NAJLEPSZE ciasto na pierogi 🥟 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Bez czego nie wyobrażasz sobie wieczerzy wigilijnej? My na pewno bez pysznych pierogów! Karol Okrasa pokaże Ci, jak przygotować idealne ciasto na pierogi - pulchne i maślane! Przygotuj ulubiony farsz i ciesz się ich smakiem w gronie rodziny. Wspólne przygotowania do świąt to coś niezwykłego, pokaż nam swoją ulubioną potrawę na Instagramie! Wypróbuj przepis Karola, a po więcej wigilijnych inspiracji wejdź na Kuchnię Lidla!
    SUBSKRYBUJ - bit.ly/2RFCmLN.
    Zobacz więcej przepisów na Święta Bożego Narodzenia - bit.ly/2P8y2my.
    Sprawdź nasze pomysły na dania wegetariańskie - bit.ly/38CFRbY.
    Przepis Karola Okrasy na ciasto na pierogi - bit.ly/2Ed4vlb.
    Składniki:
    -masło - 30 g
    -mleko - 70 ml
    -mąka - 500 g
    -woda - 250 ml
    ✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦
    🍴 Gotuj tradycyjnie z Karolem ➡ goo.gl/asUirp
    🍴 Lekkie i fit przepisy Kingi Paruzel ➡ goo.gl/KuBgDw
    🍴 Wpadaj po słodkie przepisy do Pawła ➡ goo.gl/5jFDp6
    ✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
    Śledź naszą ofertę ➡ lidl.pl
    Odwiedź Kuchnię Lidla ➡ kuchnialidla.pl
    Polub nas na Facebooku ➡ / lidlpolska
    Nasz Instagram ➡ / lidlpolska
    Przypnij nas ➡ / lidlpolska

Комментарии • 222

  • @KuchniaLidla
    @KuchniaLidla  4 года назад +6

    *Najsmaczniejszy farsz do pierogów to…?* 😋 *Czekamy na Wasze typy!* 👇

    • @stryjek69
      @stryjek69 4 года назад +3

      Kapusta, najlepsza nie za kwaśna lub dobrze odciśnięta, cebulka, dużo grzybów i ja dodaje łyżkę miodu i startą dużą szarą renetę, oraz trochę oleju rzepakowego. Duszę w soku po moczeniu grzybów. Dobrze przyprawiam farsz , pieprzem i czosnkiem niedźwiedzim.

    • @beatamandrela8578
      @beatamandrela8578 4 года назад +2

      Bombowe ciasto. U mnie od jakiegoś czasu pierogi z mielonym karpiem z żurawiną cebulką i dużą ilością pieprzu.

    • @AaAa-kf6zn
      @AaAa-kf6zn 4 года назад +10

      Ruskie😂

    • @78siwySS
      @78siwySS 4 года назад +4

      Szpinak z fetą i czosnkiem.

    • @hanixtv4817
      @hanixtv4817 4 года назад +1

      Z mięsem😍❤️

  • @pawekazimierz7099
    @pawekazimierz7099 4 года назад +47

    Moja babcia miała kuchnie kaflową, na kilka godzin przed wigilią dawała do rondelka pierogi z masłem wiejskim i odkładała na krawędź pieca (kuchni). Po kilku godzinach pierogi były przypieczone i nasiąknięte tym masłem. Nie do powtórzenia 😭

  • @TalibowyPL
    @TalibowyPL 3 года назад +3

    Karol, sprawdziłem przepis i muszę przyznać - sprawdził się. Proporcje składników są w punkt, ciasto wychodzi delikatne, łatwo się rozwałkowuje, naprawdę dobrze smakuje. Chapeau bas.

  • @agnieszkahulewicz6129
    @agnieszkahulewicz6129 4 года назад +6

    ten film ma w sobie tyle pozytywnej energii i tak dobra aure...

  • @barbarawojczyk3976
    @barbarawojczyk3976 2 года назад +1

    Najlepszy przepis na ciasto pierogowe ,dziękuję!!!!!!!!!!!!!!! Przekazałam przepis moim dzieciom i rodzine dalej.

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  2 года назад

      Bardzo nam miło, dziękujemy! ❤️❤️

  • @klaudiaklaudia9866
    @klaudiaklaudia9866 9 месяцев назад +1

    Dzieki za ten przepis! Ciasto jest przepyszne, mieciutkie, elastyczne i dobrze sie skleja, polecam! Odkad znalazlam ten przepis juz nie bede szukac innego😃

  • @kblicher8731
    @kblicher8731 3 года назад +3

    5 grudnia 2020, odpalam niezawodnego Karola i lecę z pierogami😉

  • @maciejwiewiura8650
    @maciejwiewiura8650 Год назад +1

    Robiłem z tego ciasta i wychodzą przepyszne. Dziękuję Karolu za przepis

  • @tnowak32
    @tnowak32 Год назад +2

    to jest najsmaczniejsze ciasto na pierogi jakie jadłem! :) Korzystam z tego przepisu od kilka lat!

