Σπιτικές χυλοπίτες με όλα τα μυστικά της παραδοσιακής τέχνης
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- Σπιτικές χυλοπίτες μακριές, χυλοπιτάκια με αγνά υλικά και το μεράκι της παραδοσιακής τέχνης. Όλα τα μυστικά, η συνταγή βήμα βήμα με αναλυτικές λεπτομέρειες και κολπάκια της γιαγιάς.
Οι σύγχρονες κουζίνες μπορούν να γίνουν μικρά εργαστήρια παραδοσιακών ζυμαρικών χωρίς κόπο. Είμαι εδώ με αυτό το βίντεο να σε βοηθήσω να φτιάξεις τις χυλοπίτες σου όπως θα σου τις έδειχνε η γιαγιά σου, με υπομονή, χαμόγελο, κατανόηση και αγάπη.
Προμηθεύσου αγνά υλικά, καλής ποιότητας και πάμε να τις φτιάξουμε.
Καλή επιτυχία!!!
Σχετικά με το MagiaCookTv / about us :
Καλωσορίσατε στο magiacookTv δηλαδή στην κουζίνα μου, εκεί όπου με πολύ κέφι και μεράκι σας παρουσιάζω συνταγές αγαπημένες. Μαγειρέματα εύκολα και νόστιμα ! Το μαγείρεμα είναι μία διαδικασία διασκεδαστική και ταυτόχρονα πολύ δημιουργική. Με οδηγό τις πρώτες ύλες και τη φαντασία μας μαγειρεύουμε έτσι όπως μας αρέσει, δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί, μόνο πειραματισμοί!
Θέλω να σας παρακινήσω όλους να μπείτε στην κουζίνα σας και να φτιάξετε ότι τραβάει η όρεξή σας! Η προετοιμασία ενός γεύματος είναι εκδήλωση συναισθημάτων όπως η αγάπη, το νοιάζομαι και σε σκέφτομαι προς εμάς τους ίδιους αλλά και σε όσους το προσφέρουμε.
Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να κάνουμε μαζί μαγικά μαγειρικά ταξίδια, να μοιραστούμε ιστορίες και γεύσεις τόπων.
Welcome to magiacookTv, at my kitchen, where I present favorite recipes with much enthusiasm and passion. Cooking easy and delicious! Cooking is a fun and at the same time very creative process. We are cooking guided by raw materials and our imagination, there are no rules and restrictions, only experiments!
I want to urge all of you to get to your kitchen and cook according to your appetite! Preparing a meal is an emotional event such as love, caring and thinking of ourselves and those who offer it.
Subscribe to my channel to participate in magic culinary trips, to share stories and flavors of places.
Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : / Follow us :
www.magiacook.gr/
/ magiacook.gr
/ sos.recipes
/ magiacooktv
/ magiacook
/ magiacook
#χυλοπιτες #χυλοπιτακι #ζυμαρικα
Τι μου θύμισες κοπελιά! !
Ωραίες στιγμές μιας εποχής που έφυγε ανεπιστρεπτί.
Η μητέρα μου τις έκαμνε πάντα μαζί με το σόι μας κάθε χρόνο, και η μέρα αυτή ήταν ιερή, βεβαίως!
Η μέρα που θα κανουμεη τραχανά έλεγε και χυλόπιτες, και την περιμενε με τοση λαχταρα, που επρεπε να ήταν ηλιόλουστη στα μεσα Αυγούστου πάντα, να στεγνώσουν στον ήλιο με προσοχή και φροντίδα για να έχει η οικογενεια τις κρύες μέρες του χειμώνα φαγακι !
Η μόνη διαφορα στην συνταγή σου ήταν ότι έβαζε στη μισή ποσότητα σιμιγδάλι ψιλό μαζί με αλεύρι.
Δεν βγάζει έλεγε πολύ αφρό όταν βράζουν και είχε δίκαιο.
Το σκέτο αλεύρι στο βράσιμο βγάζει πολύ όντως.
Είναι όμως το ίδιο νόστιμα!
Σε ευχαριστώ για το όμορφο ταξίδι πίσω στο παρελθόν μου!
Φιλικά
Κωνσταντίνος
Σε ευχαριστώ πολύ Κωνσταντίνε που μοιράστηκες μαζί μας τις όμορφες αναμνήσεις σου και τα μυστικά της μητέρας σου. Να είσαι καλά με όμορφο παρόν και γλυκές μνήμες. :)
@@MagiaCookTv Παρακαλώ, και επίσης όλες η επιθυμίες σου ευχές μου!
