TIRADITO por Alex Atala na BAHIA

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Ingredientes:
    Filé de peixe, pimenta de cheiro vermelha e verde, coentro
    Caldo de peixe: cabeça de peixe, cebola, alho, cenoura, salsão
    Tempero (leite de tigre): aparas de peixe, limões, cebola, pimenta de cheiro, coentro, sal

Комментарии • 6

  • @Vitor-eu1dm
    @Vitor-eu1dm Месяц назад +1

    Algortimo bugou nesse vídeo, só pode! Excelente vídeo, dando aula como sempre! Abraços! 👏👏

  • @carolinesantos5888
    @carolinesantos5888 18 дней назад

    lindo ver a forma que Alex trata cada ingrediente

  • @clebsonsantiago
    @clebsonsantiago 2 месяца назад +1

    Esse video não pode ficar sem um comentário elogiando seu trabalho.

  • @nadiarochasilva7578
    @nadiarochasilva7578 2 месяца назад

    Que aula Top Chef👏👏👏👏 Desde a técnica di corte do peixe, até vir agua na boca com vontade de provar 😃😃😃

  • @Moises-Rojas
    @Moises-Rojas Месяц назад +1

    Ceviche peruano

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