Привет! Мы (Сергей, Мистер Кот и ЯИ) приглашаем всех в наш интернет-магазинчик с множеством фирменных товаров от ГМ - gm-food.com/shop - удобный способ поддержать нас, да приобрести частичку ГМ на память 😻Доставка по всему миру! Все товары ручной работы (Мистер Кот по ночам мастерит, разумеется) ● СМЧП (в пакетиках и банках) ● Металлическая мельница для специй "СМЧП grinder" ● Наборы для специй (в пробирках и банках) ● Эко-мешочки из био-хлопка - для овощей, фруктов и трусиков 😅и многое другое.. Идеальный подарок себе или друзьям! А также - неоценимый вклад в существование ГМ! Нас всего 2,5 коточеловека - и мы хотим жить и творить для ВАС! Спасибо каждому за поддержку! В случае каких-либо вопросов - пишите сразу мне (Сергей), все контакты для связи в описании под этим Выпуском.
чудесный десерт! сделала для папы,он большой любитель молочных продуктов, в итоге понравилось всем!делала вариант из ряженки с коричневым сахаром, просто прекрасно! спасибо за рецепт!
Опробовано! Не понятно в каком количестве воды надо было растворить желатин. И я когда его засыпал в воду, я его размеров и у меня не было такой залепухи как у вас в видео. Тем не менее всё получилось, застыл десерт только через 4 часа. Но через 2 часа дети съели не застывший, внеся в подачу десерта свои коррективы (натерли горького шоколада). Дети в восторге. Готовка удалась! Спасибо
Рецепт супер! Проверено на своем сыне, который действительно не любит молочное, но этот "снежок" уплетает только так! Не успеваю его делать! Спасибо огромное за рецепт!!!
Очень вкусно.Давно такой готовлю. Храниться в холодильнике 4-5 дней, дольше не задерживается.Можно в него добавить ягоды или фрукты. Очень вкусно с бананом или зефиром.С киви и ананасом не застывает.В любом случае спасибо за рецепты. Очень уж ваш канал нравится.Удачи вам.
Голодный Мужчина свежие киви и ананас не дают застывать желатину из-за ферментов в них содержащихся, которые расщепляют белок. Кстати, спасибо за канал, приятно посмотреть :)
+Karina Golovin Интересно). На счет киви я слышал. Иногда добавляю в маринад к шашлыку половинку киви в самом конце. Про ананас догадывался, ибо такой же кислый и от него так же печет язык если много есть)
👍😂😂😂.У Вас есть рецепт яблоко"снежок".Мне очень-очень хотелось увидеть Вашем видео(журнал общественное питание №12.1991год,стр№24).Удалить с яблок шкурки и серцевину.Взбить яйцо и смазать яблоки.Поставить печь в духовку(какой температуры и время неизвестно).Приготовить творог(по вкусу сладости).Яблоки выложить в креманки и в с помощи корнета выдавить творог(волнисто).Внутри серцевины покладём вишни без косточек,залить вертикально промежуточно вишневым сиропом(также можно поступить с другими фруктами).Удачи Вам"голодный мужик".😋👍😂😂😂.
Для профилактики пил желатин. Потом детям решил приготовить десерт. Бфл клубничный порошек несквик молоко и делатин. Все смешал блендером и в холодильник. Получился густой коктейль. Теперь попробую так.
Сейчас продается несколько видов желатина, так что читайте инструкцию на упаковке, возможно, ваш желатин нужно подготавливать немного по-другому. Спасибо за рецепт!
Приготовила по Вашему рецепту вчера десерт. Получилось замечательно! Только я решила вместо сахара положить сахарную пудру, и не учла, что она ж легче сахара, и её надо класть больше. Надо было чуть послаще сделать. Но всё равно, очень вкусно! И сверху я, для красоты и для сладости, полила протёртой брусникой с сахаром. Спасибо! Быстро, некалорийно, и очень вкусно! :-)
Можно взблендерить пару ягод и когда десерт подзастынет немного в холодильнике, налить сверху на 1-2 см. Таким образом сам десерт не доливать до краев стакана. Будет очень вкусно ложкой "зачерпнуть" кусочек белого снежка и красного клубничного пюре. Ну а в другой стакан просто добавьте кусочки клубники, когда только заливаете. Просто целые кусочки опустятся вниз и особого эфекта не будет). А вот с пюре самый шик)
У нас дома Снежком зовётся немного другой десерт - белки взбитые с сахаром, до твёрдого и невыливающегося из миски, состояния, которые (Белки) потом выкладываются в кипящее молоко, ложкой, и варятся там, буквально две секунды, получаются по консистенции, как очень нежная зефирка...
