廣東話影片｜醃製港式牛扒｜入廚基礎ABC｜香港豉油西餐的經典，平價牛扒變上品｜雖然有點複雜，但卻縕含醃製肉類的基本原則。

[@jasonlucas2328]

師傅，我小時候, 也吃過這種牛排, 只一次，因為, 我們沒有太多錢。 您的頻道, 教人如何煮美味。 其他頻道, 是示範，常常學不會。 從你的頻道中，學到了, 很多如何炒蔬菜，而且自己炒到, 很好吃。 太感謝了。

[@starleo4126]

多謝欣賞。
其實，我雖不是正宗，但要是有心學習，基本上我每一道菜式都可以完全複製到，而且味道還很好的。

[@maychau6755]

Leo【醃制港式牛扒1入厨基礎ABC】我第一次見統菜醃牛扒醃得好靚呀，一定好好味。😎😎😎💯💯💯🙌🙌🙌

[@starleo4126]

@@maychau6755 呢個係香港式牛扒醃製方法，很多傳統香港豉油西餐廳和茶餐廚都有採用。

[@choihachan4465]

感謝教導！🙏🏻

[@starleo4126]

@@choihachan4465 唔使客氣，大家喜歡又做到美味出來，我就開心架啦。