Ачарули хачапури АДЖАРСКИЙ ХАЧАПУРИ აჭარული 4 ВАРИАНТА ВКУС ОДИН: НЕЗАБЫВАЕМЫЙ! Georgian Cheese boat
HTML-код
- Опубликовано: 27 сен 2024
- Совсем недавно, Аджарский хачапури, или же Ачарули хачапури (по груз. აჭარული ხაჭაპური) вошло в число 100 лучших блюд мира по рейтингу TasteAtlas. И не зря. Кто хоть раз побывал в Грузии, в Батуми, навсегда запомнил бы вкус одного из эмблемтичных блюд Грузии - Аджарский (Ачарули /აჭარული по-груз.) хачапури, в форме лодкиА если нет таких ингредиентов, или 'же не можете попасть в Грузию, как быть?
Очень просто: смотрите это видео, и беритесь за дело! Тем более, у вас есть выбор: из 4-х версий приготовления, можете выбрать самый подходящий для вас способ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 800 гр. Вода теплая - 400 мл.л.
Дрожжи (живые) - 25 гр., а сухие 7-8 гр
Сахар 0.5 ч.л Соль - 1 чайн.л.
Масло - 100 гр.
Масло растительное - 2 стол.л.
Сыр имеретинский
Сыр Сулугуни
Яйчный желток - 2 шт.
Масло сливочное для помазки
Если у вас нет пекарьского камня, пеките на обычной противени и чтобы удобно было вынимать, переверните противень.
INGREDIENTS:
Flour - 800 gr.
Warm water - 400 ml l.
Yeast (live) - 25 gr., And dry 7-8 gr
Salt - 1 tsp. Oil - 100 gr.
Vegetable oil - 2 tablespoons
Imeretian cheese
Sulguni cheese
Egg yolk - 2 pcs.
Butter for shaving
INGREDIENTES: Harina - 800 gr.
Agua tibia - 400 ml l.
Levadura (viva) - 25 gr., Y seca 7-8 gr
Sal - 1 cucharadita. Aceite - 100 gr.
Aceite vegetal - 2 cucharadas
Queso iméretiano
Queso sulguni
Yema de huevo - 2 piezas
Mantequilla para untar
#На_кухне_у_Мери #аджарские_хачапури #грузинская_кухня
Следите за моими новостями и в:
RUclips: bit.ly/2WfF5uy
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Instagram: / nakukhneumeri
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
В контакте: id47404...
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА: / @na-kuxne-u-meri
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/31yiZYS ☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ 🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
1.🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
2.🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj 🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL 2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3 3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0 5.
🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw 8.
🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
9. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
10. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
11. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf
12. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS bit.ly/2Pne9Lj bit.ly/3fnTx0c bit.ly/3rFhmmt bit.ly/3wms9Wy 17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: bit.ly/3u7AqeV Хотим выразить огромную благодарность новому перспективному певцу Дато Кенчиашвили #დათო კენჭიაშვილი за предоставленную композицию "Набиджебс" (ნაბიჯებს) www.youtube.co...