Приготовила очень нежный,очень приятный ,очень вкусно 😋 Правда немного еще сахара добавила,так как сладкое люблю.Не пожалеете пробуйте легко быстро и вкусно 🤤 👍👍👍😉спасибочки
Желатин удобнее всего растапливать на водяной бане. В кастрюльке разогреваете воду, берете маленькую пластиковую мисочку, туда замоченный желатин и помешиваете пока желатин не разойдется и станет прозрачным. Всё!)))) Я тоже раньше боялась. Но стоит сделать один раз и оказывается всё просто!))
....жду не дождусь, когда увижу нашего Сергея " Голодного мужчину" на первом канале в программе " Смак"! Явно, Сергей поднимет рейтинг . Все блюда преподнесены с юмором, интересно, тонко и грамотно! Только на ТВ чтобы и кот был!
@@dinashevtsova8516 в развитых странах работающий человек может себе позволить купить отстоявшуюся жижу из сиськи коровы без вреда для бюджета. А ещё там учителя с врачами не как уборщики получают. Варвары загнивающие, что с них взять.
В советское время были конфеты "Снежок" с лёгким мятным вкусом, а потому я подумал, что пробуя приготовить Ваш рецепт, можно добавить экстракт мяты www.niksya.ru/?p=11508
+Кузьмич Кузьмичёв это же не важно. Информация передана чётко и понятно, а неуклюжие попытки пошутить всё равно выглядят забавно (автор, это я в хорошем смысле. Не хочу никого обидеть) А вообще идея очень классная. Как-нибудь попробую. Огромное спасибо за видео =)
Конечно). Только его ведь нужно растворить, обычно в горячей жидкости. Чтобы комков не было. Так что будьте осторожны. Сильно горячее и желатин не очень совместимы)
сделала недавно два варианта:один на желатине-второй на агар-агаре,к сожалению на агаре не получился:агар свернулся в мелкие частицы)))а так бы хотелось чтобы и на агаре получилось!!!!может кто то знает как правильно смешать ингредиенты,ведь не нагреешь кефир и сметану-они свернутся!
Ну, парень, прям заинтриговал! Иду делать Снежок! И да, я в вас влюбилась. Да, в вас: в Сергея, в Кота и Ярослава Палыча или как там правильно зовут оператора.
@Ира Перкусова Я не знаю что такое чудо творожок. У нас был Витамин бар. И в нем продавали разные вкусные вкусности. И мы, дети, всё время туда бегали.
Привет! Мы (Сергей, Мистер Кот и ЯИ) приглашаем всех в наш интернет-магазинчик с множеством фирменных товаров от ГМ - gm-food.com/shop - удобный способ поддержать нас, да приобрести частичку ГМ на память 😻Доставка по всему миру!
Все товары ручной работы (Мистер Кот по ночам мастерит, разумеется)
● СМЧП (в пакетиках и банках)
● Металлическая мельница для специй "СМЧП grinder"
● Наборы для специй (в пробирках и банках)
● Эко-мешочки из био-хлопка - для овощей, фруктов и трусиков 😅и многое другое..
Идеальный подарок себе или друзьям! А также - неоценимый вклад в существование ГМ! Нас всего 2,5 коточеловека - и мы хотим жить и творить для ВАС! Спасибо каждому за поддержку!
В случае каких-либо вопросов - пишите сразу мне (Сергей), все контакты для связи в описании под этим Выпуском.
Когда смотришь старые ролики, то сразу становится заметно(оооочень заметно) повышение качества в новых роликах. Просто мысли "вслух"
Но и тогда он был хорош!
Это сарказм?)
