김장 70포기 레시피~^^ 뚝딱뚝딱 혼자 속 넣기😇😍

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  • Опубликовано: 27 ноя 2024

Комментарии • 60

  • @volarecafe2020
    @volarecafe2020  3 дня назад +3

    레시피 수정합니다
    배추 70포기인데 20포기는 배추가 작아 10포정도로 생각하시고 나머지 50포기는 기장이 짧아 양념이 좀 작게 들어갔어요 고추가루가 작아서 5 5키로 들어갔어요 고추가루 수정합니다

    • @seoul-countryman
      @seoul-countryman 3 дня назад +1

      댓글 고정하기 하시면 더 좋을 것 같습니다 😊

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  3 дня назад +2

      @@seoul-countryman 댓글 고정 한번도 안해봤는데 한번 시도 해 볼게요~^^컴맹이라고 놀리기 없이예요ㅋㅋ
      감사해요ㅋ

    • @1343-d1y
      @1343-d1y 2 дня назад +1

      아래 11살 일본인 남자아이란 사람 조심하셔요. 다른 채널들에도 똑같은 글 올리고 다닙니다.

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  2 дня назад

      @@1343-d1y 글쿤요ㅠㅠ
      맘이 짠했는데
      그럼 어린 아이가 아닌가봐요ㅠ조언 감사합니다~^^

  • @NamSaYedam_Village_life
    @NamSaYedam_Village_life Час назад +1

    맛있는 김장하시느라고 고생하셨습니다. ❤❤❤

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  22 минуты назад

      감사합니다
      김장 끝나니 겨울을 따뜻하게 보낼 일만 남았어요~♡

  • @Snow-n8q
    @Snow-n8q 3 дня назад +4

    잘 보고갑니다.🥰
    건강과 행복이 같이
    하실바랍니다.💚🙏

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  3 дня назад

      고맙습니다
      오늘 하루도 행복 가득한 날 되세요❤

  • @성악가의텃밭놀이터
    @성악가의텃밭놀이터 4 дня назад +3

    대단하네요 내공이 느껴지네요 😊

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  4 дня назад +1

      @@성악가의텃밭놀이터시집와서 시어머님표 김치랑 친정 엄마표 김치랑 믹스해서 담궈요ㅋㅋ김치는 결혼해서 지금까지 쭉~~^^행사 같은거죠ㅋㅋ

  • @red_hood_
    @red_hood_ 3 дня назад +2

    맞아요~길이가 긴배추보다 짧은배추가 저도 좋아요~^^
    70포기 직접 절여서 담는일 정말 대단하셔요~~🤗

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  3 дня назад

      그냥 고객님들 드리고 식구들 나눠먹고 이런 마음 생각하면서 힘들지 않았어요
      김장도 1년 농사다 생각하고 하니...뿌듯하기도 해요
      감사합니다~^^❤

  • @V老篤
    @V老篤 3 дня назад +1

    안녕하세요 아름다운 친구님, 연휴 동안 멋지고 즐거운 영상을 공유해주셔서 감사합니다.🌈🌈👑🪩🏵️🫶🌟📀🎊💫🏵️🪩👑🎉🎉

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  3 дня назад

      유친구님은 김장하셨는지요?늘 유친님의 응원에 감사해요❤
      오늘도 화이팅입니다

  • @고한빛이-e9h
    @고한빛이-e9h 20 часов назад +1

    요즘 김장철이라서 자주검색하는데 알고리즘에 떠서 와 보았어요!!!
    혹시 김치 파시나요?

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  6 часов назад

      @@고한빛이-e9h 혹시 필요하세요?
      팔아 본 적은 없는데...조금은 판매도 할 수 있을것 같은데
      양념이 기본 김치보다 좀 적게 들어가고 젓갈도 조금 넣어 심심해요
      배추 자체가 맛이 좋고 무우를 많이 갈아서 시원한 맛입니다

  • @이상낭
    @이상낭 2 дня назад +1

    수고하셨어요김치맛있겟어요먹고싶다❤❤❤

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  2 дня назад

      @@이상낭 가까우심 놀러 오세요
      여긴 포천입니다~^^

  • @김명규-e1m
    @김명규-e1m 6 часов назад +1

    배추농사며 김장 넘 잘하십니다.
    배추김치 판매하시나요?
    김치공장 하시면 성공하실듯 함니다.

