое тесто и прекрасная выпечка. Пусть Господь благословит твои ручки.
Буду у тебя учиться готовить тесто,а то у меня не получается такое тесто, ОДНИМ СЛОВОМ ПРЕКРАСНО.ЛАЙК
Здравствуйте Тамара. Спасибо вам. У вас такие тёплые комментарии. Благодарю вас за поддержку. Всего вам самого наилучшего. Здоровья вам🤗🤗🤗💐💐💐
Как всегда классные пирожки. Спасибо Ирина. 🍮
Здравствуйте Татьяна. Вам тоже большое спасибо, что смотрите и оставляете комментарии. Всего вам доброго и хорошего дня 🤗🤗🤗🌹🌹🌹
Привет из Баку в
Все очень красиво
По-моему руками ещё лучше Спасибо огромное 🌺🍀🌸🌼
Здравствуйте Tahira
Перчаткой прикрыла синяк на руке от укола. А так делаю всегда без них. Спасибо за просмотр 💐💐💐
Иринаспасибозапирошки
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ ПРЕЛЕСТЬ какая ❤❤❤❤❤❤
Ирина, добрый день хотела узнать по чему. Вы ложите дрожжи иразрыхлитель, это какой-то эфект дополнительный дает спасибо заранее и за рецепт
👍😘🌹
Здравствуйте Елена. Спасибо большое 🤗🤗🤗
Добрый день уважаемая Ирина
Обращаюсь с просьбой
Очень понравился Ваш рецепт пирожков на картофельном отваре
Но описания ингредиентов я ,к сожалению не нашла
Обидно
Так хотелось приготовить
Рецепт записала, а точную дозировка ингредиентов не нашла
Пирожки великолепные
Красивые,как в сказке
И Вы прекрасны,красивая,грамотная речь
Спасибо Вам
Здравствуйте. Низнаю почему у вас не открывается рецепт. Я всегда оставляю рецепты внизу под видео. Но если у вас не получается его найти, я сечас напишу.
Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Здравствуйте! В описании состава есть сметана, а в процессе приготовления я не увидела, что добавили сметану. Хотелось бы уточнить. Так всё рецепты Ваши нравятся.
Здравствуйте. Извиняюсь, но действительно момента добавления сметаны нет в видео ☹️ Я ведь ещё тот оператор 😜😜😜
А сметана добавляется после или до кефира.
Спасибо вам что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Здравствуйте Ирина,к сожалению не успеваю смотреть все видео,пирожки просто обожаю.
Здравствуйте Оксана. Хоть вы и не успеваете смотреть все видео, но всё равно когда просматриваете всегда оставляете комментарии. Спасибо вам. Всего вам доброго. Хорошего дня 🤗🤗🤗🌹🌹🌹🍁🍁🍁
@@GenLid спасибо 🤗
Большое спасибо за замечательный рецепт теста для пирожков и всего вам самого доброго
Здравствуйте. Спасибо за добрые слова и пожелания. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам самого наилучшего 🤗🤗🤗
УМНИЧКА,,, ОЧЕНЬ ВКУСНО. МАМА. НАС. ДОЧЕК УЧИЛА. КАК ГОТОВИТЬ,,НО. ЭТО БЫЛИ. 60. ГОДЫ,,,,А СЕЙЧАС. В ИНТЕРНЕТЕ. ВСЕ ЕСЬ,,,ГОТОВЬ. НЕ. ЛЕНИСЬ
Можно ли на этом тесте печь пироги
Здравствуйте. Очень даже можно. Это замечательное дрожжевое тесто с добавлением разрыхлителя. Дрожжи уже во время выпечки в духовке, теряют свои свойства, а разрыхлитель продолжает свою работу и поднимает тесто.
Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Здравствуйте Ирина, я тоже делаю такое тесто но не добавляю дрожжи они и так пышные может дрожжи дают ещё больше лёгкости тесту надо попробовать 🙋♀️🌹👍
Здравствуйте Алёна. Вы знаете пирожки, кребль или просто лепёшки из этого теста не черствеют быстро. В этот раз пирожки кушали три дня. Они были мягкие, только что холодные, потому что в холодильнике лежали. Я их слегка разогревала в микроволновке. Попробуйте, может быть вам понравится 🤗🤗🤗
Во время приготовления не показали сметану Вы положили во время замеса или я не заметила этот момент?