Смотрите видео клип моего старшего сына, в которой исполняет
Группе Иберия за композицию Ачарулли сатрфиало
#НаКухнеУМери #ГрузинскаяКухня #Сациви #Чебуреки #ЦипленокТабака #Баже #Хачапури #АчмаХачапури #Хашлама #СупХарчо #Мчади #ШотисПури #Чакапули #Чахохбили #домашнийМайонез #СупХарчо #Ацецили # #Гата #Кята #Када #СоузСуп #ГрузнскийСуп #ГрузинскаяКухня #АджикаНастоящая #АджикаМегрельская #АджикаАбхазская #АджикаОрехами #АджикаЗеленая #ЗаготовкаНаЗиму #Кубдари#Лобиани ##ПончикиТбилисские #ЗготовкаИзБаклажан #Мацони #СупИзМацони #Пита #хачапури #АчарулиХачапури #КиевскийТорт #ГрузинскийСалатОрехами #Голубцы #Толма #Долма #Лахана #ЗеленаяфасольСЯйцами #Окрошка #ЛимонадТархун #ЛавашДомашний #Лепешки #ХачапуриСлоеные #СлоенноеТесто #ШотисПури #ХачапуриНаМацони #БлинныйТорт #Соления #СолитьЛукПорей #Купаты #КотлетыАбхазура #Чашушули #Чурчхела #Пеламуши #КальцонеПица #ПипперониПица ##ИмеретинскийШафран #Бархатцы #Чирбули #Рикотта #Надуги #СулугуниДомашний #ИмеретинскийСыр #ДомашнийХлеб #ПесочноеТесто #Назукеби #Баже #ОреховоеМасло #Шаурма #ДонерКебаб #ХинкалиНастоящие #ТортСердечко #ТортЦифра #Оджахури #Гоми #Еларджи #СванскаяСоль
Единственный канал, где лайк ставится прежде, чем просмаривается! Спасибо Вам, Мери, за прекрасные рецепты!
Музыка обалденная, хозяйка нереальная, хачапури вкуснейшие,рядом пейзаж как в раю, - лучшего что нужно добрых гостей? 😊 Добро пожаловать!❤🎉 Спасибо большое МЕРИ вам и ваших родителей, удачи, успехов огромного и всего доброго и хорошего всем вам ВСЕЙ СЕМЬИ и РОДНЫХ!👋✌️👍❤️💐🎉
ძალიან მომწონს თქვენი გადაცემა დიდი მადლობა რომ გვიზირებდ თქვენს ცოდნასა და გამოცდილებას უფალი გფარავდედ საყვარელ ოჯახთან ერთად🙏🙏🙏❤️❤️❤️
დიდი მადლობა, გაიხარეთ! ❤️️❤️️
Спасибо большое! и Вам всех благ! ❤️️❤️️
даже лимонад домашний❤️👍и про питомца не забыли🥰маленький хачапури👍дякую за відео
Мери,Вы волгебница! Хачапури шедевральные!,а какая песня красивая на грузинском! Спасибо за красоту и вкусноту!❤❤❤
Дорогая Мери! Рада видеть вас снова и смотреть как вы живёте и творите. Храни вас господь
Обожаю и люблю ваш канал,! Нравятся ваши блюда, музыка, и то, как вы готовите. Мери, благодарю вас! ❤💋из Воронежа, с любовью. любовью.
Мери ❤у вас на кухне волшебство. С прекрасной ,красавицей хозяйкой в сопровождении красивой музыки. Респект вашему мужу.❤❤❤❤❤
Спасибо огромное. Вы умница, красавица и замечательная. Добра и здоровья.
Брависсимо, дорогая Мери. Все, к чему вы прикасаетесь и изготавливаете - изящно, вкусно и пышет высоким мастерством. Здравия вам и долгие лета!
Как всегда великолепно! Спасибо )
ДОБРОГО времени суток,как всегда все вкусно, обожаю вас,грузинскую кухню! Благодарю!!!
Какая красота!!! ❤
Не удержалась, какое-то божество и волшебство в Ваших руках!
Как приятно с Вами отдыхать и заниматься своим любимым делом!
Спасибо большое.❤
Аппетитные, красивые и вкусные хачапури! Спасибо вам! Все у вас замечательно получается, так приятно смотреть и слушать вас! Из Воронежа с любовью!👍❤
Лайк до просмотра ролика. Обожаю вас и ваш канал❤❤❤❤❤
Золотые ручки !❤
Всё прекрасно,вкусно,красиво,спосибо дорогая,видела сифон спомнила молодость,72-ом году я купила сифон тогда тоже дифицит был,с Москвы привезла,не у каждого было,в Ереване свободно не продавалось,Под прилавках,болончики тоже,сейчас даже не знаю есть ли у нас,так что антиквариат сейчас.еще раз спосибо за всё.🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️
Спасибо Вам за искренность и за ваши прекрасные вкусные рецепты 😍🥰😘👍
Большое спасибо за рецепты.жде м новые.будьте здоровы.!.Казахстан.г.Актау.