Я не знаю прям таааак люблю молочное
Сидим, трескаем снежок по этому рецепту, уже много раз делала😍😍😍. Еще раз спасибо за рецепт!
+Gakyi Kyi Всегда пожалуйста)
ну умнечка.. что тут скажешь. Правильно говорит, сопли не жуёт.. молодечик.
Спасибо:)))
Автор молодец. Я хоть и пересек полтинник 7 лет назад до сих пор сластена и люблю десерты и звучит очень вкусно
dmitry lozinsky я думала, что человек в любом возрасте в праве любить десерты🤔
@@МарияКротова-и6ч в принципе вы правы, но просто с определенной возрастной вехи в сладком неплохо бы себя ограничивать
Надпись на футболке -- зачёт! Своему парню показала, ему понравилось! ...теперь я одна
шутка)
А с малиной! Это просто 🔥! В жару очень вкусный обед....ужин....
Спасибо за простые и вкусные рецепты.Очень хороший канал и ведущий тоже.
+Елена Пенькова Спасибо:)
У вас такой отменный юмор! Я просто в восторге)) ну, приготовление вкусняшек, по умолчанию, вообще на высоте
Супер. Все легко. просто и доступно.
чудесный десерт!
сделала для папы,он большой любитель молочных продуктов, в итоге понравилось всем!делала вариант из ряженки с коричневым сахаром, просто прекрасно!
спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила, и в восторге от рецепта!
Им я смогла порадовать бабушку, у которой диета для лечения поджелудочной
чувак, ты офигенен! спасибо!
Мм) Вкусно, да?)
Приготовила "Снежок" на Новый год. Не дожил десерт до НГ - съели раньше. очнеь вкусно и нежно. Спасибо, Сережа! И с праздниками вас!
Спасибо) Взаимно;)
Очередной рецепт от ГМ опробовал, очень вкусно и с фруктами, и без них. Спасибо!
Благодаря тебе я научилась лучше готовить, если не знаю что приготовить ты всегда выручаешь, спасибо что ты делишься с нами
Делала много раз,но без кефира/ ряженки......надо попробовать..... спасибо
Приятно все от рецепта до ведущего. Сплошной позитивчик
Опробовано! Не понятно в каком количестве воды надо было растворить желатин. И я когда его засыпал в воду, я его размеров и у меня не было такой залепухи как у вас в видео. Тем не менее всё получилось, застыл десерт только через 4 часа. Но через 2 часа дети съели не застывший, внеся в подачу десерта свои коррективы (натерли горького шоколада). Дети в восторге. Готовка удалась! Спасибо
Сначала лайк, потом смотрю)) рецепт как всегда реально приготовить 👍👍👍спасибо😊😊😊😊
Спасибо, Сергей! Смотрела Ваши ролики частенько и сегодня подписалась наконец. Все коротко, с юмором и вкусно 👍
Рецепт супер! Проверено на своем сыне, который действительно не любит молочное, но этот "снежок" уплетает только так! Не успеваю его делать! Спасибо огромное за рецепт!!!
)) Рад, что пригодилось)
Столько интересных рецептов, да еще и из доступных продуктов, пойду составлять список покупок, хочется все приготовить))
Очень вкусно.Давно такой готовлю. Храниться в холодильнике 4-5 дней, дольше не задерживается.Можно в него добавить ягоды или фрукты. Очень вкусно с бананом или зефиром.С киви и ананасом не застывает.В любом случае спасибо за рецепты. Очень уж ваш канал нравится.Удачи вам.
+Надежда Высочкина Спасибо большое). Киви и ананас пускают сок очень сильно).
Голодный Мужчина свежие киви и ананас не дают застывать желатину из-за ферментов в них содержащихся, которые расщепляют белок.
Кстати, спасибо за канал, приятно посмотреть :)
+Karina Golovin Интересно). На счет киви я слышал. Иногда добавляю в маринад к шашлыку половинку киви в самом конце. Про ананас догадывался, ибо такой же кислый и от него так же печет язык если много есть)
Гениально✨ спасибо, солнце❤️
О, мои-то дети точно будут в восторге! Спасибо за рецепт! Как вовремя он у меня в рекомендациях появился.) Подпсываюсь.