Здравствуйте Елена.
Да, вы правы этого момента, когда добавляла сметану нет☹️☹️☹️ Я под видео в первом закреплено комментарии написала сообщение с извинением. Упустила, бывает такое. Сметану надо добавлять вместе с кефиром. Спасибо вам, что смотрели и за комментарий спасибо 🙋♀️💐💐💐
Здравствуйте! Какая плесть!!👍
Один не понятный момент!
А откуда взялась сода и зачем, если в рецепте - разрыхлитель???
И если это всё -таки разрыхлитель, а не сода, то разве его кладут в жидкость?
Здравствуйте. Ой! 🙊 если бы вы не написали я бы и не обратила внимание. Бывает же так🙉🙉🙉 Это я просто оговорилась. Извиняюсь. Вообще там разрыхлитель конечно. Спасибо вам за замечание. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
А по поводу того, что разрыхлитель поклала в жидкость, это очень даже понятный момент. Кисломолочный продукт гасит соду или разрыхлитель. Это нормально. Спасибо вам ещё раз 🤗🤗🤗
@@GenLid Спасибо Вам большое за немедленный ответ!!!
А про зарыхлитель почему я спросила, потому что, якобы его всегда нужно класть сначала в муку, и только тогда вводить в жидкость...
@@elenafedoruk1583 Согласна с вами есть и такое, когда разрыхлитель или соду смешивают с мукой.
Всего вам доброго 🤗🤗🤗
А можно использовать это тесто для духовки, для сладкой или не сладкой выпечки ?
Здравствуйте. Конечно можно, оно ведь на дрожжях. Если хотите для сладкой, то добавьте в тесто сахар немного больше. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Всё очень вкусно очень красиво но очень долго
Здравствуйте. Понимаю ☹️☹️☹️ но многие наоборот считают что это хорошо. Тот кто опытный в работе с тестом, могут прокрутить, а те которые только начинают хозяйничать в самый раз 🤗🤗🤗 Спасибо что смотрели и оставили комментарий 🙋♀️🎄☃️
Чтобы начинка не распадалась,я заливаю зеленый лук горячим
маслом и всё прекрасно держитс,.
А какую муку используете?
Здравствуйте. Мука высший сорт Typ 405
Всегда пользуюсь такой мукой и для выпечки и для вареников и т.д
Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Здравствуйте Ирина!, Скажите пожалуйста, если вы знаете, почему у меня , выпекая пирожки в духовке с одной стороны пирожок рвётся, а выпекая с этого же теста на сковороде нет. Первый раз подумала, что много начинки положила, на следующий раз начинки уменьшила ,но результат тот же. Понятно, что в духовке температура выше, чем на сковороде под Крышкой.тесто не перестоявшее, когда лепила пирожок тесто не натягивалось, чтобы , где-то надрывалось. Не понятно,?
Здравствуйте. Я могу назвать четыре причины почему дрожжевое тесто лопается в духовке :
1) возможно вы ставите
пирожки в сильно ра-
зогретую духовку.
2) старайтесь, чтобы пи-
рожки были накрыты
не заветривались, не
подсыхали. Это после
того как сформируете.
3) чтобы тесто не пере -
кисало, это очень
важно.
4) тесту надо дать один
раз подняться, чтобы
объем увеличился в
2 раза и этого достаточно
Попробуйте. Я думаю будет всё нормально.
Удачной вам выпечки🤗
@@GenLid большое спасибо!
У вас постоянно тесто тянется за перчаткой, потом вы переключатесь, меняете перчатку.
Причём перчатка всегда на одной руке. Мне кажется тесто лучше вывешивать без перчаток, тогда вы его чувствуете. А рецепты все хорошие, доступные и для начинающих достаточно подробное описание.