  • @aleksandrawysocka4430
    @aleksandrawysocka4430 9 месяцев назад +1

    Od kilku lat robię z tego przepisu. Moje chłopaki rzucają się na te pierożki w pierwszej kolejności, przepyszne

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  9 месяцев назад

      Świetnie, przemiło jest czytać takie komentarze. 😍 Pozdrawiamy Ciebie i twoich Chłopaków!

  • @justynazawadzka1728
    @justynazawadzka1728 4 года назад +1

    Wlasnie zrobilam. Jeszcze nigdy tak dobrze nie lepilo mi sie pierogow. Ciasto delikatne ale i bardzo elastyczne. Super.

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 года назад

      A z jakim nadzieniem zrobiłaś swoje pierogi? 😋

  • @magdapastuszka8569
    @magdapastuszka8569 Год назад +1

    Najlepsze ciasto jakie zrobilam a robilam juz rozne.Dziekuje.

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  Год назад

      Ekstra! Cieszymy się, że trafiłaś na nasz przepis. 💙

  • @dusigroch
    @dusigroch Год назад +2

    Podczas smażenia dodaję bułkę tartą oraz pieprz i sól, wtedy są jeszcze bardziej chrupiące! Dziękuję Karolu za przepis i życzę Wesołych Świąt 🤗!

  • @katarzynarydz8525
    @katarzynarydz8525 4 года назад +1

    Panie Karolu, uwielbiam Pana przepisy. Jedno co mnie razi, to używanie rafinowanych olejów roślinnych do podsmażania. Uprzejmie proszę o próbę zastosowania w tym celu tłuszczów nasyconych albo ostatecznie jednonienasyconych w kolejnych przepisach. Pozdrawiam serdecznie :)

  • @mrokk9957
    @mrokk9957 3 года назад +1

    Witam jestem kucharzem i chciałbym powiedzieć że ciasto jest super na pierogi bardzo dziękuję i często próbuje wasze przepisy i zawsze wychodzą pozdrawiam 😁😁😁😁

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  3 года назад

      Bardzo nam miło, dziękujemy! ❤️

  • @weronikaj767
    @weronikaj767 4 года назад +8

    Najlepszy kucharz w Polsce!

    • @karolokrasa8309
      @karolokrasa8309 4 года назад

      Ja już bym tego taki pewien nie był :) ale dziękuję!!! :)

  • @mariolaadamska300
    @mariolaadamska300 4 года назад +1

    Ciasto jak marzenie. Przepis zostanie w mojej rodzinie na zawsze. Dziękuję.

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 года назад

      Super! 👌💙

    • @karolokrasa8309
      @karolokrasa8309 4 года назад +1

      Bardzo się cieszę i również dziękuję - za miły komentarz. :)

  • @aleksandraowczarczyk8614
    @aleksandraowczarczyk8614 4 года назад +5

    My z babcią robimy tak co roku! Od rana w radiu kolędy i wszędzie czuć aromat grzybów a na stole lepione pierogi, później gotowane i w Wigilię stawiany cały garnek odsmażonych na stole 🥰

  • @ewelinatj5444
    @ewelinatj5444 4 года назад +1

    Przepis na pierogi z karpiem ma takie samo ciasto😊 potwierdzam jest bardzo dobre, robiłam w tamtym roku właśnie do kapusty, bo za karpiem rodzina nie przepada. Kocham ten świąteczny czas ❤

  • @mariakonopinski8991
    @mariakonopinski8991 4 года назад +6

    Dzisiaj wypróbowane. REWELACJA ❤👍🏻

    • @karolokrasa8309
      @karolokrasa8309 4 года назад

      Cieszę się, że przepis Ci się podoba - warto mieć sprawdzoną recepturę na ciasto na pierogi. :)

  • @fankaSkry
    @fankaSkry 4 года назад +3

    potwierdzam, najlepsze ciasto! takie samo było w przepisie Karola na pierogi z karpiem, dlatego zrobiłam je już kiedyś na Wigilię 💛

    • @karolokrasa8309
      @karolokrasa8309 4 года назад

      Super! Bardzo mi miło, gdy czytam, że korzystacie z moich przepisów. :)

  • @bettym9505
    @bettym9505 4 года назад +1

    Moja babcia też gotowała pierogi dzień przed Wigilią, a potem moją rolą było je smażyć już na samą kolację. Ale przywołałeś miłe wspomnienia🙂