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  6 часов назад

      @@김명규-e1mㅋㅋ 과찮이십니다
      배추 김치 조금은 판매 가능한데 맛이 좀 심심해요
      양념도 조금 적게 들어갔습니다
      만약 필요 하시다 조금은 가능합니다

  • @YONGCINE_LOG
    @YONGCINE_LOG 3 дня назад +2

    추운 날씨에 고생하셨습니다~

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  3 дня назад +1

      그래도 올 겨울은 따뜻할때 해서 너무 좋았어요
      고맙습니다~♡

    • @YONGCINE_LOG
      @YONGCINE_LOG 3 дня назад +1

      @ 올 겨울은 따뜻하다고 하네요 ^^

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  3 дня назад +1

      @@YONGCINE_LOG 네네 이상기후로 걱정은 되지만 추운 겨울도 전 힘들어 그나마 다행이예요
      행복한 저녁되세요~^^

  • @seoul-countryman
    @seoul-countryman 3 дня назад +2

    김장 영상으로 떡상 영상 하나 완성하셨네요^^ 배추농사까지 지으시는 줄은 몰랐군요 진짜 한시도 편히 계시는 일이 없으신 부지런한 볼라레님😅
    게으른 저는 항상 부럽지만 따라하긴 싫은 캐릭터ㅋㅋ
    제 여동생네도 주말에 김장했는데 조미료를 거의 안넣어 맛이 좀 심심하던데 볼라레님 김치는 어떨지 궁금하군요 요리 문외한인 제가 봐도 맛있어 보이는데...
    김장한 날은 보쌈에 소주 한잔해야 하는데^^ 군침이 돕니다
    김장 한번 하면 엄청 힘들다는데..휴식을 좀 취하시길^^

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  3 дня назад +1

      조금한 텃밭에 이것저것 심어요
      올해 배추는 좀 부실 농사라 근처 농사 짓는 분께 직접 가서 사왔어요😂유친님은 머리형이고 저는 한시도 가만 있지 않은 성격이라 제겐 그런 달란트가 없음 불공평하죠ㅋㅋㅋ
      그래도 장사하고 하다보면 하루가 부족해요
      김장하는거 영상 편집 잘 해서 올릴려고 했는데 혼자 김장하면서 찍다보니 놓친 부분이 많아요
      김장 영상이 유친님들 덕분에 떡상이 되어 엄청 좋아요😊😅😂❤
      감사합니다

    • @seoul-countryman
      @seoul-countryman 3 дня назад +1

      @@volarecafe2020 네 지금 김장철이라 김장영상 올리면 조회수 터지기 좋은 타이밍입니다 영상도 때를 잘 맞춰서 올리는게 중요하더라고요
      제 공인중개사 시험후기 영상도 그런 이유로 조회수가 꽤 나왔던거 같아요
      혼자 움직이면서 촬영하는게 쉽지가 않죠
      김장과 촬영 모두 고생하셨어요😊

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  2 дня назад +1

      @seoul-countryman 역시 공감 능력이 뛰어나세요
      김장 하면서 촬영하고 쉽지는 않았어요
      놓친부분이 많아 더 나은 영상 편집을 못해서 아쉬움도 있어요
      그래서 이렇게 떡상을 하니 좀 얼떨떨하면서 꾸준함의 결실이구나 생각해요
      타이밍도 너무 좋았나봐요
      응원감사하고 저두 열심히 응원합니다ㅋ
      화이팅요~^^♡

  • @ruchiea
    @ruchiea День назад +1

    고춧가루를 500그람 쓰신건가요? 더 쓰신것 같은데요.

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  23 часа назад

      @@ruchiea 잘 못 썼어요ㅠㅠ
      댓글에 수정 해놨어요
      5.5키로 정도 사용했습니다
      평균 김장 고추가루보다 조금 적은양이예요~^^

  • @모롤쓰-v4i
    @모롤쓰-v4i 3 дня назад +1

    70포기요???
    근데 고춧가루가 500g밖에 안 들어가나요..?보통 절임배추 20키로 한박스(7포기정도)에 1키로가 들어가는데..

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  3 дня назад

      고추가루 500그람 잘 못 적은듯해요ㅠㅠ

  • @즐기자-i8n
    @즐기자-i8n 2 дня назад +1

    70포기에 마늘 생강은 다른거에 비해 넘 적게 들어가네요ㆍ

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  2 дня назад

      @@즐기자-i8n 맞아요
      마늘이 넘 작은듯 해요~^^김치맛은 깊은맛 보다 시원하고 깔끔한 맛이예요~^^

  • @수빈-f5e4o
    @수빈-f5e4o 3 дня назад +2

    황금배추일까요?