Μπράβο σας❤❤κ εγώ κάνω χυλοπιτακι μικρό όπως το κάνουν στα Καλάβρυτα...γεια στα χέρια σας
eisai καταπληκτηκο κοριτσι πολλυ ωραια κοπελα και μας τα δειχνης πολλυ αναλητικα ευχαριστω πολλυ πολλυ
Αχ Μαράκι μου τη μου θύμησες την πρώτη φορά που έφτιαξα με την πεθερά μου χυλόπιτες ήμουν 18 χρονών τα πόσα κοψίματα είχαν τα χέρια μου μέχρι να συνηθίσω άστα να πάνε αλλά είναι υπέροχα να φτιάχνεις τις δικές σου χυλόπιτες τις φτιάχνω πάντα καλοκαίρι αν και έχω να φτιάξω 4 χρόνια δεν με βοηθούν πλέων τα χέρια μου εδώ στο χωριό δεν φτιάχνουν ποια στα σπίτια παίρνουν τα υλικά και τα πάνε σε εργαστήριο στην Μεσσήνη και τις φτιάχνουν. Να είσαι καλά κορίτσι μου την καλημέρα μου και τα φιλιά μου!!!
Συγχαρητηρια !! Εκανα περυσι, θα κανω ξανα φετος. Τελειες,αναρπαστες.
Πέρα από τις υπέροχες συνταγές σου... Η καλλίτερη είναι αυτή με την ωραία σου διάθεση... Και το χαμόγελο σου.... Φτιάχνεις την ψυχολογια του κόσμου..... Να σε καλα
:) Κάθε τι που προσφέρω θέλω να γίνεται με χαμόγελο και κέφι. Η μαγειρική τέχνη άλλωστε είναι ψυχοθεραπεία και ίσως από εκεί να αντλώ και εγώ θετική ενέργεια ;)
Καλά μαγειρέματα με κέφι και δημιουργική φαντασία Άγγελε :)
Κορίτσι μου,τι θεά είσαι εσύ.Με τέτοιες λεπτομέρειες και αρχάριες κάνουν θαύματα.Αξιζει να σου πω ό,τι χυλοπιτες από το Τρίκορφο έχω φάει πριν περίπου 40 χρόνια και ακόμη τις νοσταλγώ.Τις έφαγα με κόκκορα.Ειχα από το Τρίκορφο δύο φιλες.Εσύ με τέτοιες λεπτομέρειες και μεταδοτικότητα έπρεπε να ήσουν εκπαιδευτικος
Συμφωνώ απόλυτα μαζί σας!!! 💐
Μεράκι έχει και φροντίδα για ότι κάνει!
Αν τα έχεις αυτά η μεταδοτικοτητα είναι πιστεύω δεδομένη!
Φιλικά
Κωνσταντίνος
Αχ βρε μαγιουλα μας τι να σου πω,μπραβο, και ενα μεγαλο ευχαριστω για τις αναλυτικες συνταγες σου,για μενα εισαι μια απο τις καλυτερες μαγειρισες ,πολλα φιλια.
Πολύ ορεα τη ορεα που τα λες σε βλεπο παντα και αυτή η καριδοπυτα μου φεβγαν τα σάλια τέλεια μπράβο γλυκιά μου για ολα
Στέλλα σε ευχαριστώ πολύ! Ελπίζω να την φτιάξεις την καρυδόπιτα! Είναι εύκολη. Καλοφάγωτη!!!
Γεια σου Μαρίνα μου. Σε ευχαριστώ πολύ. Πάντα με τον καλό σου και ευγενικό λόγο να με εμψυχώνει και να δίνει δύναμη. :) >3
Είστε καταπληκτική ! Έχω αγοράσει μια μηχανή για άνοιγμα φύλλου εδώ και χρόνια αλλά ποτέ δεν την χρησιμοποίησα .Ειρθε η ωρα να τολμήσω ! Ευχαριστούμε πολύ 🥰🥰🥰
Μαγια καθε φορα που βλεπω τα video με συνταγες του τοπου μας συγκινουμε γιατι θυμαμαι τη μανουλα μου και τη γιαγια μου να φτιαχνουν χυλοπιτες τραχανα κ. λ. π. και ποσο κοπιαζανε. Ηταν ομως τοσο νοστιμα ολα.Ακριβως ετσι τις φτιαχνανε και στο δικο μου χωριο .Ειμαστε κοντοχωριανες.Οτι φτιαχνεις ειναι εξαιρετικο . Ευχαριστουμε να εισαι καλα κοριτσι μου.
ΔΟΞΑ ΤΩ ΘΕΩ!!! Ευχαριστώ πάρα πολύ γλυκιά μου ψυχούλα. Ο ΧΡΙΣΤΟΣ μας να αγιάσει τα χεράκια σου.
Πολύ όμορφο το βίντεο και κατατοπιστικό, ακόμα και μία αρχάρια θα πρέπει να καταλαβαίνει τι πρέπει να κάνει. Μπράβο σου!!!!
Τέλειες οι χυλοπίτες!!! Αλλά τέλεια και η νοικοκυρουλα η χαρωπη!!!! ❤❤❤❤❤
Πμ λ μπ λέει μο κλοπή κοινή α@4 ΕΣΕΝΑ ΔΕΝ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ Ν Α Ε Ρ Ο ΟΠΟΙΟΣ λ η οποία είναι το θέμα αυτό το οποίο δεν θα πρέπει επίσης και τριμενο τυρι γαλικο
Είσαι υπέροχη!!!!
