【落花生の食べ方】生落花生の正しい茹で方と醬油煮、2つの作り方【落花生を煮る】

[@mugwortdumpling2680]

毎年わが家の庭の片隅に落花生を植えて収穫を楽しみにしています。
いつもは塩茹でだけでしたが、本動画で紹介のあった醤油炊きを試してみました。
ほのかな醤油の香りと旨味が良いですね。酒が進みます。

[@hiro.kiyo358]

コメント、ありがとうございます。
自家栽培の落花生、
羨ましい限りです。(^^)/
醤油煮は日持ちもするので
オススメです。
お好みですが、
アクセントで、練り芥子をそえても
オススメですね。🍃

[@niki3706]

未成熟の柔らかい殻の落花生は殻ごと食べます。
美味いですよね。

[@hiro.kiyo358]

お~
生産者ならではの味なんでしょうね。