faz um bem na vida manda pra mim provar isso é carne de rico sendo pobre ou vc paga a energia e água ou come uma dessa e passa o mês no escuro e com sede e chorando pq a costela acabou em 2 minutos
@Roberto Xiximanganes tudo bem, eu entendo e sei que a gauchada manda bem porem ele fez do modo dele 'a gente não deve criticar , tenho certeza que deve ter ficado uma delicia ....... e tipo só vamos saber comendo !
Pra fazer uma bosta dessa, basta um forno a gás. Fogo de chão pra isso é desperdício de tempo e de boa carne. Vai jogar salmora no churrasco da tua laje, infeliz.
Sujestao para a costela assada no selofane, retire ou abra o selofane uma hora antes e deixe ela dourar e pegar o defumado da lenha vai ter o melhor dos dois estilo, apesar que pra bater a feita no fogo de chao nao tem pra bater!
Quero que faça um vídeo nas praias dos pampas, lá no sul. Seria um visual incrível e poderia fazer uma peça grande de carne também. Poderia ser uma ovelha inteira.
Parabéns, ficou muito linda. Estou para fazer a minha primeira costela de chão, estou em Bauru-SP, que tipo de lenha eu uso, tem alguma em especial ou pode ser qualquer uma. Obrigado.
Muito bom!!, Dúvidas:1- como escolher uma boa costela sem ser enganado?, 2-como saber o ponto de tirar?, 3- posso usar qualquer madeira para o braseiro?. 4- Como limpar a costela tirando o quê não precisa?. 5- Qual queijo foi usado na linguiça?. OBRIGADO!!!
Olá tudo bem? Passo a salmoura quantas vezes na costela no fogo de chão?
5 лет назад+1
Maravilhosa a receita chef, estou salivando. A única coisa que incomodou um pouco foi o óculos escuros, mas no final ele tirouu.. obaa.. Adorei a dica do aperitivo de linguiça
Faltou costela pro tamanho do espeto, da sensação que ela vai cair do espeto. Bem diferente do costelão raiz, mais gostei bastante do tempero e forma de preparo. Vou fazer pra testar!
Concerteza cheiro Verde faz toda diferença no sabor,desde antigamente usa _ se especiarias para dar sabor aos alimentos e a salmoura faz a carne ficar bem suculenta.
O pessoal escrevendo q costela é só sal grosso, se for pra fazer no jeito tradicional ele nem precisava se dar ao trabalho ,ele tá aqui pra fazer do jeito dele com base na experiência dele
fabricio bonfim Na Argentina a costela é feita assim tb. Tem uns que fazem o "pincel" com ramos de alecrim e outros que colocam a salmoura dentro de garrafa pet de 2 litros e fazem uns furos na tampa da garrafa pra ir jogando por cima da carne enquanto assam.
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Costela derretendo e o sabor é coisa de LOUCO!!!!! Metralha o LIKE 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🔫
Quantas vezes vc pincelou a salmoura??
Muito bom me parece, quantos kg era essa costela , quanto de sal vc colocou na salmoura.
Senti o cheiro daqui! Vale a pena todo o trabalho! Brigada!! O dia todo pra nós passar essa receita única!!😦🥰🥰
faz um bem na vida manda pra mim provar isso é carne de rico sendo pobre ou vc paga a energia e água ou come uma dessa e passa o mês no escuro e com sede e chorando pq a costela acabou em 2 minutos
@@c3b0l4um uuuuffffffffy Tumodao
Misericórdia meu Deus! Eu tô babando 🤤. Amo costela assada😋
Like com certeza merecido
Show... Vou fazer...
Nunca tinha visto costela fogo de chão com salmoura, costela Gaucha e sal grosso e só...
mas parece ter ficado bom...
Parabéns
Inovação meu caro
@@joaoemanueltavaresmora4646 tudo ben eu n critiquei só comentei a minha opinião...
Inovação parceiro ! Talvez tenha ficado otimo só vamos saber se à gente fizer né !
@Roberto Xiximanganes tudo bem, eu entendo e sei que a gauchada manda bem porem ele fez do modo dele 'a gente não deve criticar , tenho certeza que deve ter ficado uma delicia ....... e tipo só vamos saber comendo !
Pra fazer uma bosta dessa, basta um forno a gás. Fogo de chão pra isso é desperdício de tempo e de boa carne. Vai jogar salmora no churrasco da tua laje, infeliz.
Uauuuuu......que maravilha de costela.....derretendo!!!! Vc é demais!!!!! E esse lugar???? Lindo..lindo....parabens!!!
Brabo, muito produtivo 👏👏👏👏
Meu Deus, que espetáculo é esse.