  • @dominikabuczkowska5372
    @dominikabuczkowska5372 4 года назад +1

    Robiłam ostatnio ciasto z przepisu "Pierogi z karpiem", a wydaję mi się, że jest takie samo jak to. Uważam, że jest świetne, a odsmażone pierogi z tego ciasta to bajka! 💖

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 года назад +1

      Bingo! Cieszy nas, że tak Ci smakuje! 😊

  • @mirosawurbanski7504
    @mirosawurbanski7504 4 года назад +1

    Uwielbiam takie z majonezem.
    Poza tym moja Babcia Alfreda robiła takie tylko dwa i pół raza większe i bardziej chrupiące, do tego wisnioweczki w kieliszeczku krysztalowym i śpiewanie kolęd przy stole, to były czasy.....🙂👍🍀

  • @evemagness2643
    @evemagness2643 4 года назад +1

    Dementuję wszystkie komentarze typu : ciasto beznadziejne i się klei ;p pierogi robiłam drugi raz w życiu, pierwsza próba od pewnej blogerki, która skutecznie zniechęciła mnie do przygotowywania pierogów na półtorej roku, druga próba dzisiaj z Kuchnią Lidla. Ciasto jest przegenialne i tak delikatne, świetnie się wycina, skleja i formuje. Użyłam mąki 405, przygotowałam pierogi ruskie, wyszły mi 33 pierogi, falbanka w jedną stronę :D Zapisuje w moim zeszycie i dziękuję za świetny przepis !

  • @ewelinalipka8686
    @ewelinalipka8686 4 года назад +1

    Karol jesteś mistrzem robiłam już trzy razy te twoje ciasto na pierogi to jest nieziemska rewelacja 👏 Robiłam je z mięsem 🙂 poezja 😍

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 года назад

      Bardzo nas cieszy, że tak Ci smakuje! 😍

    • @ewelinalipka8686
      @ewelinalipka8686 4 года назад +1

      @@KuchniaLidla Ten przepis zostaje ze mną na zawsze 😍

    • @karolokrasa8309
      @karolokrasa8309 4 года назад

      @@ewelinalipka8686 Ale miło! Niech przepis służy Ci jak najdłużej. :D

  • @christinapietrucha485
    @christinapietrucha485 4 года назад +3

    Wczoraj zrobilam ruskie na tym ciescie, po prostu klasa, elastyczne, super sie, lepily i smakowaly wysmienicie. Na wigilie, zrobie, z kapusta, i grzybkami ;) Tradycyjnie :)

  • @wilhelmeybl6490
    @wilhelmeybl6490 4 года назад +1

    Uwielbiam próbować. Nasze świąteczne nawyki żywieniowe są różne.

  • @piotrekkkk9442
    @piotrekkkk9442 4 года назад +3

    Podsmażone pierogi, jak u mojej babci 😊❤️😘

  • @soonik12
    @soonik12 8 месяцев назад +1

    Dziękuję za przepis ❤❤❤

  • @kamilakus4748
    @kamilakus4748 4 года назад +1

    Zrobiłam dzisiaj pierogi ruskie. Są tak pyszne nigdy lepszych nie jadłam PRZYSIĘGAM!

  • @joannadabkowsa7195
    @joannadabkowsa7195 2 месяца назад +1

    Dobre ciasto na pierogi farsz zawinąć w tortile i do opiekacza roboty 15min a niebo w gębie polecam

  • @ewamalinamalinaewamalinama1358
    @ewamalinamalinaewamalinama1358 4 года назад +8

    Muszę spróbować ale ja najbardziej lubię pierogi z wody :)

  • @DianaS-ji7ld
    @DianaS-ji7ld 11 месяцев назад

    Karolu świetna receptura, znakomite ciasto, elastyczne i maślane, brawo😋😋rodzina się zajada powinieneś nauczyć znaną restauratorkę z TVn😊😊pozdrowionka

  • @The24andzia
    @The24andzia 4 года назад +2

    Wypróbuję ten przepis w tym roku 😇

  • @kasiaratajczak3667
    @kasiaratajczak3667 4 года назад +1

    Super na pewno wypróbuję 😊😊

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 года назад +1

      Trzymamy za słowo! 😄 Mamy nadzieję, że dasz nam później znać, jak Ci smakowały pierogi z tego przepisu. 😉

  • @chalizardcha9998
    @chalizardcha9998 4 года назад +1

    własne to inny poziom smaku! Ja robię od niedawna, odkąd mam robot planetarny, Ariete polecam

  • @NinaDark624
    @NinaDark624 4 года назад +1

    No to robimy panie Karolu, pozdrawiam wesołych świąt

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 года назад +1

      Udanego lepienia i życzymy samych pyszności na święta! 💙

  • @KarolGotuje
    @KarolGotuje 4 года назад +1

    Super👍

  • @natgirl2443
    @natgirl2443 4 года назад +1

    Akurat szukałam przepisu na pierogi bo będę robić na święta pierwszy raz. Na pewno będą pyszne tak jak zupa ogórkowa z twojego przepisu po prostu bomba!!! :) Możesz teraz zrobić zupę owocową?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 года назад

      Chodzi o taką wigilijną zupę z suszonych owoców? 😊

    • @natgirl2443
      @natgirl2443 4 года назад

      @@KuchniaLidla tak wigilijną ;) chociaż u mnie w domu robi się mieszankę z suszonych i kompotu.