Фрукты туда нужно для разнообразия, отличный рецепт, спасибо 😁
Вкусненько! Готовила для внуков. И с кефиром , и с ряженкой. С ряженкой крем- брюле напоминает))
Мне больше с ряженкой нравится.. Наверное как раз поэтому)
Могу сказать на своём опыте что ни перегревшийся , ни с вышедшим сроком годности желатин не теряет своих свойств. Проверенно.
Спасибо, Сергей! Удачный рецепт!
👍😂😂😂.У Вас есть рецепт яблоко"снежок".Мне очень-очень хотелось увидеть Вашем видео(журнал общественное питание №12.1991год,стр№24).Удалить с яблок шкурки и серцевину.Взбить яйцо и смазать яблоки.Поставить печь в духовку(какой температуры и время неизвестно).Приготовить творог(по вкусу сладости).Яблоки выложить в креманки и в с помощи корнета выдавить творог(волнисто).Внутри серцевины покладём вишни без косточек,залить вертикально промежуточно вишневым сиропом(также можно поступить с другими фруктами).Удачи Вам"голодный мужик".😋👍😂😂😂.
Прекрасный рецепт💓
Пробовала сама
Получается реально очень воздушно и вкусно, семья кайфанула)
Супер, обязательно попробую!!!
и довольно таки не сильно калорийный десертик,ещё и полезный,белка и кальция прилично! Спасибо большое! Завтра приготовлю )))))
Спасибо!!!
Не могу без улыбки смотреть на этого мальчика. Простите, мужчину.
Для профилактики пил желатин. Потом детям решил приготовить десерт. Бфл клубничный порошек несквик молоко и делатин. Все смешал блендером и в холодильник. Получился густой коктейль. Теперь попробую так.
Давно готовлю такой десерт. Действительно вкусно. А-ля паннакота.
Такой милый ведущий.))
Сейчас продается несколько видов желатина, так что читайте инструкцию на упаковке, возможно, ваш желатин нужно подготавливать немного по-другому. Спасибо за рецепт!
Приготовила по Вашему рецепту вчера десерт. Получилось замечательно! Только я решила вместо сахара положить сахарную пудру, и не учла, что она ж легче сахара, и её надо класть больше. Надо было чуть послаще сделать. Но всё равно, очень вкусно! И сверху я, для красоты и для сладости, полила протёртой брусникой с сахаром.
Спасибо! Быстро, некалорийно, и очень вкусно! :-)
+Nata_Moscow Здорово)) Я тоже оч люблю снежок. Настолько ненапряжно его готовить). Ну а с брусникой перетертой - могу себе только представить))
Сергей добрый день скажите пожалуйста можно ли в молочный десерт добавить свежую клубнику дети очень хотят
Можно взблендерить пару ягод и когда десерт подзастынет немного в холодильнике, налить сверху на 1-2 см. Таким образом сам десерт не доливать до краев стакана. Будет очень вкусно ложкой "зачерпнуть" кусочек белого снежка и красного клубничного пюре. Ну а в другой стакан просто добавьте кусочки клубники, когда только заливаете. Просто целые кусочки опустятся вниз и особого эфекта не будет). А вот с пюре самый шик)
Ну вот супер-пупер парень.!!!!!!!!
Спасибо большое, Сергей, очень вкусно!
Ваау, обязательно попробую)
У нас дома Снежком зовётся немного другой десерт - белки взбитые с сахаром, до твёрдого и невыливающегося из миски, состояния, которые (Белки) потом выкладываются в кипящее молоко, ложкой, и варятся там, буквально две секунды, получаются по консистенции, как очень нежная зефирка...
Приготовила очень нежный,очень приятный ,очень вкусно 😋 Правда немного еще сахара добавила,так как сладкое люблю.Не пожалеете пробуйте легко быстро и вкусно 🤤 👍👍👍😉спасибочки
Непременно приготовлю!Спасибо!👍🏻😍
Круто! До сих пор боюсь делать что либо с желатином после неудачного опыта. Надо решаться🙂
Желатин удобнее всего растапливать на водяной бане. В кастрюльке разогреваете воду, берете маленькую пластиковую мисочку, туда замоченный желатин и помешиваете пока желатин не разойдется и станет прозрачным. Всё!)))) Я тоже раньше боялась. Но стоит сделать один раз и оказывается всё просто!))
