Как приготовить ТЫКВЕННЫЙ СУП - ПЮРЕ со сливками. PUMPKIN PUREE SOUP
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- Всем привет! Попалась мне в магазине тыква и не смогла я пройти мимо, и с удовольствием приготовила суп из тыквы. Как приготовить тыквенный суп - пюре со сливками, Вы узнаете из этого видеорецепта. Простой и пошаговый рецепт, который поможет Вам приготовить очень вкусный тыквенный суп. Всем приятного аппетита!=)
Hello! I came across a pumpkin in the store and I could not pass by, and with pleasure I cooked pumpkin soup. How to cook pumpkin soup - mashed potatoes with cream, you will learn from this video recipe. A simple and step by step recipe that will help you prepare a very tasty pumpkin soup. Bon appetit everyone! =)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Брускетта с соусом "Песто" • Брускетта с соусом "Пе...
- Как сварить очень вкусный гороховый суп с копченостями. • Как сварить очень вкус...
- Суп РАССОЛЬНИК с перловкой и огурцами. • Суп РАССОЛЬНИК с перло...
- Как сварить БОРЩ по ГОСТу. Рецепт с квашеной капустой. • Как сварить БОРЩ по ГО...
- Bruschetta with Pesto sauce • Брускетта с соусом "Пе...
- How to cook a delicious pea soup with smoked meats. • Как сварить очень вкус...
- Soup RASSOLNIK with pearl barley and cucumbers. • Суп РАССОЛЬНИК с перло...
- How to cook BORSCH according to GOST. Recipe with sauerkraut. • Как сварить БОРЩ по ГО...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или в Инстаграм / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Тыква 1 кг.
- Морковь 200 гр.
- Масло оливковое 50 гр.
- Сливки 150 гр.
- Перец чёрный молотый 2 гр.
- Соль 10 гр.
- Имбирь молотый 1 гр.
- Мускатный орех 1 гр.
You will need:
- Pumpkin 1 kg.
- Carrots 200 gr.
- Olive oil 50 gr.
- Cream 150 gr.
- Ground black pepper 2 gr.
- Salt 10 gr.
- Ground ginger 1 gr.
- Nutmeg 1 gr.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#тыквенныйсуп #тыквенныйсуппюререцепт #тыквенныйсуппошагово
Liked the video? Like =) Subscribe to the channel =)
#pumpkin soup #pumpkin souprecipe #pumpkin soup step by step
Всегда любуюсь вашими рецептами,всегда все вкусно и аппетитно
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩🍳
Очень вкусный и полезный супчик!🎃👍Процесс готовки тыквы упрощаю, как Вы сказали, с помощью варки: складываю нарезанные овощи в кастрюлю, добавляю все специи, перемешиваю и добавляю небольше половины стакана кипятка, тк тыква пускает много сока, томлю до готовности, пюрирую, добавляю сливки или молоко, после закипания варю ещё несколько минут и подаю со стружкой пармезана🥰
Какая завораживающая цветами подача блюда! Это так ярко, красочно, ну просто живопись! И очень аппетитно! Спасибо, Любовь, приятно видеть вас и учиться у вас! И Ваш блогерский фирменный костюм самый лучший!
Глядя на всё это оранжевое "безумие" , слюнки текут! Не понимаю тех людей, кому такое блюдо не нравится! Спасибо, Любочка! 💐👍👏🌺🌺🌺
Все мы разные, как и наши вкусы))) Спасибо большое)))
Кому-то нравится кинза, а кто-то терпеть не может базилик. Каждый организм индивидуален.
А вы не пытайтесь понять, в этом нет необходимости
Уверена, есть что-то , чего вы тоже не любите. И меньше всего вы наверное хотите услышать в свой адрес ваш же комментарий от кого-то другого
Спасибо тебе за добрый совет рецепта вкусненько нямка, легко и сытно приятного аппетита 😋 😋😋😳😳😳👍👍👍🎃🎃🎃🥕🥕🥕🥛🥛🥛🥣🥣🥣
Большое спасибо)))
Люба,доброе утро! Вчера приготовила суп с фрикадельками по Вашему рецепту.Как же вкусно! А тыква у меня тоже есть.Обязательно приготовлю.Люба,очень приятно читать Ваши тактичные,корректные ответы,ко всем находите подход, и создаёте на канале очень тёплый микроклимат.
