ELABORACIÓN DE ATOLE DE MEZQUITE | LA COCINA DEL RANCHO

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  • Опубликовано: 5 фев 2025
  • El nombre del Valle del Mezquital deriva de la abundancia de mezquites, el cual es un árbol nativo de la misma región
    ¿Sabías que...
    ...es un árbol que mide aproximadamente de 6 a 9 metros de alto?
    ...Dan buena sombra, las flores de mezquite dan buen néctar para las abejas?
    ...Las hojas de mezquite se usan para infusión para tratamiento de enfermedades en los ojos?
    Pero hoy nos centraremos
    En sus usos gastronómicos, hoy haremos una receta casi extinta, vamos a preparar un rico atole de mezquite.
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    ELABORACIÓN DE #ATOLE #DE #MEZQUITE #EseChikitinMx ese chikitin mx

Комментарии • 80

  • @ese_chikitin_mx
    @ese_chikitin_mx  3 года назад +9

    Donaciones en apoyo al canal.♥️
    paypal.me/donacionesOPropinasM?locale.x=es_XC

  • @alinamorgado3618
    @alinamorgado3618 2 года назад +7

    El sabor de México en un jarrito de atolito... 💯👏

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  2 года назад +1

      Los jarritos me hacen recordar mi infancia cuando Mamá servia el te o atole para desayunar en familia.

  • @rosaliajimenez1749
    @rosaliajimenez1749 2 года назад +8

    Asi muy ricos frescos y secos se ase pinole del mesguite para ser el atole con masa tanbie cosido riguisimos

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  2 года назад +1

      Enserio el pinole es muy rico claro que los vamos a intentar. en el canal tenemos muchos videos interesantes echale un ojo no va a haber arrepentimiento.
      ruclips.net/video/sqXXYUXnxxk/видео.html

  • @elsasaucedo8636
    @elsasaucedo8636 2 года назад +8

    que rica receta organica de la naturaleza, hay que difundir estas recetas organicas de nuestros pueblos son las mas sanas para la salud, inundemos las redes sociales de recetas organicas para el bien de todos preguntemos a nuestros padres, abuelos, tios, y amistades , por esta clase de recetas de los pueblos de todo mexico, que interesante, debe de haber miles de recetas hechas de la naturaleza ya sean plantas o animales. 6 julio 2022

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  2 года назад +2

      Lo que mencionas es muy importante, ojala todo mundo tuviera un punto de vista como tu y valorara el trabajo que hacemos, en el canal tenemos mas videos interesantes echale un ojo.
      ruclips.net/video/sqXXYUXnxxk/видео.html

  • @patatap7274
    @patatap7274 2 года назад +6

    Riquísimo el.atolito de mezquite!!! Gratos recuerdos de mis padres, ellos eran del del de Querétaro y hoy descansan allá, felicidades y gracias por compartir.

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  2 года назад +1

      Que bueno que son recuerdos bonitos.
      saludos en el canal tenemos mas videos interesantes echale un ojo.
      ruclips.net/video/sqXXYUXnxxk/видео.html

  • @alejandrosanchez5439
    @alejandrosanchez5439 3 года назад +13

    ¡Ya se antoja ir a Hidalgo! Gracias por el video

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  3 года назад +1

      Que padre que le gusten los videos. Saludos ojala pronto visite Hidalgo.

  • @mariadelaluzherreraruiz3135
    @mariadelaluzherreraruiz3135 2 года назад +8

    Esto si es un lujo es un atole riquísimo mi abuelita noslo hacía gracias a Dios x estas delicias naturales

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  2 года назад +1

      Muchas gracias, lo hacemos con mucho cariño.
      Sin duda un lujo del campo.
      Date un vistazo por el canal tenemos muchos videos interesantes.
      ruclips.net/video/sqXXYUXnxxk/видео.html

    • @joseoscarvanegasramos2614
      @joseoscarvanegasramos2614 6 месяцев назад

      Como código semillas de mesquite soy de El Salvador

  • @gabrieloctavioperez1334
    @gabrieloctavioperez1334 2 года назад +7

    Gracias por la receta. Se ve fácil y rápida y del sabor ya veremos. Otra opción para endulzar es con miel de flor de mezquite. Saludos.

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  2 года назад +1

      Muchas gracias a ti por ver nuestros videos lo hacemos con mucho gusto. Claro que vamos a utilizar tus recomendaciones, en el canal tenemos muchos videos interesantes echale un ojo.
      ruclips.net/video/sqXXYUXnxxk/видео.html

  • @runlolacorre1116
    @runlolacorre1116 3 года назад +10

    Se ve delicioso!! Gracias por la receta! 😋😋😋🇲🇽🇲🇽❤️❤️

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  3 года назад +1

      Gracias a ti por el apoyo, preparala en casa y me dices que tal queda?

