QUEIJO DE MANDIOCA VEGANO SAÚDAVEL | receita Mediterrânea

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  • Опубликовано: 19 дек 2024

Комментарии • 803

  • @receitamediterranea
    @receitamediterranea  2 месяца назад +4

    Garanta economia todos os meses na sua conta de luz.
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  • @andacomfeeuvou
    @andacomfeeuvou Год назад +85

    DICAS IMPORTANTES:
    - Gente, qualquer queijo de leite de vaca que você compre tem MUITO SAL. Então se você quer gosto de queijo mesmo use mais sal do que o que ele indica nessa receita.
    - Para a quantidade de mandioca que ele indicou, use duas colheres de sopa de levedura nutricional para que fique com mais sabor de queijo ( essa levedura tem para vender em lojas de produtos naturais como Casas Pedro, Mundo Verde etc.)
    - Acrescente temperos como pimenta do reino em pó, cominho, coentro, gengibre. (sem exagero, a seu gosto)
    - Se preferir pode usar gordura de coco ou ghee.
    - Faça testes com pequenas quantidades de ingredientes, só depois que tiver acertado faça com grandes quantidades.
    -

    • @mariaangelica8371
      @mariaangelica8371 Год назад +3

      Muito obrigado!❤

    • @marcioalencar6862
      @marcioalencar6862 Год назад +9

      por mais comentários assim , agrega muito conhecimento

    • @FoodiePlayground
      @FoodiePlayground 11 месяцев назад +3

      Optimas dicas mas ghee é manteiga clarificada, então é de origem animal

  • @divinatoledo7903
    @divinatoledo7903 8 месяцев назад +13

    Adorei a receita, mas como eu não sou vegana e nem pretendo ser. Vou colocar um pacotinho de 50g de queijo parmesão ralado e vai ficar uma delicia. Obrigada pela receita! Deus abençoe!

    • @edmaramendonca1911
      @edmaramendonca1911 7 месяцев назад +2

      Não precisa ser vegana
      Se tiver intolerância a lactose

  • @tatialvesmarques
    @tatialvesmarques 7 месяцев назад +15

    Amei a receita ❤
    uma dica:
    Quem quiser dar sabor de provolone,é só usar uma colher de sobremesa de essência de queijo e uma colher de sobremesa de páprica defumada e uma colher de chá de alho desidratado.
    Fica muito top 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @cidapereira4169
    @cidapereira4169 5 месяцев назад +6

    Amei a receita do Senhor,vou fazer esse queijo e passar a comer coisas saudáveis...o senhor é lindo e maravilhoso,Deus te abençoe muito!

  • @margaretebrito7302
    @margaretebrito7302 Год назад +64

    Boa noite,amei a receita do queijo de mandioca.O senhor é educado ,gentil e explica com muita simplicidade. O senhor é muito fofo.Deus te abencoe.🙏💖😘

    • @marianunesalbino9041
      @marianunesalbino9041 Год назад +3

      Ameiiiiii este queijo vegano adoreiiiii com sertesa vou faser oubrigado por compartilhar adoroooo Maria Nunes de Oliveira Umuarama pr

    • @sebastianarodrigues8085
      @sebastianarodrigues8085 Год назад +3

      Oi bom dia gostei da receita dó queijo vegano muito bom beijos Ana Santana Amapá

  • @rutefernandesdeoliveira1292
    @rutefernandesdeoliveira1292 Месяц назад +1

    Gente, assisti ao vídeo e fui correndo preparar essa receita. Fiz pequenas alterações: coloquei pedaços de açafrão já no cozimento da mandioca. Quando bati a mandioca no liquidificador coloquei suco de 1 limão pequeno e quando misturei as massas tive que passar pela peneira pq ficou pequenos pontos sem desmanchar. Depois deu tudo certo e mesmo quente experimentei um pouquinho e achei uma delícia. Amanhã eu volto aqui para dizer o que achei depois de pronto. Obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa ❤❤❤

    • @receitamediterranea
      @receitamediterranea  Месяц назад +1

      Obrigado @rutefernandesdeoliveira1292 pelo comentario tenho certeza que ficou maravilhoso. Voce foi muito criativa parabens!