Спасибо, все очень вкусно и нравится подача, всегда предлагаете варианты замены, нет лишней болтовни. Класс
Я готовлю себе тыквенный суп, особенно в Пост, без сливок.
Очень просто в кастрюлю с водой кладу тыкву,морковь,лук.картошку и обязательно помидоры.
Без помидор не вкусно.
Сварила, пробила блендером.добавить раст.масла каплю.
Очень вкусно с сухариками
Тоже варю с картошкой,морковью,луком,летом добавляю помидоры и яблоки кислых сортов,по желанию.
Варю на воде.
Взяла рецепт на кулинарном канале:морковь и лук вначале пассеруется и добавляется к тыкве.
Тоже очень вкусно.
Какие мы все разные))) Мне с томатами совершенно не понравился этот суп)))
Помидоры лишние!!!
Мне помидор в тыквенном супе не понравился. Больше испанский гаспаччо напоминает, чем крем- суп из тыквы
Но.....как говорится, на вкус и цвет
@@Liubov_Sazonova И мне.Готовлю без помидоров.Чистить тыкву это ад,правда.И не запекаю тыкву-она прекрасно варится,как любой овощ.
Солнечный супчик . Спасибо за рецепт обязательно приготовлю.
Опачки 😃😃😃 как раз тыкву готовлю 😄👍👍👍 привет привет 🤗
Приятного аппетита ❤️
Как же вкусно и красиво всё выглядит! Особенно с зеленым соусом на кругляшках хлебца! Волшебница!
Любовь, огромное спасибо за Вашу школу))) блюда всегда получаются с ожидаемым вкусом, успехов, здоровья...
Супер! Была подписана на этот канал, потеряла когда меняла телефон. Очень нравится эта,, повариха,,всеее рецепты что она предлагает , все великолепные!!! Спасибо!
Спасибо Любушка за супчик, приготовлю обязательно, приятно вас видеть всегда!
А я люблю порезать тыкву кусочками толщиной 2 см , посолить , обвалять в муке и обжарить на небольшом огне под закрытой крышкой до мягкости. А потом со сметаной. Очень вкусно ! Впервые попробовала в Ленинграде , в кафе Мариинского театра , и с тех пор так делаю !
Это уже другое блюдо))) Тоже вкусно)))
Сейчас в Мариинке тыквы точно нет))😂👍, кофе в антракте 260р и бутерброд с икрой 500-600р ))
Красивый, полезный овощной рецепт! Спасибо. Можно сухарики сверху.
Тыква на любителя..
Такой оранжевый сорт( не сладкий), по вкусу кабачков. Мы готовим в глубокой сковороде Zepter( она типо гусятницы, с толстым дном, эффект печи) с луком, перцем, индейкой или курицей ))
@@showballet_karnaval это было в начале 80-х , во времена моей учебы в Ленинграде , лучшее время в моей жизни , а кафе было с обратной стороны здания театра для работников театра , но мы студенты , ходили туда обедать.
Спасибо за новые варианты! Я тыкву провариваю,а к суму делаю гренки из ржаного хлеба с чесноком
Уверена, это будет вкусно!!! Люблю супчики-пюре! Попробую!!!😊А вам , заслуженно , миллион👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤Ой! И люблю же вас и ваш канал!😊❤❤❤
Большое спасибо ❤️
Яркое и вкусное блюдо, благодарю за прекрасный рецепт)))
Я как раз искала рецепт тыквенного супа благодарю!!!
Приятного аппетита)))
Спасибо большое за рецепт! Супчик ВКУСНЯШКА! Уже приготовили и оценили.