  • @ewaroszkowska6654
    @ewaroszkowska6654 4 года назад +1

    Właśnie kończę farsz...wieczorem zabieram się za pierogi.Wypróbuje przepis na ciasto.A wigilia bez podsmażonych pierożków,to nie wigilia.Tak już od ponad dwudziestu lat twierdzi moja rodzina.To taka nasza mała tradycja...

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 года назад +1

      Podoba nam się ta tradycja! 😊

  • @El_Eru
    @El_Eru 3 года назад +2

    Mój Boże, mieliśmy tą samą babcię.

  • @polaq2
    @polaq2 4 года назад +1

    Moja Babcia również takie pierogi robiła. Jej babcia z kolei pochodziła z Litwy i ten przepis właśnie stamtąd pochodzi :) Są znakomite :) W tym momencie je z żoną lepimy :)

  • @grzegorzmaciejewski7261
    @grzegorzmaciejewski7261 4 года назад +1

    Moja mama dzisiaj wypróbowała. Ciasto idealne, super sie lepi. Nawet jak się zrobić za cienkie ciasto, to przy gotowaniu się nie rozwala. Rewelacja!!

  • @stryjek69
    @stryjek69 4 года назад +14

    A jaka mąka jest najlepsza na ciasto do pierogów? Krupczatka, tortowa, czy może orkiszowa lub makaronowa? Która daje najlepszy efekt doskonałego ciasta?

    • @Iwona-pl7rq
      @Iwona-pl7rq 4 года назад +2

      No na pewno nie krupczatka

    • @38zielona
      @38zielona 4 года назад +1

      @@Iwona-pl7rq Wg mnie tylko krupczatka :)

    • @ZAKOMAR
      @ZAKOMAR 4 года назад +4

      Zalezy od efektu, jaki chces osiagnac. Ciasto jak na ravioli - maka 00 i semolina (3:2, 3 czesci maki dwoch czesci semoliny i jajka (jedno jajko na 100g suchej mieszanki). Ciasto, ktore robil Karol, albo maka pierogowa albo 00. Moja babcia twierdzila, ze do ciasta ma pierogi nie powinno dodawac sie zadnych jajek, bo ciasto twardnieje.

    • @Iwona-pl7rq
      @Iwona-pl7rq 4 года назад +2

      @@ZAKOMAR oczywiscie, ze jajek sie nie dodaje

    • @ZAKOMAR
      @ZAKOMAR 4 года назад

      Iwona 1995 Dlatego napisalem, ze zalezy co chcemy uzyskac. Niektorzy twierdza, ze make trzeba tylko zaparzyc goraca woda. Przepis Karola wyglada bardzo ciekawie.

  • @weronikaurbanska3954
    @weronikaurbanska3954 4 года назад +2

    Ciasto na pierogi cudowne, polecam!!!

    • @mariasokolowska183
      @mariasokolowska183 4 года назад

      Bzdura. Ciasto bylo okropne, nie nadajace sie do lepienia, walkowania. Zrobilam wg przepisu z filmiku i pod filmikiem. Nie wyszlo.

    • @weronikaurbanska3954
      @weronikaurbanska3954 4 года назад +1

      @@mariasokolowska183 Zrobiłam 3 razy według tego przepisu, jeszcze wczoraj robiłam od 16:00 do 19:00. Bo sama barszcz robiłam na zakwasie kupionym w butelce, bo barszcz według Okrasy zapóźno zrobiłam- jeszcze w trakcie produkcji.
      Więc tak, miałam mąkę krupczatkę- ciasto wyszło znacznie lepsze, z mąki typu 550- było o wiele trudniej, a z typu 550 robiłam 2 razy, ponieważ z krupczatki dziecko wszystko zjadło jeszcze przed wigilią.
      Za 2- gim razem potrzebne było więcej mąki i ciasto kleiło się do rąk, ale ręce można zawsze posmarować olejem lub masłem i wyrobić. Ciasto bardzo delikatne, odrazu po ulepiniu pierogów tak około15 szt. gotowałam, po wypłynięciu gotowałam nie dłużej niż 2 min., po odcedzeniu, a robiłam to bardzo delikatnie hartowałam w zimnej wodzie przez 2 min. i później podsmażałam na masełku, żeby nie sklejały się.
      Proszę nie zniechęcać się, trzeba ciasto polubić, to taki długi proces poznawania się w trakcie ugniatania, lepienia, gotowania, hartowania, podsmażania, a kto lubi pierogi nie ma wyjścia trzeba ten proces pokochać, piszę serio.
      Okrasa robił to nie pierwszy raz.
      Proszę kupić mąkę do lepienia pierogów lub krupczatkę.