  • @Star_bunny25
    @Star_bunny25 Год назад +24

    Que lindo, precisamos de um substituto aqui em casa 2 adultos e 2 criança sem gluten e sem lacticínios, gratidão imensa a todos que se envolvem e trazem receitas para pessoas com limitações na alimentação.

    • @CimaraDias-km3fl
      @CimaraDias-km3fl Год назад +2

      É tão difícil ficar sem lactose sem glúten 2 anos ainda não acostumei sinto muita falta

  • @ozana1180
    @ozana1180 2 месяца назад +1

    Parabéns ameiii a receita, não sou vegana,mad gosto de coisas saudáveis, gratidão meu senhor.

  • @carmen-hi6hc
    @carmen-hi6hc 8 месяцев назад +4

    Parabéns o senhor e mto educado amo mandioca continue levando saúde a tds.

  • @gladislianexaviergladislia2889
    @gladislianexaviergladislia2889 Год назад +22

    Que jovem vovô mais querido, estou profundamente agradecida em nome da comunidade vegana, em nome da liberdade e respeito animal e em nome de nossas matas, flora e fauna, do ar e da saúde, muito abrigada🙏 muitas bênçãos ao Senhor🙏👏👏😋😋🍀🌞🌹

  • @espiritoconsolador838
    @espiritoconsolador838 Год назад +12

    Agora, pois, Senhor, o que espero eu? A minha esperança está em ti. Salmos 39:7🎉

    • @aurenildepique354
      @aurenildepique354 5 месяцев назад

      Qual a validade desse queijo em geladeira? Pode congelar?

  • @sisi2879
    @sisi2879 Год назад +71

    Maravilhoso!!! Sou vegana e receitas como essa valem ouro 😊 para dar o gosto de queijo é só colocar levedura nutricional ou essência de queijo que é bem mais barata. Fica a dica😉

  • @Padme-24
    @Padme-24 4 месяца назад +6

    Da pra deixar com mais gostinho de queijo acrescentando limão, água da conserva da azeitona e até algumas azeitonas junto, fermento biologico para pão desativado(so dourá-lo na frigideira, pode também usar levedura nutricional(meio carinha), um pouco de cebola e alho em pó, pode fermentar a massa com rejuvelac, combucha, kefir, ou outro probiótico antes de cozinhar, enfim, varias maneiras. Estava procurando uma base boa, mais firme pra poder ralar, e essa vai ficar ótima. Obrigada.🙏🏻❤

    • @bdebia9645
      @bdebia9645 3 месяца назад

      @@Padme-24 Amei suas dicas sobre a receita

    • @rafaelreis1385
      @rafaelreis1385 3 месяца назад

      Levado de cerveja, vai ficar bem interessante.

    • @MsAngeBau
      @MsAngeBau День назад

      @@Padme-24 mas o rejuvelac não perde as propriedades probióticas quando aquecido?

  • @elianevitorino6392
    @elianevitorino6392 Год назад +2

    Aipim 😂

  • @dedemoreira3470
    @dedemoreira3470 Месяц назад

    Bela receita ficou gosto de queijo ? Vou fazer

  • @mariaarteira1666
    @mariaarteira1666 23 часа назад

    Agora é só pôr um queijo minas e vira um pão qieijo delícia 😂😂😂😂😂

  • @dinaircandidagomes9192
    @dinaircandidagomes9192 Год назад +12

    Gostei da receita da forma como ó senhor explica, não sou vegana maís vou fazer a está receita, tenho certeza que vai ficar mais saborosa que a mussarela caseira que meu marido faz, depois eu volto aqui pra contar 😅.

  • @fatimacastro6415
    @fatimacastro6415 Год назад +10

    11:06
    Puxa! Ficou parecendo uma peça de muçarela. eu tenho mandioca amarela cozida, polvilho doce e azedo. Vou experimentar fazer metade da receita para testar. Eu uso muita muçarela, se este der certo farei economia. E com certeza é muito mais saudável!