Ο,τι μας έχεις παρουσιάσει είναι εκπληκτικό από πλευράς παρασκευής.
Η μεταδοτικότητα σου προς εμάς καταπληκτική. Και οι πιο ανειδίκευτοι μπορούν εάν ακολουθήσουν τις συμβουλές σου να τα καταφέρουν !!!
Με λίγα λόγια είσαι υπέροχη, γλυκύτατη στην συμπεριφορά σου και πολύ αγαπητή στο κοινό σου!!!
Συγχαρητήρια Μάγια, εύχομαι πολλές επιτυχίες στο κανάλι σου!!!!!💓
Ευχαριστώ πολύ!!! Χαίρομαι για όσα μου γράφεις γιατί πραγματικά αυτά που αναφέρεις είναι οι κύριοι στόχοι μου ανεβάζοντας κάθε φορά μια νέα συνταγή.
Οι δικές σας μαγειρικές επιτυχίες είναι η χαρά μου.
Καλά μαγειρέματα με κέφι και δημιουργική φαντασία! :)
Συγχαρητηρια Μαγια !!μου αρεσουν οι συνταγες σου !!!! Γερη και δυνατη να εισαι και παντα επιτυχίες
Καλημέρα Βασιλική! Σε ευχαριστώ πολύ! Καλά μαγειρέματα με κέφι!!!!!
Μπραβο σου Μαρια!! Συγχαρητηρια εισαι καταπληκτικη ! Εκανα κ περσι χυλοπιτες κ τον ξινο τραχανα σου μονο που τον τραχανα τον εκανα με γιαουρτι προβειο, επισης κ τις χυλοπιτες τις ανοιξα με τον πλαστη! Εκανα κ φετος κ εγιναντελεια ολα δοξα τω Θεω, φετος εκανα κ τον ξινο εβριτικο τραχανα σου κ τωρα ετοιμαζω μια ακομη δοση με χυλοπιτες αλλα επειδη αγορασα μηχανη θα προσπαθησω να τις ανοιξω οπως δειχνεις! Μαρια μου σ ευχαριστω απο εσενα εμαθα ν ανοιγω κ φυλλο που δεν μπορουσα ν ανοιξω με τιποτε, ολες οι συνταγες σου ειναι εξαιρετικες.!
Mπραβο Μαγιά ΕΙΣΑΙ χρυσοχερα ΣΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ
Τι γλυκος άνθρωπος με θετική ενέργεια
Ευχαριστώ πολύ Έλσα!
auto piga na grapso k'go,tora!!!
Μάγια είσαι σούπερ μπράβο σου!!! Μας έδειξες όλα τα μυστικά !!! Ότι μας έχεις δείξει είναι τέλειο!!!
Συγχαρητήρια!!!!
Τι γλυκός άνθρωπος με θετική ενέργεια!!! COMPLIMENTI !!!
Δεν μπορώ να περιγράψω αυτό το βίντεο είναι αυτό ακριβώς που ήθελα να δω τρελαίνομαι για χυλοπίτες πάντα ήθελα να της πετύχω είναι τέλειες απίστευτες....θέλω κι εγώ πραγματικά θα φτιάξω!!!σε ευχαριστούμε πολύ!!!
Σ Υ Γ Χ Α Ρ Η Τ Η Ρ Ι Α
Ο Θεος να σε Ευλογει!
Θα τες φτιαξω.
Ευχαριστω πολυ!
Καλή επιτυχία μέσα από την καρδιά μου σε όλους σας!!!!!
Καλοφάγωτες!!!!!
Μαράκι μου γλυκό σε πεθύμησα. Ποσό χαιρωμε όταν σε βλέπω. Μου ανοίγεις την καρδιά και μου ανέβαζεις την διάθεση όποτε σε βλέπω. Πρώτα ο Θεός ελπίζω να ξεπεράσουμε αυτο που μας σημβενη παγκόσμια και να ξαναβρεθούμε ξανά και φησηκα ενοοιτε ότι θα πάμε Πλούταρχο. Καλή σηνεχια κούκλα μου. Να είσαι πάντα καλά να μας δειγνης της υπέροχες σηνταγες σου. Χρησοχερα μου. 👏👏💋😍👏👏
Γεια σου γλυκιά μου Τούλα! Όλα καλά θα πάνε, και τον Πλούταρχο θα τον δούμε μαζί από κοντά!!! Τα φιλιά μου , να προσέχεις εκεί στα ξένα
Ευτυχώς Μαράκι μου τώρα για 16 μέρες δεν έχουμε ούτε κρούσματα ούτε θανάτους. Αλλά μας είχαν εισχηρο lockdown για τρεις μήνες. Όλα τα κλησανε μόνο σουπερμάρκετ ένα μόνο άτομο απο κάθε σπίτι και για μια ώρα έξω μόνο. Πολύ σκληρά μέτρα και τα πρόστιμα υπερβολικά. Δόξα το Θεό ελπιζω τον διώξαμε το κορονο απο την μελβουρνη. 🙏🙏😂. Ελπιζω το ίδιο και για εσας να φηγη και να μην ξαναγηρηση. Φιλακια να προσέχετε γλυκιά μου. 💋😍💋
@@Toula5two
Τι τέλειο video! Προσαρμοσμένο στην πόλη, απλά γιατί όλα είναι δυνατά όταν θελουμε να δοκιμάσουμε. Λατρεύω όλες τις παραδοσιακές συνταγές αλλά και πρακτικές που φέρνεις στο κανάλι σου. Κάποια μέρα θα ήθελα να φτιάξω χυλόπιτες και τραχανά κάτω από το ελληνικό καλοκαιρινό κλίμα, με την ζέστη και το αεράκι του Αυγούστου. Για την ώρα λατρεύω τα video που φτιάχνεις για να κρατάω το όνειρο ζωντανό και σ’ευχαριστώ γι’αυτό. Παρεπιπτόντως, έχουμε τα ίδια μαχαίρια, κάθε φορά που κατεβαίνω Ελλάδα ανανεώνω την συλλογή μου, εδώ κοστίζουν «an arm and a leg» που λένε και οι Άγγλοι. Ελπίζω. Να είσαι καλά και να συνεχίζεις. Φιλιά Ελενη.
