bietola: vita morte e miracoli!

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  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • tutti i segreti per cucinare la bietola!

Комментарии • 179

  • @annamagari
    @annamagari 3 года назад +5

    Semplicemente meravigliosa Gentile carina e semplice quando spieghi !!complimenti e grazie ❤👍

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  3 года назад +1

      mammamia!! quanti complimenti . mi fai montare la testa. grazie mille

    • @annamagari
      @annamagari 3 года назад

      @@tatadomizi meritatissimi...Mi hai colpita ..ho seguito passo passo quello che hai spiegato e il risultato è stato perfetto.
      Poi amo i tuoi modi gentili e spontanei e autentici sopratutto Si sente ...⭐⭐⭐⭐⭐❤
      Bravissima ...

  • @teresadigiacomo7228
    @teresadigiacomo7228 3 года назад +2

    Sei perfetta nella tua semplicità genuinità grazie!

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  3 года назад

      grazie a te Teresa. grazie infinite

  • @luciadesanto2995
    @luciadesanto2995 5 лет назад +7

    Complimenti , perfetta spiegazione. X me che la mangjo tutti I giorni x dieta ecc , Lei e una cuoca semplice e bravissima.

  • @elenabattella1144
    @elenabattella1144 5 лет назад +1

    Ottimi consigli e spiegati benissimo, soprattutto riguardo la pulizia, per la cottura io preferisco farla a vapore. Grazie! Like!

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  5 лет назад

      grazie Elena....troppi complimenti

  • @Lucy-iu8oo
    @Lucy-iu8oo 5 лет назад +4

    Tata ! Sei molto precisa nel spiegare ! Io le faccio bollire dai 15 ai 16 minuti ! Complimenti Chef ! 👌✌️🤗

  • @robertopuglisi751
    @robertopuglisi751 9 месяцев назад +1

    Sei veramente brava e chiarissima.Complimenti.

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  9 месяцев назад

      grazie mille Roberto

  • @laraagostini3906
    @laraagostini3906 7 лет назад +7

    Seguo sempre le tue ricette e ogni volta imparo qualcosa di nuovo dai tuoi consigli! Anche stavolta ho imparato a pulire le bietole...nn lo sapevo fare..Grazie mille! un bacione!

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  7 лет назад

      lara agostini grazie Lara.

  • @rosanocera7742
    @rosanocera7742 3 года назад +1

    Grazie per i tuoi consigli...🤗👍

  • @Farfalletta88
    @Farfalletta88 4 года назад +1

    Grazie mille, suggerimenti davvero utili. 😘

  • @gianinageorgianamusat8060
    @gianinageorgianamusat8060 4 года назад +1

    Più ti guardo ,piu mi piaci... grazie come sempre x i trucchetti che sveli...

  • @paolofiorentino9030
    @paolofiorentino9030 4 года назад +4

    se vuoi mantenere non solo il colore ma tutto il sapore della bietola come degli spinaci tj.consiglio di cuocerla in una ciotola coperta nel microonde alla massima potenza per 7 8 minuti. a seconda della quantità. vedrai la differenza.

  • @rosemariecatenazzi7638
    @rosemariecatenazzi7638 4 года назад +5

    Un grande grazie per il consiglio

  • @katia8608
    @katia8608 7 лет назад +1

    video meraviglioso, e nella sua semplicità utilissimo e sano .... davvero grazie mille ciao katia!

  • @annatedeschi7984
    @annatedeschi7984 7 лет назад +2

    sei stata molto brava noi cn quel tipo di bietola la parte bianca sottostante la tagliamo intera così com e la lessiamo dopo nella teglia un filo d olio sistemiamo i gambi e sopra cospargiamo col fior di latte o scamorza fresca e passiamo in forno 😙

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  7 лет назад

      Anna Tedeschi ci proverò ciao

  • @stellinarosa3304
    @stellinarosa3304 4 года назад +1

    Ho trovato questo video x caso,ho guardato video , ho letto commenti, molto positivi, complimenti 💖 e ero già iscritta... Grazie🤩

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  4 года назад

      grazie mille. mi fa molto piacere.

  • @albertoasmodei2105
    @albertoasmodei2105 4 года назад +4

    Ottimo, grazie!

  • @luisa5681
    @luisa5681 5 лет назад +1

    Ciao grazie Tata sei proprio brava ottimi consigli grazie mille

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  5 лет назад

      grazie a te ...troppo gentile

  • @mariagraziariva3391
    @mariagraziariva3391 4 года назад +2

    Grazie,ottimo suggerimento

  • @bezhashvilinino508
    @bezhashvilinino508 3 года назад +1

    Grazie...brava...