Salvei litros com essa maravilha 😋
Garopaba não tem como não estar num dia bonito......minha praia favorita....
Esse sotaque do André o cara entra em colapso. Eu assisto no mudo. Todavia, parabéns pelo trabalho. Sucesso sempre. Você merece!
Muito bom cara parabéns de verdade pela costela e pelo carinho no preparo.
HUM !!! DEU MUITA AGUA NA BOCA !
A costela ficou mt Top...!
O cenário onde desenrolou este BBQ, aí no meio do campo, é D+++....vc arrasou meu irmão!
PARABÉNS...
Valeu Hugo!!! Tmj 👊🏼👊🏼👊🏼
Boa tarde me escrevi no seu canal amo churrasco e costelao parabéns bem feito seu costelao abraços susseso 👍😎.
Parabéns
Só faço costela de chão assim agora, fica muito suculenta .....top
Qual distância dela para fogo
Poatzzz, vc domina essa bagaça toda aí, muito bom esse vídeo!
Muito massa Andre seja como for costela é sempre costela cada um tempera da forma que deseja,um abraço otimo video
Top esse espeto no chão.
Destravou...vídeo ficou muito mais natural q os outros 👏👏
PARABÉNS MUITO BOA A DICA, SUCESSO AMIGO
Parabéns!!! Ficou de dar água na boca!!!
Sujestao para a costela assada no selofane, retire ou abra o selofane uma hora antes e deixe ela dourar e pegar o defumado da lenha vai ter o melhor dos dois estilo, apesar que pra bater a feita no fogo de chao nao tem pra bater!
Concordo com vc
Eu retiro uma hora antes e realmente,fica muito bom
boa otimo video
seria legau se vc falace qntos quilo de carne e pra qntas pessoas come e qnto de lenha
15kg de carne da pra 20 comer!!! Facil 🤣🍻
Parabéns vc acertou as duas
Com certeza ficaram deliciosas.
Que lugar lindo
Ficou bagual, tchê! Barbaridade uma costela dessas
Ficou demais!!!
carne de boa qualidade é outro mundo, aquela costela do espeto ficou perfeita!
Huuummm...meu amigo, manda uma desta para mim...!!!
Caramba né .aí judia ..que show parabéns
Maravilha de costela.
Beleza natural em campo aberto ,!!!! Depois de assado nóis vai aí !!!!rrrrrrrrssdddd
Sem comentários, PARABÉNS !!!!! 👍😍👍
blz andre..... fala uma coisa .....se colocar um bom uisque tem difirenca da cachaça .....muda muito o sabor........abraço ....fica com Deus
Deu água na boca 😋
O André no GNT ficou TOP, ficou mais direto do que no canal dele , fica a dica para os seus vídeos André 👍🏻, curto seu trabalho parabéns
Caso eu faço na churrasqueira sem papel o tempo e de 6 horas mesmo ne isso. Parabéns.
Costela tendo paciência e sabendo fazer é bom demais!
Grande André. Abraço do Gerson aqui de Curitiba. Top essa costela.
Aff.. maldade esse vídeo. Que coisa maravilhosa 😍😍
Super top!!! Amo costela suína na brasa 😍😋🐷🐖
Aqui em Teresina é 13.00.otima
Do jeito que anda nosso querido governo daqui a pouco ele fala 58 o kg da costela angos aqui na
minha cidade kkk
Boa essa costela,😋😋😋😋
Quero que faça um vídeo nas praias dos pampas, lá no sul. Seria um visual incrível e poderia fazer uma peça grande de carne também. Poderia ser uma ovelha inteira.
Rapaz ideia TOP ta mais que anotado!! @nhacgnt bora nessa!!!
Meu corte favorito.
Deu àgua na boca.....😋😋
Show o vídeo. De quanto em quanto tempo vc umedece com a salmoura?
Tá louco bom d mais, vou fazer no tambor de 200 litros, fiz um grupo quem quiser participar kkkkk.
Muito bom cara
André muito bom
Parabéns, ficou muito linda. Estou para fazer a minha primeira costela de chão, estou em Bauru-SP, que tipo de lenha eu uso, tem alguma em especial ou pode ser qualquer uma. Obrigado.
cidade linda demais!!!
Show de bola
Quero fazer churrasco com vc aí ,,,,,,pode ser ?????
Show mano show mesmo
Aond é o seu bbq ai em Curitiba.sou de Barretos SP. Mais tenho parentes ai gostaria de ir ti visitar.
Boa André! Me diz onde fica este lugar maravilhoso em Garopaba SC? Abraço
Dá para fazer só com carvão
ta famosinho.....lembro do inicio do seu canal...sucesso bbq em casa !