Огромное спасибо за отзыв))) Ну, Вы шустрые, однако)))
Недавно подписана,но очень много успела приготовить,полезный ,доступный канал,в результаты просто огонь
Без лука и стала смотреть
Лук самый вкусный ингредиент в этом супе
Люба, спасибо за видео рецепт вкусного супчика. Буду
готовить.🙏🌛🌺🌸🌺
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩🍳
Ne probovala tikvennij sup.Prigotovlju.Spasibo za recept.
Супер! Обязательно приготовлю! Думаю, просто обьедение
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩🍳
Любочка ,какая вы умничка ,знала про такой суп ,но никогда не видела , огромное спасибо за прекрасный мастер класс 🌞🌞🌞
Спасибо за рецепт, все ваши рецепти нравится потому што нет никаких заморочек! Здоровья Вам и благополучие!👍♥️
Всегда готовлю тыквеный суп но немного иначе. Не заморачиваюсь и не режу тыкву на кусочки, а просто пополам и в духовку срезом на промасленый противень. Тыква быстро запекается, я мякоть ложкой вынимаю и в кастрюлю с овощным или куриным бульоном, так более деитически чем со сливками. Добавляю 1 зеленое яблоко и свежий имбирь, комбинация этих вкусов просто потрясающая, и поварив минут 10-15 все пробиваю блендером. Сервирую с тыквеннными семечками, несколько капель бальзамического уксуса, а на любителя(у меня все так любят) кладу несколько кусочков сыра с плесенью. Или можно сметанки ложечку. Попробуйте такой вариант, не пожалеете.
Спасибо, тыква очень полезна для глаз ,обязательно приготовим
Очень люблю тыквенный суп.Приготовлю по Вашему рецепту.Спасибо.
Здравствуйте всем любителям вкусно поесть! Обожаю тыкву запечённую с мёдом, в пшенной каше, супчик ещё не удосужилась готовить, нож какой великолепный, просто потрясный!!!😁😊😂⚘🌷🌿❗
Обязательно приготовлю завтра, уже слюна бежит. Спасибо, Люба за прекрасные рецепты и прекрасные подачи.
Большое спасибо))) Приятного аппетита)))
Не очень любила тыкву. Но Люба плохого не посоветует. Сварили и все съели. Вкусно необыкновенно!!!!!! Спасибо
Вау, мой любимый супчик! Попробую приготовить и по вашему рецепту
Люба, лайк за рецептик! Какая вкусная подача!👍😊👏
Обожаю готовить с Вами, всегда так вкусно получается. Спасибо большое
Спасибо🙏💕, класс😊, смотреть👀, одно удовольствие, большое спасибо за рецепт
Приятного аппетита ❤️
@@Liubov_Sazonova Спасибо большое💐
Классссс!!! Люба, спасибо, приятно смотреть и слушать.
Семечкам из тыквы птички рады будут 🐤🐦🐧)👍
Верно))) Мои "птички" любят их в жареном виде)))
Спасибо, это мой любимый супчик🍁🍂👍
Прекрасный супчик👍🥰🙏
А я,вместо сливок ,использую молоко,а в конце добавляю кусок сливочного масла!!
Готовила ваш супчик, обалденный рецепт. Очень вкусно было. спасибо большое
Любочка,как всегда5+. Любочка,какая Вы умничка!!!.Каждый раз смотрю и наслаждаюсь Вашей подачей материала!
Из тыквы всегда вкусные блюда.Спасибо😋
Приятного аппетита)))
Спасибо за рецепт 👍 искала именно такой! ✌
Я делаю на курином прозрачном бульоне. Сливки тоже добавляю. В тарелку суп-пюре, кусочек отварного куриного мяса сверху, рядом тыквенные поджаренные семечки и натёртый пармезан. Отдельно ржаные сухарики запечённые с чесночным маслом. И хорошо бы в тарелку добавить листик мяты… Именно таким я пробовала этот суп в Шереметьево и была буквально ошеломлена его вкусом. После первой ложки решила, что повторю этот чудесный вкус!
Супер, спасибо большое!!! Как раз искала такой рецепт!!!
Люблю суп и кашу манную с тыквой! Тыкву,запекаю в духовке в кожуре, затем блендером взбиваем и... ммммм))))!!!