  • @BooksFriends
    @BooksFriends 2 года назад +1

    Grazie mille

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  2 года назад

      grazie a te. buon Anno!!

  • @marialuisaravazzi6405
    @marialuisaravazzi6405 7 лет назад +1

    Gia' fatto più volte e ne sono felicissima dato che amo le verdure grazie

  • @paolinacontinati5093
    @paolinacontinati5093 7 лет назад +1

    Bellissima spiegazione .
    Brava

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  7 лет назад

      Paolina Continati grazie mille

  • @cioncacionca1972
    @cioncacionca1972 4 года назад +4

    Non sono cuoca, ma ho avuto delle maestre bravissime, (suore) più di 50 fa e mi hanno insegnato, mai scolare la verdura nel scolapasta. Ma si toglie dall acqua con un mestolo bucato o schiumarola.

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  4 года назад

      le suore ne sanno sempre tantissime. ti ringrazio tanto . non scolerò più le verdure sullo scolino. farò come mi dici. grazie mille. un abbraccio

    • @sandokan5908
      @sandokan5908 3 года назад +1

      Ne sanno 1 più del Diavolo

    • @valentinaanzalone4109
      @valentinaanzalone4109 Год назад

      Ma xchè scusi,non l'ho capito

    • @francacoletto9465
      @francacoletto9465 Год назад

      ¹11¹1¹11111110

  • @lunasulmare1
    @lunasulmare1 7 лет назад +17

    L'acqua di cottura non la butto perché contiene tutte le proprietà della verdura. La Si può bere oppure usarla per fare un brodo vegetale o minestrone altrimenti metto due dita di acqua e durante la cottura la bieta appassisce girando dal basso in alto per 20 /25 minuti. Due minuti Prima di metterla nel piatto metto il sale

  • @ulisseblack
    @ulisseblack Год назад +1

    Ottimi consigli grazie

  • @gabryg1849
    @gabryg1849 2 года назад +1

    Grazie..

  • @anamariacalabrese4304
    @anamariacalabrese4304 4 года назад +2

    Un consejo la parte blanca hervirla unos minutos y luego pasarlo por huevo y pan rayado como si seria una milanesa luego freirla y a saborear lo rica que son

  • @stellaboris8311
    @stellaboris8311 5 лет назад +1

    Grazie Mille del consigli , e dopo scollarla bebé, frittarla con un po' d' aglio

  • @svetlanayurets8044
    @svetlanayurets8044 4 года назад +1

    Grazie!

  • @micheladipaolo4852
    @micheladipaolo4852 7 лет назад +1

    Grazie, bell'idea!!!!

  • @ricetteerisateinpochiminuti
    @ricetteerisateinpochiminuti 7 лет назад +2

    Grazie carissima♥♥

  • @ryogahibiki9681
    @ryogahibiki9681 3 года назад +1

    Grazie...ora provo a farla...😃

  • @bmd7766
    @bmd7766 2 года назад +1

    mi chiedevo come si cucina questo finalmente ti scopro grazie proverò a cucinarlo domani ci lavoro tutti i giorni

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  2 года назад

      grazie sono contentissima

  • @stigheghebreyesus
    @stigheghebreyesus 4 года назад +2

    pero no sembra giusto mettere il crudo sul cotto cio acqua fredda dove era cotto grazie

  • @annavico2515
    @annavico2515 4 года назад +3

    Dopo averla bollita la passo in padella con pochino di olio e due spicchi d'aglio che poi elimino ,tre uova ,dipende dalla quantità di coste le sbatto con un pizzico di sale e aceto ,a piacere ,metto in padella a fuoco basso si forma una cremina molto buona !

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  4 года назад

      ma...tipo una frittata con le coste? deve essere buonissima e molto particolare

  • @luisamartinelli9350
    @luisamartinelli9350 2 года назад +1

    Ma la cottura in acqua non brucia le vitamine della verdura,tu cosa ne pensi della cottura a vapore?cambia qualcosa in fatto di gusto e presentazione, grazie

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  2 года назад

      no la bietola a vapore credo proprio che non sia possibile farla. io la faccio così alla vecchia maniera. un abbraccio

  • @PiccolaPisola
    @PiccolaPisola 6 лет назад

    Complimenti per la spiegaziobe molto chiara.. per quanto tempo deve cuocere?

  • @caterinabellantone4813
    @caterinabellantone4813 7 лет назад +3

    io sono più anziana di lei, ma alcuni "trucchetti" non li conoscevo ( quello dello scolapasta,ad esempio). Grazie.