  • @frankagigi2714
    @frankagigi2714 Год назад +8

    Tudo q é feito com mandioca é tudo de bom

  • @maraluizamoreno2610
    @maraluizamoreno2610 4 месяца назад +1

    Amei a explicação vou fazer e volto para compartilhar 😊Gratidão por compartilhar

  • @emilychan7399
    @emilychan7399 Год назад +25

    Eu amo esse queijo 😋 fica muito bom tb com alho, é só pôr pra bater no liquidificador 😋😋

  • @carlosandreperin9180
    @carlosandreperin9180 Год назад +6

    Essa receita é muito legal porque o azeite é colocado no fina, o azeite fica cru. Muito importante isso.

  • @evanifavero4450
    @evanifavero4450 Год назад

    Oi meu amigo tudo bem maravilha essa receita

  • @celiamina9496
    @celiamina9496 6 месяцев назад +2

    AMEIIII !!! vc é matravilhoso e gentil ao passar a receita e de todas q vi até agora a sua é a mais simples... vou fazer Agradeço muito...Paz e Luz 🙏💖🌹

  • @zildagomesguilherme8656
    @zildagomesguilherme8656 Год назад

    Faço esse queijo todas as semanas,,, sempre deu super certo,,,,com um detalhe,,aqui não conseguem esperar tantas horas de geladeira 😅😅😅😅😅😂😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤

  • @Anny._oficial1
    @Anny._oficial1 2 месяца назад

    😮❤❤❤❤❤ o senhor arrasou 👏👏

  • @angelamariapolimaria6074
    @angelamariapolimaria6074 7 месяцев назад +3

    Boa noite vovo Deus abencoi

  • @anapazpsico
    @anapazpsico Год назад +9

    Ainda bem que encontrei a receita do Sr. Comecei a fazer de outra pessoa que diz para levar no fogo, não usa liquidificador. O meu ficou muito seco. A sua receita me salvou!!! Gratidão!!! Vou ver o resultado amanhã!

    • @suelycollinetti4993
      @suelycollinetti4993 Год назад

      E aí? Ficou gostoso? Eu fiz mas não gostei... não pareceu em nada com queijo...

  • @carlianegomes1997
    @carlianegomes1997 4 месяца назад

    Amei a receita 😊 vou fazer, obrigada ☺️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @wylminharibeiro7862
    @wylminharibeiro7862 Год назад +8

    Oh louco, não acreditei que derretia, vlw !!!

  • @manadoalto665
    @manadoalto665 9 месяцев назад +1

    Muito legal ,derrete mesmo como queijo de leite parabens❤

  • @lincolndasilva4668
    @lincolndasilva4668 Год назад +1

    é bom com uma picanha bem asada na brasa

  • @Bia_portella
    @Bia_portella 6 месяцев назад +3

    Ficou lindo demais.parabens

  • @ricardomichael4352
    @ricardomichael4352 2 месяца назад +1

    Qq tooooooopppp😬

  • @mariapaixao9798
    @mariapaixao9798 Год назад +5

    Gosto quando fica tostadinho, ummmm delícia 😋😋😋Vou fazer pizza e vou usar esse queijo. Parabéns 👏👏👏👏👏👏

  • @Ms27031966
    @Ms27031966 Год назад +2

    Amei a receita, obrigada por nos ensinar! Vou fazer amanhã, agora são 20:17 na capital federal.😅

  • @marisilva2880
    @marisilva2880 Год назад +11

    Meus parabéns e obrigada por compartilhar! Esse é o primeiro queijo na internet que não é molengo. Parece mussarela mesmo, bem firminho!!! 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @angelopedrosa9354
    @angelopedrosa9354 9 месяцев назад +1

    Top. 👏👏👏 Obrigado pela a receita maravilhosa, sua educação, simplicidade e gentileza. Deus te abençoe grandemente.