Супер)))
Вкусняшка,обязательно приготовлю
Я делала печеночный торт ,очень вкусно
Теперь буду делать суп,спасибо
Спасибо,обожаю тыкву!!!
Вот хоть убей меня, не люблю тыкву с самого детства, прям до рвоты))) Ни супы, ни каши с добавлением тыквы) Единственный раз, когда я с аппетитом поел тыкву, это было у бабули в деревне. Рецепт её готовки до примитива прост: она разрезала тыкву пополам, вынимала семена. Потом обильно посыпала внутри сахаром. И в таком виде, на капустном листе отправляла в русскую печь вместе с хлебом. Там эта тыква пеклась и томилась. Получались подпеченые бока. Потом мы эту тыкву ели прям ложкой. Не резали, а так и ели - выгребая мякоть из середины. Тут хочется отметить, что очень многое зависит и от сорта тыквы. У бабули она была ярко-оранжевая и волокнистая, как мясо. Можно было руками доставать эти волокна и они тянулись как спагетти. Больше никогда я такой тыквы не встречал)
Конечно, сорт тыквы очень влияет на вкус😉👍 Попробуйте мускатную тыкву у неё очень богатый и приятный вкус с разными оттенками (арбузный, дынный, ореховый))) А мясистая тыква, вероятно была сорта "Спагетти" у неё есть лимонная нотка😉👍
Фууу,терпеть не могу волокна в тыкве.Я постоянно сажаю сорт который сладкий,без волокон,не водянистый и варю тоже кусками с кожурой
Такая редкость сейчас чтоб повар убирал волосы))Респект,Люба)
Это просто шедевр. Где вы научились так вкусно готовить? 🔥
О, это долгая история)))
@@Liubov_Sazonova желаю вам процветания 🔥заходите тоже в гости 😁
Я вас уверяю, это от Бога. Либо да, либо нет. Я готовлю превосходно. Муж всегда говорит- Как в лучшем ресторане поужинал. Но я все делаю отлично. И консервирую и фарш-мясо и выпечка. Я чувствую и прямо живу кухней. Хотя я врач акушер-гинеколог🤪
@@ekaterinabelikova1981 я учитель, та же история✌️
СПАСИБО ЗА СОВЕТЫ !!!
Люба, огромное спасибо от всей моей семьи за этот рецепт!!! Нереально вкусно!!! Дважды добавку просили:)))
Мы добавили тыквенные семечки и немного петрушки уже в тарелки. Пальчики оближешь.
Правда было густовато, и я во время варки добавляла воду.
Так это же суп-пюре, поэтому густой. Спасибо и приятного аппетита!😊
А у нас в Ростовской области тыквы огромные!!!
Сортов много😉👍
Готовлю по вашим рецептам) Респект вам👍👍👍
Давно хотела,пошла готовить, спасибо огромное
Тыкву Крошка я сырой ем, ну очень вкусна.
😉👍
Красивый супчик!
Спасибо ❤️
Спасибо.
Приятного аппетита ❤️
Спасибо,сварила суп,очень понравилось
Делала ,очень вкусно 😋 спасибо
Подача шикарная😊! А я коплю с вами луковую шелуху😉😀👌
Спасибо ❤️ Скоро сделаем грудинку😉👍
А с какой целью копите луковую шелуху? От красного лука тоже?
@@МаринаМаринина-ю6я Будем делать грудинку в луковой шелухе. Любовь почти в каждом видео складывает её и говорит об этом🙂
Я тоже шелуху складываю👍😊
@@ОльгаВ-т5з Луковую шелуху собираю всегда. Её применение очень широко. Было интересно узнать, что предлагает Любовь по её применению, т к. не смотрела её последние ролики. Теперь понятно. Будем ждать рецепт грудинки. Спасибо. 🤝
Вкусняшкааааа
Спасибо и приятного аппетита!=)
Ахахаа 😁😹 я вас раскусила, Любовь! Моя бабуля только на последнем месте работы 42 года стажа поваром. Вы не являетесь поваром профессиональным. Но вы классная! Подпишусь на Вас и прогуляюсь тут у Вас, спасибо 🌸. Послесловие: я когда приготовила, добавляя все "на глаз" и зная науку "химия/биология" и угощаю этим бабушку, она всегда говорит, Кызын, это вкусно!!
