Bakonyi csirkemáj ~ habart gombás máj
HTML-код
- Опубликовано: 4 ноя 2022
- A Bakonyi hozzávalói: 900 g tisztított csirkemáj
3 db vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma
70 g darált paprika krém
70 g paradicsom püré
120 g füstölt csemege szalonna
100 g kolozsvári húsos szalonna
1 csokor petrezselyem
150 g 20 % tejfel
500 g gépi V. házi tarhonya ~ 1 liter víz ~ 2 teáskanál só ~ 1 db vöröshagyma
500 g fehér csiperke gomba
20 g finomliszt ( 1 evőkanál )
Ízlés szerint só
1 teáskanál őrölt kömény
1 teáskanál tört színes bors
2 teáskanál édes nemes pirospaprika
450 ~ 500 ml víz
A csirkemájat bátran lehet sózni a főzési folyamat alatt, ez vonatkozik az összes kétlábura, a négylábúaknál a végén kell ezt megtenni, máskülönben kemény lesz a máj! Próbáljátok ki ezt az igazán kitűnő és nemes egyszerűséggel elkészíthető magyaros ételt! Jó étvágyat majd hozzá!
Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni : / mrszoky68
Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák : szoky.hu/
Ajándék ötletek : bit.ly/szoky-termekek
Lejátszási listák : / mrszoky68
Névjegy csatorna támogatás: / mrszoky68
www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
Instagram: szokykonyha...
#Szokykonyhája 
Хобби
Én 54 éve főzök, és elmondhatom nagyon rendben vagy. Folytasd tovább, minden ok nálad. Egy tisztelőd Árpi.
Sziasztok! Már régen írtam! Ezt ki kell próbálnom!! .Nagyon guszta! Köszönöm a finom receptet! ❤️
Köszönöm szépen! Nem ismertem ezt az ételt , nagyon guszta , az ember nyála folyik érte. Egy élmény volt ma is itt lenni !
Szia Szoky! Én most készítettem el ezt az ételt. Imádom a gombát, a csirkemájat, így hát be is jött ez az egész. Köszönöm!
Köszönöm szépen a receptet ki fogom próbálni ❤
ezt nem este fél 11-kor kellett volna megnéznem... csodálatos!!! Mindenképpen elkészítem! Köszönöm!
Elkészítettük. Nagyon nagyon finomra sikerült. Köszönjük. További Jó egészséget Szoky.
Csodálatos finomságot készítettél Szoky, ez pont nekem való! 🤩 Biztos, hogy el fogom készíteni!
Szoky. Ez a étel valami fenséges. Ezer köszönet érte.
Nemrég lett kész. :) annyi valtoztatast hajtottam végre, hogy csiperke helyett shitakhi gombát raktam bele . 😊
Üdvözlet, de jó hogy megint remekelsz nekünk vmit, persze csak is a megszokott profi formában!Amolyan Szokysan.😊Jó egészséget kívánok neked és persze az egész Családodnak!
Una bella meraviglia il tuo piato mi piacerebbe farlo....ma non trovo tarhonya...con cosa potrei sostituire?
Grazie!
@@magdalenavass9433 At the and he says you can serve it with rice, bulgur, fries or spaetzle aswell. :)
Köszönöm Zoli a recptet pont jó lesz vasárnapra. 🙂
Szuper! Megcsinálom kövi hétvégén. Köszi Szoky!
Ha ki mondom itthon Szoky , mindenki azonnal enni akar ! Imádom elkészíteni a sok finomságot , mert soha nem csalódtam egyik receptben sem. Nem kell aggódnom mivel lepjem meg a családot . Természetesen ez a recept is sikert aratott. 👌
Koszonom szepen, nagyon jol nez ki♥️csodalatos recept!!!💖🥰😋
Köszönöm ezt a remek ètelt nagyon finom lett
Leteszteltem és a vártnál is csodálatosabb lett! 🙂Köszönjük!
Szia drága Szoky. Sajnos nem tudok képet tenni, de nem csak gyönyörű ez az étel,hanem valami isteni finom. Köszönöm szépen ezt a receptedet is. Te vagy a legjobb! Üdv Viki🥰
A legjobb, ami ma történhetett velünk. Maradunk örök adósod, kedves Mester!