    • @receitamediterranea
      @receitamediterranea  9 месяцев назад

      @angelopedrosa9354 Muito obrigado pelo comentario que Deus lhe abençoe grandiosamente😊

  • @josegoncalves7445
    @josegoncalves7445 Год назад +36

    Nossa que receita top,não conhecia não sou vegano mas aprecio essa comidas saudável,vou fazer,grato por compartilhar conosco 👏👍

  • @antoninapires7956
    @antoninapires7956 Год назад +1

    Nossa!! deve ter ficado uma delícia 😋😋😋😋👸🏼😋👏👏👏👏👏

  • @analiafrancisco2312
    @analiafrancisco2312 Год назад

    Vou fazer e me inscreve gostei👏🏼👍🏿

  • @carladani6717
    @carladani6717 Год назад

    Obrigado pela receita minha maē mora em sitiu la tem mandioca lg e ela anoto ja esta fazendo 😊👏👏👏👏👏

  • @lealeaopinho8517
    @lealeaopinho8517 Год назад

    Eu agradeço Deus por ter essa receita é muito caro vou comer esse quejo eu vou fazer

  • @prof.karlaalvin192
    @prof.karlaalvin192 Год назад +6

    Parabéns pela forma simples; porém, clara, funcional e didática de repassar os seus conhecimentos! Muito grata!!! Você ganhou o meu like, a minha inscrição e admiração!!! Prossiga, o seu trabalho é muito enriquecedor!!! 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @5eliane1
    @5eliane1 15 дней назад

    Você é um amigo!

  • @rutefernandesdeoliveira1292
    @rutefernandesdeoliveira1292 Месяц назад

    Voltando aqui para comentar depois de ter feito a receita e confesso que não é a mesma coisa que o queijo de origem animal no qual sou viciada, mas vou comprar a levedura nutricional pra ver se engana meu cérebro e paladar pq acredito que a retirada do leite e derivados pode melhorar minha saúde, pois sou muito alérgica e tenho nódulos nas mamas.

  • @MariaFranciscaSouzaSilva-qj2zv
    @MariaFranciscaSouzaSilva-qj2zv 4 месяца назад +1

    Amei esta receita Deus te abencoe

  • @rosaria4127
    @rosaria4127 Год назад

    Adorei a receita com certeza vou fazer

  • @SandraMaria-zo3pf
    @SandraMaria-zo3pf Год назад +8

    Trem "bão" d+!!! Super-hiper! Muito obrigada pela gentileza de compartilhar o seu conhecimento, a sua experiência, a sua cozinha e o seu tempo! Vida longa e Próspera!🙌🍀

  • @nediropke6816
    @nediropke6816 Год назад +2

    Com levedura nutricional fica com sabor bem bom de queijo

  • @mariadiniz4424
    @mariadiniz4424 11 месяцев назад

    Estou procurando uma alimentação saudável!com certeza vou fazer!obrigada por compartilhar seu conhecimento para com todos!!gratidão e vou compartilhar com amigos!!👏🏼👏🏼👏🏼🙏😘

  • @genigondim7364
    @genigondim7364 Год назад +1

    Amei o seu requeijão e sua simpatia aí me escrevi parabéns 👍👏👏👏👏😍 vou fazer. Obrigada vc e muito gente boa gosto de gente 😘

  • @frankagigi2714
    @frankagigi2714 Год назад

    Ja vou fazer, amwi a receita, obrigada por compartilhar

  • @carolinesoaresdeassis5587
    @carolinesoaresdeassis5587 Год назад

    Ha tenha do, me de ai uai to com aqua na boca😀💚

  • @doraliceroela5844
    @doraliceroela5844 25 дней назад

    Muito obrigada pela sua receita 😊

  • @gerlanemuriel30
    @gerlanemuriel30 3 месяца назад

    É delicioso!!! Eu acrescento levedura nutricional, 1 dente de alho, orégano... Sempre vario a receita.

  • @seutemperosuaalegria
    @seutemperosuaalegria Год назад

    Massa cozida de mandioca e derivados!

