Fermentation sous vide - avec : Guillaume Sanchez Ep5

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  • Опубликовано: 30 мар 2021

Комментарии • 3

  • @totalredeem44
    @totalredeem44 11 месяцев назад

    Super intéressant ! Je suis fan. Prochain projet : lactofermentation de tofu sous vide...

  • @bet02playlist91
    @bet02playlist91 5 месяцев назад

    Il n'y a pas de sel pour la fermentation des pommes?

  • @guiguihaz
    @guiguihaz 2 года назад

    bonjour, super vidéo j'adore !! Je voulais essayer de faire fermenter une choucroute sous vide a cette facon est-ce possible ?