Здравствуйте. Вы знаете у меня часто на руках синяки от укола, или даже если придавлю сильно где то появляется синячок. Поэтому я прикрыла перчаткой. Я сама не люблю в перчатках, они создают дизкомфорт, руки мокрые в них становятся. Мне нравится тесто чувствовать руками, поэтому когда с руками всё хорошо я работаю без перчаток. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Ви навєрно вчились на повара або працювали в цій сфері🤭😉🤪👍🏻
Здравствуйте Ангелина.
Нет я не училась и не работала в этой сфере. Просто наверное жизнь научила, я из большой семьи. Нас у родителей было 14 детей.
10 мальчиков и 4 девочки. Я самая младшая. Мама старалась нас научить всему, что могла сама.
Спасибо вам зато, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🤗🤗🤗🌹🌹🌹
@@GenLid сколько муки. Не много ли. В рецепте указано 1150.а на видео вроде меньше...
Нельзя ли уточнить..
@@АлександрЭНН-р8й Здравствуйте. С мукой всё нормально. Смотрите по рецепту 🤗🤗🤗 Просто на видео не показан весь процесс добавления муки, поэтому вы подумали что её меньше чем в рецепте.
@@GenLid .
Ль
👍🏻👮♀😀
Здравствуйте. Спасибо вам 🤗🤗🤗
Тесто на кисломолочных продуктах всегда получается липковатым.
А сметану когда добавили?
Оля здравствуйте. Спасибо, что заметили.И правдо, нет момента в видео когда добавила сметану ☹️☹️
Упустила. Сметану добавить надо сразу после кефира. Я оставила поправку в закреплённом комментарии. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам хорошего 🤗🤗🤗🌹🌹🌹
Красивы и твои выпеки и ты сама . Пусть будет благословенна твоя мать , что воспитала такую замечательную дочь!
Здравствуйте. Спасибо большое за такой приятный комментарий. Я тоже желаю вам здоровья и всего самого наилучшего 🙋♀️💐💐💐
Разделитель это не сода, он не дает запаха. И его надо добавлять в муку, а не в жидкость
Здравствуйте. Спасибо 🤗🤗🤗
Извините,что я вмешиваюсь,но разрыхлитель добавляют в жидкость,в кефир, в молоко,а соду только в муку.Для разрыхлителя можно использовать ,где в тесто добавляют мало кисломолочных продуктов,например тесто добавлено только молоко,а где добавлена сода,там должен быть кисломолочный продукт,но сода добавляется только в муку. С содой готовое тесто должно полежать 20-30 минут,а с разрыхлителем можно через 10 минут выпекать или сразу же,это если тесто без добавления дрожжей.Когда к дрожжам соду добавляют,тогда тесто не перекиснет и не будет запаха дрожжей и выпечка дольше остаётся свежей.
Сода ,если добавляется к дрожжам норма,не должна превышать
3 грамма на 1кг.муки.Это объясняют технологи, профессионалы,а я просто следую их советам.
А где грами
Здравствуйте Татьяна. Рецепт внизу под видео как обычно. Я всегда оставляю рецепты. Посмотрите ещё раз пожалуйста🤗🤗🤗
Если уж и употреблять жареные пирожки, то хочется, чтобы тесто было бы хрустящим - это первое, а второе по мне так в ваших пирожках очень мало начинки. Тесто нужно только, чтобы упаковать начинку. Не устаю повторять... О вкусах не спорят, но жареные...
Здравствуйте Людмила. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Рецепт неудачный! Начинки мало. Зачем и соду и дрожжи? Поэтому пирожки внутри полые.Извините ничего личного.😊Удачи!
Здравствуйте. Каждый имеет право на своё мнение 🤗 Спасибо вам большое за просмотр 🙋♀️
Очень дорогой рецепт😢
Здравствуйте 🙋♀️
Спасибо 🤗
Р
Здравствуйте Люся. Спасибо 🙋♀️ 💐
Если у блогера что то мозги штормят по по рецепта что он есть под видео, то я от и до не нашла рецепт и не надо умничать.
