Úttörőgombóc izmos tarhonyás hús

Úttörőgombóc tarhonyás hús pásztortarhonya hozzávalói: 500 g gépi tarhonya, 850 g csontos sertés oldalas, 150 g füstölt csemege szalonna, 300 g kolozsvári szalonna, 200 g füstölt kolbász, 2 db közepes méretű vöröshagyma, 4 - 5 gerezd fokhagyma, 1 csomó zöldhagyma, 1 kg burgonya, 60 g paprikakrém, 60 g paradicsompüré, 1 csokor petrezselyem, só, tört fekete bors, 3 teáskanál édes nemes pirospaprika, 1 teáskanál őrölt kömény. Fontos tényező amikor nem hagyományosan főzzük a tarhonyát, tehát nem vízzel érintkezik hanem szafttal főzzük, akkor hosszabb főzési időre kell számolni! Tehát mint ebben az esetben is amikor hozzákerült az ételhez a tarhonya körülbelül 25 percre volt szükség hogy puhára készüljön! Abban az esetben amikor bográcsban készülne az úttörőgombóc ott a szalonna zsírral indítva, vissza szűrve hogy csak a zsír maradjon, elsőképpen kell a tarhonyát lepirítani azt utána félretéve minden folyamat ugyanaz. Mint említettem volt lehet házi tarhonyával is dolgozni, de a név kötelez.... az úttörőgombóc a gépi tarhonyára értendő! Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni : / mrszoky68
Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák : szoky.hu/
Ajándék ötletek : bit.ly/szoky-te...
Lejátszási listák : / mrszoky68
Névjegy csatorna támogatás: / mrszoky68
www.paypal.me/....
Instagram: www.instagram....
#Szokykonyhája