Τη τύφλα μου!!!!!!!
Έχω εδώ και χρόνια μια μηχανή κοπής, αχρησιμοποιητη στην αποθήκη!
Ήταν τόσο αναλυτικό το σεμινάριο που θα το φτιάξω με τη πρώτη ευκαιρία, παραγγέλνω αυγά και πρόβειο με κατσικίσιο γάλα και ανασκουμπωνομαι! Τόσο αναλυτικό που δεν υπάρχει περίπτωση να μην το καταφέρω, θα δυσκολευτώ με τη μηχανή, στην αρχή αργά, αλλά σταθερά, τόσο αναλυτικό που θα γίνω και εξπέρ στο τέλος και θα τις έχω, ψωμοτύρι που λέει ο λόγος. Ο ενθουσιασμός μεγάλος! Διότι από πρώτο χέρι γνωρίζουμε τη διαφορά ανάμεσα στις αγοραστές και στις σπιτικές!
Σας ευχαριστούμε, ήσασταν υπέροχη, δώσατε όλα τα μυστικά και τα σημεία που θα μας δυσκολέψουν!
Καλό καλοκαίρι σε όλους!
Αφήστε που το κυριότερο τώρα το σκέφτομαι, θα φτιάχνω και χωρίς γλουτενι, που είναι ακριβές!
Συγχαρητήρια. Δεν έχω δει πιο νοικοκυρεμενη διαδικασία.
Ευχαριστώ πολύ Τούλα! :)
Εξαιρετικό μάθημα! Ευχαριστούμε πολύ!!
Μπράβο σου αναλυτικότερη συγχαρητήρια.
Είσαι φοβερηηηη. Μου αρέσει πολύ ο τρόπος παρουσίασης. Θα τις φτιάξω ακριβώς όπως μας είπες. Να σημειώσω ότι είναι η πρώτη φορά που θα φτιάξω. Θα σου πω τα αποτελέσματα ❤❤
:) τις έφτιαξες??? περιμένω εντυπώσεις!
Ελπίζω να δικαιώθηκε ο κόπος σου και να καμαρώνεις για το αποτέλεσμα.
Από τα καλύτερα σου βίντεο!!!!! Εξαιρετική συνταγή
Τελειες χυλοπιτες θα τις φτιαξω στα παιδακια μου πολλα ευχαριστω♥
Είστε υπέροχη!!!!!
Τέλειο βίντεο !!! Σ ' ευχαριστούμε πολύ !!!
Μαρια εισαι πολυ αναλυτικη, με βοηθας πολυ, θυμαμαι τη γιαγια μου εκανε μεγαλα φυλλα με εβαζε και τις εσπαγα ηταν υπεροχες, πιστευω και οι δικιες σου να ειναι τελιες, μαρακι σε ευχαριστω!!!!!
:) ελπίζω Στέλλα μου να σε ενέπνευσα και να φτιάξεις σύντομα τις χυλόπιτες σου με τον τρόπο της γιαγιάς σου!
Καλημέρα σας παρακολουθώ τι ωραία μπράβο είστε θετική καλή ενέργεια ... φιλιά ...
Ευχαριστώ πολύ Όλγα! Τι γλυκό επίθετο που έχεις ;) :) :)
Καλά μαγειρέματα με κέφι!!!!
ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ ,ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ !!!!!!!!💐
Πόσο σας απολαμβάνω το να βλέπω τα βίντεο σας!!!!. Παρόλο τα χρόνια μου γιατί πιστεύω πως είμαι Πιο μεγάλο κοπέλα !!! Εγώ τις έχω κάνει με σιμιγδάλι και αυγά μόνο !!!!!!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤
Γεια σου κοπελιά μου με την μαστοριά σου!!! :) :) :) Καλοφάγωτες!!!!
Μπράβο σας!!!