смотрела, наслаждалась, чувствовала эти неповторимые запахи!.. но, самый вкусный кусочек - любимым питомцам!😊
Спасибо, Мери, спасибо, хозяюшка! Я не только учусь у Вас,но и получаю невероятное эстетическое удовольствие от просмотра ваших роликов!
Я ждала рецепт аджарских хачапури и сегодня буду пробовать приготовить.)
Мы любим хачапури по аджарски, ели только в кафе грузинском. Очень вкусно❤ Сейчас решила сама приготовить и сразу рецепт ищу на Вашем канале, Мери. Спасибо 🌺 за очень подробный способ приготовления. Утром приготовлю.
Спасибо… всем мира и добра
Белиссимо! 👏👏👏Замечательные хачапури! 💫👏👏👏
Мне понравились все, но более всех остальных, второй вариант!
Спасибо Мери за рецепт, красивую и добрую подачу, за уют,за доброту, за музыку, за приятную атмосферу !
Вас с наступающими приятными праздниками! 💮🌹🌸🙏🌿
Здоровья вам и вашей семье, добра и мира! 💫💐🎉
Привет из Санкт-Петербурга. 🤚🤝
27.04.2024 г. 😊✨💐
Спасибо бол;шое! И Вам всех благ! 😍😍
Да… Прямо вспомнилось- набережная , морвокзал, ветерок, шум моря и аджарские хачапури. Спасибо Вам, Мери.❤
Спасибо огромное за видео .как хочется в Грузию ❤🎉
спасибо будем пробовать вашу вкуснятину .спасибо за замечательный качественный канал. удачи мира и здоровья
Спасибо большое! Вам здоровья и благополучия!
Достойно, как всегда. Спасибо большое ❤
Живу в Греции, родилась и выросла в Батуми. Очень часто готовлю хачапури "лодочки". И дети мои родились в Греции, и очень обожают эти хачапури. Других не признают. ❤
Мэри, ты классная. И посуда новая и красивая. А я посудный маньяк. И грузинская кухня- это моя любимая.
Поздравляю вас с вербным бзобас.Отличные ачарули получились❤🎉🎉
Какая красота ! Хозяюшка умница , красавица ! Всё понятно и очень хочется попробовать ! Спасибо за науку!❤😊
Большое спасибо !
Божественно вкусно, а Меричка самая лучшая.
Как всегда, шедеврально!!!!!!!!!!!!
Большое спасибо !
Благодарю за рецепт! Обожаю хачапури, но рецепта проверенного не было- не пекла. Теперь обязательно попробую! 🌺
Спасибо! ❤❤❤
Обожаю Мери, обожаю хачапури по-аджарски!
Мери.дорогая.Наслаждение видеть красоту.которую вы создаете.Спасибо.
Мэри благодарю Вас.
Смотрю после обеда, не голодная, но апетит расходился, глядя на эти шедевры, хоть умри.
О Боже, какая же красота. Я почувствовала этот запах хачапури. Спасибо.
БЛАГОДАРЮ 🧀🧀🧀🧀🍓🍓
Спасибо, за такую вкусноту
Обожаю хачапури! Но никак не получается купить хороший сыр. То одного нет, то другой не такой. Так что, пока это мечта...Мне больше нравится тот вариант, где сыр и в бортиках тоже. Чем больше сыра, тем лучше😊.
Как вкусно 🤔👍👍👏👏❤️
❤❤❤❤❤❤ из Сибири
Спасибо огромное❤️🌺
ყოველთვის მიხარია თქვენი ახალი ვიდეოების ყურება მერი დეიდა ❤❤❤❤❤ მიყვარხართ
👍
А как есть? Отрезать, отрывать? ❤
👍💛💛💛👍🥰😁
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞👏👏👏👏👏👏
Сколько запекать тесто и с яйцом вы говорите то 5мин, то 15 мин?!
