여러번의 시도 끝에 정착한 오트밀 쿠키 레시피! 오트밀로 만드는 쿠키레시피 정말 많죠? 그 중에 만들었다가 너무 딱딱해서 이빨이 깨지는거 아닌가? 하는 레시피도 많더라구요! 제가 몇 년동안 정착해서 만들어 먹고 있는 간단레시피 소개해 드릴게요! 오트밀 = 다이어트 음식? 이라고 생각하시는 분들이 많지요 사실 오트밀은 귀리 원물이 아닌 이상 당지수가 그렇게 낮지 않아요~ 우리가 편하게 접할 수 있는 퀵오트밀의 GI지수는 71로 원물인 귀리로 밥을 지어먹어야 gi지수가 55인 고구마와 같아진답니다 그래서 이렇게 만들어도 많은 양을 섭취하시면... 살쪄유? 하지만 정제된 탄수화물인 밀가루보다는 훨씬 당지수가 낮고 급격한 혈당상승을 만들지 않으니 건강하게 먹어보아요^^
재료 오트밀 200g 그릭요거트 300g 우유 60ml 계란 1개 비정제설탕이나 알룰로스 가루 15g 소금 2g 베이킹파우더 8 노설탕코코아파우더 15g 오트밀 200g을 믹서기에 곱게 갈아줍니다. 갈아 만들어야 쫀득하게 반죽이 되고 밀도가 생겨서 쿠키 도우처럼 되어요 알룰로스와 베이킹파우더, 소금 초코파우더와 계란을 넣고 섞어줍니다 그릭요거트와 우유를 부어주면서 농도를 맞춰줍니다 머핀틀에 유산지를 깔고 반죽을 넣고 탕탕 두드려 기포를 빼줍니다 원하는 토핑을 올려도 되어요 에어프라이어 180도 30분 구워줍니다.
에어프라이어 사양마다 다를 수 있으니 구워진 다음 젓가락을 넣어 반죽이 뭍어 나오지 않는지 확인해 보세요 저는 중간에 저당아이스크림을 샌딩해서 먹었더니 근사한 디저트로 손색 없었어요
여러번의 시도 끝에 정착한 오트밀 쿠키 레시피!
오트밀로 만드는 쿠키레시피
정말 많죠?
그 중에 만들었다가 너무 딱딱해서
이빨이 깨지는거 아닌가?
하는 레시피도 많더라구요!
제가 몇 년동안 정착해서
만들어 먹고 있는 간단레시피
소개해 드릴게요!
오트밀 = 다이어트 음식?
이라고 생각하시는 분들이
많지요
사실 오트밀은 귀리 원물이 아닌 이상
당지수가 그렇게 낮지 않아요~
우리가 편하게 접할 수 있는
퀵오트밀의 GI지수는 71로
원물인 귀리로 밥을 지어먹어야
gi지수가 55인 고구마와 같아진답니다
그래서 이렇게 만들어도
많은 양을 섭취하시면...
살쪄유?
하지만 정제된 탄수화물인 밀가루보다는
훨씬 당지수가 낮고 급격한 혈당상승을
만들지 않으니 건강하게 먹어보아요^^
재료
오트밀 200g
그릭요거트 300g
우유 60ml
계란 1개
비정제설탕이나 알룰로스 가루 15g
소금 2g
베이킹파우더 8
노설탕코코아파우더 15g
오트밀 200g을 믹서기에 곱게 갈아줍니다.
갈아 만들어야 쫀득하게 반죽이 되고 밀도가 생겨서
쿠키 도우처럼 되어요
알룰로스와 베이킹파우더, 소금
초코파우더와 계란을 넣고 섞어줍니다
그릭요거트와 우유를 부어주면서
농도를 맞춰줍니다
머핀틀에 유산지를 깔고
반죽을 넣고 탕탕 두드려 기포를 빼줍니다
원하는 토핑을 올려도 되어요
에어프라이어 180도 30분 구워줍니다.
에어프라이어 사양마다 다를 수 있으니
구워진 다음 젓가락을 넣어
반죽이 뭍어 나오지 않는지
확인해 보세요
저는 중간에 저당아이스크림을
샌딩해서 먹었더니
근사한 디저트로 손색 없었어요
맛있어보여요!!! 에어프라이어기 없어서 전자레인지로 한 번 따라해볼게요!!!! 레시피 올려주셔서 감사해요!
따뜻한 댓글 감사합니다! 전자렌지로도 가능해요 대신 좀더 퐁신한 느낌으로 완성 될거에요 :)
저 이거 먹어보고싶어서 쿠팡에서 쵸퍼 이거 삿어요ㅋㅋㅋ!!
오 정말요! 이 차퍼 좋아요!!!! 저는 당근으로 샀는데 와 쿠팡에 없는게 없네요!!!