Τι να πω?! Δεν ξέρω!!! Έχεις την αγάπη μου Μαρία μου!!! Ο Θεός να σε έχει πάντα καλά!!! ❤️💐
Συγχαρητήρια κορίτσι μου τις έφτιαξα και είναι ότι νοστιμοτερο έχω φάει. Πίστευα ότι με τόσα αυγά ίσως βγάλουν έντονα την μυρωδιά του αυγού. Όχι όμως. Την συνιστώ σε όποιον δει το βίντεο μπράβο σου. Εύχομαι τα καλύτερα από Ηράκλειο Κρήτης.
Κατερίνα καλημέρα! Σε ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη αν και είχες τις αμφιβολίες σου αποφάσισες να φτιάξεις αυτή τη συνταγή. Σε ευχαριστώ πολύ και για το όμορφο σχόλιο.
Καλοφάγωτες!!!
(Η συνταγή είναι παραδοσιακή από την Μεσσηνία και την δείχνω στο βίντεο χωρίς δικές παρεμβάσεις)
Πολύ ωραία χυλοπίτες μπράβο σου τέλεια!!
Ευχαριστώ πολύ Βάσω. Νομίζω ότι αξίζει να τις φτιάχνουμε με τα υλικά της επιλογής μας.
Τρελαίνομαι για χυλοπιτες.
Μπράβο και πάλι μπράβο.Υπεροχη και υπέρ αναλυτική παρουσίαση! Χίλια μπράβο
Mαρια μου εισαι τελεια . μου θυμισες την μαμα μου σ ευχαριστω πολυ.
Γέλασα όταν είδα την απλοστρα. Νόμιζα πως εγώ είμαι τρελή που απλώνω το τραχανά πανο της για να ξεραθεί. Δεν είμαι τελικά. 😀.
Ευχαριστώ πολύ για το βίντεο!
Η μαγειρική αν δεν έχει λίγη τρέλα, φαντασία και δημιουργική διάθεση δεν έχει ενδιαφέρον. :) ;)
Εγώ συνηθίζω να λέω ότι όταν μπαίνω στην κουζίνα έχω στο πλάι μου τον Μαγκάιβερ για τα δύσκολα!!!!!
(Άνγκους ΜακΓκάιβερ, ... πολυμήχανου μυστικού πράκτορα που ανήκε στις ειδικές δυνάμεις. Χαρακτηριστικό του είναι η αποφυγή χρήσης όπλων και ο τρόπος που ξεπερνά τα εμπόδια με επιστημονικές γνώσεις και ευρεσιτεχνίες. πηγή: el.wikipedia.org/wiki/%CE%9C%CE%B1%CE%B3%CE%BA%CE%AC%CE%B9%CE%B2%CE%B5%CF%81)
Συγχαρητήρια!!! Υπέροχο μάθημα... Το Τρίκορφο έκανε παλι θαύματα 😍
:) :) μάθε τέχνη και άστηνε και αν πεινάσεις πιάστηνε!!!!
Είσαι καταπληκτική !!!!!και τι μου θύμισες τα όμορφα παιδικά μου χρόνια !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Εύχομαι να εχεις υγεία και δημιουργική όπως πάντα....
Καλησπέρα Μαρία μπράβο έγραψες πάλι με τα ωραία βίντεο που μας δείχνεις κάθε φορά συγχαρητήρια 💕😘🌷🥀👍
Ευχαριστώ πολύ Χρύσα! 🌸🔆🌈
Σήμερα πρωτοείδα το κανάλι σου και έκανα αμέσως εγγραφή για δύο λόγους:Ο ένας είναι γιατί είσαι ζεστός άνθρωπος και, ο δεύτερος είναι η καταγωγή σου.Ειμαι από την Δραινα και με γύρισες χρόνια πίσω.Σε ευχαριστώ και θα δοκιμάσω την συνταγή σου.Καλη συνέχεια.
Αχ κορίτσι μου !! Τι μου θυμισες.. Φτιάχναμε και μεις και χυλόπιτες και τραχανά. Τι χυλοπίτες τις μισές τις κοβαμε τετραγωνάκια και τις άλλες μισές τις αφήναμε μακριές. Μαζευόταν όλη η γειτονιά για να βοηθήσει. Φυσικά αυτά όταν ήμουν μικρό κοριτσάκι στην Καλαμάτα. Μνήμες που έχουν χαραχτεί βαθιά στην ψυχή μου. Γιατί μικρή ακόμη, φυγαμε λόγω μετάθεσης του μπαμπά και ουτε το πατρικο μας δεν προλαβαιναμε να παμε να δουμε. Σε παρακολουθω κορίτσι μου και σε χαίρομαι που μου θυμίζεις εποχές που έφυγαν για μένα αλλά μου αφησανε μια γλυκιά ανάμνηση. Να'σαι καλά και να φτιάχνεις
Είσαι φοβερή. Μπράβο σε όλα.
Ευχαριστώ πολύ! Καλά μαγειρέματα με κέφι!