Здравствуйте. Я низнаю 🤷♀️ почему вы не можете найти рецепт. Наверное что то штормит, это то что вы написали. Я всегда оставляю рецепты внизу под видео как обычно. Всего вам доброго 🙋♀️
Америку открыли 🤦♀️
Здравствуйте. И не думала. И не говорила, что это что то новое или необычное. Я просто поделилась рецептом по которому делаю эту выпечку. Вам спасибо за комментарий 🙋♀️💐💐💐
К чему это, про Америку? Вам больше нечего написать?
Необманывай людей сметану во первых с кефиром не ложат я решила проверить по твоему рецепту все враньё то сметану ты забыла то соду положила вместо разрыхлителя брехуха тесто на сметане получается не надо яйца отличные я спец но решила сделать по вашему проверить
Зинаида вы никак не успакоетесь. Тогда я вам немного обьясню. В том что вы спец, я не сомневаюсь, каждая женщина по своему спец.
Мне конечно приятно что вы решили приготовить по этому рецепту, но ооочень сомневаюсь что вы это делали. Если бы вы действительно готовили по этому рецепту в точности как на видео, то вы бы такой комментарий не написали. Вы просто решили повредничать маленько, вам наверное от этого легче становится. Я желаю вам всего самого хорошего 💐
Будьте немного добрей 🙏🙏🙏
Во-первых,научитесь правильно излагать свою речь,во-вторых,грамотно писать,я,когда делаю тесто на кефире,всегда добавляю сметану и потом,человек написал ,что забыла написать про сметану,бывают такие моменты,а вообще-прекрасный человек рассказал и показал вам приготовление отличных пирожков,а попробуйте сами приготовить и всем показать,будем ждать,чем удивите,а то хаить может любой.
Здравствуйте Лидия. Большое спасибо за такой комментарий. Спасибо за поддержку и понимание. Вы очень хорошо ответили Зинаиде. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Нельзя столько и разрыхлителя и столько соды и еще дрожжи..грибок в организме будет ногти спортите
Здравствуйте. Мы же кушаем такую выпечку редко. Будем надеяться
🙏🙏🙏 что грибок обойдёт стороной. Спасибо большое 🙋♀️💐💐💐
От соды грибок? Не смешите народ.
Не слушайте глупые комментарии!!!
Толстое тесто
Здравствуйте. Нет не тесто толстое, а начинки мало. Просто нам нравится так. А если вы считаете, что тесто толстое, то это не проблема, можете сделать толщину какая вам нравится 🤗🤗🤗
Спасибо за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Действительно, вкусы у всех разные, многим нравится, когда теста много!
Такой длинный ролик!!! Приготовление точно таких же пирожков здесь на ютюбе блогерша Наталья показывает в своём ролике, который длится всего 2 мин. и 36 сек. Всё чётко, понятно и быстро! Так что учись, бабка!
Здравствуйте Слава.
Пройди молча мимо. Зачем писать гадости. Вам легче от этого стало?
Не смотря на это спасибо за комментарий, желаю вам всего доброго 🤗🤗🤗
Мужик как баба!Комментатор, не стыдно тебе лезть в пирожки?Позорник!
Вы хамка! Дело н в том, сколько длится ролик, для начинающих хозяек это важно весь процесс приготовления!!!!
@@natashak5606 Здравствуйте. Спасибо вам большое 🙏🙏🙏 за поддержку. Для меня это очень важно. Всего вам доброго и с Наступающим Новым Годом 🎉🎄☃️❄️🙏
@@RUSSIA62-11 Здравствуйте Лариса. Спасибо большое 🙏🙏🙏 за такой комментарий. Спасибо за понимание и поддержку. С Наступающим Новым Годом вас 🎉🎄☃️❄️🎉
Приветик, спасибо за рецепт ❤в упаковке кефира 500 мл а вы написали 600мл это ошибка?
Здравствуйте. Спасибо. Я всё исправила 🤗Ошиблась когда писала рецепт☹️ Вы очень внимательны, спасибо ещё раз. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Супер!!!!!!
Здравствуйте. Спасибо 🤗🤗🤗