  • @rosaliajimenez1749
    @rosaliajimenez1749 2 года назад +10

    El retoño de mesguite es bueno para los hojos resecos el jujito la cortesa erbida para labas eridas

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  2 года назад +1

      Muchas gracias por las recomendaciones. Claro que los vamos a utilizar en el canal tenemos muchos videos interesantes echale un ojo no va a haber arrepentimiento.
      ruclips.net/video/sqXXYUXnxxk/видео.html

  • @petermendisaval2059
    @petermendisaval2059 3 года назад +8

    Uhh que barbaro! Eso es una delicia me hiciste regresar a mi infancia cuando mis padres y abuelos hacian ese atole. Un abarazo

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  3 года назад +1

      Que padre que tengas buenos recuerdos.
      Sin duda es un atole muy rico, Saludos.

  • @JoseHernandez-px5wk
    @JoseHernandez-px5wk 2 года назад +2

    Que delicia de éstas tradiciones ya no existen y esta muy interesante¡Felicidades!

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  2 года назад

      Muchas gracias, en el canal tenemos mas videos interesantes échale un ojo no te vas a arrepentir.
      ruclips.net/video/sqXXYUXnxxk/видео.html

  • @jesusmanuelvasquezhernande5321
    @jesusmanuelvasquezhernande5321 2 года назад +7

    Acá por sonor se le dice atole de pechita... saludos

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  2 года назад +1

      Sonora es bello, estuvimos hace unos dias por aya en isla Tiburon pronto subimos el video. Echale un ojo al canal tenemos muchos videos interesantes. ruclips.net/video/sqXXYUXnxxk/видео.html

  • @cancervidavlogs2625
    @cancervidavlogs2625 2 месяца назад

    Gracias por su tiempo te amo soi de San Gua delos Lagos jalisco

  • @saraflores3798
    @saraflores3798 2 года назад +6

    Gracias por la receta

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  2 года назад +1

      Lo hacemos con mucho gusto.
      en el canal tenemos muchos videos interesantes echale un ojo no te vas a arrepentir.
      ruclips.net/video/sqXXYUXnxxk/видео.html

  • @malenafernandez5336
    @malenafernandez5336 2 года назад +2

    Que recuerdos mi mamá nos Asia también ese atole y cuando estaban bien secos casi tostados los molia en el molino y nos Asia pinole. Soy de Coahuila

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  2 года назад +1

      Recordar es volver a vivir, que buenos recuerdos, el pinole es una delicia completamente.Saludos hasta Chihuahua
      échale un ojo al canal tenemos muchos videos interesantes
      ruclips.net/video/sqXXYUXnxxk/видео.html

  • @emiliochavez1045
    @emiliochavez1045 2 года назад +2

    La abuelita de mi esposa me platicó alguna vez del atole de mezquite. Le pedí que me enseñara a prepararlo, pero por siempre estar ocupado trabajando ya no tuve la oportunidad de aprender. Lamentablemente ella falleció. Me da gusto ver que aún se conserva la receta.

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  2 года назад +1

      A prepararlo en casa, por favor cuentanos del resultado
      en el canal tenemos mas videos INTERESANTES échale un ojo no te vas a arrepentir.
      ruclips.net/video/sqXXYUXnxxk/видео.html

  • @sehacelalucha
    @sehacelalucha 3 года назад +9

    Justo hace unos días platicaba de esto.

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  3 года назад +1

      La neta sabe bien chido, Preparala en casa.

  • @joseraymundoalmanzagonzale976
    @joseraymundoalmanzagonzale976 2 месяца назад

    Muchas gracias por la receta. Saludos desde Saltillo Coahuila.

  • @hectorhinojosa7599
    @hectorhinojosa7599 Год назад +1

    Excelente me gusta el atole

  • @JesusFlores-nw8rf
    @JesusFlores-nw8rf 7 месяцев назад +2

    Gracias brother !!.

  • @robertovelderrain8961
    @robertovelderrain8961 7 месяцев назад +1

    Muchas gracias por compartir 👍

  • @UrielTFN
    @UrielTFN 3 года назад +11

    Ah prro! No sabía que se podía hacer atole del mezquite, chulada!

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  3 года назад +1

      Uf si supieras sabe completamente una delicia, Preparalo en casa y ya me dices que tal sabe juada.