Είσαι πολύ γλυκιά ! Σου πάνε πολύ τα κοτσιδακια! 💋💋💋💖💖💖
Τέλεια! 👏👏👏👏👍👍👍👍
Εσύ εισουν Σήμερα στο πρωινο; Είσαι υπέροχη και πολύ γλυκειά!
:) Σε ευχαριστώ πολύ Χρύσα!! :)
Συγχαρητήρια πολλά πολλά !!!!!!!
Τέλειες η χυλοπίτες μπράβο σου πολύ σε χάρηκα κ σε θαύμασα κ εμείς.στην Κύπρο φτιάχνουμε κάτι τέτοια αλλά χωρίς αυγά κ γάλα
Καλημέρα, κάθε τόπος με την κουλτούρα του. Χωρίς αβγά και γάλα φτιάχνουν στα μέρη μου χειροποίητα μακαρόνια. αν θες δες εδώ ruclips.net/video/L-U7RGn1j7c/видео.html
Ζήλεψα τα τέλεια φύλλα από τη μηχανή σου και θυμήθηκα τα λαζάνια φούρνου που έφτιαχνα κάποτε (όταν έτρωγα γλουτένη)! Από τη μηχανή φρεσκότατα και στη σύνθεση του ταψιού στρώσεις στρώσεις. Συγχαρητήρια!!!
ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ.ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΕΣ
Μαρία υπέροχο μάθημα. Χρυσοχέρα. Νομίζω από τα πιο τέλεια βίντεό σου.Το χάζεψα από την αρχή ως το τέλος. 😍 🥰
Ευχαριστώ πολύ! Είχε δουλίτσα για να γίνει. Είσαι γνώστης και καταλαβαίνεις πόση οργάνωση και επεξεργασία χρειάστηκε για να υλοποιηθεί ένα τόσο απαιτητικό βίντεο. :)
Γεια σου γλυκιά μου και γεια στα χέρια σου. Πάντα βλέπω τις συνταγές σου, αλλά δεν γράφω σχόλια γιατί τα βλέπω στην τηλεόραση . Θυμόμουν πως κάναμε με την μανούλα μου τον τραχανά, αλλά δεν θυμόμουν τις χυλοπίτες . Ευχαριστώ πολύ για το αναλυτικό βίντεο ! Φιλιά !
Πραγματικα σε ζηλεψα!!Το κανεις ν φαινεται τοσο ευκολο!!Συγχαρητηρια!!!!!
Είναι εύκολο, αλλά στην αρχή θέλει λίγη υπομονή και να ξέρεις, να έχεις δει πως γίνεται. Πιστεύω ότι έδωσα κάθε λεπτομέρεια για να μην δυσκολευτείτε σε κανένα στάδιο.
Καλή διασκέδαση, καλή επιτυχία!!!
Μπράβο τελοιες οι χυλοπίτες Γειά στα χέρια σου Θα δοκιμάσω να τις κάνω και εγώ όταν βρω ελεύθερο χρόνο Πολλά φιλια Καλό Σαββατοκύριακο 🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️😃😃😃😃😃
Τέλειες μπράβο σου καλοφαγωτες είσαι πάντα αστέρι💕💕💕
Ευχαριστώ!
Μου αρέσετε πολύ ! Μπράβο σας κυρία μου!
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία! Καλά μαγειρέματα!!!
Σε ευχαριστούμε πολύ!
Παρακαλώ! Καλή επιτυχία!
Φιλεναδα φτιαχνω 10 κιλα χιλοπιτες καθε χρονο...αλλα με μηχανη κοψιμο αλλιως με μαχαιρι θα τελειωνα μετα απο ενα μηνα...ευτυχως εχει πανω και φιδε η μηχανη ..και φτιαχνω και φιδε....!!!ωραια η συνταγη σου!!! Ευχομαι τα νεα κοριτσια να φτιαχνουν αυτα τα ωραια πραγματα που μας εμαθαν οι γονεις μας και παει λεγωντας!
καλοφάγωτες!!!!
Ευχαριστούμε Μαρία!!!!!!!❤
Σε ευχαριστώ για την συνταγή που μας έδειξε
Καλή επιτυχία Τόνια!!
Κούκλα γλυκιά χρυσά χεράκια χρυσή καρδιά θα το δοκιμάσω θα τα καταφέρω γιατί τα λες σωστά σε ευχαρηστω🏆💯👏♥️💞♥️💞🌺
❤️❤️❤️❤️ ελπίζω να μην σας κουράσω. Βγήκε λίγο μεγάλο το βίντεο αλλά αν ακολουθήσεις τις οδηγίες αποκλείεται να μην πετύχουν!!!
Καλοφάγωτες λοιπόν θα σου ευχηθώ από τώρα!!! 🔆🌸
Uaaau ti ohmu nas eksihnisate tis xilopites !
Na iste kala .
Sas efxaristo para foli tha dhokimaso na ta ftiakso ja proti fora .
Ja sta xeria sas !!😍🤗
Καλή επιτυχία!!!!!!
Πολυ ωραιο βίντεο και με λεπτομέρειες. Ευχαριστώ! Για το στέγνωμα μπορω να συμβουλεψω μια ιδική στεγνωτικη μηχανη ( αφυγραντηρας ),ώσπου να μην χρειάζεται να περιμενουμε πολλες μερες για να στεγνωσει .