  • @mariustajniak
    @mariustajniak 4 года назад +2

    kopytka odsmażane też sa dobre ,tak samo jak makaron np z jajkiem mmm

  • @drpaj-chi-wo
    @drpaj-chi-wo 4 года назад +2

    Wschodnia polska robi najlepsze pierogi! Biała Podlaska pozdrawia!

    • @danutajach9743
      @danutajach9743 9 месяцев назад

      Zgadza się . W poznańskim nie jadało się kiedyś pierogów na wigilię.

  • @vvader1234
    @vvader1234 4 года назад

    Panie Karolu, potrzebuje najlepszy przepis na Polski bigos dla mojego przyjaciela z Niemiec gdyż jest zakochany w naszym bigosie :D

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 года назад

      Polecamy ten przepis Karola z naszej strony internetowej: kuchnialidla.pl/bigos-na-kaczce-z-suszonymi-sliwkami. 😋

    • @vvader1234
      @vvader1234 4 года назад

      @@KuchniaLidla skąd ja dorwę 6 kaczych udek ?! :D Ciężko u mnie w mieście z takim mięsem :)

  • @Natalia-yv3wo
    @Natalia-yv3wo 4 года назад +1

    Ja dzisiaj improwizowałam. Zabrakło mi mąki pszennej, więc dodałam żytniej, a zamiast masła użyłam...oleju lnianego. I to był strzał w dziesiątkę! (tzn. olej, nie mąka :p)

    • @FuggyMs
      @FuggyMs 4 года назад

      Natalia Karlsson tylko olej lniany traci wszystkie właściwości poddany temperaturze ...

    • @Natalia-yv3wo
      @Natalia-yv3wo 4 года назад

      @Adrianna Godlewska - wiem o tym. Dodałam go do smaku.

  • @juliaszwarcer9042
    @juliaszwarcer9042 4 года назад +1

    Uwielbiam takie podsmażone pierogi 😍 jaka mąka została użyta? Serdecznie dziękuję za przepis. 😊

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 года назад

      Do pierogów najlepiej sprawdzi się mąka pszenna typ 500. 😉

  • @BrcPL
    @BrcPL 4 года назад +2

    Pierwszy. W zeszłym roku też był najlepszy :P

  • @push3kpro
    @push3kpro 4 года назад

    U mnie na wigilię podawało się świeże, a podsmażone następnego dnia.
    Jak już przy tym jesteśmy, to mógłbyś jeszcze skrytykować dodawanie jajek do ciasta.

  • @marcinosss997
    @marcinosss997 4 года назад +3

    A przed chwilą zacząłem nakładać na talerz 🤣 nie mogliście wrzucić wcześniej ?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 года назад +2

      Na pewno będzie jeszcze nie jedna okazja żeby wypróbować ten przepis! 😊

  • @kostello19
    @kostello19 4 года назад

    W moim domu na wigilijnym stole nie używamy składników pochodzenia zwierzęcego. Ale przepis kusi żeby spróbować;) Pozdrawiam

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 года назад

      Przepis można wypróbować też przy innej okazji. 😉 Zawsze jest dobry czas na pierogi! 😄

  • @marlenakozubik255
    @marlenakozubik255 3 года назад +1

    No to mnie Pan skusil🤭🤭

  • @kamilarzymowska6783
    @kamilarzymowska6783 4 года назад +6

    Najlepsze pierogi tylko u Solejukowej 🤣

  • @agnieszkawodarczyk9646
    @agnieszkawodarczyk9646 Год назад

    Dziękuję za przepis. Chce zapytać, moje ciasto ciagle lepi się do stolnicy, pomimo, ze podsypałam sporo mąki. Czy to normalne ? Nie mam doświadczenia .

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  Год назад

      Ciasto początkowo będzie się kleić, ale po właściwym wrobieniu powinno być miękkie, elastyczne i nie powinno się już kleić do stolnicy. Ciasto zagniatamy dość długo.

  • @DaDa-wh2cu
    @DaDa-wh2cu 4 года назад

    A na czym podsmażamy? Na maśle? Czy smażone wyjdą też dobre tego samego dnia?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 года назад +1

      Na maśle lub oleju. Między gotowaniem a smażeniem warto je trochę przestudzić i osuszyć.

