Hallo Claudia, klingt ja gut. Glaube, ich mache trotzdem für Torten lieber meine bisherige Buttercreme mit einem gekochten Pudding. Geht schneller und kann ich dann auch entsprechend aromatisieren.
Hallo Claudia, geniales schnelles, gelingsicheres Rezept. Was ich mich frage: 500 ml Milch hattest du, am Schluss waren es 210 ml. Ist so viel verdunstet? Durch die Stärke war doch eigentlich eine Sämigkeit gegeben? Hmh, ich überlege und überlege ..... wo sind die 300 ml Milch geblieben? Sehr chices Outfit, wird immer professioneller - sieht richtig gut aus.
Ja liebe Ingrid, da bei Kondensmilch ja das Wasser der Milch entzogen wird und somit die gewünschte Konsistenz entsteht. Mehr ist schwer möglich, da die Milch ziemlich aufschäumt, und nicht, dass dir was übergeht :) Liebe Grüße
Hallo Claudia,hab dich erst gefunden und finde deine Videos genial. Die Creme werde ich für einen Bienenstich machen. Kann man die Creme auch einfrieren oder vielleicht auch die Kondensmilch alleine? LG und ich freue mich auf weitere Videos
Hallo das freut mich sehr, dass du auch dabei bist 😊 einfrieren kann man bestimmt würde ich aber nicht so empfehlen zwecks der Eiskristallbildung, da leidet bestimmt etwas die Qualität. Aber es geht auf jeden Fall. Mach sie doch am besten einfach frisch und hält sich auch im Kühlschrank locker ein paar Tage, vor allem die Kondensmilch 🤗
Echt cool, wie machst du die Video Aufnahme, das man gleich zeitig auch d.Topf innen drin sehen kann? würde mich sehr Interessieren Du erklärst sehr gut 👍
Hallo liebe Heike, das ist ein Spritzbeutel von Tupperware, aber ich hab bei Amazon einen gefunden, der sowohl vom Material und System ziemlich gleich ist :) Wäre dieser amzn.to/2Lm3sTV Ich hoffe der entspricht deinen Wünschen :) LG Claudia
Ja liebe Rosemarie, da bei Kondensmilch ja das Wasser der Milch entzogen wird und somit die gewünschte Konsistenz entsteht. Mehr ist schwer möglich, da die Milch ziemlich aufschäumt, und nicht, dass dir was übergeht :) Liebe Grüße
Hallo Claudia danke fürs Rezept endlich eine nicht so süße Kondenzmilch gefunden.Meine Frage wieviel brauche ich für eine Torte zum Füllen und einstreichen? LG Michaele
Super Idee mit der Kondensmilch. Die werde ich ausprobieren. Dankeschön 🙏
Super Idee. Danke Claudia 😘😘😘
Sehr gerne 🤗
Klasse....auch wieder was gelernt
Sehr schön, das freut mich! LG 😊
Dankeschön fürs dein Rezept. Werde es ausprobieren.Hoffe, dass es mir gelingt und nicht gerinnt. Hab meistens Pech . Liebe Grüße
Gute Gelingen :) LG
Endlich mal eine einfache Buttercreme. Danke für das schöne Video, Claudia
Lg Corinna
Danke freut mich 😊😊
Hallo, diese Buttercreme werde Ich bestimmt bald ausprobieren. L.G. Ingrid
Hallo und herzlich Willkommen in der Community liebe Ingrid! Freut mich sehr, dass dir das Rezept gefällt und kann sie auch nur empfehlen :) LG
Hallo Claudia hört sich richtig lecker an muss es morgen gleich probieren LG Sandra 👍
Freut mich sehr 😊 danke 🙃
MOIN, kann ich auch die doppelte Menge sowohl als auch zubereiten?
Hallo Claudia, klingt ja gut. Glaube, ich mache trotzdem für Torten lieber meine bisherige Buttercreme mit einem gekochten Pudding. Geht schneller und kann ich dann auch entsprechend aromatisieren.
Ich glaube aber fruchtige Buttercreme geht nicht weil das nicht stabil bleibt🤔
Hab’ den Kanal gerade entdeckt, gleich aboniert ☺️
Das freut mich sehr 😊 Wünschen dir viel Spaß 🤗
Hallo Claudia, geniales schnelles, gelingsicheres Rezept.