Soha nem tarhonyával készítettem, de megfőzöm így is! Köszi Zoli, szép vasárnapot kívánok! 🤩
Isteni finom…köszönöm s jó receptet❤❤❤❤❤❤😊😊😊😮😮😮😮👍👍🍀👍👍
Szia drága Zolikám! Ismét egy csalódásmentes jóságos finomságot varázsoltál! 👌 Hálás köszönet a sok hasznos jótanácsért és a munkálkodásotokért! 🙏 További nagyon jó egészséget kívánok, sok szeretettel puszillak benneteket! 😘💖🤍💗
Ismét brutálisan finom lett !!!!😋😋😋😋
Zoli ismét sikerült meglepni ezzel a csodálatos étellel köszönöm és még jókat is kacagtam ahogy előadod !!!! Üdv erika
De mindig nagyon ügyesen föz!!!
Ez egy remek receptnek tűnik! :)
Elkèszìtettem tegnap. Szoky bácsi a legjobb itt youtubeon .
Imádom hogy mindent eltetszik mondani rèszletesen, szerintem ez teszi a videókat ilyen profivá.
Az utolsó pillanatig mindent mutat, ìgy tanultam meg főzni.
Köszi szèpen Szoky bá🙏😇😄
Mulțumesc, wichend frumos întregii familii 💐
ismét 1 remekmű .köszönjük szépen. Legjobb vagy
Épp a napokban csinált Gabica töltött nyulat. A töltelékhez vettünk csirkemájat, de csak fél kilós kiszerelésben volt kapható, annyi meg ugye nem kellett a töltelékbe, a maradékbol májgombóc leves készült. Legközelebb ez a szuper étel fog elészülni, köszi! :)
Nagyon finomakat fozol szuper vagy igazi Profi szakacs
Szép napot kedves Szoky! (és Szilvi) Gratulálok a receptekhez valóban szuper ételeket készítesz minden alkalommal!👏👏👏 Külön szeretném megjegyezni,hogy igazán szórakoztató az,hogy nagyon vicces szólásokkal tarkítod a videóidat!!😀 Biztos nem vagyok egyedül aki jókat nevet azokon,hogy " hálás az állás,mosolyog az árú,van vele egy kis cici-mici,viszont válltáska,bele pumpálom,lisztovics" stb-stb!😁😁😁 Na meg a kedvenc szóhasználatod a LÉNYEGÉBEN!! Minden videóidban,igen sokszor mondod.😄 Ebben a videóban 30-szor hangzik el,a Mokkafánkos videóban 28-szor a Rezi szeletes videóban pedig 26-alkalommal!!😁😁😁 ( Kérlek félre ne értsd,nem azért emelem ki,mert zavarna,csak úgy egyszerűen feltűnt,😀)
UGYANILYEN VICCES ÉS SZÓRAKOZTATÓ KIVITELEZÉSSEL VÁRJUK A TOVÁBBI SZÍNVONALAS RECEPTJEIDET ÉS VIDEÓIDAT!! 😊További sikeres recept készítéseket,jó egészséget,valamint minden jót kívánok!
Üdv: Terék zsolt!
Csodalatos köszönjuk
Fantasztikus!
Megcsináltam, apró módosításokkal: csak 50 dkg csirkemáj, májra a megadott fűszereken felül egy kis majoránna, gombára egy kis kakukkfű, a végén még egy kis víz helyett száraz fehérbor, minden más a recept szerint. De így is BOTRÁNYOSAN JÓ LETT. Köszönet a receptért!
Ezer éve nem írtam, de ez mindent visz! Köszi Szoky bácsi!
Üdv:Z
ez is remek!😁😘🤩
Annyira bele éltem a videóba magam, hogy mikor ráztad az edényt, akkor én ráztam a telefont! 😅Fantasztikus, megfogom csinálni!