  • @DaDa-wh2cu
    @DaDa-wh2cu 4 года назад

    A ile czasu gotować? Czy wyjąć od razu po wypłynięciu czy poczekać? Ile czasu?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 года назад +1

      Po wypłynięciu jeszcze około 2 minuty.

  • @Joanna-bf1dq
    @Joanna-bf1dq 3 года назад

    Panie Karolu jaka mąka najlepsza do pierogów?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  3 года назад

      Najlepiej sprawdzi się mąka pszenna, typ 500. 😉

  • @mikoajsita6864
    @mikoajsita6864 Год назад

    Czy można te pierogi zrobić wcześniej, ugotować, zamrozić i w wigilie odmrozić i podsmażyć?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  Год назад

      Nawet lepiej będzie zamrozić je jeszcze surowe, następnie rozmrozić, podgotować i podsmażyć. Ugotowane pierogi mogą być ciężkie w mrożeniu, bo będą się zlepiać. 😉

  • @janstabla5585
    @janstabla5585 8 месяцев назад

    Na ile mniej więcej pierogów wystarcza ten przepis?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  8 месяцев назад +1

      Zależy od wielkości pierogów, ale uśredniając gdzieś ok. 50 sztuk. 😉

  • @boskiwodmisz7298
    @boskiwodmisz7298 4 года назад

    Karolek takie same robisz jak ja ale u ciebie lepiej to jakos wyglada pewnie to babcia zrobila a ty zmontowales film haha pozdrawiam

  • @fizia_p
    @fizia_p 4 года назад +1

    A czy można mrozić nieugotowane?

    • @TheNiunia1902
      @TheNiunia1902 4 года назад

      k ja mrożę, potem prosto z zamrażarki do gotującej wody :)

    • @marykatelaura
      @marykatelaura 4 года назад

      Ja zawsze robię pierogi 14 grudnia a 24 je gotuję i są przepyszne

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 года назад

      Można! 😊

    • @apopoedc
      @apopoedc 4 года назад +1

      @@TheNiunia1902 ciasto lubi pękać

    • @Natalia-yv3wo
      @Natalia-yv3wo 4 года назад +1

      Można, a nawet powinno się! Dłużej nadają się do spożycia.

  • @kornelowski6971
    @kornelowski6971 4 года назад +4

    Moja babcia też potrafi zawijać na "falbankę'' i z 5 dzieci i 9 wnuków tylko ja potrafię zawijać podobnie tak jak ona

  • @marcindaniel3732
    @marcindaniel3732 4 года назад +1

    Ile pierogów z tych proporcji wyjdzie?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 года назад +1

      Z tego przepisu wyjdzie ok. 50-70 pierogów, w zależności od ich wielkości. 😉

    • @Marcin-_-.
      @Marcin-_-. 4 года назад

      Szczerze to nie wydaje mi sie aby tylr pierogów wyszlo, chyba ze będą bardzo bardzo cienkie i bardzo male, inaczej nie ma opcji.

  • @kasias5772
    @kasias5772 4 года назад +1

    Z patelni muszą być koniecznie😍

  • @ata_-hh9vi
    @ata_-hh9vi 4 года назад +2

    U mnie jest tak: pół kg mąki, 1 żółtko, pół kostki masła/margaryny, 1/4 szklanki oleju, sól. Nie trzeba podsypywac mąką, ciasto jest plastyczne, jak ciastolina, mroże surowe, nigdy się nie rozgotowują. Z podanej porcji wychodzi ok 50 pierogów.

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 года назад +1

      Dziękujemy za podzielenie się z nami swoim przepisem na idealne pierogi! ❤️

    • @ata_-hh9vi
      @ata_-hh9vi 4 года назад +1

      @@KuchniaLidla Jezuniu muszę sprostować: 1/4 kostki masła/margaryny. Pół kostki dodaję jak robię z całego kilograma 🤦‍♂️😳 o ciepłej wodzie nie wspomniałam, ale.to oczywiste

    • @AnnaNowak-io9pl
      @AnnaNowak-io9pl 4 года назад

      Ile wody?