  • @HeroinaAbrao-nc7ye
    @HeroinaAbrao-nc7ye Год назад +14

    Que beleza essa pessoa ensinando fazer queijo.Muito Gentil.Eu fazer esse queijo com certeza.Vi várias receitas de queijo e essa me identifiquei😊😊PARABÉNS Amigo❤

  • @zenildaboese2184
    @zenildaboese2184 Год назад +14

    Show 👏 👏 vou fazer amo queijo mais não posso comer estou tirando da minha alimentação tudinho de origem animal trigo e açúcar estou com o meu corpo inflamado por conta desses alimentos obrigado por essa receita Deus abençoe vc imensamente🙏👏👏😋😋

    • @lucia2756
      @lucia2756 Год назад

      Zenilda, a senhora não precisa tirar as carnes da refeições, é bom comer mais carne brancas: frango, peixe.
      Pra desintoxicar o corpo, beber líquido saudável: sucos fruta na hora, chá, suco de limão em jejum, mais legumes nas refeições, frutas.

    • @silviaoliveira5221
      @silviaoliveira5221 Год назад

      Eu tbem não posso com laticínios , por conta da tireoide inflamada. Espero gostar 😂

  • @abadiaferraz7526
    @abadiaferraz7526 Год назад +1

    Vc tb explica muito bem ,gostei,boa noite!

  • @anavaleria5481
    @anavaleria5481 Год назад +3

    Ai meu Deusssss .. tenho que fazer😀🙏🏻🙌🏻🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @adenildaamaral
    @adenildaamaral Год назад

    Gostei da receita, descobri o que posso, comer não tem lactose

  • @fatimaviana258
    @fatimaviana258 2 месяца назад

    Queijo lindooooo

  • @marialuciaferreiaalmeidaal5877
    @marialuciaferreiaalmeidaal5877 7 месяцев назад +1

    Legal ❤❤❤

  • @Mendu4774
    @Mendu4774 Год назад +4

    Parabéns muito bonito e tem a semelhança do requeijão baiano 🙏

  • @creuzanunes2864
    @creuzanunes2864 Год назад +2

    Estou adorando a receita de fazer queijo de aipim, tenho intolerância a lactose vou fazer obrigada .

  • @tomeforro6641
    @tomeforro6641 8 месяцев назад +1

    Quero fazer em casa! Obrigada pela receita!

  • @giocondasantos4171
    @giocondasantos4171 Год назад +1

    Hummmmmm vou testar bgdaaaaaaaaa

  • @odineisilva5853
    @odineisilva5853 Год назад +2

    Vou fazer também obrigado pelo video

  • @nilmarmartins6323
    @nilmarmartins6323 Год назад +1

    Que receita genial eu tenho intolerância a lactose e vou aproveitar a receita Deus abençoe !

  • @valeriavaleria4275
    @valeriavaleria4275 Год назад

    Aqui no Rio de Janeiro é aipim

  • @MariaLourdes-oj2cy
    @MariaLourdes-oj2cy Год назад +1

    Amo receitas veganas. Já dei meu like e já compartilhei.

  • @melinafigueredo
    @melinafigueredo Год назад +1

    Gente eu fiz e voltei aqui pra falar:
    Ficou uma delícia 😋 mas pra mim não tem nada a ver com mussarela.... Eu diria que é um bolo de mandioca!
    Como eu não sou vegana (graças a Deus) eu cortei e fritei com banha de porco.... Fica top demais! Vale a pena fazer!
    E o senhor do vídeo é muito querido 😃 amei sua receita 😊 Deus te abençoe sempre 🙏 parabéns

    • @vidaelisahoje8477
      @vidaelisahoje8477 Год назад

      Alguém falou a 👀 verdade obrigado

    • @scharleirenanpiuco1988
      @scharleirenanpiuco1988 10 месяцев назад +2

      acredito que se colocar levedura nutricional fiquei com gosto de queijo...