Мы мусульмане. Там вообще все сложно.
Так что Вы просто отличница и большая умница. Хоть и не повар. Вот посмотрела две Ваших готовки -ну как я! В кухне используете знания, которые вообще к кухне не имеют отношения 😁 Молодец!👍🤗 Я подпишусь. В целях доказать, не важно кому, что химия/физика это и есть основополагающее человеческого всего; еды, любви, сна, секаса, работы... И т.д.😂
Я кондитер 6-го разряда, повар 5-го разряда, технолог общественного питания (дипломы гос. образца). Практика в общепите, с производства (от лепщицы пельменей до зав. производством) до ресторанов ( от простого кондитера до кондитера - оформителя) , с 2000 года. С 2015 г. до 2019 г. были свои магазины с производством полуфабрикатов, параллельно производство тортов на заказ и проведение мастер классов. Несколько запусков кафе и обучения персонала для этих кафе, т.е. услуги технолога по запуску цеха. Все работы есть в Инстаграмм (кондитерка) от простых к сложным.
10 фактов обо мне ruclips.net/video/x4w36vpOlTI/видео.html
Любашенька, у меня соя тыковка Сударушка. Яркого, апельсинового цвета и очень сладкая. Так бы и перекинула вам одну, да боюсь зацепится за Уральские горы и не долетит...))). Я знаю, что с юмором у вас всё в порядке. Какой яркий супчик у вас получился и так вкусно вы его пробуете. Спасибо вам. Всему вашему семейству доброго здоровья.
Спасибо
Приятного аппетита)))
Здравствуйте, Любовь!
Вы 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍☝️💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖😁😘
Спасибо за супчик.А что ещё можно сделать из тыквы?Расскажите и покажите пожалуйста.
Любочка вы умница.сделаю обязательно,хотя тыкву вообще не люблю,в манты иногда добавляю, а ведь она так полезна
Можно не очищать от кожицы, просто нарезать вместе со шкуркой при варке очень мягкая получается .
Только не твёрдокорые сорта)))
Ну да, именно этот сорт !👍
Очень нравятся ваши рецепты, смотрю их всегда!!!!!🌼🌺🌹🌷
Все просто у меня бульон куриный,тыква,морковь,лук,грибы,имбирь,сливки,блендер и в конце пармезан,это нечто,все включено
Вкусноооо🌼
Очень😉👍
Вы, молодец, у вас чистые руки и ногти, смотреть приятно, как готовите
Благодарю)))
Скажите пожалуйста, вы видели где-то блогеров с грязными руками и ногтями ? Если вас не затруднит, оставьте ссылку, очень хочется увидеть это нечто
Благодарю за рецепт! А Вы знаете, что эту оранжевую тыкву можно готовить с кожурой. Это японский сорт, типа Хоккайдо. Ее не чищут. Кожура при тепловой обработке в этой тыкве становится мягкой. Это очень облегчает готовку.
На днях готовила!☺
Супер)))
super!!!!
Агаааа)))) А Я варю кашку гарбузяшку. Тоже вкусненько😜😜😜
Приятного аппетита ❤️
Лайк
Без сливок.... Я тыкву люблю с черносливом тушёную.
Круть, хоть и другое блюдо)))
Любовь, спасибо за видео. Тыкву не ем (не нравится привкус), нельзя ли ее чем нибудь заменить? Очень люблю супы-пюре, прям абажаю😄😁😂.