    • @ata_-hh9vi
      @ata_-hh9vi 4 года назад +1

      @@AnnaNowak-io9pl wodę daję się na oko
      Leje prosto z czajnika
      Ciasto musi mieć konsystencję plasteliny. Lepiej dać mniej i dolać jak widać że cała mąka się.nie.zbiera
      W sobotę będę lepić i mogę zmierzyć dokładnie
      Dużo zależy też od mąki

  • @januszschreier2217
    @januszschreier2217 2 года назад

    Jaki rodzaj mąki używać

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  2 года назад +1

      Najlepsza będzie mąka typu 500 lub 650. 😊

  • @lagomeraable
    @lagomeraable Год назад +1

    Są najjjjjlepsze , próbowałam różnych przepisów ,,,,już nie szukam ,dziękuję za przepis :)

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  Год назад

      Czyli tytuł odcinka w 100% właściwy! 💪 Dziękujemy za komentarz. ❤️

  • @lukaszostrowski1102
    @lukaszostrowski1102 3 года назад

    A co powiecie na typ mąki 00? 😉

  • @user-xe1lj6wg3x
    @user-xe1lj6wg3x 3 года назад

    A moja babcia mówi że pierogi ruskie, w Rosji nazywają się pierogi polskie...
    Lajkujcie żeby Karol Okrasa widział! :)

  • @joannadabkowska5900
    @joannadabkowska5900 8 месяцев назад

    Najlepsze ciasto na pierogi 2 skladniki tylko mleko mąka

  • @MrsDolores1408
    @MrsDolores1408 3 года назад

    Kurczę, nie wiem co robię źle, ale moje ciasto jest twarde jak skała... mimo że trzymam się przepisu. Po połączeniu składników i rozpoczęciu zagniatania z ciasta powstaje twarda bryła

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  3 года назад

      Jeśli trzymałaś się dokładnie przepisu, to możesz spróbować dodać jeszcze trochę więcej wody.

  • @NataliaAnna0
    @NataliaAnna0 2 года назад

    Ile tych pierogów wychodzi?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  2 года назад

      Z tego przepisu wyjdzie ok. 50 pierogów, w zależności od ich wielkości. 😉

  • @ballespl
    @ballespl 4 года назад

    Czy takie pierogi można piec zamiast gotowania?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 года назад

      Pewnie, można podgrzać je na różne sposoby. 👍

    • @ballespl
      @ballespl 4 года назад

      @@KuchniaLidla ZAMIAST gotowania, nie chodzi mi o odgrzewanie po ugotowaniu

    • @betrzy
      @betrzy 4 года назад

      tak. Polecam tez wrzucic na gleboki tluszcz zamiast gotować

    • @christinapietrucha485
      @christinapietrucha485 4 года назад

      @@ballespl ale czy nie beda, wysuszone? Pieklam kiedys pierogi w piekarniku ale z ciasta drozdzowego, technika ta sama, cienko rozwalkowane i farsz miesny albo kapusta-grzybki, dobre byly!

    • @ballespl
      @ballespl 4 года назад

      @@christinapietrucha485 właśnie dlatego pytam ;-)

  • @edytanowak-bu7yb
    @edytanowak-bu7yb 3 месяца назад +1

    Szefie pycha

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  3 месяца назад

      No i o to chodzi! 💪❤️

  • @ulafor.6006
    @ulafor.6006 3 года назад

    Gdzie jest fartuszek i czapeczka?

  • @basetla
    @basetla 4 года назад +2

    A wersja wege?

    • @kasiasailorkaqwq2086
      @kasiasailorkaqwq2086 4 года назад

      przeciez to jest wege wystarczy ze nie dasz miesa do srodka. Albo ze chodzilo ci o wegan xd

    • @mariasokolowska183
      @mariasokolowska183 4 года назад

      Chodzilo o maslo, nie wiem czy w przepisie jest mleko, bo to tez nie.

    • @aleksandrakrystyna6202
      @aleksandrakrystyna6202 3 года назад

      Vege: dodaj wegańskie maslo aka margarynę i mleko owsiane lub ryżowe. Migdałowe is sojowe dają inna konsystencje

  • @funnyvalentine3993
    @funnyvalentine3993 4 года назад +1

    Jadłbym

  • @jolantasowa2356
    @jolantasowa2356 8 месяцев назад

    A soli się nie dodaje?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  8 месяцев назад

      Do samego ciasta nie trzeba dodawać soli. 😉

  • @magdaSish
    @magdaSish 12 дней назад

    A sól do ciasta?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  12 дней назад +1

      W tym przepisie, Karol nie używa soli do ciasta, ale oczywiście - można ją dodać. 😉

    • @magdaSish
      @magdaSish 12 дней назад +1

      @@KuchniaLidla Bardzo dziękuję za odpowiedź ♥️

  • @gregmarsalis1036
    @gregmarsalis1036 4 года назад

    Ale jaka mąka? 450 czy 500?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 года назад +1

      Najlepiej sprawdzi się mąka typu 500 lub 550. 😉

  • @dianakowalska4597
    @dianakowalska4597 Год назад

    Bez soli?