Συγχαρητηρια γλυκιά μου για στα χέρια σου ωραία ποδια
Ευχαριστώ πολύ! Καλά μαγειρέματα!!!
Ευχαριστούμε πάρα πολύ!
Καλή επιτυχία!!!!!
Είσαι και η πρώτη! Πολλά συγχαρητήρια για άλλη μια φορά! Καλό χειμώνα!
Καλό χειμώνα με χαρούμενα τραπεζώματα και Κυριακάτικα γεύματα με κρέας και χυλοπίτες!!!!!!
Ευχαριστούμε πολύ ήσουν πολύ διδακτική γεια στα χέρια σου
ΞΕΡΕΙΣ οτι σε παρακολουθώ και έχω φτιάξει πολλά βασισμένος στα ωραία βίντεό σου... ΑΛΛΑ σε αυτό εδώ... ΜΕ ΚΟΥΦΑΝΕΣ... Αύριο θα ψάξω για ΩΡΛ να συνέλθω...!!! 😳😳😳 RESPECT...!!!!!!!!!!!!!!!!
χαχαχαχαχα Μόλις συνέλθεις, πάρε τον πλάστη και ξεκίνα να φτιάχνεις!!!!
@@MagiaCookTv ΑΠΟΚΛΕΙΕΤΑΙ...!!! Πιό ανώδυνο θα είναι να πάρω αεροπλάνο απο Πολωνία σε Αθήνα... μετά οδικώς ως εκεί... και να φάω απ´ τις δικές σου...!!!😜😃😄👍 Να είσαι γερή και χαμογελαστή κι ας βλέπουμε μόνο... 🙂
Δες το νέο βίντεο με τη σκορδαλιά. Κρύβει εκπλήξεις!;)
@@MagiaCookTv Σπεύδωωωω!!! 😉
Μπράβο μπράβο πολύ ωραία.
Καλή επιτυχία!
Μπράβο συγχαρητήρια άξια μμανούλα Φιλάκια από Καστοριά.!!!!!
Σας ευχαριστούμε πολύ.
Καλή επιτυχία και καλοφάγωτες Ευγενία!
Ειναι τελοιες θα τις φτιαξο. Ευχαριστω.
Καλή επιτυχία Μαρία!!! Καλοφάγωτες!!!
Μπραβο . παιδι μου . εισαι το κατι αλλο . απολαβανω καθε ςυναγη σου. Μια χαρει αν γεινεται . δηπλες . παρακαλω .
Σιγά σιγά όλα θα γίνουν! Μείνε συντονισμένη!!! Σε ευχαριστώ πολύ!!
Υπεροχο μαθημα!!μπραβο σου Μαγια!!παρα πολυ ωραια δουλεια!!🙂
Ευχαριστώ πολύ Αλέκα!!! Ελπίζω να είναι ε΄να χρήσιμο βίντεο για πολλούς/ες.
Καλή επιτυχία σε όλους :)
Μπράβο!!!
Γεια στα χέρια σου ! Μπράβο !
:) Ευχαριστώ πολύ Ειρήνη! Καλή επιτυχία και σε εσένα!!!
Είσαστε σπουδαία !
ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ! ΤΕΛΕΙΕΣ . ΜΑΡΕΣΕΙ ΠΟΥ ΤΑ ΛΕΣ ΤΟΣΟ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΕ ΛΕΠΤΟΜΕΡΙΕΣ .. ΔΕΝ ΕΧΩ ΚΑΝΕΙ ΠΟΤΕ ΑΛΛΑ ΘΑ ΔΟΚΙΜΑΣΩ ΓΙΑΤΙ ΜΕ ΕΠΕΙΣΕΣ!! ΘΑ ΚΑΝΩ ΛΙΓΗ ΔΟΣΗ ΓΙΑ ΝΑ ΔΩ ΑΝ ΘΑ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΩ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΜΑΡΑΚΙ !
Είστε τελεια
Κορίτσι μου καλησπέρα. Έφτιαξα χυλοπίτες πρώτη φορά μόνη μου. Τα κοψίματα στο χέρι, και οι πολλές ώρες δουλειάς εντάξει ξέρεις εσύ. Με την βοήθειά σου όμως άξιζε ο κόπος και η κούραση, βγήκαν τέλειες. Σ'ευχαριστώ πολύ για τις οδηγίες, να είστε καλά. 😍😍
Καλοφάγωτες Δήμητρα!!! Πολύ χαίρομαι για εσένα και την επιτυχία σου! Μπράβο σου!!
Η πρώτη φορά είναι δύσκολη αλλά τώρα που πήρες φόρα θα δεις ότι δεν είναι δα και κανένα βουνό.
Μουσικούλα, καλή διάθεση και αν έχεις και παρεούλα είναι μια όμορφη διαδικασία που στο τέλος σε γεμίζει περηφάνια και φυσικά έχεις στο ντουλάπι σου ένα τρόφιμο που έχεις επιλέξει εσύ τις πρώτες ύλες, χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά.
