กากหมูหม้อ กรอบฟูดั่งใจสั่ง น้ำมันใสแจ๋วยังกะตาตั๊กแตน ไม่ต้องกลัวน้ำมันกระเด็น ถ้ารู้วิธีทำ
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- #เจียวกากหมู #กากหมูหม้อ #กากหมู #เจียวกากหมู #น้ำมันหมู #กากเจียวหมู #เมนูหมู #เมนูทอด #เจียวมันหมู #วิธีเจียวน้ำมันหมู ##################
วันนี้กานชวนทำ กากหมูหม้อ กรอบฟูดั่งใจสั่ง น้ำมันใสแจ๋วยังกะตาตั๊กแตน ไม่ต้องกลัวน้ำมันกระเด็น ถ้ารู้วิธีทำ
![วิธีทำ กากหมูกรอบ ทำง่าย กรอบนาน น้ำมันไม่กระเด็น - Pork Cracker [แคบหมูติดมัน] l กินได้อร่อยด้วย](http://i.ytimg.com/vi/SGIrAV2Bi-o/mqdefault.jpg)
![วิธีทำ กากหมูกรอบ ทำง่าย กรอบนาน น้ำมันไม่กระเด็น - Pork Cracker [แคบหมูติดมัน] l กินได้อร่อยด้วย](/img/tr.png)
เราทำตามคุณทุกขั้นตอน ผลที่ได้คือ กรอบฟู อร่อยมากกกก ขอบคุณมากๆค่ะ
ชมช่องนี้แล้วมีความสุข
เชฟอารมณ์ดีร่า้ริงเบิกบานอาหารอร่อยชวนติดตามอ่ะ
ดูคลิปนี้กล้าทำเลยค่ะ เพราะอยู่ต่างประเทศอยากกินอะไรต้องทำเอง💕
ป้าเป็นเด็กก็ต้องเจียวน้ำมันหมูน้องอายุเท่าไรจ๊ะจะพูดเป็นโบราณมากเลยสมัยป้าเด็กๆ
ฟูมากเลยค่ะ ทำยังไงก็ไม่ฟูแบบนี้ ได้แต่ความกรอบค่ะ
So yummy and very good my friend Thanks for sharing this video so nice
ทำได้สวยมากจ้ายั่วๆเลยอยากกินๆ👍🥰
สวัสดีจ้าน้องกานต์ ทำอะไรก็น่าอร่อยจังเลยจ้า
ต้มหนังก่อนเจียว กับ เจียวสนแบบไหนจะดีกว่ากันคะกำลังศึกษาเผื่อทำขายค่ะแนะนำหน่อยได้มั้ยคะ
การต้มหนังก่อน จะเป็นการกำจัดเมือก หรือเศษผงเนื้อหรือเซล์เล็กๆ ที่ติดอยู่รอบผิวชิ้นมันหมูให้สุกและหลุดออกจากชิ้นหนังหมู
เศษเมือก,ผง เล็กๆ ที่มองด้วยตาเปล่าไม่เห็นเหล่านี้ ถ้าไม่ต้มให้หลุดออกไปจะไหม้ในน้ำมัน ก่อนที่ชิ้นหนังที่เราหั่นจะสุกพอง
ผลของการไหม้ที่ตาเรามอวไม่เห็นเหล่านี้ จะทำให้น้ำมันออกมาไม่เหลืองใสเหมือนในคลิป แต่จะออกสีส้มๆ อมน้ำตาล น้ำมันจะอมขมนัวๆ ก็มีบางคนชอบนะแล้วแต่รสนิยมส่วนตัว
ต้มก่อนดีกว่าเจียวสดครับ
ข้อดีเยอะหลักๆเลยคือถ้าต้มก่อนเจียว
1 ตัดแต่งง่าย หั่นง่าย
ไม่ได้ต้มหนังหมูค่ะ ไม่ค่อยฟู แต่กรอบ ไม่รู้ว่าเกี่ยวไหมค่ะ
ทำตามเด้อค่ะ
จะลองทำดูจ้า ง่ายๆแต่ทำยากยุจ้า😅
น่าทานมากค่ะ น้ำมันไม่กระเด็นด้วย
ใช้ผัดข้าวอร่อยมาก
กรอบฟูมากน่ากินจังเลย🥰🥰👍
ขอบคุณนะคะ ที่ทำให้ดูอย่างละเอียด
น่าทานมาก จะนำไปทำทานนะคะ ขอบคุณค่ะ
น้ำมันที่เหลือ ถ้าเอาไปทำกับข้าวมันจะกระเด็นมั้ยค่ะ เพราะ เห็นใส่น้ำตอนก่อนเจียว ขอสอบถามค่ะ
น้ำจะค่อยๆ ระเหยออกไประหว่างกระบวนการเจียวเอาน้ำมันอันยาวนานจนหมดตั้งแต่ก่อนหนังเริ่มพองแล้วครับ เอาไปใช้ได้เลย
ขอบคุณนะคะ
น่าทานมากคะ😊
ฝูมากๆค่ะ น่ากิน
น่าทานค่ะ
ไม่แช่ข้ามคืนได้ไหมค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ทำอย่างไรให้ฟูครับ
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
น่ากินมากค่ะ😊
ขอบคุณนะสร้างอาชีพได้เลยค่ะ
ใช้หนังหมู่ส่วนไหนของหมูทำค่ะ
ถ้าจะให้หั่นง่ายเลือกตรงที่เป็นมันแข็งค่ะ
ขอบคุณสำหรับคลิปดีดีครับ
ขอสอบถามครับ
- สั่งแม่ค้าว่าเอามันหมูใช่ไหมครับ
- ล้างมันหมูอย่างไร
ขอบคุณมากครับ
❤❤❤
ลืมพุงไปเลยเจอกรอบๆแบบนี้ค่ะ 😂😂❤
😮
❤❤❤❤❤🎉
ลองทำแล้ว ไม่ฝูค่ะ 😢😢
ไม่คะ
🤤🤤🤤
ตั้งกล้องแบบไหนมองเห็นครึ่งเดี่ยวค่ะ
ใช้หนัวหทูตรงส่วนที่ไม่ใช่มันแข็งได้ไหมคะ
สูตรนี้ไม่ต้องเอาหนังที่ต้มไปตากแดดใช่มั้ยคะ
ไม่ต้องค่ะ
ทำไมเตาแกสถึงอยู่ในอ่างเหมือนอ่างล้างจานคะ
ขอบคุณที่แบ่งปันวิธีทำแคบหมู❤️👍👍ค่ะ
ทอดแล้วอยู่ได้กี่วันไม่เหม็นหื่นถ้าทำขาย
ใส่มัดให้แน่น เก็บได้นานเป็นอาทิตย์ค่ะ
ใช้หนัวหทูตรงส่วนที่ไม่ใช่มันแข็งได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่ต้องติดหนังนะคะ
ทำเป็นกระเทียมเจียวใส่ก๋วยเตี๋ยวได้มั่ยค่ะ
เอาน้ำมันที่ได้น่ะมาเจียวกระเทียมพอเริ่มเหลืองปานกลาง แล้วเอาทั้งน้ำมันทั้งกระเทียมเจียวเทคลุกกากหมูได้เลย