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  Год назад

      Tak, sól do ciasta nie jest potrzebna. 😉

  • @AdiAdi-nb2jr
    @AdiAdi-nb2jr 3 года назад

    Mi w tych proporcjach wyszła zupa nie ciasto także nie wiem jak to jest robione xd

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  3 года назад

      Hmmm, czy użyłeś dokładnie tych samych składników i w tych samych proporcjach, co Karol?

  • @AaAa-kf6zn
    @AaAa-kf6zn 4 года назад

    Ja mam najlepszy przepis na ciasto pierogowe. I jest znacznie inne niż to.

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 года назад

      Zdradzisz nam czym się różni Twoja wersja? 😉

    • @AaAa-kf6zn
      @AaAa-kf6zn 4 года назад

      @@KuchniaLidla ależ oczywiście 😊 ja mam przelicznik na 1,5 kg mąki pszennej, 2 szkl wody mineralnej niegazowanej, 10 łyżek mleka kondensowanego, 4 jajka, sól, jak wyrobię ciasto przykrywa gorąca miska i czekam aż do ostygniecia. Uwierzcie mi na słowo już tyle wyprobowalam przepisów na pierogi i ten jest najlepszy😊

    • @AaAa-kf6zn
      @AaAa-kf6zn 4 года назад

      @@kubuspuchatek2950 a próbowałeś wszystkich przepisów ?

    • @AaAa-kf6zn
      @AaAa-kf6zn 4 года назад

      @@kubuspuchatek2950 nie prawda, ja próbowałam wszystkich bo akurat uwielbiam pierogi i szukałam tego jedynego idealnego. Jakbym nie próbowała to nie broniłabym swojego zdania

    • @Natalia-yv3wo
      @Natalia-yv3wo 4 года назад +1

      @@AaAa-kf6zn Baju baju. Wszystkich przepisów nawet nie ma w internecie. Poza tym każdy z nas ma inny gust. To, co dla Ciebie jest najlepszym ciastam dla kogoś innego może nim nie być i na odwrót. Dla mnie np. ciasto z jajkiem to w ogóle nie jest ciasto pierogowe.

  • @marykatelaura
    @marykatelaura 4 года назад

    Ile sztuk wychodzi z tego przepisu?

    • @alicjadomanska8864
      @alicjadomanska8864 4 года назад +1

      Tak 22 sztuki zależy jaka szklanka wystarczy dokładnie oglądać

    • @marykatelaura
      @marykatelaura 4 года назад

      @@alicjadomanska8864 dziękuję

    • @marykatelaura
      @marykatelaura 4 года назад

      @@alicjadomanska8864 mi dzisiaj wyszło ponad 60 więc naprawdę zależy jaka szklanka

    • @alicjadomanska8864
      @alicjadomanska8864 4 года назад +1

      @@marykatelaura no tak tylko z tamtej tyle było

  • @ukaszcybuch8227
    @ukaszcybuch8227 4 года назад

    B b

  • @onaon7265
    @onaon7265 4 года назад

    A mi wyszło klejące. Cały czas do blatu się przykleja :-(

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 года назад

      Nawet po podsypaniu mąką?

    • @onaon7265
      @onaon7265 4 года назад

      @@KuchniaLidla niestety tak
      Duuzo dodatkowej dałam. Jakoś w końcu zrobiłam, ale chyba to nie tak miało być

  • @mariasokolowska183
    @mariasokolowska183 4 года назад

    W dzien Wigilii zrobilam ciasto, wg tego przepisu pod filmem. Dlaczego wg tego przepisu? Bo myslalam, ze Okrasa jest super, tak jednak nie jest. Przepis jest zly. Ciasto nie wyszlo. Bylo lepiace i rozlazilo sie. W zyciu nie szlo go uformowac, rozwalkowac. Niestety pierogi mi w tym roku nie wyszly. Jestem zawiedziona panem Okrasa. Do tej pory lubilam ogladac jego programy. Teraz wiem, ze przepisy z internetu sa do bani. I trzeba bardzo uwazac i wyprobowywac je, zanim sie zrobi je w waznym dniu.

    • @KuchniaLidla
      @KuchniaLidla  4 года назад +1

      Przykro nam, że Twoje ciasto na pierogi nie wyszło. 😓 Pod tym odcinkiem jest wiele komentarzy od naszych widzów, którzy pisali, że przepis świetnie się u nich sprawdził. Być może użyłaś zbyt mało mąki, skoro ciasto było lepiące, czy próbowałaś je podsypywać?

    • @mariasokolowska183
      @mariasokolowska183 4 года назад

      Tak, uzylam dokladnie tyle, ile bylo podane w przepisie, w opisie pod filmem. Musialam podsypywac ale i tak nie wyszlo. Po co podawac ilosc skladnikow, wage, jak to sie nie sprawdza?