5 мин.
Как всё прекрасно в этом ролике: хозяйка, все четыре хачапури, лимонад, музыка и кадры моря!❤❤❤
Пламенный привет из Якутии! ✊✊✊
Боже, как я вас люблю слушать, и повторяю то, что вы готовите очень вкусно и красиво.❤
Как приятно смотреть на Вас и на то что Вы готовите.
Мери,вы умничка,хозяюшка!
Всегда мечтала правильно испечь хачапури! Однажды пробовала в Абхазии. И помню, уже много десятилетий, его вкус! Спасибо за чудесный урок!
Как я люблю вас смотреть и слушать, прямо жду ваши ролики❤
Мери, браво я все переживала. остатки теста куда пойдут, вы меня не разочаровади.Настоящая женщина
Вкусно, красиво, нежная Мери, спасибо вам, милая женщина!!... 🥰
Мери,Вы слиток золота.
я вас люблю вы говорите очень вкусно
Мери!! Не устаю вами восхищаться !! Какая красота !!
С Вами не похудеешь.Как это вкусно.
Боже это божествнно.Эта такая вкуснота и красота.Спасибо Вам Мери ,что делитесь с нами рецептами и так подробно рассказываете.Музыка оболденная,Вы прекрасная.Спасибо МИРА ДОБРА всем❤
Как изменился Батуми.Набережная.Хачапури легендарные.
Очередной шедевр на чудесной кухне сотворила прекрасная Мери. Браво
Мери, доброго дня Вам и с Вербным воскресением. Отвечу на Ваш ❓, когда праздник Святой Пасхи - 05 мая.
Мери, лодочки просто бомба! Сочи смотрит и завтра будем лодочки делать!
Очень здорово! И очень аппетитно. Спасибо, Мери!
Самый вкусный хачапури в Батуми был в Тавадури!
Дорогая Меричка❤
Большое спасибо за прекрасную подачу любимого хачапури!
Здоровья Вам и всего самого доброго🌹🌹🌹
С любовью и уважением из Петербурга
Спасибо, ирина, и Вам всех благ! Берегите себя! 😍😍
Спасибо большое, Мери! 💐❤️❤️😊
madloba sayvarelo.spasibo meri ti prelest.dlia menia acharuli na pervom meste.patom imeruli.sama imeretinka.
Благодарю вас за сыры❤❤❤
Самый лучший канал грузинской кухни !
Поверьте, я сам родом из Грузии!
Хозяйка супер !
Кстати, Мэри, мой сын обожает хачапури с лимонадом тархун!
Мир Вашему дому, Вашей семье !❤
Спасибо бол;шое! И Вам всех благ! 😍😍
Спасибо за рецепты
Мериджан💐 если мы с вами , когда нибудь встретимся, я вас обниму и зацелую😊🥰💐
Договорились! 😍😍
Спасибо❤❤❤
ჩემი ბათუმი❤❤❤
👍👍👍👏👏👏🥰🥰🥰
Доброго времени суток.
У меня к вам вопрос, я очень часто езжу к дочери за границу и всегда хочу испечь хачапури по аджарски, но я не знаю какие покупать сыры , что бы хоть немного было приближенно к сулугуни … ?
У них нет этих сыров в магазине, но я думаю что можно что то найти аналогичное, но какой сорт не знаю. Может быть вы подскажите мне.
Спасибо большое за все ваши рецепты, уже не первый год я с вами и нашей всей семье очень нравится. Живу в России но все заготовки приготовленные по вашему рецепту вожу к дочери и ее семье очень нравится. Спасибо вам за все. 🙏
🥰
ЭТО НЕ ХАЧАПУРИ. ЭТО ШЕДЕВР 👍🙏🧀🥖🏺
Сказочно!
❤❤❤❤❤
❤❤