Szép napot kívánok ismét egy jó recept Nagyon szépen köszönjük jó hétvégét az egészcsaládnak
és milyen jo gyorsan tudsz szelet élni. Nekem eltartana legalább fel óráig össze vágni 😀😀😀
Jó reggelt kívánok.Köszönöm a recepteket minden vasárnap 😘
Nagyon szépen köszönöm!❤️
I live in Australia, having left Hungary in 1956......I love your homely presentation of traditional recipes, please keep on showing them
Mondd, a vezetékneved valóban Szoky? Nagyon finomakat főzöl, betegségem miatt nem tudok már főzni, de a főzőműsorok kapcsolnak ki tökéletesen, a tiéd különösen, jó a kísérőszöveged. További jó főzőcskézést, jó egészség mellett!
Szia! Meg nincs kesz, az utolso kb 10 perc van vissza (megkostoltam) azt a ... nagyon finom.
😃👍
Szoky! Ez valami csoda! ❤️❤️❤️❤️ Az a bajom, hogy az ember nem szereti a gombát! 😒 Szerinted gomba nèlkül nagyon necces lenne? Vagy szerinted mit lehetne helyette beletenni? Köszönöm!
Gomba nélkül is fantasztikus ! Üdv Szilvi🌞🌞
Ez olyan jól néz ki a habarás előtt, hogy én nem is tennék bele tejfölt :)
Édes jó kalácsom... nem büntettek még meg éhség érzet okozásért kedves Szoky? Lehet jelentkezni kóstolónak? :D
Na ez lesz a születésnapi menü része!!! Mert ugye abból csak egy van évente!
Nagyon szuper, mint mindig!!! Milyen karkötő van a kezeden, miért?
Nyugi karkötők 😊😊😊😊😊😊Üdv Szilvi
Nagyon isteni. Zoli. Ami. Főzöl. Üdv. Vera
Holnap összeütöm! hmmm
Szoky bácsi, milyen márkájú kést használ? Milyet ajánlana, ami tényleg jó éltartó?! Válaszát előre is köszönöm! Nagyon frankók a receptek! Egy párat már megcsináltam belőlük! :)
A legtóbb kése Wüsthof Solingen Classic. Üdv Szilvi👍👍
@@szilviasziszi5854 köszönöm szépen!🙂
@@MrJanesz7 Nagyon szívesen ! 🥰
Tejfel nélkül is lehet? Tejérzékenység miatt.
Minden további nélkül ! Üdv Szilvi
Szia Én Norbi Vagyok Lattam Receptet
Biztos hogy megfogom főzni 😊 ❤
En nem testen soha vizet a Majra Salat levebe puhittom,Magdeburg le sütöm
😋
Ezredszer is lényegében?
Szia Zoli,kérdeznem h neked indukciós a főzölapod?Konyhafelújításában vagyunk es nem tudom eldönteni milyen tűzhelyet vagyunk
Szia! Ha ránk hallgatsz mindenképpen indukciós lapot vegyél nem fogod megbánni! Üdv Szilvi ~ Zoli
@@szilviasziszi5854 nagyon szepen koszonom ..ha van meg valamilyen tippetek ,szívesen vennem …
🌺 Jó reggelt Zolikám ❤️Szilvikém guszta étek 🍀nagyon szerettem 👍💯 köszi szép napot Családodnak is 💕🎀
Áldott békés karácsonyi ünnepeket kívánunk az egész világnak áldott békés karácsonyi ünnepeket az egész világnak alldot békés karácsonyi ünnepeket az egész magyarorszagnak alldott békés karácsonyi ünnepeket kívánunk egész magyarorszagnak
Szakköri foglalkozáson elkészítettük a bakonyi csirkemájat. Csapatunkban van glutén érzékeny kislány, rá való tekintettel eltekintettünk a lisztes habarástól. Emlékeimben élt, hogy enyhén laktóz érzékeny gyermek is aprítja a hagymát. Ezáltal nem habartunk. Hagytuk a főttet, ahogy megfőtt. Rizzsel, villával, mélytányérban kanállal, ameddig el nem fogy. Hát elfogyott. Nekem nem jutott. Ám a hét végén otthon, titokban elkészítem. Tejjel, vajjal, /ezt nem/ habarással, ahogy azt illik, nokedlival, mert a tejfölös ételekhez az a tuti. Az úttörőgombóc pedig megmarad a zúzapörkölthöz a hét elejére.
...ennyi nyál a világon nincs amennyi itt elcsorog... 🥰😋