Melhor do Nhac
Como se faz peixe na churrasqueira
Muito bom!!, Dúvidas:1- como escolher uma boa costela sem ser enganado?, 2-como saber o ponto de tirar?, 3- posso usar qualquer madeira para o braseiro?. 4- Como limpar a costela tirando o quê não precisa?. 5- Qual queijo foi usado na linguiça?. OBRIGADO!!!
Onde fica esse lugar ae parceiro? show de lugar
Receita incrível, irei fazer !
Legal mesmo....
Fogo de chão, minha paixão!!
Faz uma fraldinha pra nós!!!
Acho qe asisto cuase todos os vídeos sobre carnes no RUclips kkkk
Minha nossa😋😋😋😋☺
boa tarde posso trocar a cachaça por outra bebida
show |André
👊🏼👊🏼👊🏼👊🏼
Show! Adorei, tem que voltar a Santo Amaro da Imperatriz.
Tinha que finalizar a de ripa na brasa tbm né!!!!
Ta top os vídeos Andrézão, forte abraço bbq em casa
👊🏼🍻
Olá tudo bem? Passo a salmoura quantas vezes na costela no fogo de chão?
Maravilhosa a receita chef, estou salivando. A única coisa que incomodou um pouco foi o óculos escuros, mas no final ele tirouu.. obaa..
Adorei a dica do aperitivo de linguiça
Mestre 🙏
Faltou costela pro tamanho do espeto, da sensação que ela vai cair do espeto.
Bem diferente do costelão raiz, mais gostei bastante do tempero e forma de preparo.
Vou fazer pra testar!
Que fome que me deu aqui. kkk
Muito legal
Qual nome desse tipo de churrasqueira que fez a costela no celofane?
É , convidar os amigos que é bom nem pensar né.
Concerteza cheiro Verde faz toda diferença no sabor,desde antigamente usa _ se especiarias para dar sabor aos alimentos e a salmoura faz a carne ficar bem suculenta.
Rapaz !
Fiquei aguado.
Tô é apaixonada pelo churrasqueiro kkkkkk
Posso pegar depois a do selofoni e depois botar na churrasqueira pra dar uma dourada?
Pode sim mas a minha tava desmanchando mto rs
MELHOR DO QUE AQUELE TAL DE FILIPE BRONZE.MAS É MEIO FRESCO TB
Falou tudo kkkk nível boiolagem 6, felipe Bronze 9,8
Logo eles emboiolam de vez o André tb. É só questão de tempo kkk
Esse aqui é PH.d então m.ruclips.net/video/JNYTwY8aazw/видео.html
@@davifernandes8679 kkkkkkk puts eu vi!!!!
😁Mas é um Bom Churrasco cara Maja Mais vai la no Canal Do Xiru Creio que vai Gostar Ali e um Cara Dahora Bem Rustico Cazeiro Mesmo
Faz um porco ou leitoa a pururuca inteiro (a)
So sal grosso e fica bkm
Isso tá me dando fome véio
Salivei!
essas barras de ferro enferrujada da churrasqueira não atrapalham no gosto não?
Dá pra fazer um peixe, tipo salmão ou tainha, no fogo de chão ?
Da vc deixa 10 horas no fogo de chao fica so o espeto
So de ser de angus ja ta macia sem chance de errar
Sou de Mogi das cruzes
A salmoura fica passando de tempos em tempos ou só no começo e no fim?
Tempos em tempos 1h ja ta bom!!!
Salmoura é como os antigos gaúchos faziam, foi perdendo esse costume pena. Sal grosso é bem mais fácil. Kkkk
Qual e a melhor costela pre se fazer no fogo de chão??
Top
Alvo : virar vegano
Obstáculo: esse vídeo
nesse caso, qual seria a função da cachaça?
dizem que ajuda o Sal a grudar melhor, outros usam água no lugar ou cerveja.
quantas vezes vc passa a salmoura
Bah! P ser fogo de chão , muita frescura! Mas tá valendo! Parabéns pelo vídeo!!
Churrasco sem frescura é só no Sul!!! Aqui é coisa de bicho taura!
O pessoal escrevendo q costela é só sal grosso, se for pra fazer no jeito tradicional ele nem precisava se dar ao trabalho ,ele tá aqui pra fazer do jeito dele com base na experiência dele
fabricio bonfim Na Argentina a costela é feita assim tb. Tem uns que fazem o "pincel" com ramos de alecrim e outros que colocam a salmoura dentro de garrafa pet de 2 litros e fazem uns furos na tampa da garrafa pra ir jogando por cima da carne enquanto assam.
É só no sal grosso. Não invente moda.