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  3 дня назад

      황금배추가 있군요?
      어쩌다 하나씩 정말 노란색에 가까운 배추가 있던데 그게 황금 배추인가봐요❤

    • @김순옥-r3n
      @김순옥-r3n 3 дня назад +1

      배추가최고네요맛나겠어요

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  3 дня назад

      @김순옥-r3n 양념이 부실해도 배추가 맛있어서 간을 잘 맞추니 시원하고 고소하고 맛있어요ㅋㅋ

    • @수빈-f5e4o
      @수빈-f5e4o 3 дня назад

      @@volarecafe2020 속도 예쁘고 배추가 너무 좋아보였어요

  • @김은경-d1i
    @김은경-d1i 3 дня назад +1

    70포기 대단하세요
    김치양념레시피가 잘못된듯해요
    고추가루,마늘 등등 양이 많이 적어보여요

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  3 дня назад +1

      양이 조금 적게 들어가긴 했어요~^^김치가 70포기라도 생각보다 기장이 짧아 양도 기존 70포기 보다 좀 적었어요
      무우는 양이 적당한데 액젓은 원래 많이 넣는 편이 아니고요 고추가루가 조금 작아 저도 아쉬웠어요
      사실 마늘도 다른 때보다 좀 적게 들어간건 같아요
      근데 색상은 아주 곱지 않은데 배추가 맛있어 깊은 맛보다 시원한 느낌의 김장이 되었어요~^^더 숙성 되면 어떤 맛이 될지,,,,,다소 적은 양념을 넣은건 맞아요
      예리하십니다❤

  • @김형석-d8r
    @김형석-d8r 4 дня назад +2

    콩이 가족은
    뭐하니?
    수육만 노리는 거야

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  4 дня назад +1

      @@김형석-d8r 육수에 있는 디포리요ㅋㅋㅋ
      냥이들이 도와주는건 일찍 귀가 해 주는거예요ㅋㅋ

  • @행복하자-c1p
    @행복하자-c1p 3 дня назад +1

    배추 모종은 무엇으로 구매했는지요

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  3 дня назад +1

      @@행복하자-c1p 저희가 농사 지은 배추는 모종 살때 농협에서 한가지 있어 그냥 사왔는데 잘 산 것 같아요
      50포기는 그 분도 모종을 잘 모르고 그냥 심었다는데 ....선택이 탁월했어요
      올 해 김장은 배추 때문에 맛난 김치 먹게 되었어요~^^♡

    • @양인숙-l6y
      @양인숙-l6y 3 дня назад +1

      품종을 물어보신것 같은데요
      예시(휘파람. 추광.불암등)​@@volarecafe2020

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  3 дня назад

      @@양인숙-l6y 와~~~세가지 품종이 배추 기장이 짧은건가요?
      내년에도 이 기장으로 모종 사야 될 것 같아요
      고맙습니당~♡

  • @김정숙-b8c4n
    @김정숙-b8c4n 2 дня назад +1

    안녕하세요 혹시 속이 안찬 파란배추 몇박스 살수있을까요 전 서울입니다 옜날 시골서먹던 파란배추 생각이나고 구할수가 없어서요 꼭 답 주세요

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  2 дня назад +2

      있다 알아보고 연락 드릴게요~^^

    • @김정숙-b8c4n
      @김정숙-b8c4n 2 дня назад +2

      고맙습니다

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  2 дня назад +1

      ​@@김정숙-b8c4n제가 구매 한 곳은 벌써 다 수확해서 김장을 다 했답니다
      저희 배추가 아주 조금 있는데 혹시 대략 10포기 정도 될것같은데 너무 작아요ㅠ
      10포기도 괜찮으시다면 보내드릴까요?
      아님 시간 좀 더 주심 로컬푸드를 통해 알아봐 드릴게요~^^

    • @김정숙-b8c4n
      @김정숙-b8c4n 2 дня назад +2

      @@volarecafe2020 아주 속없고 파란거라면 5박스는 사고싶은데요 너무애쓰시는것같아서요 혹시 기회가되면 늦더라도 괜찮으니 부탁할께요 김치는 했는데 파란 배추가 없어서요 고맙고 감사합니다

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  2 дня назад +1

      @김정숙-b8c4n 네네 서울은 로컬푸드가 없잖아요 생산자와 소비자의 직거래인 로컬푸드가 있어 참 좋아요
      제가 알아보고 연락 다시 드릴게요~^^

  • @이상낭
    @이상낭 2 дня назад +2

    수고하셨어요김치맛있겟어요먹고싶다❤❤❤

    • @volarecafe2020
      @volarecafe2020  2 дня назад +1

      @@이상낭 젓갈이 많이 안들어가서 깊은 맛보다 시원한 맛입니다 양념이 좀 적어 아쉽지만 배추가 너무 맛있는거라 다행입니다ㅋㅋ