Суп пюре из гороха, с сухариками, тоже вкусно
@@zuvariyagubaydullina1312 можно кабачки, морковь, картошка, сельдерей, брокколи, цветная капуста. Да всё можно пюрировать🤗
А какую тыкву не любите? Мускатные сорта имеют очень приятный вкус с разными оттенками от дынного до орехового😉👍 твердокорые сама не люблю))) Заменить можно на кабачок, но тогда моркови побольше😉👍
@@Liubov_Sazonova Спасибо. Да, дынная была нормально, но попалась только один раз. Значит буду делать из кабачков. Из другого я делаю - и горох, и цветную капусту и т.д., еще раз спасибо.
Люба, вы с ФСБ прослушкой занимаетесь, признавайтесь?!)) Только я собралась готовить тыквенный суп, открываю Ютуб и тут ваше видео! Это как?!)))
Я обычно еще добавляю лук и картошку для сытости)
Уверена, что будет вкусно! Спасибо большое🙏💕
Варим, любим, едим. Без сливок, кусочек масла сливочного. И посыпаю тыквенными семечками(ядрышками)
Респект😉👍
Любовь, здравствуйте
А у вас есть рецепт печёной тыквы
Такой, чтоб от удовольствия в обморок упасть?
Здравствуйте, Люба! Спасибо за ваш труд. Рецепт классный!Всё с любовью и вкусно.
Спасибо. А оладьи ,как в детстве в столовой, не нашла у вас. Может испечете,а мы к вам в гости забежим.?
Доброе утро. Была в командировке и зашла на обед в кафе. Заказала обычную куриную котлету в сырной панировке. Корочка хрустящая, котлета сочная. Вкуснятина. Как сделать эту панировку подскажите пожалуйста. Спасибо.
Доброе утро. Любовь я не нашел у вас рецепт жаренной рыбы.
👍👍👍
Спасибо)))
Спасибо, сто лайков!
Благодарю ❤️
Тыкву в семье ем только я, люблю запечь целиком в духовке, так, чтобы корочка зажарилась и есть целый день. Любочка, супчик суперский, для себя любимой нужно будет приготовить.
Приятного аппетита ❤️ Испеките семье, тыквенный пирог и не говорите, что там тыква))) они даже не поймут😉👍
@@Liubov_Sazonova Точно! Не поймут! Люба, спасибо за подсказку.
@@НадеждаВолотова-з4ю 😉👍
Здравствуйте, Люба!Какой сорт тыквы у Вас? Хоккайдо?
P.S.Готовила разные варианты тыквенного суп-пюре и должна сказать - с добавлением картошки самый вкусный 😋
Сама выращиваю Хоккайдо. Тыква вкуснющая,ореховыц привкус, но кожуру не чищу, она очень хорошо разваривается
@@helgak6570 А я вот хочу попробовать сорт "конфетка" для десертов, считается очень сладкой,но такой сорт у нас наверное не продаётся
Незнаю, на рынке брала))) Подозреваю, что "Детская десертная", "Крошка" или "Конфетка", хотя может и "Россиянка"
Интересно, а можно сливки заменить сметаной?15%
О, отлично, как раз тыква пропадает. Ну не люблю я ее, а угостили. Попробую-вдруг зайдет) P.S. меня всегда мучал вопрос: как эти стеклянные формы для запекания остаются такими прозрачными, мою, вроде хорошо, но пригарины не оттирабельны 😬
Есть очень хорошее средство и недорогое называется Азелит антижир, продаётся в Магните, оттирает всё на ура!
@@ЛарисаБондаренко-ы2р , у меня оно есть! И чего я раньше сама не подумала. Спасибо!!!!😘
А ещё меланиновая(белая)губка Вам в помощь.Ототрёт все ,что можно и нельзя.
@@МалиновыеСны-щ4ш , я ею ,наверное, не правильно пользуюсь, но даже плиту не могу отмыть, не сильно грязную(
@@ЛарисаБондаренко-ы2р у меня Азелит не берет(. Попробую еще меламиновой, как выше написали.
Любаша, а можно приготовить грибной суп пюре?
Купила кусок тыквы на кашу, но завтра будет суп!
Приятного аппетита)))
Спасибо за рецепт. А какой объём супа получается из этого количества ингредиентов?
4 порции выходит)))
@@Liubov_Sazonova , большое спасибо. Буду готовить.😉