  • @lauraperalta7415
    @lauraperalta7415 2 года назад +1

    Gracias infinitas!!! 🙌🏼🌷😊

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  2 года назад +1

      Millones de Gracias a ti!! Te invito a ver nuestro mas reciente video. ruclips.net/video/0lflmBgw42A/видео.html

  • @joelrm9766
    @joelrm9766 3 года назад +9

    👍🏼

  • @danelchabely6628
    @danelchabely6628 3 года назад +8

    Saludos chikitin

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  3 года назад +1

      Danel! Saludos, que bueno que estés viendo los videos.

  • @marcoluna4437
    @marcoluna4437 3 года назад +9

    Saludos bro

  • @olecram7938
    @olecram7938 Год назад +1

    Hace dos años mi apoda y yo hicimos atole de mesquite siguiendo una receta en RUclips.
    Y este año ya recolecté como 5 kg de mezquite para volver a hacer.

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  Год назад

      Órale y que tal quedo el atole, cuénteme.
      Que padre que haya juntado mucho mezquite.
      Ya nos sigue en el canal

  • @germainnnonthe1268
    @germainnnonthe1268 3 года назад +7

    10/10

  • @joelrm9766
    @joelrm9766 3 года назад +9

    Unos elotes con mezquite

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  3 года назад +3

      Apenas para estos dÍas que están nublados.
      Uf, que delicia.

  • @eliagomezhernadez2275
    @eliagomezhernadez2275 8 месяцев назад

    Si aprovechamos estas recetas mexicanas , no habrian personas con diabetes , gastritis , cancer , osteoporosis , anemia , ...etc.

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  8 месяцев назад

      tienes toda la razón, nuestros antecesores tenían una esperanza de vida mas prolongada y eso que no había tantas medicinas como hoy en día.

  • @carmenpineda6969
    @carmenpineda6969 2 года назад +7

    Disculpa, ¿La flor del mezquite es amarilla?

    • @rubencortez5380
      @rubencortez5380 2 года назад +2

      Si,y es alargadita, como forma de gusanito .

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  2 года назад +2

      Hola claro que si, es pequeña, pero larga como de 5cm y de color amarillo.
      echale un ojo al canal tenemos mas videos interesantes.
      ruclips.net/video/sqXXYUXnxxk/видео.html

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  2 года назад +1

      Cierto.

    • @juancarrasco2866
      @juancarrasco2866 23 дня назад

      Si.

  • @chavahernandez220
    @chavahernandez220 2 месяца назад

    Lo. Probaré. Ya que. Aya. Mezquites.

  • @DomingoLopez-fv5yw
    @DomingoLopez-fv5yw 2 года назад

    🐓🌻

  • @mazerxtashy6080
    @mazerxtashy6080 Месяц назад

    Se llama mezquiatole 😊

  • @FranciscoRivera-ce5zw
    @FranciscoRivera-ce5zw 7 месяцев назад

    Espesifike rejion de México por favor en sonora hay muchos mesquite saludos desde Caborca sonora México

  • @gabrielabazaldualugo3404
    @gabrielabazaldualugo3404 3 месяца назад

    Estoy en Guadalajara, cómo puedo conseguir la harina de mezquite?

  • @silviagonzalezarellano6190
    @silviagonzalezarellano6190 2 года назад +1

    Vivo en Costa Rica. sabe si la venden aquí?

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  2 года назад +1

      Desconozco soy de Mexico, en el canal tenemos mas videos interesantes, échale un ojo no se va a arrepentir.
      ruclips.net/video/sqXXYUXnxxk/видео.html

  • @aliciasandoval5602
    @aliciasandoval5602 Год назад +1

    En mi rancho había mesquites y nunca nadie sabía que se podían hacer alimentos con su fruto,lo que es no tener el conocimiento,todo lo que se perdió, 😓 😪 alimento para tantos que no teníamos que comer,es una lastima no haber tenido esa información

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  Год назад +1

      Que triste, pero ahora que lo sabe debería de probarlos son una completa delicia. Por aqui tenemos videos interesantes échale un ojo.
      ruclips.net/video/pjM3X0BhRXc/видео.html

  • @beatrizalbert8367
    @beatrizalbert8367 Год назад

    Hola.receta de la masa??

  • @adelfocruz8816
    @adelfocruz8816 2 года назад +1

    Talvez es bueno para los diabéticos ?

    • @ese_chikitin_mx
      @ese_chikitin_mx  2 года назад +1

      Claro que si seria cuestion de analizar. Gracias por el apoyo, en el canal tenemos mas videos interesantes échale un ojo no te vas a arrepentir.
      ruclips.net/video/sqXXYUXnxxk/видео.html

  • @alejandracruz9349
    @alejandracruz9349 7 месяцев назад

    Si lo malo que tiene mucha espina,