(Χυλοπίτες με κόκορα και μπόλικη μυζήθρα, σούπερ φαγητό για τώρα το καλοκαίρι. Μήπως έδωσα ιδέα για την ημέρα του Δεκαπενταύγουστου? ;) )
Συγχαρητήρια .Τα λόγια είναι περιττά.
Να είσαστε καλά!
Είσαι υπέροχη!❤Σε ευχαριστούμε
. Μπράβο... Μπράβο....!!!!! 🍜. Τον Τραχανά τον γλυκό ήθελα εάν ξέρετε ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ...!!!!!
Ευδοξία ο γλυκός τραχανάς θα ανέβει σε βίντεο το επόμενο καλοκαίρι. Μέχρι τότε μείνε συντονισμένη και καλά μαγειρέματα!!!
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.....!!!!!! ΣΕ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΏ.... ΚΑΛΟ ΧΕΙΜΏΝΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ.....!!!!!!
Μπράβο τέλειες.. Θέλω μια διευκρίνιση.. Το αλεύρι που κρατάς είναι από το κιλό; η έχτρα συν διακόσια γρ. Σε ευχαριστώ.
Έξτρα 200 γρ. για όλες τις χρήσεις. Βασικά την ποσότητα στο αλεύρι δεν μπορείς να την υπολογίσεις ακριβώς γιατί εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Υγρασία, ποιότητα των αλεύρων, μέγεθος αβγών (όσο μεγαλύτερα τόσο μεγαλύτερο όγκο όγκο άρα και περισσότερη ποσότητα γάλακτος αφού το υπολογίζουμε βάση των αβγών - αναφέρεται στο βίντεο)
Από ότι δείχνω και στο βίντεο τελικά ούτε τα 200 επιπλέον γρ. με έφτασαν. Πρόσθεσα ακόμη λίγο ώστε να φέρω στο σημείο που σας δείχνω.
Ελπίζω να ήμουν κατατοπιστική.
Καλή επιτυχία, καλοφάγωτες!!!
@@MagiaCookTv lk
Μπράβο!!
Καλημερα!!!Συγχαρητηρια εισαι εξαιρετικη δεν εχω λογια φιλια πολλα 💝💝💝
BRAVO KOUKLA MOU,POLLA FILAKIA APO TORONTO CANADA
Καλημέρα Ειρήνη, φιλιά από Ελλάδα! :)
Χρισο χερα..μπραβο..
Συγχαρητήρια ! Με ταξιδέψετε χρόνια πίσω! Πολύ όμορφα τα λέτε ! Σίγουρα θα προσπαθήσω και εγώ !
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε την μηχανή για το ζύμωμα ;;
Ευχαριστώ
Μπράβο σας πολύ ωραία ανάλυση!!!ζυμωσα σήμερα κ το άφησα ψυγείο ώστε αύριο ν ανοίξω τ φύλλα.
Ήθελα ν σας ρωτήσω.νηστισιμες πώς μπορώ ν κάνω? Ευχαριστώ πολύ!
Μαρια καλημερα. Ευχαριστουμε πολυ για την συνταγη. Μια ερωτηση μονο. Αφηνουμε το ζυμαρι να ξεκουραστει μια ολοκληρη νυχτα. Εξω στο δωματιο ή στο ψυγειο;
μεγαλη μαστόρισσα συγχαρητηρια
Ελπίζω αυτό το βίντεο να είναι χρήσιμο για οποιονδήποτε θελήσει να φτιάξει χυλοπίτες χωρίς καμία άλλη εμπειρία. Εύχομαι να τα κατάφερα να μεταφέρω όλες τις γνώσεις που πήρα εγώ από τις μαστόρισσες που με έμαθαν να φτιάχνω χυλοπίτες. Στη γιαγιά Τασούλα και τη μητέρα μου πάνε όλα τα ευχαριστώ
Τι είσαι εσύ κοπέλα μου!!
Χρυσοχέρα!!!!
Μπράβο σου!!!!
Ευχαριστώ πολύ! Ελπίζω να σας τα έδειξα όσο πιο κατανοητά γινόταν και να κάνετε την δική σας επιτυχημένη προσπάθεια για χυλοπίτες! Σε περίπτωση βεβαίως που δεν έχετε εμπειρία. Σας εύχομαι καλά μαγειρέματα με κέφι!!!
Μπράβο Μαρία μου τέλειες σε ευχαριστούμε για τη γνώση που μας προσφέρεις.❤️❤️❤️
Είσαι τέλεια!!
:) Και εσύ θα τα τις φτιάξεις ακόμη πιο τέλεια!!!! Καλή επιτυχία!!!
Πολύ καλή εξήγηση! Μπορεί να υπάρχει και γραπτή συνταγή;
Μαθαίνω Ελληνικά και μου είναι δύσκολο να καταλάβω ποτέ μιλάνε γρήγορα.
Ευχαριστώ πολύ!
Ευχαριστούμε.
:)