    • @rosettafierro5343
      @rosettafierro5343 6 лет назад

      Caterina Bellantone ìììì

    • @manuelagiannelli2316
      @manuelagiannelli2316 6 лет назад +1

      Caterina Bellantone anche io non la conoscevo,per togliere la acqua quando è fredda la strizzavo. Ottimi consigli comunque complimenti

  • @miguela.monteroestupinan4087
    @miguela.monteroestupinan4087 4 года назад +2

    Bravissima 🌹

    • @giovannacorrias1384
      @giovannacorrias1384 4 года назад

      Io dopo aver lavato le bietole le faccio cuocere con poca poi le scolo , quando sono fredde le strizzò bene,poi faccio delle palline, e le congelo,pronte per essere rosolate,a piacere, provate!! ciao a tutti

  • @paolatorresan551
    @paolatorresan551 Год назад +1

    consiglio molto buono

  • @sumayaenezhacuisine6201
    @sumayaenezhacuisine6201 5 лет назад +2

    Complimenti molto brava💞💞

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  5 лет назад

      grazie mille e buon Natale

  • @lumturisinan3518
    @lumturisinan3518 4 года назад +1

    Grazie

  • @raffaellagiovanardi8766
    @raffaellagiovanardi8766 7 лет назад +2

    Ottimi consigli ciao

  • @lauramar888
    @lauramar888 3 года назад +2

    Sono una nuova iscritta e sto guardando tutti i tuoi video e sei davvero davvero brava. Devo dirtelo, questo titolo mi ha steso! 😂😂😂😂

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  3 года назад +1

      Grazie Laura. sai questo titolo ce lo siamo inventati io e un mio collega di lavoro...e naturalmente ci siamo fatti un sacco di risate. ciao e benvenuta

    • @lauramar888
      @lauramar888 3 года назад

      @@tatadomizi Grazieee

  • @bettyboop5233
    @bettyboop5233 2 года назад +1

    Per quanti minuti deve cuocere? Grazie 😅

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  2 года назад

      Betty ci vorranno circa 20 minuti. ciao

  • @Freelancesalentino
    @Freelancesalentino 7 лет назад +6

    meno male che sono venuto per vedere su RUclips come si fanno, stavo mettendo la parte di sotto senza togliere i 'fili' :-D

  • @lilli7300
    @lilli7300 5 лет назад +5

    Io le faccio esattamente così.

  • @raffaeledistefano7589
    @raffaeledistefano7589 5 лет назад +1

    Grazie bravissima

  • @chefriminesemister1529
    @chefriminesemister1529 6 лет назад +1

    Brava bella sei fantastica...

  • @adrianaocchidizuccamalacar2489
    @adrianaocchidizuccamalacar2489 3 года назад +1

    Bravissima ciao

  • @liviacaputo3172
    @liviacaputo3172 5 лет назад +1

    BUONGIORNO
    Vorrei cortesemente sapere, se posso congelare sia la bietola che gli spinaci,e come?
    Grazie infinite

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  5 лет назад +1

      Ti dico come faccio io ma non sono certa che sia il modo migliore. Gli spinaci non li congelo assolutamente mentre la bietola se sono costretta la congelo dopo averla cotta ma certo perde molto

  • @riccardoferrario3657
    @riccardoferrario3657 4 года назад

    Vorrei Sapere come faccio ad tagliare una pianta di bietola bianca?

  • @ashratempel5094
    @ashratempel5094 4 года назад +1

    Buono a sapersi, grazie.

  • @roxanahernandez3644
    @roxanahernandez3644 7 лет назад

    molte grazie

  • @zinabudo2406
    @zinabudo2406 2 года назад +1

    Complimenti

  • @billabilli8814
    @billabilli8814 7 лет назад +1

    Questa cosa dell'acqua calda non la sapevo, grazie

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  7 лет назад

      Billa Billi funziona anche con l'insalata. ma vai a piccoli tentativi se ci provi cioè tienila un minuto e poi mettila nell'acqua fredda. con la bietola viene benissimo

  • @vincenzocampagnolo5669
    @vincenzocampagnolo5669 3 года назад +1

    quanti minuti deve cuocere?

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  3 года назад

      ciao Vincenzo ci vorranno circa 15 minuti.

  • @concy2623
    @concy2623 4 года назад

    Io la costa bianca la taglio intera la faccio cuocere e poi le faccio impanate come le melenzane, invece quella verde faccio la frittata è buonissima

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 6 лет назад +1

    Sei molto brava tata

  • @auroraboreale3520
    @auroraboreale3520 4 года назад +1

    Ottimi consigli 👍
    Non ho visto mettere il sale
    È possibile🙊?