Люблю такие десерты!!! Делаю очень часто,меняю с разными вариантами!
....жду не дождусь, когда увижу нашего Сергея " Голодного мужчину" на первом канале в программе " Смак"! Явно, Сергей поднимет рейтинг . Все блюда преподнесены с юмором, интересно, тонко и грамотно! Только на ТВ чтобы и кот был!
Мои дети очень любят этот снежок у нас дома начинается сезон этого молочного снежка спасибо огромное
я готовила такое просто из кефира без сметаны) очень легкое и вкусное:)
Согласен:) Просто сметана густоты чуть дает). Чтобы не было как желе, а больше по консистенции как панна кота.
Мне бы такого мужчину домой, питался бы здоровыми продуктами не думая о последствиях )
Блядь он мазиться как ребенок,не молейшого знака на серьезность🤣🤣
Авторитетное мнение максона 77
@@Yantoples мммм ну да а что?
@@Yantoples то что он смазливый пиздец это да
@@Maxon_Ren а ты блять вообще что из себя представляешь?!?!
Можно ли заменить желатин агар-агаром
Так просто!
Мусс понравился 👍попробую сделать снежок 😉🙏
В инете этот рецепт известен под названием «Тёплое мороженое». Делала много раз, очень вкусный, и из кефира и из ряженки
Нямка) А подскажите ка , можно ли заменить сахар медом и в каких пропорциях?
Сделаю на выходных.
Это даже в общаге можно приготовить
Обаяшка! Подписалась, умничка!
Красота! 😋🍧
ах вот как можно делать) чудо егурт воздушный))..Раскрыли секрет)). Я предпологал что они взбивают)..
Класс
Благодарю!
Чтобы желатин был всегда хорошего качества заливать его надо остывшей кипяченой водой. Тогда ВСЕГДА получится!
Мне очень понравилось. Сын оценит. А можно как-нибудь дополнить видео где сделать снежок с молочно-шоколадной глазурью? Буду признателен.
+Denis Gulin Видео изменять нельзя, только загружать новое(.
Ето у нас в Италии называется Panna Cotta
Очень вкусно. Редко бываю в соседнем городе. Но если уж туда попадаю, то обязательно балую себя етим десертом.....
Да, но в panna cotta сливки, что удорожает лакомство и его жирность 🤔
@@dinashevtsova8516 в развитых странах работающий человек может себе позволить купить отстоявшуюся жижу из сиськи коровы без вреда для бюджета. А ещё там учителя с врачами не как уборщики получают. Варвары загнивающие, что с них взять.
@@_jocker_games_ глупости пишите, загнивают и развиваются не страны, а мозги.
Ты молодец
Достойно!
Здравствуйте голодный мужчина)))скажите пожалуйста можно ли добавить в этот десерт свежую клубнику
Да,это кусняшечка!!!! Я делала с дынным пюре слоями.
Молодец!
Молодец!👍🏻😉🙋🏻♀️
Есть рецепт "бомж-тирамису", а это рецепт "бомж-панна кота")))).
Сережа! Исправьте, пожалуйста ингредиенты в описании рецепта. Хочу приготовить его!
Поправил, хорошо что написали) Там были ингредиенты для кексов, оч странно откуда они там взялись). Спасибо)
Чует мое сердце, что здесь не обошлось без Мистера Кота.)))В этом рецепте его не было, но он явно претендовал на соавторство.
В советское время были конфеты "Снежок" с лёгким мятным вкусом, а потому я подумал, что пробуя приготовить Ваш рецепт, можно добавить экстракт мяты www.niksya.ru/?p=11508
+Кузьмич Кузьмичёв
да и поработайте с речью - не "глотайте слоги" и не торопитесь.