Was ich mich frage: 500 ml Milch hattest du, am Schluss waren es 210 ml. Ist so viel verdunstet? Durch die Stärke war doch eigentlich eine Sämigkeit gegeben? Hmh, ich überlege und überlege ..... wo sind die 300 ml Milch geblieben?
Sehr chices Outfit, wird immer professioneller - sieht richtig gut aus.
Ja liebe Ingrid, da bei Kondensmilch ja das Wasser der Milch entzogen wird und somit die gewünschte Konsistenz entsteht. Mehr ist schwer möglich, da die Milch ziemlich aufschäumt, und nicht, dass dir was übergeht :) Liebe Grüße
Super👍😊🌹
Danke 😊😊😊
Schön, dass Du unter Neuem Namen (genial!) weiter machst!
Gruß aus München
Danke 🥰🥰
Ich müsste Nougatcreme machen. Kann ich 150 g Nougat weich dazu geben? LG. Karin
Hallo Claudia,hab dich erst gefunden und finde deine Videos genial. Die Creme werde ich für einen Bienenstich machen. Kann man die Creme auch einfrieren oder vielleicht auch die Kondensmilch alleine? LG und ich freue mich auf weitere Videos
Hallo das freut mich sehr, dass du auch dabei bist 😊 einfrieren kann man bestimmt würde ich aber nicht so empfehlen zwecks der Eiskristallbildung, da leidet bestimmt etwas die Qualität. Aber es geht auf jeden Fall. Mach sie doch am besten einfach frisch und hält sich auch im Kühlschrank locker ein paar Tage, vor allem die Kondensmilch 🤗
Echt cool, wie machst du die Video Aufnahme, das man gleich zeitig auch d.Topf innen drin sehen kann? würde mich sehr Interessieren
Du erklärst sehr gut 👍
Hallo Claudia, ich hätte gerne das Rezept von den Apfelkekse! Würdes du mir das schicken? Vielen Dank
Hallo Claudia hat der TM6 bei Varoma die gleiche Temperatur wie der TM 31 bei Varoma . L.G. Irene
Hinter Varoma steckt bei jedem Thermomix die gleicht Funktion/Temperatur :) LG Claudia
Hallo! Was kann ich den machen wenn mir die kondensmilch am nächsten Tag zu dick geworden ist? danke lg
Kann ich die 4 fache Menge gleichzeitig machen?
Sas wird zuviel 😆
Hallo Claudia, wo bekomme ich die Spritztülle die Du am anfang benutzt?
Hallo liebe Heike, das ist ein Spritzbeutel von Tupperware, aber ich hab bei Amazon einen gefunden, der sowohl vom Material und System ziemlich gleich ist :)
Wäre dieser amzn.to/2Lm3sTV
Ich hoffe der entspricht deinen Wünschen :)
LG Claudia
Dankeschön
Hallo Claudia ich hätte eine Frage was hat das Backpulver für eine Funktion da drin lg traudel 😘
Hallo Claudia, warum sind es am Anfang 500ml Milch und am Ende nur 210g? Kocht das sooo stark ein? Liebe Grüße
Ja liebe Rosemarie, da bei Kondensmilch ja das Wasser der Milch entzogen wird und somit die gewünschte Konsistenz entsteht. Mehr ist schwer möglich, da die Milch ziemlich aufschäumt, und nicht, dass dir was übergeht :) Liebe Grüße
Hallo Claudia! Habe während des Video ganz kräftig an Frankfurter Kranz denken müssen. Liebe Grüße aus Duisburg sendet Matthias
Stimmt 😅🙂 da passt die perfekt denk ich 😊 liebe Grüße
Hallo Claudia danke fürs Rezept endlich eine nicht so süße Kondenzmilch gefunden.Meine Frage wieviel brauche ich für eine Torte zum Füllen und einstreichen? LG Michaele
Da ist wohl ein N verloren gegangen liebe Claudia 😀
🤦♀️ danke :) LG
Hallo Claudia, hast du einen neuen Kanal oder nennst du dich jetzt anders? Lieben Gruß
Nur der Name ist neu, einfach hier bleiben, Kanal bleibt 😊😊 LG und viel Spaß weiterhin 🤗