  • @vd1261
    @vd1261 3 года назад +1

    Ciao. Quanti minuti dura la cottura? Grazie

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  3 года назад +2

      ciao circa 15/18 minuti. ciao

    • @vd1261
      @vd1261 3 года назад +1

      @@tatadomizi Grazie molto gentile

  • @dilyakhasanova3921
    @dilyakhasanova3921 6 лет назад +2

    Quanti minuti serve di cuocere? Grazie!

  • @CASINARO72
    @CASINARO72 7 лет назад +2

    Ottimi consigli anche se avrei preferito approfondissi anche la cottura 😊..quanto la fai cuocere? Grazie ☺️☺️

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  7 лет назад +2

      CASINARO72 ci vogliono circa 12/15 minuti da quando riprende il bollore. ciao

    • @CASINARO72
      @CASINARO72 7 лет назад

      tata domizi grazie 😊😊👍👍

    • @giulykiss8802
      @giulykiss8802 7 лет назад

      Ottimi.....scusa ma bietola e biete è sempre la stessa verdura?

    • @tinamagghy9692
      @tinamagghy9692 7 лет назад

      CASINARO72 si si sono stessa cosa

    • @vincenzogaliero4117
      @vincenzogaliero4117 7 лет назад

      colonoscopia tradizionale
      pia tran!sazionale

  • @cavallopazzo67
    @cavallopazzo67 3 года назад +1

    Buoni i primi consigli . Con tutto il rispetto però cuocere in acqua bollente toglie molte importanti proprietà alla verdura. È meglio cuocerle in padella con dell'acqua, facendola evaporare, o al vapore. Cuocendo così non si toglierà nulla delle importanti proprietà di tutte le verdure.

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  3 года назад +1

      a me le hanno insegnate in questo modo ma sicuramente quello che dici è vero. ciao a presto

  • @MrLONEYTONES
    @MrLONEYTONES 3 года назад +1

    Ma a me queste parti filamentose non vengono fuori e la volta che vengono fuori si rompono subito e sono molto corte.

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  3 года назад

      credo che dipenda dalla bietola. alle volte ne ha pochissimi di filamenti altre ce ne sono di lunghissimi.

    • @MrLONEYTONES
      @MrLONEYTONES 3 года назад

      @@tatadomizi
      Ah ok. Mi sembrava strano.

  • @tinamagghy9692
    @tinamagghy9692 7 лет назад +1

    Appena iscritta. .. complimenti veramente. .

  • @cinziascalisi9657
    @cinziascalisi9657 4 года назад +1

    Brava 👍

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  4 года назад

      grazie Cinzia. buona domenica

  • @stellaboris8311
    @stellaboris8311 5 лет назад +3

    Mmmmm. Puoi soffrigerla con dell'aglio, e olió d' Olive

  • @manyabrocoli1
    @manyabrocoli1 5 лет назад

    Yo las dejo en remojo unos minutos en agua y una cucharada de vinagre ,enjuago y las cocino sin agua !

  • @magenta050655
    @magenta050655 4 года назад +8

    Anch'io sono a dieta e questa verdura è perfetta !!

  • @yyyzzz3493
    @yyyzzz3493 5 лет назад +3

    sei brava ! grande!

  • @paoladraghi5565
    @paoladraghi5565 5 лет назад +1

    Bravissima

  • @paolagrasso2969
    @paolagrasso2969 4 года назад +1

    Assolutamente no io la cui ciò al vapore la lascio solo scottare e poi in padella con aglio e burro ghi appena scottata per poterla mangiare masticando bene.

  • @mlgrecords6013
    @mlgrecords6013 3 года назад

    ma quanto vanno cotte?

  • @21101953100
    @21101953100 4 года назад

    Quanta acqua sprecata.

  • @EUROTALENTIEU
    @EUROTALENTIEU 4 года назад

    Ottime.qualche ricetta con broccoli e melanzane

  • @pinabousch6856
    @pinabousch6856 3 года назад +1

    👍🥰

  • @samzreick1744
    @samzreick1744 4 года назад +1

    Cuocerla per quanto?

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  4 года назад

      ci vorranno circa 15 minuti

  • @domenicomegali4820
    @domenicomegali4820 4 года назад +5

    Comprimenti buonissimi

    • @sorenkaden8615
      @sorenkaden8615 3 года назад

      i dont mean to be off topic but does anyone know of a tool to log back into an Instagram account?
      I stupidly lost my login password. I would love any tips you can offer me!