+Кузьмич Кузьмичёв Спасибо, учту)) Это были первые выпуски, нужно привыкнуть к камере)
+Кузьмич Кузьмичёв Оу, спасибо за интересную ссылку))
+Голодный Мужчина
:-)
+Кузьмич Кузьмичёв это же не важно. Информация передана чётко и понятно, а неуклюжие попытки пошутить всё равно выглядят забавно (автор, это я в хорошем смысле. Не хочу никого обидеть) А вообще идея очень классная. Как-нибудь попробую. Огромное спасибо за видео =)
Добрый день! А можно добавить туда какао?
Конечно). Только его ведь нужно растворить, обычно в горячей жидкости. Чтобы комков не было. Так что будьте осторожны. Сильно горячее и желатин не очень совместимы)
здравствуйте, Сергей) сегодня сделала деткам. они сказали, что очень похоже на Машеньку))) спасибо большое
Рад, что понравилось)) Кто бы эта Машенька ни была)
Голодный Мужчина😂 десерт сырковый "Машенька." Любимый ужин моих малых))
Привет из 2019)))
Привет;)
@@HungryManFood да, друг, изменился слегка😅
Время работает не на нас!
дадова
Привет из декабря 2020 !
Все восхитительно, все что успела просмотреть!
Первый раз зашла 30 12 2020.
сделала недавно два варианта:один на желатине-второй на агар-агаре,к сожалению на агаре не получился:агар свернулся в мелкие частицы)))а так бы хотелось чтобы и на агаре получилось!!!!может кто то знает как правильно смешать ингредиенты,ведь не нагреешь кефир и сметану-они свернутся!
Никак.
Агар сварите в небольшом количестве воды, остудите до 60⁰,(температура застывания агара 40⁰, ) и вводите сметану с кефиром
Я думала,снежок это кефир с сахаром
Дарья Пучкина ну как бы так оно и есть)
Ну
У меня нет чашечки с вишенками,(( ну ладно попробую с маками 😄
Должно получиться:)
@@HungryManFood получилось! Вкусно! Ура))
☺️👌
АЛЖе Алже Алже АЛЖе Алже Алже АЛЖе Алже Алже 🍶🍶🍶
До чего же лампово раньше было...
А сейчас?)
Bravooo Serghej
А можно вместо сахара добавить натуральный мед?
Можно конечно. Добавляйте по своему вкусу.
Очень интересно!А вот с желатином,вы ошиблись, даже если прокипятить ,желатин своих свойств не потеряет,поверьте,испробовала много раз!
Современный желатин некоторых марок таков, верно. Я использую часто рассыпной, на развес. Он, как и раньше, теряет).
Голодный Мужчина Я,такого не встречала,если не прошел срок годности,а я давно живу на этом свете.
Можно ягод добавить?
круто!!!!!!!))))))))),пойду приготовлю!!!)),спасиба большое!!!!!!)))))))))))
+Данило Маловацький Давай)
Ну, парень, прям заинтриговал!
Иду делать Снежок!
И да, я в вас влюбилась.
Да, в вас:
в Сергея, в Кота и Ярослава Палыча или как там правильно зовут оператора.
Ну бланманже, старый французский рецепт, любимый десерт Пушкина
Типа муса!))) Десерт из детства! Класс! Будет чем детей побаловать))))
@Ира Перкусова А сколько Вам лет?)
@Ира Перкусова Опоздали на 10 лет минимум))))
@Ира Перкусова Я такое ел когда мне было около 5, максимум 7 лет. Сейчас мне уже 40!))))
@Ира Перкусова Я не знаю что такое чудо творожок. У нас был Витамин бар. И в нем продавали разные вкусные вкусности. И мы, дети, всё время туда бегали.
И сколько храниться десерт?
Ну сколько хранится открытый кефир в холодильнике? Пару дней. Чем быстрее съедите тем лучше.
А можно молоко вместо кефира??
Просто кефир не очень люблю
Можно ряженку вместо кефира)
а если йогурт типа активии?
Можно).
А йогурт подойдёт
Ага)
Спасибо
ГМ, куда кота дел?
Круто
..ну а я буду радий таке спробувати)) якщо пригостиш))
+Любомир Добровольський А сам сделать?))
из за освещения я подумал что ты побрил левую руку на 0:04😹