  • @merciarodrigues7678
    @merciarodrigues7678 Месяц назад

    Receita maravilhosa,fiz e aprovei muito boa

  • @lekazinha28
    @lekazinha28 Год назад +1

    Adorei!!! Mas eu queria mesmo era uma forma dessa. Aqui no Rio só acho pequena. Linda essa receita.👏

  • @marlenejucoski87
    @marlenejucoski87 11 месяцев назад +1

    E sem falar que é saudável

  • @angelamariaceschini-et9fx
    @angelamariaceschini-et9fx Год назад +36

    Que maravilha 💖💫🌱 sou vegana e com certeza farei essa gostosura e vou compartilhar sua receita. Parabéns 🙏🙌

  • @arleidevieira8552
    @arleidevieira8552 7 месяцев назад

    Deve ser maravilhoso ❤👏👏👏 e quanta simpatia a sua 🤩🤩🤩

  • @moisesgs4955
    @moisesgs4955 Год назад +1

    Legal 🇧🇷🎸

  • @terezaferreira7323
    @terezaferreira7323 Год назад

    Eu adorei a receita fácil eu gostei muito amei eu quero fazer também

  • @taniabarbosa2532
    @taniabarbosa2532 9 месяцев назад

    Boa noite. Cheguei hoje . Me inscrevi. Gostei vou fazer. Obrigada.

  • @denisedaconceicao2136
    @denisedaconceicao2136 Год назад +4

    Bonito e bem feito esta , pra saber o sabor só comendo😋

  • @aldenoramaria9408
    @aldenoramaria9408 Год назад +2

    Gosto muito de queijo, não posso comer o queijo convencional , vou fazer essa receita pra experimentar parece boa

  • @mariaizabelalves5504
    @mariaizabelalves5504 Год назад +2

    Parece estar delicioso vou fazer

  • @stefanymonalisa6667
    @stefanymonalisa6667 Год назад

    Já vou fazer , muito lindo e fácil, já vou providenciar os ingredientes e a forma obrigada.

  • @elzadejesus5061
    @elzadejesus5061 Год назад +2

    Amei
    Vou fazer
    E o senhor é uma simpatia de master cheff
    Deus te abençoe 🙏❤️

  • @heliosoares8688
    @heliosoares8688 Год назад +1

    E bom usar mascara pra não contaminar a receita com saliva.

  • @natyviana722
    @natyviana722 Год назад +2

    Parabéns!
    Acaba de ganhar mais uma seguidora.
    Amei a receita vou fazer ainda hoje. Deus o abençoe!.

  • @barbaradelobocio5282
    @barbaradelobocio5282 Год назад +17

    Muito obrigada por compartilhar e pelo carinho e respeito por nós veganos ♥️

    • @regismota1732
      @regismota1732 Год назад

      Ele também deve ser vegano!

    • @andre_tasubsurface
      @andre_tasubsurface Год назад

      Ele não é, ou não era vegano até recentemente, pelas receitas que há no canal. Mas é importante que as pessoas estejam conhecendo o veganismo e se conscientizando.

  • @nadialombarde6599
    @nadialombarde6599 Год назад +11

    Ficou lindo, o sr é muito fofo e explica muito bem!!

  • @miriampinto5939
    @miriampinto5939 Год назад

    Maravilhosa essa receita de queijo vegano

  • @angelicacintra2021
    @angelicacintra2021 Год назад +6

    Que prazer conhecer por aqui o Senhor uma graça de pessoa! Como comentado aqui estou maravilhada🤩! Já comecei a seguir!

  • @trilhasdasorte4660
    @trilhasdasorte4660 Год назад +2

    Muito boa receita de queijo SAUDÁVEL

  • @wildferreira
    @wildferreira Год назад +3

    Perfeito!!! Sou Veganista desde novinho - vou tentar fazer aqui em casa. Me pareceu bem fácil!!!
    Obrigado 💚🌱💚

  • @DanniCangussu
    @DanniCangussu 8 месяцев назад

    Perfeito demais 👏👏

  • @angelanisiyama9127
    @angelanisiyama9127 10 месяцев назад

    Faz agora estou ansiosa agora depois que esfriar vou deixar na geladeira ❤ faz certinho a receita

  • @solangesouzadejesus9150
    @solangesouzadejesus9150 3 месяца назад

    Que lindo ficou, vou fazer

  • @devaprem6663
    @devaprem6663 Год назад

    Humm vou fazer, mas com levedura nutricional pra dar sabor de queijo

  • @ameliamacedodeoliveira8322
    @ameliamacedodeoliveira8322 4 месяца назад

    ❤❤gratidao Deus abencoe