    • @leroyamir4361
      @leroyamir4361 3 года назад

      @Soren Kaden Instablaster ;)

  • @antoniettavitale9242
    @antoniettavitale9242 7 лет назад +2

    brava e'come la faccio io.🌼🌼🌼🎀

  • @Skizzoso79
    @Skizzoso79 4 года назад

    e quanto tempo deve cuocere non l'hai detto

  • @palloncino8180
    @palloncino8180 7 лет назад +1

    bravissima

  • @cinziascalisi9657
    @cinziascalisi9657 4 года назад +3

    Io in ammollo x la pulizia , metto anche un po'di bicarbonato

  • @mariastella6805
    @mariastella6805 5 лет назад +1

    Sbagliatissimo buttare l acqua di cottura delle verdure ! Si recupera sempre X un risotto una minestra oppure X un ciclo depurativo... inoltre lo scola pasta in plastica non mi piace X niente molto più igienico quello in acciaio

  • @StellaLiguori-ms2vk
    @StellaLiguori-ms2vk 7 лет назад +5

    io la cucino in un 1 momento nella pentola a pressione ....5 minuti ed è cotta....rimane verde....e si cuoce perfettamente e si può usare come s vuole....io la faccio in padella cn olio aglio peperoncino e patate a tocchetti....una bontà

    • @tatadomizi
      @tatadomizi  7 лет назад +1

      Stella131171 Liguori si è assolutamente vero. io ho fatto vedere il metodo delle nonne. con le patate ci sta benissimo. ciao e grazie

  • @potitogalamian230
    @potitogalamian230 5 лет назад +3

    Io la faccio bolletta con olio limone uva sode

  • @provvidenzamarsala1249
    @provvidenzamarsala1249 4 года назад

    Quanti errori....! Il peggiore, quello di buttare l'acqua dove hai cotto la verdura, non si butta mai, e' ricca di sali minerali, puo' essere bevuta o utilizzata per cucinarvi una gustosa e nutriente minestrina! Ciao!

  • @nadacuisine3598
    @nadacuisine3598 4 года назад

    Like 👍🔔👌👌💝💝💝

  • @vincenzomelis5294
    @vincenzomelis5294 2 месяца назад

    Si

  • @Cartisia
    @Cartisia 7 лет назад +1

    buone

    • @annamassarelli6603
      @annamassarelli6603 5 лет назад

      canzoni bimbi

    • @rosannatufarelli4380
      @rosannatufarelli4380 5 лет назад

      Cara tata io la faccio più o meno,
      Così solo che io oltre a mangiarla.
      Con olio e limone
      Saltara in padella aglio oli e peperoncino e acciughe sott'olio
      Che sono la fine
      Del mondo io questa ricetta l'ho
      Imparata vivendo
      A Palermo. Io però
      Sono Pugliese e la mangio con la pasta anche si
      Lessano ben scolate si passano
      Nel sugo di pomodoro semplice
      Nella stessa acqua.
      Dove ho lessato le
      Bietole lesso la pasta corta dopo la scolo e la metto nel
      Sugo facendola insaporire e dopo
      La servo con un po
      Di peperoncino.
      È molto buona.

  • @grigianebbia6586
    @grigianebbia6586 4 года назад

    Stasera provo così a spelarla .

  • @valentinaosta7525
    @valentinaosta7525 5 лет назад

    Aggiungo suco di limone sale olio e pepe nero.... Chi vuole posso anche formaggio grattugiato..

  • @_Lalunal_
    @_Lalunal_ 7 месяцев назад

    Magari spegni l'acqua quando non ti serve

  • @MrLONEYTONES
    @MrLONEYTONES 3 года назад

    Booohhhh???? Quando le faccio io sti filamenti non sono così compatti come nel video, anzi ne vengono via poche striscioline corte

  • @roccoreale6189
    @roccoreale6189 4 года назад

    Buona

  • @camelabacha1392
    @camelabacha1392 4 года назад

    Graag Engelse ondertiteling

  • @beatricerusmini3729
    @beatricerusmini3729 4 года назад

    Ma il sale ?😲

  • @giulioandreotti7668
    @giulioandreotti7668 4 года назад

    Vita? Mah morte? Prima o poi... miracoli? Ci stiamo attrezzando!!

  • @domenicaciambrone5692
    @domenicaciambrone5692 4 года назад

    Ma io l'acqua di cottura non lo bevo,

  • @gimnasiumclub9175
    @gimnasiumclub9175 5 лет назад

    io ne ho uno migliore per averla sempre fresca.La coltivo nell orto di casa!

    • @giuseppeizzo6256
      @giuseppeizzo6256 4 года назад

      Per cuocere le cime di rape congelate vanno prima scongelate grazie